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1
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毛肚的革命 |
岩悟
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《餐饮世界》
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2002 |
2
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2
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政府力促开发川菜产业——四川省副省长王恒丰先生访谈 |
边疆
张京生
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《餐饮世界》
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2002 |
1
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3
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中国餐饮企业发展进入品牌化和规模化 |
晓阎
云飞
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《餐饮世界》
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2002 |
0 |
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4
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海参王——记中国烹饪大师王义均 |
徐师
酷客
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《餐饮世界》
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2002 |
0 |
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5
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耕耘在荷兰——访荷兰皇家中国饮食业公会卓越的领导人 张挺宏 陈华钟 |
红妍
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《餐饮世界》
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2002 |
1
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6
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银座亚寿多的中国名菜席 |
边疆
冯恩援
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《餐饮世界》
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2002 |
0 |
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7
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洪虎访谈——吉菜该是啥 |
边疆
张京生
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《餐饮世界》
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2001 |
0 |
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8
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把简单的事情做到最好——蒋建平谈丽华快餐的跨区域发展之路 |
影子
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《餐饮世界》
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2004 |
0 |
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9
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眉州新菜 |
酷客
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《餐饮世界》
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2002 |
0 |
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10
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火红七月吃意餐 |
酷客
桑卓
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《餐饮世界》
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2002 |
0 |
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11
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做堂吉诃德式的餐饮人：访世界中国烹饪联合会理事邝伟森先生 |
文军
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《餐饮世界》
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2002 |
0 |
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12
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粮食安全与扶贫——“国际马铃薯年”访联合国粮农组织驻华助理代表张忠军 |
王胜武
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《餐饮世界》
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2008 |
0 |
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13
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定边马铃薯 美名天下传——定边县政府杨文海县长访谈录 |
李苏豫
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《餐饮世界》
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2008 |
0 |
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14
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家族企业也能成就为国际化大企业——顺峰饮食娱乐有限公司总经理林锐均访谈 |
孙莹
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《餐饮世界》
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2002 |
0 |
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15
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承前启后，继往开来的世纪盛会——世界中国烹饪联合会成立十周年庆典在京举行 |
边疆
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《餐饮世界》
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2001 |
0 |
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16
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十月，餐饮事业的硕果——中国名厨联谊会成立大会在北京召 |
酷客
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《餐饮世界》
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2001 |
0 |
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17
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满族风味菜 |
侯明海
陈荣强
谢威
侯光霞
王久江
李博
石巧仙
老丁
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《餐饮世界》
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2002 |
0 |
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18
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秋风起 咸蛋香 |
贺红亮
张琦
酷客
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《餐饮世界》
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2002 |
0 |
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19
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四吃河里鲜 |
晓郝
京力
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《餐饮世界》
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2001 |
0 |
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20
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打开“红口袋”：首届“红口袋”中餐烹饪技术大赛总决赛获奖作品介绍 |
酷客
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《餐饮世界》
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2001 |
0 |
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