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深加工阿胶制品DNA提取方法对比探究 被引量：2
1
作者 王一村 李娜 +2 位作者 高静静 周莉莉 许士明 《食品与药品》 CAS 2018年第3期179-183,共5页
目的针对深加工阿胶制品,选择一种最优DNA提取方法,为动物源性真伪鉴定奠定基础。方法对5种不同的DNA提取方法进行综合比较,获取一种适合阿胶的高质量DNA提取方法。结果超高速离心法提取的DNA纯度最高,质量最好,完全能满足下游实验要求... 目的针对深加工阿胶制品,选择一种最优DNA提取方法,为动物源性真伪鉴定奠定基础。方法对5种不同的DNA提取方法进行综合比较,获取一种适合阿胶的高质量DNA提取方法。结果超高速离心法提取的DNA纯度最高,质量最好,完全能满足下游实验要求。结论超高速离心法适合深加工阿胶制品DNA提取分离。 展开更多
关键词 阿胶 深加工制品 DNA提取 超高速离心法
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