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中式混合型卷烟白肋烟两次加里料和烘焙技术研究 被引量:9
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作者 郭俊成 刘强 +2 位作者 苏勇 阎向阳 金晓艳 《中国烟草科学》 CSCD 2006年第2期16-19,共4页
以常规成分和香味成分分析为基础,对白肋烟两次加里料和烘焙技术进行研究。结果表明,将里料分两次施加,然后再经烘焙处理,和常规对照相比,白肋烟的总糖、还原糖、烟碱和氮的含量略有下降;在GC/MS定性定量的21种香味成分中,白肋烟中的重... 以常规成分和香味成分分析为基础,对白肋烟两次加里料和烘焙技术进行研究。结果表明,将里料分两次施加,然后再经烘焙处理,和常规对照相比,白肋烟的总糖、还原糖、烟碱和氮的含量略有下降;在GC/MS定性定量的21种香味成分中,白肋烟中的重要香味成分,如巨豆三烯酮(3个异构体)、茄酮、二氢猕猴桃内酯、3-羟基-β-二氢大马酮、吲哚和乙酰基吡咯等香味成分增加;感官品质显著提高,特别是烟香气增强、杂气和刺激性减轻、余味改善。 展开更多
关键词 白肋烟 两次加料 烘焙
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白肋烟新品种‘鄂烟216’的选育及其特性 被引量:2
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作者 黄文昌 曹景林 +4 位作者 程君奇 吴成林 李亚培 王毅 张俊杰 《中国农学通报》 2018年第20期40-46,共7页
‘鄂烟216’是以‘MS Virginia509’为母本、‘白肋21号’为父本杂交育成的白肋烟新品种,2017年5月通过全国烟草品种审定委员会审定。该品种田间长势强,遗传性状稳定,属非转基因烟草。其主要经济性状与对照品种‘鄂烟1号’相当。原烟外... ‘鄂烟216’是以‘MS Virginia509’为母本、‘白肋21号’为父本杂交育成的白肋烟新品种,2017年5月通过全国烟草品种审定委员会审定。该品种田间长势强,遗传性状稳定,属非转基因烟草。其主要经济性状与对照品种‘鄂烟1号’相当。原烟外观质量好,内在化学成分含量适宜且协调性好,感官评吸质量中等+,优于对照。中抗黑胫病,中感青枯病、TMV、CMV,感PVY,综合抗病能力与对照相当。该品种产量适宜、品质较好、抗病性较好,适宜在湖北等白肋烟主产区种植。 展开更多
关键词 白肋烟 新品种 '鄂烟216’ 选育 特性
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