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北京市菜地土壤和蔬菜镉含量及其健康风险分析 被引量:194
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作者 宋波 陈同斌 +3 位作者 郑袁明 黄泽春 郑国砥 罗金发 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第8期1343-1353,共11页
通过对北京市蔬菜和菜地土壤镉含量状况进行大规模调查,研究了蔬菜和土壤镉含量及其健康风险,并筛选出抗镉污染能力强的蔬菜品种.根据蔬菜的消费量同时兼顾品种多样性的原则,在北京市规模化蔬菜栽培基地(采集蔬菜及土壤样品)和蔬菜批... 通过对北京市蔬菜和菜地土壤镉含量状况进行大规模调查,研究了蔬菜和土壤镉含量及其健康风险,并筛选出抗镉污染能力强的蔬菜品种.根据蔬菜的消费量同时兼顾品种多样性的原则,在北京市规模化蔬菜栽培基地(采集蔬菜及土壤样品)和蔬菜批发市场(蔬菜样品)共采集97种蔬菜363个样品和54个土壤样品.研究发现:北京市菜地土壤镉积累明显,其范围为0.091~0.971 mg·kg^-1,其算术均值和Box-Cox均值分别为0.229和0.187 mg·kg^-1,其中有两个样点土壤镉含量(0.971和0.886 mg·kg^-1)超过〈土壤环境质量标准〉(GB15618-1995)中的二级标准(0.6 mg·kg^-1);北京市蔬菜镉含量范围、算术均值和Box-Cox均值分别为0.1~101.4、12.8和10.0μg·kg^-1;叶菜类和根茎类蔬菜的镉平均含量显著高于瓜果类和特菜;北京市本地产蔬菜与市售外地产蔬菜的镉含量没有显著差异;裸露地蔬菜镉含量显著高于设施蔬菜;小白菜、辣椒、茄子、萝卜和大白菜镉富集系数较高,其抗镉污染能力较弱,而冬瓜、黄瓜、叶甜菜、大葱、云架豆、甘蓝、西红柿等镉富集系数较低,其抗镉污染能力较强.北京市居民每人从蔬菜中摄入镉的量为12 2μg·d^-1,蔬菜镉对北京市部分人群存在一定的潜在健康风险. 展开更多
关键词 北京市 蔬菜 健康风险 抗污染品种
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中国蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐污染因素及控制研究 被引量:169
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作者 周泽义 胡长敏 +1 位作者 王敏健 王菊思 《环境科学进展》 CSCD 1999年第5期1-13,共13页
本文综述了近十几年来我国城市蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐污染的研究结果,表明随着氮肥使用量的增大,蔬菜中硝酸盐污染较为严重而亚硝酸盐污染也不容忽视。
关键词 硝酸盐 亚硝酸盐 蔬菜 污染控制 中国
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我国城郊菜地土壤和蔬菜重金属污染研究现状与展望 被引量:145
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作者 周建利 陈同斌 《湖北农学院学报》 2002年第5期476-480,共5页
对我国城郊菜地土壤和蔬菜重金属污染现状、重金属污染研究以及重金属污染土壤的治理对策进行了论述 。
关键词 菜地土壤 蔬菜 重金属污染 现状 中国 城市郊区
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铅、镉和铬在叶类蔬菜中的累积及对其生长的影响 被引量:142
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作者 杜应琼 何江华 +4 位作者 陈俊坚 魏秀国 杨秀琴 王少毅 何文彪 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期51-55,共5页
研究结果表明 :重金属元素铅 (Pb)、镉 (Cd)、铬 (Cr)对几种叶类蔬菜生长和产量都有明显的影响 ,且其影响因蔬菜种类、元素种类和浓度的不同而有很大差异 ,叶用莴苣 >苋菜 >芥菜 >菜薹 >蕹菜 ,Cr>Cd >Pb ;不同蔬菜类... 研究结果表明 :重金属元素铅 (Pb)、镉 (Cd)、铬 (Cr)对几种叶类蔬菜生长和产量都有明显的影响 ,且其影响因蔬菜种类、元素种类和浓度的不同而有很大差异 ,叶用莴苣 >苋菜 >芥菜 >菜薹 >蕹菜 ,Cr>Cd >Pb ;不同蔬菜类型可食部位积累重金属元素的顺序为苋菜 >叶用莴苣 >菜薹 >蕹菜 >芥菜 ;各元素从营养液向蔬菜体内转移的迁移累积率顺序为Cd >Cr>Pb。随着各元素浓度的增大 。 展开更多
关键词 叶类蔬菜 累积 生长 重金属 产量 迁移累积强度
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蔬菜重金属污染研究进展 被引量:128
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作者 梁称福 陈正法 刘明月 《湖南农业科学》 2002年第4期45-48,共4页
从国内外蔬菜重金属污染的现状、蔬菜对重金属的吸收与富集规律、重金属污染对蔬菜生长发育的影响、蔬菜重金属污染后的生理生化反应、控制蔬菜重金属污染的途径与对策、今后蔬菜重金属污染研究的方向与展望 6个方面概述了蔬菜重金属污... 从国内外蔬菜重金属污染的现状、蔬菜对重金属的吸收与富集规律、重金属污染对蔬菜生长发育的影响、蔬菜重金属污染后的生理生化反应、控制蔬菜重金属污染的途径与对策、今后蔬菜重金属污染研究的方向与展望 6个方面概述了蔬菜重金属污染的研究进展 。 展开更多
关键词 重金属污染 蔬菜污染 现状 吸收规律 富集规律 危害控制
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蔬菜对土壤重金属吸收的差异与机理 被引量:109
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作者 薛艳 沈振国 周东美 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期32-36,共5页
分析了我国蔬菜的重金属污染现状及其危害,讨论了重金属在蔬菜体内的积累、分布和迁移机制,从而为进一步开展蔬菜重金属吸收机理研究及其污染防治提供参考依据。
关键词 蔬菜 重金属 土壤 污染
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66种蔬菜、水果抗氧化活性的比较研究 被引量:103
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作者 郭长江 韦京豫 +3 位作者 杨继军 李云峰 徐静 蒋与刚 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期203-207,共5页
目的 : 比较不同蔬菜、水果的抗氧化活性。方法 : 采用 FRAP法 ( ferric reduc-ing/antioxidantpower assay)对 3 6种蔬菜、3 0种水果的抗氧化活性进行了测定比较 ,并且分析了其抗氧化活性与维生素 C含量的关系。结果 :  3 6种蔬菜... 目的 : 比较不同蔬菜、水果的抗氧化活性。方法 : 采用 FRAP法 ( ferric reduc-ing/antioxidantpower assay)对 3 6种蔬菜、3 0种水果的抗氧化活性进行了测定比较 ,并且分析了其抗氧化活性与维生素 C含量的关系。结果 :  3 6种蔬菜中 ,抗氧化活性以藕最强 ,姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜等次之 ,芹菜、山药和生菜最弱 ;3 0种水果中 ,抗氧化活性以山楂最强 ,冬枣、番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、玛瑙石榴等次之 ,白兰瓜、京欣一号西瓜和柿子最弱 ;不同蔬菜、水果中维生素 C所占的抗氧化活性差异很大。结论 : 一些蔬菜、水果的抗氧化活性较强 。 展开更多
关键词 蔬菜 水果 抗氧化活性 维生素C FRAP法
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蔬菜中铅镉铜锌含量的影响因素研究 被引量:96
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作者 祖艳群 李元 +3 位作者 陈海燕 陈建军 Marianne Guhur Christian Schvartz 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期289-292,共4页
用通过大田调查的方法,研究了影响蔬菜中Pb、Cd、Cu、Zn含量的因素。结果表明:(1)蔬菜对Pb、Cd、Cu、Zn的富集可分为高富集、中富集和低富集,针对不同的土壤污染程度,可以选择不同富集系数的蔬菜种植;(2)提高土壤pH值,有助于降低蔬菜中P... 用通过大田调查的方法,研究了影响蔬菜中Pb、Cd、Cu、Zn含量的因素。结果表明:(1)蔬菜对Pb、Cd、Cu、Zn的富集可分为高富集、中富集和低富集,针对不同的土壤污染程度,可以选择不同富集系数的蔬菜种植;(2)提高土壤pH值,有助于降低蔬菜中Pb、Cd、Cu、Zn的含量;调节土壤阳离子交换量、有机质含量和粘粒含量应注意适度,过高会导致相反的结果;(3)土壤Pb、Cd、Cu、Zn之间的相互关系较为复杂,Cu与Zn之间具有相互的拮抗作用,Cu对Pb的吸收具有促进作用。 展开更多
关键词 蔬菜 含量 影响因素 土壤污染 阳离子 交换量 有机质 粘粒 含量
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果蔬中107种残留农药的气相色谱-质谱检测方法 被引量:90
9
作者 许泓 林安清 +4 位作者 古珑 唐丹舟 寇登民 成启刚 吕诗炳 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期34-38,42,共6页
采用毛细管气相色谱 -质谱法对果蔬中107种残留农药检测进行了系统研究 ,考察了被测组分在不同极性毛细管色谱柱上的保留时间值 ,对比了不同前处理技术对检测结果的影响 ,确定了气相色谱 -质谱检测农残初筛离子选择原则 ,规定了气相色... 采用毛细管气相色谱 -质谱法对果蔬中107种残留农药检测进行了系统研究 ,考察了被测组分在不同极性毛细管色谱柱上的保留时间值 ,对比了不同前处理技术对检测结果的影响 ,确定了气相色谱 -质谱检测农残初筛离子选择原则 ,规定了气相色谱 -质谱确证被检出农药应符合的条件。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱 检测 多种农药残留 水果 蔬菜
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北京市蔬菜和菜地土壤砷含量及其健康风险分析 被引量:102
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作者 陈同斌 宋波 +5 位作者 郑袁明 黄泽春 郑国砥 李艳霞 雷梅 廖晓勇 《地理学报》 EI CSCD 北大核心 2006年第3期297-310,共14页
通过对北京市蔬菜和菜地土壤砷含量状况进行大规模调查,研究了蔬菜和土壤砷含量及其健康风险,并筛选出抗砷污染能力强的蔬菜品种。根据蔬菜的消费量并兼顾品种多样性的原则,在北京市规模化蔬菜栽培基地(采集蔬菜及土壤样品)和蔬菜批发市... 通过对北京市蔬菜和菜地土壤砷含量状况进行大规模调查,研究了蔬菜和土壤砷含量及其健康风险,并筛选出抗砷污染能力强的蔬菜品种。根据蔬菜的消费量并兼顾品种多样性的原则,在北京市规模化蔬菜栽培基地(采集蔬菜及土壤样品)和蔬菜批发市场(蔬菜样品)共采集93种蔬菜400多份蔬菜样品和39个土壤样品系统地分析其砷含量。研究发现:北京市菜地土壤砷含量范围和平均含量分别为4.44 ̄25.3和9.40mg/kg,明显超过北京市土壤砷背景值;北京市蔬菜砷含量最高达0.479mg/kg,平均含量为0.028mg/kg,均未超过《食品中砷限量卫生标准》(GB4810-94)的限量值,但其中有2个蔬菜样品(萝卜和大蒜)砷含量超过WHO/FAO制订的限量标准。北京市蔬菜砷含量在东偏北方向(偏转11o-30o)存在明显的"U"型趋势分布。裸露地蔬菜砷含量显著高于设施蔬菜。油菜、萝卜、小白菜、大葱、芥菜、黄瓜、大白菜和甘蓝抗砷污染能力较弱,而辣椒、云架豆、冬瓜、茄子、菠菜、西红柿、芹菜等抗砷污染能力则较强。北京市居民从蔬菜中摄入砷平均值为0.016mg/(人·d),蔬菜砷对北京市部分人群存在一定的健康风险。 展开更多
关键词 北京市 蔬菜 区域分异 健康风险 抗污染品种
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固相萃取高效液相色谱法测定蔬菜、水果中的氨基甲酸酯杀虫剂及其代谢物残留 被引量:74
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作者 刘长武 刘潇威 +4 位作者 翟广书 刘凤枝 买光熙 陈勇 王一茹 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期255-257,共3页
采用乙腈提取、固相萃取浓缩、高效液相色谱分离、柱后衍生 荧光检测法测定了蔬菜、水果中8种氨基甲酸酯类杀虫剂及其代谢物残留量。采用加标法(添加水平为0 10,0 50mg/kg)测定了氨基甲酸酯杀虫剂及其代谢物的回收率,其平均回收率为70%... 采用乙腈提取、固相萃取浓缩、高效液相色谱分离、柱后衍生 荧光检测法测定了蔬菜、水果中8种氨基甲酸酯类杀虫剂及其代谢物残留量。采用加标法(添加水平为0 10,0 50mg/kg)测定了氨基甲酸酯杀虫剂及其代谢物的回收率,其平均回收率为70%~120%,相对标准偏差(RSD)小于20%(n=3),最低检出限范围为0 0042~0 0106mg/kg。该方法的测定结果满足多残留农残的检测要求。 展开更多
关键词 固相萃取 高效液相色谱法 测定 蔬菜 水果 氨基甲酸酯杀虫剂 代谢物 农药残留量 分析
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重庆市土壤-蔬菜系统中重金属的分布特征及其化学调控研究 被引量:78
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作者 陈玉成 赵中金 +5 位作者 孙彭寿 周虹 欧阳柬 陈宏 张秀 殷捷 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期44-47,共4页
采用现场采样及盆栽试验方法,研究了重庆市土壤-蔬菜系统中重金属的分布特征及其化学调控。调查表明,重庆市蔬菜重金属总体上尚未达到污染水平,但其污染危险有随时间推延而升高的趋势。叶菜类蔬菜除砷外,镉、汞、铅等进入临界级。蔬菜... 采用现场采样及盆栽试验方法,研究了重庆市土壤-蔬菜系统中重金属的分布特征及其化学调控。调查表明,重庆市蔬菜重金属总体上尚未达到污染水平,但其污染危险有随时间推延而升高的趋势。叶菜类蔬菜除砷外,镉、汞、铅等进入临界级。蔬菜中的镉、砷主要来自于土壤,汞、铅则来自于大气。不同类型蔬菜的富集能力为叶菜类>茄果类>豆类>块茎类>瓜类,不同重金属的富集顺序为镉>汞>铅>砷。盆栽试验表明,在高污染背景条件下,添加石灰、腐植酸、硫化钠、亚硒酸钠都能够抑制土壤汞、镉进入蔬菜,但选用腐植酸既能增产,又能降低蔬菜汞、镉含量。汞镉在莴笋各器官的分配仅与重金属元素有关,而与添加的化学物质及其添加量无关,汞主要积累于根部,镉则积累于可食茎叶部分。 展开更多
关键词 重庆 土壤-蔬菜系统 化学调控 重金属 分布 抑制剂 盆栽试验
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QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中250种农药残留 被引量:101
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作者 张爱芝 王全林 +5 位作者 曹丽丽 李誉 沈昊 沈坚 张书芬 满正印 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期158-164,共7页
以QuEChERS为前处理方法,超高效液相色谱-串联质谱为检测仪器,建立了蔬菜中250种农药残留的快速筛查检测方法。采用含1%(v/v)乙酸的乙腈溶液提取样品,以无水硫酸镁(MgSO4)作为脱水剂,经MgSO4、丙基乙二胺(PSA)、石墨化碳(GCB)、... 以QuEChERS为前处理方法,超高效液相色谱-串联质谱为检测仪器,建立了蔬菜中250种农药残留的快速筛查检测方法。采用含1%(v/v)乙酸的乙腈溶液提取样品,以无水硫酸镁(MgSO4)作为脱水剂,经MgSO4、丙基乙二胺(PSA)、石墨化碳(GCB)、C18混合净化剂净化,Waters ACQUITYTMUPLC BEH C18柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,超高效液相色谱-串联质谱进行测定。实验详细考察了MgSO4、PSA、GCB、C18用量对农药添加回收率的影响,结果表明,2 mL提取上清液中加入300 mg MgSO4、200 mg PSA、10 mg GCB和100 mg C18时净化效果最好。250种农药在韭菜中3个添加水平下的回收率为60.1%~120.0%,相对标准偏差(RSD)为3.5%~19.5%;检出限为0.01~50.00μg/kg。该方法简便、快速、可靠,可用于蔬菜中多种农药残留的快速筛查与确证的日常工作中,具有一定的推广价值。 展开更多
关键词 QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱 农药多残留 蔬菜
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重金属在猪饲料-粪便-土壤-蔬菜中的分布特征研究 被引量:93
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作者 姜萍 金盛杨 +3 位作者 郝秀珍 周东美 李连祯 吕家珑 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期942-947,共6页
本文调查分析了江西省余江县39个大型养猪场的饲料、猪粪、以及长期施用这些猪粪的菜地土壤及蔬菜的Cu、Zn、Pb、Cd含量,并对饲料、猪粪、土壤和蔬菜重金属含量进行了相关分析。结果表明,大猪和小猪饲料Cu含量超标率分别达81.6%和30.8%... 本文调查分析了江西省余江县39个大型养猪场的饲料、猪粪、以及长期施用这些猪粪的菜地土壤及蔬菜的Cu、Zn、Pb、Cd含量,并对饲料、猪粪、土壤和蔬菜重金属含量进行了相关分析。结果表明,大猪和小猪饲料Cu含量超标率分别达81.6%和30.8%,Zn含量超标率分别达89.5%和94.9%,而Pb、Cd未超标。猪粪Cu、Zn含量亦严重超标,且饲料和猪粪中Cu、Zn、Pb、Cd含量呈显著正相关关系。土壤总Zn和总Cd含量分别有7.8%和5.2%的样品超过三级标准,污染较为严重。所有蔬菜样品Cu、Zn、Pb含量均未超过我国食品卫生质量标准,空心菜和芋头Cd含量超标。土壤总Cu、Zn、Cd含量与提取态呈显著正相关。 展开更多
关键词 红壤 饲料 猪粪 蔬菜 重金属
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施用氮钾肥料对蔬菜品质影响的研究进展 被引量:77
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作者 郭熙盛 吴礼树 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期593-598,共6页
氮钾肥料的施用既显著地提高蔬菜的产量 ,又对产品的品质产生了深刻的影响 ,但这种影响的方向和程度受到蔬菜种类、肥料施用量、品种和施用方法等因素的制约。本文综述了施用氮钾肥料对蔬菜品质参数 ,如Vc、糖分。
关键词 肥料 蔬菜品质 影响 研究进展 氮肥 钾肥 施肥
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广州市蔬菜重金属污染现状及对人体健康风险分析 被引量:82
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作者 秦文淑 邹晓锦 仇荣亮 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期1638-1642,共5页
通过测定3个不同采样时期广州市主要蔬菜市场的12种蔬菜共36个样品,分析其中的Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Zn重金属含量水平,对经蔬菜途径摄入的重金属暴露接触人体的健康风险进行了评估。结果显示,Pb、Cr、Cd为广州市蔬菜的主要污染元素,其... 通过测定3个不同采样时期广州市主要蔬菜市场的12种蔬菜共36个样品,分析其中的Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Zn重金属含量水平,对经蔬菜途径摄入的重金属暴露接触人体的健康风险进行了评估。结果显示,Pb、Cr、Cd为广州市蔬菜的主要污染元素,其超标率分别达到22.2%、38.9%和13.9%。根茎类蔬菜的污染程度大于叶菜类和瓜果类。利用单因子污染指数法进行了评价,发现广州市蔬菜的污染比例在50%以上,其中28.9%为轻度污染。广州市居民经食用蔬菜日均Pb、Zn、Cd、Cu、Cr、Ni摄入量(Daily intake,DI)均未超过FAO/WHO人均日摄入可允许限量标准(Provisional tolerable daily intake,PTDI)。THQ(Target hazard quotients)靶标危害系数结果表明几种重金属的THQ值均小于1,其中Pb的THQ为0.447,说明经蔬菜途径摄入重金属对广州市居民健康风险很低,但是与其他几种元素相比,Pb在一定程度上具有潜在风险。 展开更多
关键词 重金属 健康风险 蔬菜 日人均摄入量 靶标危害系数
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荷兰蔬菜种苗生产装备系统发展现状及对中国的启示 被引量:86
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作者 辜松 杨艳丽 +1 位作者 张跃峰 乔晓军 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第14期185-194,共10页
为提高生产率、降低劳动强度和减少生产成本,荷兰蔬菜育苗生产中广泛使用精量播种生产线、嫁接作业生产线、岩棉块种苗生产线和相应配套机具,并借鉴花卉物流化生产模式,开发出穴盘输送装备、岩棉块搬运铺放专用车等生产物料搬运装备,实... 为提高生产率、降低劳动强度和减少生产成本,荷兰蔬菜育苗生产中广泛使用精量播种生产线、嫁接作业生产线、岩棉块种苗生产线和相应配套机具,并借鉴花卉物流化生产模式,开发出穴盘输送装备、岩棉块搬运铺放专用车等生产物料搬运装备,实现了高效、省力、自动化生产。该文结合生产实例分析了利用岩棉块种苗生产线直接播种生产蔬菜种苗和利用播种生产线、嫁接作业生产线及岩棉块种苗生产线生产蔬菜嫁接苗的作业流程,并讨论了各生产流程的作业特性。综合以上论述,总结出荷兰温室种苗生产具有以下特点:由于岩棉具有保水透气、病菌易控等优点,潮汐灌溉具有操作方便可自控、节约水资源等优点,在温室蔬菜生产中广泛采用岩棉块栽培和潮汐灌溉;蔬菜生产效益低于花卉生产效益,造成蔬菜种植企业在自动化生产方面的资金投入相对较低,与花卉生产相比自动化程度也相对较低;精量播种生产线、嫁接作业生产线和岩棉块种苗生产线构成蔬菜种苗生产装备系统的主体,生产线将装备作业环节与人工作业环节按作业流程有机结合,快速提高蔬菜生产效率;针对蔬菜种苗生产中作业量大、劳动强度大的生产物料搬运环节,采取多种途径,提高自动化作业水平,减轻劳动强度,提高生产率。针对中国温室蔬菜生产所面临的劳动力短缺、劳动成本逐年提高、自动化生产水平低下和作业生产率不高等问题,借鉴荷兰设施园艺自动化生产技术的发展经验,中国蔬菜种苗生产应以提高生产率和降低劳动强度为核心目标,注重集成开发,利用现有成熟技术,重点集中开发自动化装备的关键技术,提高开发效率;在构建设施农业装备生产系统方面,应在提高生产自动化水平的基础上,综合考虑装备性价比,引入温室内部物流化生产模式,构建物流化生产系统,提高种苗生 展开更多
关键词 温室 自动化 嫁接 蔬菜 种苗生产装备 荷兰 岩棉块 现状
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蔬菜中残留农药的石墨化碳黑净化和气相色谱-质谱检测方法 被引量:85
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作者 宋淑玲 李重九 +2 位作者 马晓东 饶竹 韦倩 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2008年第11期1526-1530,共5页
研究石墨化碳黑对不同类型农药的吸附规律和对色素的吸附能力,比较了不同洗脱溶剂对色素的洗脱能力和对待测物在GCB上洗脱顺序的影响。同时测试了GCB和活性炭的吸附-解吸附等温线,表明不同的表面结构造成了两种吸附剂不同的吸附机理及... 研究石墨化碳黑对不同类型农药的吸附规律和对色素的吸附能力,比较了不同洗脱溶剂对色素的洗脱能力和对待测物在GCB上洗脱顺序的影响。同时测试了GCB和活性炭的吸附-解吸附等温线,表明不同的表面结构造成了两种吸附剂不同的吸附机理及对色素吸附能力的显著差别。结果表明,GCB对含有芳香环、结构具有一定对称性的农药吸附力最强,而对叶绿素吸附强于叶黄素和番茄红素。最后根据实验结果针对性地建立了残留在蔬菜中农药多残留方法:样品经GCB净化,以丙酮/乙酸乙酯(1∶1,V/V)为洗脱液,最后用气相色谱-质谱选择离子存储(GC-MS/SIS)检测,所有农药的检出限保持在0.002-0.10 mg/kg范围内。 展开更多
关键词 蔬菜 农药 石墨化碳黑 气相色谱-质谱
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植物酶抑制技术用于检测蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留 被引量:58
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作者 钟树明 袁东星 +1 位作者 金晓英 许鹏翔 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期189-193,共5页
应用植物酶抑制技术检测蔬菜中的有机磷及氨基甲酸酯类农药 .用小柱对样品进行预处理 ,可去除叶绿素的干扰、提高检测灵敏度 .提出了抑制率阈值 ( 1 5 % ) .应用本方法对市售蔬菜的农药残留进行了调查 ,检出率约为 1 0 % .
关键词 蔬菜 有机磷农药 氨基甲酸酯类农药 植物酶 抑制率 作物监测
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中国主要农作物化肥用量估算 被引量:85
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作者 侯萌瑶 张丽 +4 位作者 王知文 杨殿林 王丽丽 修伟明 赵建宁 《农业资源与环境学报》 CAS 2017年第4期360-367,共8页
为探求和估算我国主要农作物化肥用量,本文分析了30多年来我国农作物化肥使用现状和不同类型农作物的化肥使用情况。结果发现我国农作物化肥使用量增长迅速,从1980年的1 269.4万t增长到2014年的5 995.9万t,增长了4.7倍,年均增长率为4.67... 为探求和估算我国主要农作物化肥用量,本文分析了30多年来我国农作物化肥使用现状和不同类型农作物的化肥使用情况。结果发现我国农作物化肥使用量增长迅速,从1980年的1 269.4万t增长到2014年的5 995.9万t,增长了4.7倍,年均增长率为4.67%。谷类作物化肥用量仍然是农作物化肥使用总量的主要贡献者,其化肥用量从1980年2 712.41万t增加到2014年的3 415.35万t,但其所占农作物化肥总用量的比重却下降明显,从60.02%(1998年)降至49.75%(2014年)。蔬菜和水果的化肥用量增长最为迅速,其中蔬菜化肥用量1998年为604.51万t,2014年增加到1 291.36万t,增加了2.1倍,其化肥用量占农作物化肥总用量从1998年的13.38%增加至2014年的18.81%;水果化肥用量1998年为531.55万t,至2014年增加到1 223.42万t,增加了2.4倍,其化肥用量占农作物化肥总用量从1998年的11.76%增长到2014年的17.82%。同时,我国不同区域化肥用量差异较大,从化肥施用总量来看,大体上呈现从东到西的递减趋势,其中华东地区和华中地区用量较高,从单位面积化肥用量来看,呈现从东到西递减趋势,同时从南到北也呈现了递减趋势,用量较高区为华南和华东地区。 展开更多
关键词 农作物 化肥用量估算 蔬菜 水果 不同区域
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