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题名结构参数对双螺杆挤压机系统特性影响的研究
被引量：4
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作者
李德溥
郭建亮
杨绮云
徐克非
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机构
哈尔滨商业大学
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出处
《包装与食品机械》
CAS
2001年第4期7-10,共4页
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文摘
本文以螺杆长径比 ,螺杆压缩段长径比 ,模口直径作为实验因素 ,以双螺杆挤压机的功率消耗为目标函数 ,通过实验研究了结构参数对双螺杆挤压机系统特性的影响。利用三维曲面图和等高线图分析各因素对目标函数的影响 ,得出各因素的最佳取值范围 。
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关键词
双螺杆挤压机
结构参数
模型
特性
食品挤压加工
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Keywords
twin_screw extruder
structure parameter
model
character
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分类号
TS203
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名挤压膨化技术开发保健混合粉
被引量：2
- 2
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作者
郝彦玲
叶暾昊
刘岩
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机构
黑龙江商学院食品工程系
哈尔滨产品质量监督检验所
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出处
《应用科技》
CAS
2001年第2期37-38,共2页
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文摘
探讨了双螺杆挤压机对混合物料 (黑米∶薏米∶荞麦 =6 0 %∶15 %∶2 5 % )进行挤压膨化的生产工艺 ,研究了物料水分含量、挤压温度、螺杆转速对产品糊化度的影响。结果为 :物料水分含量 16 % ,挤压温度 170℃ ,螺杆转速 10 0r/min 。
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关键词
黑米
薏米
荞麦粉
双螺杆挤压
糊化度
挤压膨化技术
保健混合粉
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Keywords
black rice
Job's tears
buckwheat flour
twin_screw extruder
gelatinization
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分类号
TS218
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS205
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名双螺杆挤压机的系统模型
被引量：3
- 3
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作者
文东辉
杨兴
胡荣生
徐常应
徐克非
郝文杰
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机构
大连理工大学机械系
黑龙江商学院
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出处
《包装与食品机械》
CAS
1999年第4期1-3,共3页
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文摘
本文指出了双螺杆挤压机系统的影响因素，从挤压系统的目标函数出发描绘了各因素与目标函数的相互影响过程。
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关键词
双螺杆挤压机
系统模型
纤维食品
挤压机
食品
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Keywords
twin_screw extruder
variables
system model
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分类号
TS203
[轻工技术与工程—食品科学]
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