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题名提取方法对饲用苎麻绿原酸和总黄酮提取效率的影响
被引量：6
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作者
刘俊欢
杜晓华
揭红东
揭雨成
邢虎成
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机构
湖南农业大学苎麻研究所
湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室
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出处
《中国农学通报》
2015年第20期1-4,共4页
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基金
国家科技平台项目"国家饲草与饲纤兼用作物种质资源平台"(2012-070
2013-070
+4 种基金
2014070)
湖南省科技计划重点项目"苎麻抗逆基因的挖掘与应用"(2010TP4004-1
2010FJ2013
2012FJ4063)
国家科技支撑计划"环洞庭湖避灾种植模式与关键技术研究"(2012BAD20B05-04)
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文摘
为了研究提取方法对饲用苎麻绿原酸和总黄酮提取效益的影响,笔者采用真空冷冻干燥和热风干燥2种不同的干燥提取方法,对‘湘饲苎X1’和宁远苎麻的各部位器官进行了绿原酸和总黄酮的定量提取。分析得率差异表明:无论是绿原酸还是总黄酮,‘湘饲苎X1’和宁远苎麻不同部位器官的测定含量,均表现为真空冷冻干燥样品明显高于热风干燥。在真空冷冻条件下,‘湘饲苎X1’的营养根、叶片、地下茎和茎的绿原酸测定含量提高幅度都大于100%,各器官总黄酮测定含量提高幅度也超过了1倍,且茎提高了6.08倍。宁远苎麻在真空冷冻干条件下,叶、地下茎、营养根、茎中绿原酸和总黄酮测定含量也都大幅提高。由此可见,在饲用苎麻药理成分含量的提取工艺上,真空冷冻干燥方式明显优于热风干燥方式。
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关键词
真空冷冻干燥
热风干燥
苎麻
绿原酸
总黄酮
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Keywords
vacuum freeze-drying extraction
hot air drying extraction
ramie
chlorogenic acid
total flavonoids
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分类号
S-51
[农业科学]
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