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Integrative analysis of metabolome and transcriptome provides new insights into functional components of Lilii Bulbus 被引量:1
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作者 Wenjun Wei Tao Guo +7 位作者 Wenguang Fan Mengshan Ji Yu Fu Conglong Lian Suiqing Chen Wenjing Ma Wenfang Ma Shuying Feng 《Chinese Herbal Medicines》 CAS 2024年第3期435-448,共14页
Objective:Lilium brownii var.viridulum(LB)and L.lancifolium(LL)are the main sources of medicinal lily(Lilii Bulbus,Baihe in Chinese)in China.However,the functional components of these two species responsible for the t... Objective:Lilium brownii var.viridulum(LB)and L.lancifolium(LL)are the main sources of medicinal lily(Lilii Bulbus,Baihe in Chinese)in China.However,the functional components of these two species responsible for the treatment efficacy are yet not clear.In order to explore the therapeutic material basis of Lilii Bulbus,we selected L.davidii var.willmottiae(LD)only used for food as the control group to analyze the differences between LD and the other two(LB and LL).Methods:Metabolome and transcriptome were carried out to investigate the differences of active components in LD vs LB and LD vs LL.Data of metabolome and transcriptome was analysed using various analysis methods,such as principal component analysis(PCA),hierarchical cluster analysis(HCA),and so on.Differentially expressed genes(DEGs)were enriched through KEGG and GO enrichment analysis.Results:The PCA and HCA of the metabolome indicated the metabolites were clearly separated and varied greatly in LL and LB contrasted with LD.There were 318 significantly differential metabolites(SDMs)in LD vs LB group and 298 SDMs in LD vs LL group.Compared with LD group,the significant up-regulation of steroidal saponins and steroidal alkaloids were detected both in LB and LL groups,especially in LB group.The HCA of transcriptome indicated that there was significant difference in LB vs LD group,while the difference between LL and LD varied slightly.Additionally,47540 DEGs in LD vs LB group and 18958 DEGs in LD vs LL group were identified.Notably,CYP450s involving in the biosynthesis of steroidal saponins and steroidal alkaloids were detected,and comparing with LD,CYP724,CYP710A,and CYP734A1 in LB and CYP90B in LL were all up-regulated.Conclusion:This study suggested that steroidal saponins and steroidal alkaloids maybe the representative functional components of Lilii Bulbus,which can provide new insights for Lilii Bulbus used in the research and development of classic famous formula. 展开更多
关键词 Lilium browniiF.e.Brown var.viridulum Baker Lilium davidii var.willmottiae(e.h.wilson) Raffill Lilium lancifolium Thunb. MeTABOLOMe transcriptome
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不同干燥方法对兰州百合质量的影响 被引量:1
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作者 毛耀杰 晋小军 +2 位作者 刘鑫钰 张迎芳 王霞 《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2024年第4期200-203,共4页
目的以不同干燥方法干燥后兰州百合的外观品质和主要质量指标为依据,研究适宜的干燥方式。方法分别采用不同温度烘干、晒干、阴干、真空和冷冻干燥,用冷浸法提取浸出物,HPLC测定王百合苷A含量,百合多糖、总黄酮含量使用紫外分光光度法... 目的以不同干燥方法干燥后兰州百合的外观品质和主要质量指标为依据,研究适宜的干燥方式。方法分别采用不同温度烘干、晒干、阴干、真空和冷冻干燥,用冷浸法提取浸出物,HPLC测定王百合苷A含量,百合多糖、总黄酮含量使用紫外分光光度法。结果真空和冷冻干燥外观质量综合评价最好,其次为80~100℃烘干。真空干燥处理的折干率、多糖和王百合苷A含量最高,且总灰分最低,分别为56.77%、23.13%、1.95 mg·g^(-1)和3.26%;冷冻干燥浸出物和总黄酮含量最高,分别为66.07%和3.84 mg·g^(-1),真空干燥次之;烘干处理中100℃烘干多糖、总黄酮和王百合苷A含量最高分别为21.30%、3.28 mg·g^(-1)和1.81 mg·g^(-1);90℃烘干浸出物含量最高,为56.83%,100℃和90℃烘干差异无统计学意义(P>0.05);冷冻干燥能耗高,阴干和晒干时间成本高。从外观质量、主要指标成分及能耗三方面综合考虑,认为真空干燥和100℃烘干是兰州百合干制的适宜方法。 展开更多
关键词 兰州百合 干燥方法 外观质量 主要质量指标 能耗
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基于感官评价和化学计量学的兰州百合品质分析
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作者 徐丽 朱田田 +3 位作者 晋玲 黄钰芳 马晓辉 康舒淇 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第18期219-227,共9页
通过探究不同产地、不同规格兰州百合间的品质差异,初步建立兰州百合综合评价体系,为兰州百合品质提升提供理论依据。以6份兰州百合样品为材料,对其感官指标进行打分,测定可溶性固形物、水分、蔗糖等化学成分指标的含量,再通过Pearson... 通过探究不同产地、不同规格兰州百合间的品质差异,初步建立兰州百合综合评价体系,为兰州百合品质提升提供理论依据。以6份兰州百合样品为材料,对其感官指标进行打分,测定可溶性固形物、水分、蔗糖等化学成分指标的含量,再通过Pearson相关性分析、主成分分析和正交-偏最小二乘法判别分析对不同产地、不同规格兰州百合感官评价及化学成分指标数据进行处理。感官评价结果表明,评价员的总体喜好度和甜味、清香味关系密切(P<0.05),七里河区规格大的兰州百合的甜味、清香味和总体喜好度得分高于其余样品,更受评价员喜爱。化学成分分析发现,不同产地及不同规格的兰州百合之间化学成分含量均存在一定显著差异(P<0.05);因子分析筛选出7个核心指标;Pearson相关性分析结果表明,涩味和苦味与蛋白质和氨基酸含量相关性较大(P<0.05),脆度和甜味与可溶性固形物含量相关性较大(P<0.05),异味、清香味和总体喜好度与蔗糖和多酚含量相关性较大(P<0.05)。正交-偏最小二乘法判别分析结果表明,兰州百合的感官指标与化学成分指标之间存在一定相关性。6份兰州百合品质排序结果表明,七里河区大小两种规格和榆中县规格大的兰州百合品质较好。该研究结果初步揭示了兰州百合感官指标与化学成分指标的关系,可为后续不同产地及不同规格兰州百合品质进一步评价研究提供理论参考。 展开更多
关键词 兰州百合 感官评价 化学成分 综合评价 化学计量学
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