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谷氨酸锌对肉仔鸡生长性能、血清含锌酶活性及免疫器官指数的影响
被引量：
13
1
作者
卢昊
王春维
+1 位作者
周海
王兆军
《中国饲料》
北大核心
2010年第1期24-26,共3页
本试验旨在研究谷氨酸螯合锌(zinc glutamine,Glu-Zn)对肉仔鸡生长性能、血清含锌酶活性、免疫器官指数的影响。选用240只7日龄商品代AA肉用仔鸡,随机分成6个处理。1组为对照组饲喂含80mgZnSO4·H2O形式的Zn的基础日粮,其余5组分别...
本试验旨在研究谷氨酸螯合锌(zinc glutamine,Glu-Zn)对肉仔鸡生长性能、血清含锌酶活性、免疫器官指数的影响。选用240只7日龄商品代AA肉用仔鸡,随机分成6个处理。1组为对照组饲喂含80mgZnSO4·H2O形式的Zn的基础日粮,其余5组分别在基础日粮中添加20、40、60、80mg/kg和100mg/kg谷氨酸螯合锌形式的Zn。饲养期为35d。结果表明:试验各周及全期,随着日粮中谷氨酸螯合锌水平的增加,肉仔鸡日增重和饲料转化效率均得到改善,同时,40mg/kg谷氨酸螯合锌组显著提高了试验全期的平均日增重(P<0.05);血清碱性磷酸酶活性随着日粮锌水平的增加先上升,而后又下降,在锌添加水平为60mg/kg时取得最大值;谷氨酸螯合锌组在胸腺指数、脾脏指数上,明显优于对照组,且存在显著差异(P<0.05),而法氏囊指数并不敏感。从本试验各项指标和经济效益综合分析,建议肉仔鸡饲料中添加60mg/kg的谷氨酸螯合锌。
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关键词
谷氨酸螯合锌
肉仔鸡
生长性能
免疫器官指数
下载PDF
职称材料
微波固相合成谷氨酸锌的工艺研究
被引量：
7
2
作者
卢昊
王春维
+1 位作者
张怡
王兆钧
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第2期121-125,共5页
以谷氨酸钠和氧化锌为原料,研究了在固体状态下,通过微波辐射一步快速合成谷氨酸锌,并对其合成工艺条件进行研究。结果表明最佳反应条件为配体物质的量比为1.2∶1,引发剂量为12 mL,微波时间为150 s,微波功率为500 W,在此条件下合成的谷...
以谷氨酸钠和氧化锌为原料,研究了在固体状态下,通过微波辐射一步快速合成谷氨酸锌,并对其合成工艺条件进行研究。结果表明最佳反应条件为配体物质的量比为1.2∶1,引发剂量为12 mL,微波时间为150 s,微波功率为500 W,在此条件下合成的谷氨酸锌螯合物的螯合率为83.02%。同时采用红外光谱对产品结构进行了分析确认,试验结果表明,制得的为谷氨酸锌内络盐,其中谷氨酸质量分数为63.28%,Zn质量分数为26.43%,在水溶液中,谷氨酸锌非常稳定;生理条件下,产品溶解性优于ZnO和ZnSO4.H2O。
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关键词
谷氨酸锌
微波
固相合成
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职称材料
微波固相合成谷氨酸锌
被引量：
2
3
作者
卢昊
王春维
胡刚
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第12期316-318,322,共4页
以谷氨酸钠和氧化锌为原料,研究了在固体状态下,通过微波辐射一步快速合成谷氨酸锌,并对其合成工艺条件进行研究。实验结果表明,最佳反应条件为:谷氨酸钠和氧化锌摩尔比为1·2∶1,引发剂量为12mL,微波时间为150s,微波功率为500W,在...
以谷氨酸钠和氧化锌为原料,研究了在固体状态下,通过微波辐射一步快速合成谷氨酸锌,并对其合成工艺条件进行研究。实验结果表明,最佳反应条件为:谷氨酸钠和氧化锌摩尔比为1·2∶1,引发剂量为12mL,微波时间为150s,微波功率为500W,在此条件下合成的谷氨酸锌螯合物的螯合率为83·02%。同时采用红外光谱对产品结构进行了分析确认。
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关键词
谷氨酸锌
微波
固相合成
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职称材料
题名
谷氨酸锌对肉仔鸡生长性能、血清含锌酶活性及免疫器官指数的影响
被引量：
13
1
作者
卢昊
王春维
周海
王兆军
机构
武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室
出处
《中国饲料》
北大核心
2010年第1期24-26,共3页
文摘
本试验旨在研究谷氨酸螯合锌(zinc glutamine,Glu-Zn)对肉仔鸡生长性能、血清含锌酶活性、免疫器官指数的影响。选用240只7日龄商品代AA肉用仔鸡,随机分成6个处理。1组为对照组饲喂含80mgZnSO4·H2O形式的Zn的基础日粮,其余5组分别在基础日粮中添加20、40、60、80mg/kg和100mg/kg谷氨酸螯合锌形式的Zn。饲养期为35d。结果表明:试验各周及全期,随着日粮中谷氨酸螯合锌水平的增加,肉仔鸡日增重和饲料转化效率均得到改善,同时,40mg/kg谷氨酸螯合锌组显著提高了试验全期的平均日增重(P<0.05);血清碱性磷酸酶活性随着日粮锌水平的增加先上升,而后又下降,在锌添加水平为60mg/kg时取得最大值;谷氨酸螯合锌组在胸腺指数、脾脏指数上,明显优于对照组,且存在显著差异(P<0.05),而法氏囊指数并不敏感。从本试验各项指标和经济效益综合分析,建议肉仔鸡饲料中添加60mg/kg的谷氨酸螯合锌。
关键词
谷氨酸螯合锌
肉仔鸡
生长性能
免疫器官指数
Keywords
zinc
glutamine
broiler
chickens
growth
performance
immune
organ
index
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
微波固相合成谷氨酸锌的工艺研究
被引量：
7
2
作者
卢昊
王春维
张怡
王兆钧
机构
武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第2期121-125,共5页
文摘
以谷氨酸钠和氧化锌为原料,研究了在固体状态下,通过微波辐射一步快速合成谷氨酸锌,并对其合成工艺条件进行研究。结果表明最佳反应条件为配体物质的量比为1.2∶1,引发剂量为12 mL,微波时间为150 s,微波功率为500 W,在此条件下合成的谷氨酸锌螯合物的螯合率为83.02%。同时采用红外光谱对产品结构进行了分析确认,试验结果表明,制得的为谷氨酸锌内络盐,其中谷氨酸质量分数为63.28%,Zn质量分数为26.43%,在水溶液中,谷氨酸锌非常稳定;生理条件下,产品溶解性优于ZnO和ZnSO4.H2O。
关键词
谷氨酸锌
微波
固相合成
Keywords
zinc
glutamine
,
microwave,
solid
state
synthesis
分类号
TQ262.3 [化学工程—有机化工]
下载PDF
职称材料
题名
微波固相合成谷氨酸锌
被引量：
2
3
作者
卢昊
王春维
胡刚
机构
武汉工业学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第12期316-318,322,共4页
文摘
以谷氨酸钠和氧化锌为原料,研究了在固体状态下,通过微波辐射一步快速合成谷氨酸锌,并对其合成工艺条件进行研究。实验结果表明,最佳反应条件为:谷氨酸钠和氧化锌摩尔比为1·2∶1,引发剂量为12mL,微波时间为150s,微波功率为500W,在此条件下合成的谷氨酸锌螯合物的螯合率为83·02%。同时采用红外光谱对产品结构进行了分析确认。
关键词
谷氨酸锌
微波
固相合成
Keywords
zinc
glutamine
microwave
solid-
state
synthesis
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
谷氨酸锌对肉仔鸡生长性能、血清含锌酶活性及免疫器官指数的影响
卢昊
王春维
周海
王兆军
《中国饲料》
北大核心
2010
13
下载PDF
职称材料
2
微波固相合成谷氨酸锌的工艺研究
卢昊
王春维
张怡
王兆钧
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010
7
下载PDF
职称材料
3
微波固相合成谷氨酸锌
卢昊
王春维
胡刚
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009
2
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职称材料
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