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超临界提取黄芩挥发油及在卷烟中的应用
被引量：
10
1
作者
舒云波
张峻松
+1 位作者
张建荣
马晓伟
《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》
CAS
2009年第2期5-7,共3页
利用超临界提取黄芩挥发油,经气相色谱-质谱联用仪对挥发油的香味成分进行分析,鉴定了64种成分,并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数,占总质量分数的96.81%,其主要成分为棕榈酸、棕榈酸甲酯、亚油酸甲酯、薄荷酮、2-甲基丁酸等....
利用超临界提取黄芩挥发油,经气相色谱-质谱联用仪对挥发油的香味成分进行分析,鉴定了64种成分,并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数,占总质量分数的96.81%,其主要成分为棕榈酸、棕榈酸甲酯、亚油酸甲酯、薄荷酮、2-甲基丁酸等.通过卷烟加香试验发现,黄芩挥发油能有效地掩盖卷烟杂气,使烟气柔和、香气细腻,对改进烟气质量作用明显.
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关键词
黄芩挥发油
超临界萃取
香味成分
卷烟加香
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职称材料
题名
超临界提取黄芩挥发油及在卷烟中的应用
被引量：
10
1
作者
舒云波
张峻松
张建荣
马晓伟
机构
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
红塔烟草有限责任公司
出处
《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》
CAS
2009年第2期5-7,共3页
文摘
利用超临界提取黄芩挥发油,经气相色谱-质谱联用仪对挥发油的香味成分进行分析,鉴定了64种成分,并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数,占总质量分数的96.81%,其主要成分为棕榈酸、棕榈酸甲酯、亚油酸甲酯、薄荷酮、2-甲基丁酸等.通过卷烟加香试验发现,黄芩挥发油能有效地掩盖卷烟杂气,使烟气柔和、香气细腻,对改进烟气质量作用明显.
关键词
黄芩挥发油
超临界萃取
香味成分
卷烟加香
Keywords
volatile oil
of
scutellaria
supercritical
extraction
flavor
component
cigarettes
flavorings
分类号
TS411 [农业科学—烟草工业]
TS263.3
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
超临界提取黄芩挥发油及在卷烟中的应用
舒云波
张峻松
张建荣
马晓伟
《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》
CAS
2009
10
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