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超声-微波联合辅助提取黑豆色素的工艺研究
被引量:
1
1
作者
焦忠耀
聂云川
+1 位作者
王心彤
刘海燕
《山东化工》
CAS
2019年第7期18-20,共3页
本实验以乙醇为浸提剂,首次应用超声-微波联合辅助方法提取黑豆红色素,通过七种单因素实验和三因素三水平正交实验得出最佳提取工艺:超声功率100 W、微波功率120 W、乙醇体积分数50%、料液比(g:mL)1∶15、浸提温度70℃、pH值=1,在浸提时...
本实验以乙醇为浸提剂,首次应用超声-微波联合辅助方法提取黑豆红色素,通过七种单因素实验和三因素三水平正交实验得出最佳提取工艺:超声功率100 W、微波功率120 W、乙醇体积分数50%、料液比(g:mL)1∶15、浸提温度70℃、pH值=1,在浸提时间35 min条件下黑豆红色素的提取效果最好。
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关键词
黑豆
红色素
微波超声提取
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职称材料
题名
超声-微波联合辅助提取黑豆色素的工艺研究
被引量:
1
1
作者
焦忠耀
聂云川
王心彤
刘海燕
机构
营口理工学院化学与环境工程系
出处
《山东化工》
CAS
2019年第7期18-20,共3页
基金
辽宁省大学生创新创业训练计划项目(201714435000072)
文摘
本实验以乙醇为浸提剂,首次应用超声-微波联合辅助方法提取黑豆红色素,通过七种单因素实验和三因素三水平正交实验得出最佳提取工艺:超声功率100 W、微波功率120 W、乙醇体积分数50%、料液比(g:mL)1∶15、浸提温度70℃、pH值=1,在浸提时间35 min条件下黑豆红色素的提取效果最好。
关键词
黑豆
红色素
微波超声提取
Keywords
black
soybean
red
pigment
ultrasonic
and
micro
-
wave
extraction
分类号
TQ914.1 [化学工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
超声-微波联合辅助提取黑豆色素的工艺研究
焦忠耀
聂云川
王心彤
刘海燕
《山东化工》
CAS
2019
1
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引证文献
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