菜用型甘薯的研究概况及发展对策 被引量：20

1

作者 甘学德 黄洁 《热带农业科学》 2009年第9期29-33,45,共6页

综述菜用型甘薯的营养成分和保健功能、育种研究进展和栽培研究现状,指出菜用甘薯作为蔬菜用与其他蔬菜相比,具有可种植区域广、可种植时间长、效益高、市场潜力大等优势。针对我国目前菜用甘薯产业化、商品化等方面存在的一些主要问题... 综述菜用型甘薯的营养成分和保健功能、育种研究进展和栽培研究现状,指出菜用甘薯作为蔬菜用与其他蔬菜相比,具有可种植区域广、可种植时间长、效益高、市场潜力大等优势。针对我国目前菜用甘薯产业化、商品化等方面存在的一些主要问题,提出相应的发展对策。 展开更多

关键词 菜用 叶菜 甘薯 发展对策

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甘薯叶菜的营养保健及贮藏保鲜技术研究进展 被引量：15

2

作者 沈梦兰 庞林江 +1 位作者 陆国权 成纪予 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第5期270-274,共5页

甘薯叶菜是将甘薯的芽梢、嫩茎叶作为新鲜食用的一种蔬菜,被誉为'蔬菜皇后',具有广阔的发展前景。该文介绍甘薯叶菜的品种、营养成分和保健功效,指出甘薯叶菜富含蛋白质、矿物质、维生素、黄酮类化合物等,具有抗氧化、抗癌、抗... 甘薯叶菜是将甘薯的芽梢、嫩茎叶作为新鲜食用的一种蔬菜,被誉为'蔬菜皇后',具有广阔的发展前景。该文介绍甘薯叶菜的品种、营养成分和保健功效,指出甘薯叶菜富含蛋白质、矿物质、维生素、黄酮类化合物等,具有抗氧化、抗癌、抗肿瘤、降血糖、降血脂、调节免疫等功效。还介绍了甘薯叶菜的贮藏保鲜技术研究现状,包括预冷、低温、覆膜、速冻等保鲜技术。基于目前的甘薯叶菜市场,并提出该产业的发展方向和研究重点。 展开更多

关键词 甘薯 叶菜 菜用 保健 贮藏保鲜

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油蔬两用油菜栽培技术研究 被引量：15

3

作者 黄华磊 石有明 +1 位作者 周燕 唐尚同 《吉林农业科学》 CSCD 北大核心 2013年第2期84-86,96,共4页

采用田间试验与实验室检测相结合的研究方法,包括油菜摘薹适期研究、大区对比试验、菜薹营养结构分析等以及摘薹次数研究进展概述。试验结果表明,摘薹后,油菜产量结构发生明显变化,比单收菜籽减产菜籽17.7%,但纯收入提高了33.7%,投入产... 采用田间试验与实验室检测相结合的研究方法,包括油菜摘薹适期研究、大区对比试验、菜薹营养结构分析等以及摘薹次数研究进展概述。试验结果表明,摘薹后,油菜产量结构发生明显变化,比单收菜籽减产菜籽17.7%,但纯收入提高了33.7%,投入产出比约1∶3.5;甘蓝型油菜双低油菜薹是一种品质优良的绿色蔬菜;薹高60 cm时为摘薹最佳时期;摘薹一次产值最高。 展开更多

关键词 油蔬两用 营养结构 农艺性状 经济效益 应用

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重庆主推油蔬两用油菜品种适宜性分析 被引量：14

4

作者 黄华磊 石有明 +2 位作者 杨涛 刘涛 周燕 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期1190-1194,共5页

【目的】对比分析重庆主推油菜品种的油蔬两用适宜性,为其大面积推广应用提供参考依据。【方法】以17个油菜品种为材料,采用田间小区控制试验,分品种分阶段采摘菜薹,调查各品种农艺性状及菜薹、菜籽产量,并分析菜薹营养品质、适口性及... 【目的】对比分析重庆主推油菜品种的油蔬两用适宜性,为其大面积推广应用提供参考依据。【方法】以17个油菜品种为材料,采用田间小区控制试验,分品种分阶段采摘菜薹,调查各品种农艺性状及菜薹、菜籽产量,并分析菜薹营养品质、适口性及综合经济效益等。【结果】不同油菜品种的菜薹产量、菜籽产量、总产值及营养品质和适口性存在一定差异。其中以中油杂11鲜菜薹产量最高,达2498.75 kg/ha,比对照增产1.3%;德新油59菜籽产量及总产值最高,达2516.26 kg/ha和20950.47元/ha,分别高出对照43.1%和16.7%;先油188、德新油49、天油97和中油杂11营养品质较好;17个油菜品种菜薹口感清脆、无苦味,均可作为可口的时令蔬菜食用。【结论】中油杂11、德新油49、先油188、鼎油杂3号、德新油59、南油12和新宇油7号综合表现较好,油蔬两用适宜性高于对照品种油研10号,可作为油蔬两用品种在重庆地区推广应用。 展开更多

关键词 甘蓝型双低油菜 油蔬两用 适宜性 产量 品质 重庆

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基于产量和经济效益的油蔬两用油菜品种比较分析 被引量：12

5

作者 黄威 常海滨 +3 位作者 李宁 胡海珍 殷辉 赵俊立 《湖北农业科学》 2020年第1期28-31,共4页

以7个不同来源的油蔬两用油菜(Brassica napus L.)品种为材料,在适宜的栽培条件下经过相同试验处理,基于菜薹产量、菜子产量和经济效益等指标对各品种进行比较分析,旨在为油蔬两用优质油菜品种的推广提供依据。结果表明,沣绿2号、油薹92... 以7个不同来源的油蔬两用油菜(Brassica napus L.)品种为材料,在适宜的栽培条件下经过相同试验处理,基于菜薹产量、菜子产量和经济效益等指标对各品种进行比较分析,旨在为油蔬两用优质油菜品种的推广提供依据。结果表明,沣绿2号、油薹929、沣绿1号和狮山菜薹适合作为油蔬两用优质油菜品种推广应用。 展开更多

关键词 油菜(Brassica NAPUS L.) 品种 油蔬两用 产量 经济效益 比较分析

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采摘次数对油蔬两用甘蓝型油菜菜薹和菜籽品质及产量的影响 被引量：9

6

作者 郑本川 李浩杰 +8 位作者 张锦芳 崔成 蒋俊 柴靓 何平 朱丽娟 黄友涛 周正鉴 蒋梁材 《中国农学通报》 2022年第22期1-7,共7页

为筛选出适合四川省成都平原区种植且综合生产效益高的油蔬两用甘蓝型油菜品种,并研发相应的高产栽培技术,选用‘菜薹-1’(CT-1)、‘菜薹-2’(CT-2)、‘菘蓝油菜1号’(SLYC-1)和‘菘蓝油菜2号’(SLYC-2)4个甘蓝型油蔬两用油菜品种为材料... 为筛选出适合四川省成都平原区种植且综合生产效益高的油蔬两用甘蓝型油菜品种,并研发相应的高产栽培技术,选用‘菜薹-1’(CT-1)、‘菜薹-2’(CT-2)、‘菘蓝油菜1号’(SLYC-1)和‘菘蓝油菜2号’(SLYC-2)4个甘蓝型油蔬两用油菜品种为材料,以‘蓉油18’(RY-18)为对照,研究品种和采摘次数对油菜薹和油菜籽产量、品质及综合生产效益的影响。结果表明,与摘薹1次相比,摘薹2次显著降低了菜薹外观品质、纤维素和木质素含量,但显著增加了可溶性糖含量。与不摘薹相比,摘薹显著降低了株高。与不摘薹相比,摘薹1次显著增加了单株有效角果数和菜籽产量,而摘薹2次则显著降低。摘薹对油蔬两用油菜籽品质影响不显著。SLYC-2菜薹产量、可溶性糖含量和综合生产效益显著高于其他品种。在本试验条件下SLYC-2的菜薹品质和综合生产效益最高,适合在四川省平原区种植。摘薹1次是保证油蔬两用油菜籽产量和综合生产效益的最佳栽培方式。 展开更多

关键词 采摘次数 油蔬两用甘蓝型油菜 菜薹 品质 产量

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油蔬两用油菜品种的品质与产量评价 被引量：2

7

作者 黄华磊 李艳花 +3 位作者 肖长明 石有明 刘涛 周燕 《西南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期37-45,共9页

为促进油菜油蔬两用技术的推广,对18个油蔬两用油菜品种的菜薹产量、不摘薹和摘薹后菜籽产量等性状,以及菜薹的粗纤维、可溶性糖、维生素C、钙、铁、锌、硒质量分数和食味得分等品质性状进行统计,开展主成分分析和聚类分析,并计算各品... 为促进油菜油蔬两用技术的推广,对18个油蔬两用油菜品种的菜薹产量、不摘薹和摘薹后菜籽产量等性状,以及菜薹的粗纤维、可溶性糖、维生素C、钙、铁、锌、硒质量分数和食味得分等品质性状进行统计,开展主成分分析和聚类分析,并计算各品种的综合产值.结果表明:11个性状可综合为6个主成分,18个品种可划分为3个类群;基于产量和品质特征确定了3个总产值高的品种赣油杂8号、邡油777和沣油958以及1个优质高产品种渝南油683,结果可为重庆地区油菜油蔬两用技术的推广提供种质基础和数据支撑. 展开更多

关键词 甘蓝型油菜 油蔬两用 产量 菜薹品质

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川南丘陵区油蔬两用甘蓝型油菜品种筛选试验

8

作者 刘梦 林权 +5 位作者 赵远林 张义娟 杭淑莲 胡玉 曹正邓渊 张德银 《中国果菜》 2024年第8期51-56,共6页

为筛选适合川南丘陵区种植、综合生产效率高的油蔬两用甘蓝型油菜品种,以‘狮山菜薹’‘20崇1-2’‘20崇1-3’‘宜早油1号’‘宜杂16-5873’‘宜杂16-5717’‘宜杂16-5744’‘宜杂18-5630’‘宜杂18-5716’‘宜杂19-3718’‘宜杂19-3719... 为筛选适合川南丘陵区种植、综合生产效率高的油蔬两用甘蓝型油菜品种,以‘狮山菜薹’‘20崇1-2’‘20崇1-3’‘宜早油1号’‘宜杂16-5873’‘宜杂16-5717’‘宜杂16-5744’‘宜杂18-5630’‘宜杂18-5716’‘宜杂19-3718’‘宜杂19-3719’11个甘蓝型油菜新品种(品系)为材料,分析了各品种的生育期、菜籽产量、菜薹产量及综合经济效益。结果表明,‘宜杂16-5717’‘宜早油1号’‘宜杂16-5873’综合经济效益最高,适合作为油蔬两用甘蓝型油菜品种在川南丘陵区示范应用。油蔬两用甘蓝型油菜品种的推广,有利于提高广大农户种植油菜的积极性和川南油菜经济效益。 展开更多

关键词 川南丘陵区 甘蓝型油菜 油蔬两用 经济效益

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采薹对甘蓝型油菜农艺性状和经济效益的影响 被引量：3

9

作者 赵佳男 曹小东 +5 位作者 尚丽平 同晓丽 李保军 赵亚军 罗斌 王灏 《中国农学通报》 2023年第12期28-34,共7页

为了提高油菜应用价值,探索油菜多功能利用新思路。选择农艺性状优异的甘蓝型油菜G1为父本,G2为母本,构建289个双单倍体(DH)纯系,对其菜薹产量、植株性状、菜籽产量、生物学产量与经济效益进行考察评估,筛选菜薹产量高,不影响菜籽产量... 为了提高油菜应用价值,探索油菜多功能利用新思路。选择农艺性状优异的甘蓝型油菜G1为父本,G2为母本,构建289个双单倍体(DH)纯系,对其菜薹产量、植株性状、菜籽产量、生物学产量与经济效益进行考察评估,筛选菜薹产量高,不影响菜籽产量且经济效益高的“油薹两用”油菜品系。结果表明:分枝高度(BH)、一次有效分枝数(NFB)与菜籽产量呈负相关关系;与对照相比,采摘菜薹降低了株高(PH)、分枝高度和一次有效分枝数,差异达到显著水平;DH群体中,菜薹产量与菜籽产量呈负相关关系;摘薹后菜籽产量比未摘薹平均减少19.24%,但总产值比未摘薹平均增加48.87%,其中筛选出48份材料菜籽产量(产量变化范围在-10%~10%)不受摘薹影响,63份材料摘薹后菜籽产量增加,增产幅度>10%,增产效果明显。30份材料菜籽产量超过3000 kg/hm^(2)。综合以上指标,本试验共筛选出21份菜薹与菜籽产量均达到长江流域油菜区产量要求且效益好的“油薹两用”材料,为兼用型油菜的选育及推广提供理论指导和科学依据。 展开更多

关键词 双单倍体群体 菜薹 油蔬两用 农艺性状 菜籽产量

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赣北地区油棉两熟种植和油蔬两用的油菜品种比较 被引量：3

10

作者 张丽娟 陈俊英 +1 位作者 秦宇坤 李桂珍 《棉花科学》 2022年第4期49-52,64,共5页

为筛选出适宜赣北植棉区油棉两熟种植模式中油蔬两用油菜品种,以6个甘蓝型双低油菜品种为材料,于2021——2022年在江西省九江市柴桑区进行试验,比较各品种的菜籽产量、菜薹产量及综合效.益。结果表明,阳光131籽粒产量和菜薹产量均位于前... 为筛选出适宜赣北植棉区油棉两熟种植模式中油蔬两用油菜品种,以6个甘蓝型双低油菜品种为材料,于2021——2022年在江西省九江市柴桑区进行试验,比较各品种的菜籽产量、菜薹产量及综合效.益。结果表明,阳光131籽粒产量和菜薹产量均位于前列,产值最高,达20412.3元/公顷,适宜在赣北植棉区油棉两熟种植模式中作为油蔬两用品种进行种植。 展开更多

关键词 赣北地区 油棉两熟种植 油蔬两用 油菜品种 经济效益

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优质菜用型甘薯新品种“福菜薯18号”露地越冬栽培技术 被引量：6

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作者 罗晓锋 涂前程 +1 位作者 乔锋 叶榕弟 《福建农业科技》 2014年第7期44-45,共2页

介绍了优质菜用型甘薯新品种"福菜薯18号"的特征特性和应用推广现状,根据生产实践经验,总结其露地越冬栽培技术。

关键词 菜用型甘薯 新品种 福菜薯18号 露地越冬栽培

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闽南菜用黄秋葵品种及其栽培技术 被引量：5

12

作者 曾日秋 洪建基 +1 位作者 姚运法 赖正锋 《福建农业科技》 2014年第10期26-27,共2页

介绍目前在闽南地区种植面积较大的黄秋葵品种——新星5角、五福、卡里巴的主要特征、商品性状和产量表现,并总结菜用黄秋葵主要栽培技术。

关键词 黄秋葵 菜用 栽培技术

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菜用枸杞周年生产技术 被引量：2

13

作者 李跃森 吴水金 +1 位作者 赖正锋 张少平 《福建农业科技》 2013年第10期22-24,共3页

总结一套以打破菜用枸杞夏季休眠和冬季设施栽培为主要内容的高产高效栽培技术,实现菜用枸杞的周年化生产。

关键词 菜用枸杞 周年生产 栽培技术

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