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转基因食品及其安全性 被引量：1
1
作者 夏立平 张礼红 《农业工程技术（中国国家农产品加工信息）》 2006年第2期46-49,共4页
本文主要介绍了转基因食品的概念、发展现状和安全性评价程序；并对转基因食品的安全性进行了探讨。
关键词 转基因技术 转基因食品 安全性
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