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我国天然食用植物色素的开发利用研究 被引量:10
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作者 蔡建秀 《泉州师范学院学报》 2000年第4期56-59,共4页
由于化学合成色素不断被发现有慢性毒性和致癌性 ,因此 ,天然植物色素的开发利用逐渐被人们所重视 .综述天然食用植物色素的研究现状 。
关键词 植物色素 研究现状 天然食用色素 中国
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《营造法式》彩画作记录的宋代建筑彩画颜料之研究
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作者 吴梅 《建筑与文化》 2023年第1期256-259,共4页
文章对宋人李诫撰写的《营造法式》卷第十四“彩画作”制度开篇“总制度”中所记述的“衬色之法”“调色之法”“取石色之法”等词条进行解读,并对当时彩画颜料的品类和研制技术进行分析研究,使我们深刻认识到彩画颜料是宋代建筑彩画风... 文章对宋人李诫撰写的《营造法式》卷第十四“彩画作”制度开篇“总制度”中所记述的“衬色之法”“调色之法”“取石色之法”等词条进行解读,并对当时彩画颜料的品类和研制技术进行分析研究,使我们深刻认识到彩画颜料是宋代建筑彩画风格形成的重要技术保障。 展开更多
关键词 《营造法式》 彩画作 彩画颜料 矿物颜料 植物颜料 调色之法 取石色之法
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植物染料的鉴别与植物染色服装的评价
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作者 王娟 吴猛 《国际纺织导报》 2022年第9期24-26,共3页
随着人们健康、环保意识的增强,对植物染料染色纺织产品的需求与日俱增,研究植物染料的鉴别与应用具有实际意义。汇总了目前可鉴别的18种植物染料及可识别的色素,介绍目前我国发布的关于植物染色服装的评价标准。
关键词 植物染料 可识别色素 评价标准
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果蔬泡沫网套中荧光增白剂及有机偶氮颜料筛查及迁移特征
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作者 杨娇 黄卓权 +4 位作者 刘焕 靳登鹏 卜玲玲 柯倩华 柳春红 《包装工程》 CAS 北大核心 2021年第5期23-28,共6页
目的研究果蔬泡沫网套中风险因子的迁移情况,以期为果蔬泡沫网套的安全监管提出建议。方法选用市售的果蔬泡沫网套进行荧光增白剂及有机偶氮颜料筛查,筛查出的风险因子在体积分数为4%的乙酸、体积分数为95%的乙醇及异丙醇模拟物中进行... 目的研究果蔬泡沫网套中风险因子的迁移情况,以期为果蔬泡沫网套的安全监管提出建议。方法选用市售的果蔬泡沫网套进行荧光增白剂及有机偶氮颜料筛查,筛查出的风险因子在体积分数为4%的乙酸、体积分数为95%的乙醇及异丙醇模拟物中进行模拟迁移实验。结果果蔬泡沫网套中含有荧光增白剂4,4-双(2-苯并恶唑基)二苯乙烯(OB-1),未检出有机偶氮;模拟迁移实验表明荧光增白剂OB-1能迁移至体积分数为95%的乙醇和异丙醇模拟物中。结论果蔬泡沫网套中荧光增白剂OB-1易迁移至非酸性物质或者油性物质中,对人体健康可能存在潜在威胁。 展开更多
关键词 果蔬泡沫网套 荧光增白剂 有机偶氮颜料 模拟迁移
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果蔬采后色素物质代谢调控研究进展 被引量:15
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作者 袁梓洢 尹保凤 +1 位作者 邓丽莉 曾凯芳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第17期236-244,共9页
色泽是果蔬采后主要的感官品质之一,它是消费者判断果蔬成熟度、新鲜度、商品可接受度及营养价值的重要参数。决定果蔬采后色泽的主要色素有叶绿素、类胡萝卜素和花色苷,它们的代谢使果蔬呈现红、橙、黄、绿、蓝、紫等多种颜色。果蔬采... 色泽是果蔬采后主要的感官品质之一,它是消费者判断果蔬成熟度、新鲜度、商品可接受度及营养价值的重要参数。决定果蔬采后色泽的主要色素有叶绿素、类胡萝卜素和花色苷,它们的代谢使果蔬呈现红、橙、黄、绿、蓝、紫等多种颜色。果蔬采后常发生的褪绿、褐变、黄化和白化等转色现象,也与果蔬色素代谢过程密切相关。研究果蔬采后色素代谢及其调控具有重要意义。本文综述了物理因子、化学因子和生物技术等在调控果蔬采后色素代谢方面的作用和机理,旨在为采后果蔬色泽的有效调控提供一定的理论参考。 展开更多
关键词 果蔬 色素 叶绿素 类胡萝卜素 花色苷 调控
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绿色植被可见-近红外反射光谱模拟材料研究进展 被引量:6
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作者 谢东津 吕呈龙 +1 位作者 祖梅 程海峰 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2021年第4期1032-1038,共7页
成像光谱技术能够同时获取目标的图像特征和光谱特征,很容易识别与背景环境光谱特征区别较大的传统伪装材料。近年来,成像光谱得到了迅速发展,经历了多光谱技术到高光谱技术的跨越,传感器的探测波段数、光谱分辨率、空间分辨率的显著提... 成像光谱技术能够同时获取目标的图像特征和光谱特征,很容易识别与背景环境光谱特征区别较大的传统伪装材料。近年来,成像光谱得到了迅速发展,经历了多光谱技术到高光谱技术的跨越,传感器的探测波段数、光谱分辨率、空间分辨率的显著提高。得益于各国ISR无人机技术的应用,高光谱传感器由星载拓展到机载,可以在更近距离对军事伪装目标进行识别,对具有重要价值的军事目标的生存能力构成巨大挑战。目前,应对高光谱的伪装材料主要设计思路是,选择材料或材料体系具有与环境背景相似的颜色和光谱反射特征(传感器探测范围内)进行复合,目的是与环境背景达到“同色同谱”来躲避高光谱侦察。绿色植被是最常见的伪装背景,也是本领域绝大部分研究的光谱模拟对象,其反射光谱曲线在可见近红外波段具有:“绿峰”、“红边”、“近红外高原”和“水吸收带”四个主要特征,分别由叶片的组织结构以及叶绿素和水分产生。离体叶绿素光热稳定性较差,不能直接用作伪装材料,所以寻找和合成稳定性好、具有类叶绿素结构及光谱特征的分子是当前的研究热点之一。此外,铬绿和钴绿是常用的伪装颜料,具有类似绿色植被“绿峰”、“红边”和“近红外高原”光谱反射特性,研究者将其与高吸水填料复合来引入“水吸收峰”,大致模拟出绿色植被反射光谱,但是想要实现精确模拟,仍存在一些难以解决的问题。从绿色植被光谱特征出发,分别阐述了模拟绿色植被可见光区和近红外光区光谱特征的材料选择依据及体系;同时介绍了它们在精确模拟植被光谱时存在的问题,以及通过改性和复合来提升光谱相似度和耐候性的相关研究工作,总结并展望了绿色植被光谱模拟材料要解决的重难点问题和发展方向。 展开更多
关键词 绿色植被 可见近红外反射光谱 叶绿素 无机颜料
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Ecophysiological Response of Plants to Combined Pollution from Heavy-duty Vehicles and Industrial Emissions in Higher Humidity 被引量:2
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作者 Hong-Xia Cui Gao-Ming Jiang +4 位作者 Shu-Li Niu Chuang-Dao Jiang Mei-Zhen Liu Shun-Li Yu Lei-Ming Gao 《Journal of Integrative Plant Biology》 SCIE CAS CSCD 2006年第12期1391-1400,共10页
Pollution can be aggravated in industrial areas if traffic exhausts are mixed with industrial emissions under high humidity conditions. Plants growing in such environments may suffer from severe stress. The impact of ... Pollution can be aggravated in industrial areas if traffic exhausts are mixed with industrial emissions under high humidity conditions. Plants growing in such environments may suffer from severe stress. The impact of vehicle emissions on urban vegetation in an industrial area in Qingdao, China, was investigated by studying seven plant species at visible, physiological and chemical levels. The traits of plant species in certain environmental conditions were compared between a clear area, Badaguan (BDG), and polluted area, Roadside (RS). We found that foliar sulfur uptake for all species was not significantly high at RS compared with BDG, although the sulfur content of atmosphere and surface soils at RS were much higher than those at BDG. For Ailanthus altissima Swingle, the content of foliar pigment and net photosynthesis rate (PN) decreased by 20%. Meanwhile, leaves became incrassate and no visible leaf damage was noted, suggesting this species could adapt well to pollution. A 50% decrease in PN occurred in Hibiscus syriacus L., but there was no statistical change in content of chlorophyll a and b and water uptake. Also, thickened leaves may prevent the pollutant from permeation. Foliar water content was still at a low level, although a water compensation mechanism was established for Fraxinus chinensis Rosb. reflected by low water potential and high water use efficiency. More adversely, a 65% decrease in PN happened inevitably with the significant decomposition of photosynthetic pigments, which exhibited visible damage. We also noted in one evergreen species (Magnolia grandifiora L.) that water absorption driven by low water potential should be helpful to supply water loss induced by strong stomatal transpiration and maintain normal growth. Furthermore, photosynthetic pigment content did not decline statistically, but supported a stable net assimilation. Two herbaceous species, Poa annua L. and Ophiopogon japonicus Ker-Gawh, were very tolerant to adverse stress compared to other woody species, es 展开更多
关键词 heavy-duty vehicle PHOTOSYNTHESIS pigments urban vegetation water potential
原文传递
液相色谱同时测定腌渍蔬菜中的10种合成色素 被引量:11
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作者 郝鹏飞 徐琴 +4 位作者 吕宁 马云 牟志春 苏广坤 宫萍 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第22期64-67,共4页
建立对腌渍蔬菜中诱惑红、苋菜红、胭脂红、赤藓红、偶氮玉红、柠檬黄、日落黄、专利蓝、亮蓝和靛蓝共10种人工合成色素同时测定的方法。样品经含有1%氨水的70%的乙醇提取,提取液经聚酰胺粉末吸附,无水乙醇-氨水-水解吸,通过XDB-C18柱分... 建立对腌渍蔬菜中诱惑红、苋菜红、胭脂红、赤藓红、偶氮玉红、柠檬黄、日落黄、专利蓝、亮蓝和靛蓝共10种人工合成色素同时测定的方法。样品经含有1%氨水的70%的乙醇提取,提取液经聚酰胺粉末吸附,无水乙醇-氨水-水解吸,通过XDB-C18柱分离(250 mm×4.6 mm,5μm),甲醇-0.02 mol/L乙酸铵梯度洗脱,检测波长的范围为254 nm^700 nm。方法的相对标准偏差(n=6)为1.1%~5.1%,回收率为85%~104%,检出限为0.10 mg/kg^0.62 mg/kg。该方法准确度高,分离效果好,结果稳定可靠,适用于腌渍蔬菜中多种人工合成色素的高通量检测。 展开更多
关键词 腌渍蔬菜 人工合成色素 高效液相色谱法 测定
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