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生物防治在果蔬采后病害上的应用 被引量:4
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作者 张忠 涂勇 +2 位作者 姚昕 余前媛 张明强 《农产品加工(下)》 2007年第5期91-93,96,共4页
概述了利用拮抗菌、诱导抗病性、天然抗病物质以及抗病基因工程等生物防治途径在果蔬采后病害控制上的应用现状及进展,为研究无公害的果蔬采后保鲜技术提供新思路。
关键词 果蔬 采后病害 生物防治
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