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竹荚鱼加工废弃物中鱼油的分离提取 被引量:7
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作者 汤小会 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期251-252,共2页
以竹荚鱼(Trachurus)加工废弃物为原料,采用了蒸煮法和胰蛋白酶酶解法两种工艺提取鱼油,分别以提取率和感官特征等指标对两种提取工艺的参数进行考察优化,得到最佳的提取条件。结果显示:蒸煮法的最佳条件为:蒸煮温度95℃,蒸煮时间40min... 以竹荚鱼(Trachurus)加工废弃物为原料,采用了蒸煮法和胰蛋白酶酶解法两种工艺提取鱼油,分别以提取率和感官特征等指标对两种提取工艺的参数进行考察优化,得到最佳的提取条件。结果显示:蒸煮法的最佳条件为:蒸煮温度95℃,蒸煮时间40min;胰蛋白酶酶解法的最佳条件为:酶解温度40℃,酶添加量1·5%,料液质量比1∶1·5,酶解时间4h。通过比较提取率、感官、理化性质,确定选取蒸煮法分离提取竹荚鱼加工废弃物鱼油。 展开更多
关键词 竹荚鱼 鱼油 蒸煮法 酶解法 分离 提取
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智利竹筴鱼渔业和管理现状及趋势 被引量:5
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作者 谢营梁 岳郁峰 +1 位作者 张勋 徐吟梅 《现代渔业信息》 2011年第3期6-10,共5页
本文主要介绍了南太平洋智利竹筴鱼资源、种群结构和分布,渔业生产对渔业资源的影响等因素,目前该渔业存在的管理机制和进一步研究的课题,仅供我国远洋渔业生产单位参考。
关键词 智利竹筴鱼 trachurus murphyi 渔业资源 管理 南太平洋
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Anisakid Nematodes of Pagellus acarne and Trachurus trachurus, from North Atlantic Moroccan's Waters
3
作者 Lamyae Azbaid Sadia Belcaid El Mostafa Talbaoui 《Journal of Life Sciences》 2016年第6期279-288,共10页
An epidemiological survey of anisakid nematodes was conducted on 205 specimens of horse mackerel (Trachurus trachurus) and 183 of axillary seabream (Pagellus acarne) captured in the zone between Tangier and Larach... An epidemiological survey of anisakid nematodes was conducted on 205 specimens of horse mackerel (Trachurus trachurus) and 183 of axillary seabream (Pagellus acarne) captured in the zone between Tangier and Larache in the north Atlantic Moroccan's coasts. Three species of nematodes were morphologically identified: Anisakis simplex s.l., Hysterothylacium sp., Pseudotarranova sp. According to the season, the nematode most observed in T. trachurus was .4. simplex s.1. (the highest values of prevalence (100%), the mean intensity (48.6). Hysterothylacium sp. was the most frequent anisakid in P. acarne with 100% of prevalence and 34.46 of the mean intensity. The infestation parameters were also analyzed according to the host species length, noting a maximum of infected fish by Anisakis simplex s.1. (96%) in samples of horse mackerel larger than 28 cm, while in axiliary seabream, the highest prevalence of infestation by Hysterothylacium sp. (100%) was found in fish more than 29 cm. 展开更多
关键词 Anisakid nematodes trachurus trachurus Pagellus acarne Anisakidosis.
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Fecundity and Distribution of Oocyte Diameters of Horse Mackerel Trachurus trachurus from Algerian Western Coast (Oran Bay)
4
作者 Malika Gherram Ahmed Bensahla Talet +1 位作者 Sidi Mohammed El Amine Abi Ayad Fatiha Dalouche 《Journal of Life Sciences》 2013年第12期1272-1277,共6页
In the present paper, a study of the productivity of oocytes in 402 female individuals of the horse mackerel, Trachurus trachurus for an interval of fork length (LF) between 14 cm and 20 cm, in stage IV (pre-spawn... In the present paper, a study of the productivity of oocytes in 402 female individuals of the horse mackerel, Trachurus trachurus for an interval of fork length (LF) between 14 cm and 20 cm, in stage IV (pre-spawning) and V (spawning) was performed to estimate the fecundity rate in Oran Bay (Algerian western coast) since October 2008 to April 2009. Total fecundity (absolute and relative) were calculated using fish length, weight and eviscerated weight of gonads. Absolute fecundity by size class oscillates from 33,375 to 56,391 eggs with an average of 48,686 ±11,470. The relative fecundity ranges from 34,802 to 139,636 eggs per 100 g body weight with an average of 96,955 ± 33,814 and it is varying between 15,544 and 46,561 per gram of gonad with an average of 28,595 ±20,251. The distribution of oocytes shows that stages I and II are presented throughout the spawning season and they constitute a stockpile for subsequent clutches. 展开更多
关键词 CARANGIDAE trachurus trachurus REPRODUCTION FECUNDITY Oran bay Algerian western coast.
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基于广义可加模型的时空和环境因子对东南太平洋智利竹筴鱼渔场的影响 被引量:48
5
作者 牛明香 李显森 徐玉成 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期1049-1055,共7页
根据2001—2007年我国渔船在东南太平洋海域的智利竹筴鱼生产统计数据、时空因子以及海表温度、叶绿素浓度、海表温度梯度等环境数据,利用广义可加模型(GAM)分析了智利竹筴鱼资源变动情况及其与时空和环境因子的关系.结果表明:GAM模型... 根据2001—2007年我国渔船在东南太平洋海域的智利竹筴鱼生产统计数据、时空因子以及海表温度、叶绿素浓度、海表温度梯度等环境数据,利用广义可加模型(GAM)分析了智利竹筴鱼资源变动情况及其与时空和环境因子的关系.结果表明:GAM模型对单位捕捞努力量渔获量(catch per unit effort,CPUE)总偏差解释率为31.47%;竹筴鱼生产具有明显的季节变化,主要集中在第17~41周,其中第25~31周的CPUE较高;东南太平洋智利竹筴鱼作业渔场集中在78°—98°W,30°—43.5°S之间,适宜海表温度为12℃~18℃,14℃~16℃最适宜,适宜叶绿素浓度在0.09~0.18mg·m-3,海表温度梯度在0.3℃~1.9℃.逐步建模法结果表明,影响竹筴鱼资源丰度的因子按重要性从大到小依次为周次、年份、海表温度、经度、纬度、叶绿素浓度和海表温度梯度. 展开更多
关键词 智利竹筴鱼 时空因子 环境因子 广义可加模型 东南太平洋
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东南太平洋智利竹■鱼渔场分布及其与海表温关系的研究 被引量:36
6
作者 邵帼瑛 张敏 《上海水产大学学报》 CSCD 北大核心 2006年第4期468-472,共5页
根据2005年3月至2006年1月我国大型拖网加工渔船在东南太平洋的生产资料,结合海表温数据,按经纬度1°×1°的空间单位进行分析,利用Marine Explorer4.0软件作图,研究作业渔场CPUE分布与海表温的关系。结果表明,适宜... 根据2005年3月至2006年1月我国大型拖网加工渔船在东南太平洋的生产资料,结合海表温数据,按经纬度1°×1°的空间单位进行分析,利用Marine Explorer4.0软件作图,研究作业渔场CPUE分布与海表温的关系。结果表明,适宜作业海表温为12~15℃,月平均CPUE呈正态分布:8月最高,为11.34t/h;6~9月均超过7.00t/h,密集鱼群区域分布在34°~40°S,79°~92°W,其海表温范围为13~15℃;10月平均CPUE为6.08t/h,其表温范围为14~17℃;其余各月平均CPUE均不超过4.30t/h。CPUE与适宜海表温关系通过K—S的检验。 展开更多
关键词 智利竹荚鱼 渔场 单位捕捞努力量 表温 K—S检验
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智利外海竹筴鱼中心渔场时空变动的初步研究 被引量:32
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作者 牛明香 李显森 徐玉成 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期105-109,共5页
根据2005年3~12月14艘中国渔船在智利外海的竹筴鱼生产统计数据和卫星遥感反演的海表温度、叶绿素浓度,分析智利外海竹筴鱼中心渔场的时空变动以及渔场与环境因子的关系。结果表明,随着南半球秋季转入冬季,竹筴鱼中心渔场相应地由南向... 根据2005年3~12月14艘中国渔船在智利外海的竹筴鱼生产统计数据和卫星遥感反演的海表温度、叶绿素浓度,分析智利外海竹筴鱼中心渔场的时空变动以及渔场与环境因子的关系。结果表明,随着南半球秋季转入冬季,竹筴鱼中心渔场相应地由南向北、由东向西推移,10月份渔场达到最北端,春末夏初开始南撤;智利外海竹筴鱼渔场的表层水温大致为12~16℃,中心渔场为14~15℃,月间略有差异;渔场的叶绿素质量浓度大致为0.06~0.12 mg/m3,当渔场的叶绿素质量浓度处于0.08~0.10 mg/m3时,渔船作业频次和竹筴鱼产量最高。 展开更多
关键词 智利竹筴鱼(trachurus murphyi) 中心渔场 海表温度 叶绿素质量浓度
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东南太平洋智利竹筴鱼渔业生物学的初步调查研究 被引量:34
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作者 李显森 陈聚法 +1 位作者 周立凯 金显仕 《海洋水产研究》 CSCD 2002年第2期19-24,共6页
根据在东南太平洋的探捕调查 ,对所渔获的智利竹鱼 (Trachurus murphyi)群体的构成、叉长与体重的关系 ,年龄与生长的关系和性腺发育等基本生物学特征进行了初步探讨。结果显示 ,渔获智利竹鱼的叉长范围为 1 45~ 61 0 mm,体重范围... 根据在东南太平洋的探捕调查 ,对所渔获的智利竹鱼 (Trachurus murphyi)群体的构成、叉长与体重的关系 ,年龄与生长的关系和性腺发育等基本生物学特征进行了初步探讨。结果显示 ,渔获智利竹鱼的叉长范围为 1 45~ 61 0 mm,体重范围为 42~ 1 95 0 g,年龄组成为 2~ 1 3龄 ,3~ 4龄鱼为优势群体 ,初次性成熟年龄为 3龄 。 展开更多
关键词 东南太平洋 智利竹荚鱼 渔业生物学
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智利竹(竹夹)鱼渔场与海洋环境因子的关系分析 被引量:30
9
作者 黄洪亮 沈新强 《海洋渔业》 CSCD 2003年第1期15-18,共4页
本文通过对在执行863-AA63-0701课题时收集的东南太平洋竹(竹夹)渔场海洋环境调查资料,分析了竹(竹夹)鱼生产渔场与环境因子的相互关系。结果认为:渔场CPUE的分布与海水表层水温有关,CPUE超过20t的表层水温分别为:5月份:12.4~14.1℃;6... 本文通过对在执行863-AA63-0701课题时收集的东南太平洋竹(竹夹)渔场海洋环境调查资料,分析了竹(竹夹)鱼生产渔场与环境因子的相互关系。结果认为:渔场CPUE的分布与海水表层水温有关,CPUE超过20t的表层水温分别为:5月份:12.4~14.1℃;6月份:11.5~12.8℃;7月份:11.5~12.5℃;在拖速不足的情况下,借助风力和海流可以提高CPUE的产量;竹(竹夹)鱼叉长组成与捕获的时间和海区有关。 展开更多
关键词 水文 气象 智利 竹Jia鱼渔场 海洋环境
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东南太平洋智利竹筴鱼中层拖网捕捞技术 被引量:26
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作者 黄洪亮 陈雪忠 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期99-103,共5页
根据2001年7月至2002年8月我国渔船在东南太平洋的智利竹鱼(Trachurusmurphyi)渔捞记录和现场收集的资料,对中层拖网捕捞技术进行了分析研究,结果表明:(1)中层拖网主要在夜间作业;捕捞水层主要集中在30~80m水深;网位与鱼群的相对位... 根据2001年7月至2002年8月我国渔船在东南太平洋的智利竹鱼(Trachurusmurphyi)渔捞记录和现场收集的资料,对中层拖网捕捞技术进行了分析研究,结果表明:(1)中层拖网主要在夜间作业;捕捞水层主要集中在30~80m水深;网位与鱼群的相对位置可分为5种类型,即鱼群在网口的中间、上纲紧贴在鱼群的上部、下纲紧贴在鱼群的下部、鱼群在上纲的上部和鱼群在下纲的下部。(2)鱼群进网数量可根据网位仪映像加以判断。(3)网位(y)与曳纲长度(x)呈线性关系,其回归方程式为:y=0 4427x-36 604。(4)捕捞效率随拖网速度而增加。(5)较高捕捞效率的表层水温指标为11 5~13 5℃。根据研究结果还对我国今后在东南太平洋智利竹鱼捕捞技术改进提出合理化建议。 展开更多
关键词 中层拖网 捕捞技术 智利竹笑鱼 东南太平洋
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东南太平洋公海水域智利竹鱼探捕及其商业开发前景探讨 被引量:25
11
作者 张敏 邹晓荣 +1 位作者 季星辉 邵帼瑛 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期386-391,共6页
报道了2000年4月以来我国大型拖网渔船在东南太平洋智利专属经济区外公海水域连续4年的探捕结果,以及2003年以后商业开发的基本情况,并对商业开发前景进行了探讨。并指出,探捕区域气象、海况条件良好,能常年作业;竹鱼资源状况稳定,可... 报道了2000年4月以来我国大型拖网渔船在东南太平洋智利专属经济区外公海水域连续4年的探捕结果,以及2003年以后商业开发的基本情况,并对商业开发前景进行了探讨。并指出,探捕区域气象、海况条件良好,能常年作业;竹鱼资源状况稳定,可进行持续开发;从2003年以来,参与开发的中国渔船已进入盈利状态,今后还有一定的增产潜力。但现有渔船设备条件较差,成为进一步提高效益的“瓶颈”。文章最后指出,中国大洋性远洋渔业的持续发展,应兼顾国际渔业合作和国际渔业竞争的方针。 展开更多
关键词 智利竹笑鱼 商业开发 东南太平洋
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智利外海西部渔场智利竹筴鱼资源与海表温度分布特征 被引量:25
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作者 牛明香 李显森 +1 位作者 戴芳群 徐玉成 《海洋环境科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期373-377,共5页
根据2007年8月~11月在智利外海西部渔场(22-43°S、85-115°W)的探捕调查以及遥感数据,对该海域调查期间的竹筴鱼资源与海表温度分布特征进行了初步分析。结果显示,平均日产量29.82 t,平均CPUE为3.02 t.h-1,以8月份最高,11月... 根据2007年8月~11月在智利外海西部渔场(22-43°S、85-115°W)的探捕调查以及遥感数据,对该海域调查期间的竹筴鱼资源与海表温度分布特征进行了初步分析。结果显示,平均日产量29.82 t,平均CPUE为3.02 t.h-1,以8月份最高,11月份最低;进入夏季之前,智利竹筴鱼渔场以35°S为轴心,成带状分布在混合区内;调查海域北部为暖水区,南部为冷水区,中间为冷暖水交汇的混合区,混合区的范围随着季节南北移动,表层水温范围为9-22℃,智利竹筴鱼渔场分布在SST为12-17℃范围内,以14-15℃渔获指数最高;西部渔场可能为智利竹筴鱼4龄群体的分布区和产卵场;建议我国应积极开发西部渔场。 展开更多
关键词 智利竹筴鱼 资源分布特征 海水表层温度 西部渔场 智利外海
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东南太平洋智利竹筴鱼渔场浮游生物数量分布及与渔场关系 被引量:24
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作者 许永久 张敏 《海洋渔业》 CSCD 2007年第4期289-295,共7页
2006年6-8月,对智利外海渔场的5个站点(31°00′-40°45′S、82°05′-91°52′W)进行了浮游生物调查。结果显示,浮游植物共有7属10种,其中硅藻门有5属5种,甲藻门1属3种,蓝藻门1属2种;浮游植物平均生物量为0.416 mg/m... 2006年6-8月,对智利外海渔场的5个站点(31°00′-40°45′S、82°05′-91°52′W)进行了浮游生物调查。结果显示,浮游植物共有7属10种,其中硅藻门有5属5种,甲藻门1属3种,蓝藻门1属2种;浮游植物平均生物量为0.416 mg/m^3,最高生物量为0.822 mg/m^3,最低为0.13 mg/m^3。浮游动物为33属40种,其中桡足类有14种,占总种类数的35%,其次为浮游幼虫、水螅水母类、糠虾类和磷虾类等;浮游动物平均生物量为0.656 mg/m^3,最高丰度为211 ind/m^3,最低为33.5 ind/m^3。通过对智利竹筴鱼产量及CPUE(单位渔获量努力量)叠加分析,发现中心渔场区域主要集中于38-43°S、80-83°W范围内,与各采样站点浮游植物生物量分布趋势一致,中心渔场与表层浮游动物生物量的分布尚不存在相对应的关联。 展开更多
关键词 东南太平洋 浮游生物 总生物量 优势种 智利竹筴鱼渔场
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东南太平洋智利竹筴鱼资源和渔场的时空变化 被引量:23
14
作者 化成君 张衡 樊伟 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第19期5676-5681,共6页
根据2005—2008年我国在东南太平洋的智利竹筴鱼大型拖网渔捞日志资料,结合卫星遥感反演的海表温度数据,分析了智利竹筴鱼渔场的年际和季节变化规律以及CPUE与SST的关系。结果表明:2005和2006年智利竹筴鱼中心渔场的季节变化规律较为类... 根据2005—2008年我国在东南太平洋的智利竹筴鱼大型拖网渔捞日志资料,结合卫星遥感反演的海表温度数据,分析了智利竹筴鱼渔场的年际和季节变化规律以及CPUE与SST的关系。结果表明:2005和2006年智利竹筴鱼中心渔场的季节变化规律较为类似,而2007年和2008年的春季(9—11月)中心渔场发生了较大的变动;西部海域也存在一定的渔场分布。2005—2008年作业渔场的最适宜SST为13—15℃,随着月份的增加最适温度随之增加,2007、2008年的秋季最适海表温度同2005、2006年相比较有降低的趋势。2005—2007年月平均CPUE与产量重心对应的SST呈显著负相关关系(P<0.05)。 展开更多
关键词 智利竹筴鱼 中心渔场 渔场重心 时空变动
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福建近海竹荚鱼线粒体DNA控制区和细胞色素b遗传多态性 被引量:21
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作者 牛素芳 苏永全 +3 位作者 王军 张丽艳 曾华嵩 张曼 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期66-74,共9页
测定了捕自福建近海闽东渔场和闽南渔场竹荚鱼(Trachurus japonicus)的线粒体DNA(mtDNA)控制区和细胞色素b基因(cyt b)序列。获得了长度为861~866 bp的控制区全序列。60个样本中共检测到66个变异位点和53个单倍型,平均单倍型多样... 测定了捕自福建近海闽东渔场和闽南渔场竹荚鱼(Trachurus japonicus)的线粒体DNA(mtDNA)控制区和细胞色素b基因(cyt b)序列。获得了长度为861~866 bp的控制区全序列。60个样本中共检测到66个变异位点和53个单倍型,平均单倍型多样性(h)为0.993,核苷酸多样性(π)为1.093。930 bp的cyt b部分序列共有37个变异位点,从41个样本中得到25个单倍型,平均单倍型多样性(h)和核苷酸多样性(h)分别为0.937和0.336。cyt b片段编码330个氨基酸,氨基酸序列无变异位点,仅有1个氨基酸单倍型。竹荚鱼闽南群体mtDNA序列的遗传多样性高于闽东群体。构建的单倍型系统树未出现明显的以地方群体为单位的家系式分支或者聚簇,群体间的遗传距离(0.01)也较小。分子方差分析(AMOVA)显示,2个群体的遗传变异绝大部分来自群体内部,群体间无显著遗传分化。中性检验和核苷酸不配对分析显示,福建近海竹荚鱼近期经历过种群扩张。种群扩张、扩散能力和东海环流可能促进闽东渔场和闽南渔场竹荚鱼群体间频繁的基因交流,并导致群体间较高的遗传同质性。 展开更多
关键词 竹荚鱼 福建近海 控制区 CYTB 遗传多样性 遗传结构
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2种LED灯光诱蓝圆鲹和竹筴鱼的渔获比较 被引量:17
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作者 陈清香 熊正烨 +3 位作者 谭中明 师文庆 彭景云 李永强 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期80-84,共5页
为了探索节能减排的海洋捕捞作业方式,在中国沿海海域做了白光(偏绿光)发射二极管(LED)水下灯和蓝紫光LED水下灯集鱼试验。对比2种等光能LED集鱼灯周围蓝圆鲹(Decapterus maruadsi)和竹筴鱼(Trachurusjaponicus)的渔获,对渔获数据进行t... 为了探索节能减排的海洋捕捞作业方式,在中国沿海海域做了白光(偏绿光)发射二极管(LED)水下灯和蓝紫光LED水下灯集鱼试验。对比2种等光能LED集鱼灯周围蓝圆鲹(Decapterus maruadsi)和竹筴鱼(Trachurusjaponicus)的渔获,对渔获数据进行t检验分析表明,白光LED灯对蓝圆鲹的光诱效果显著优于蓝紫光LED灯;白光LED灯对竹筴鱼的光诱效果极显著优于蓝紫光LED灯。海上试验结果证实,在实验室水槽中所得的光诱鱼试验结果对海洋捕捞实践具有很好的指导作用。 展开更多
关键词 蓝圆鲹 竹筴鱼 光诱捕鱼 光发射二极管(LED)
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南海北部湾秋季蓝圆鲹与竹筴鱼的摄食生态及食物竞争 被引量:16
17
作者 李忠炉 张文旋 +1 位作者 何雄波 颜云榕 《广东海洋大学学报》 CAS 2019年第3期79-86,共8页
【目的】研究南海北部湾海域秋季蓝圆鲹与竹筴鱼的摄食生态特征和种间食物竞争。【方法】采用胃含物分析法,对2017年10月北部湾底拖网调查和港口随机取样收集的119尾蓝圆鲹(Decapterusmaruadsi)和198尾竹筴鱼(Trachurus japonicus)胃含... 【目的】研究南海北部湾海域秋季蓝圆鲹与竹筴鱼的摄食生态特征和种间食物竞争。【方法】采用胃含物分析法,对2017年10月北部湾底拖网调查和港口随机取样收集的119尾蓝圆鲹(Decapterusmaruadsi)和198尾竹筴鱼(Trachurus japonicus)胃含物样品进行分析,通过肉眼直接观察或显微镜间接观察胃中残留的饵料,饵料种类鉴定、计数、称重等对食性做定量分析,以估算两种鱼类的营养级和生态位宽度,并利用生态位重叠研究两种鱼类的食物竞争关系。【结果与结论】蓝圆鲹的饵料种类19种(属),以桡足类和小型鱼类为主,优势饵料生物为布氏半棱鳀(Encrasicholinapunctifer);竹筴鱼的饵料种类18种(属),以小型鱼类和浮游甲壳类为主,优势饵料为中国毛虾(Acetes chinensis)。两种鱼类均为游泳动物食性,均存在摄食转换,随着叉长的增长,蓝圆鲹的饵料生物由小型浮游动物为主转变为小型鱼类为主,竹筴鱼的饵料生物由小型鱼类为主转变为以樱虾类和较大鱼类为主。蓝圆鲹和竹筴鱼的空胃率、竹筴鱼的平均胃饱满指数均随个体生长呈显著变化(P<0.05),但蓝圆鲹的平均胃饱满指数随个体生长无显著变化(P>0.05)。蓝圆鲹和竹筴鱼的营养级分别为3.63和3.40,营养生态位宽度分别为1.70和1.24,生态位重叠系数0.56,表明两种鱼类之间存在一定的食物竞争。 展开更多
关键词 北部湾 蓝圆鲹 竹筴鱼 食物组成 营养级
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智利竹荚鱼休闲食品的研制与生产 被引量:11
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作者 毕士川 蔡友琼 +3 位作者 于慧娟 高丹枫 石建高 陈锦亚 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期42-45,共4页
以竹荚鱼为开发对象 ,针对原料脂肪含量高、纤维粗的特点 ,介绍了几种竹荚鱼休闲食品鱼肉粒、烤鱼片、香酥鱼排骨的生产和产品质量要求。在生产操作中 ,特别强调了原料脱脂、脱腥的工艺选择及烘干、烘烤中温度和时间的控制等关键技术。
关键词 竹荚鱼 休闲食品 产品质量要求 烤鱼片 排骨 鱼排 脱腥 智利 生产操作 原料
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东南太平洋公海智利竹筴鱼年龄与生长研究 被引量:16
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作者 邹莉瑾 张敏 +2 位作者 邹晓荣 吴昔磊 谢峰 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期61-67,共7页
智利竹筴鱼是一种重要的中上层经济鱼类,对其生活史关键过程的认识还相当有限。根据2006年5-8月在智利公海采集的智利竹筴鱼样本,利用其中963尾智利竹筴鱼耳石对其年龄进行了鉴定,估算了智利竹筴鱼叉长体重关系以及von Bertalanffy生长... 智利竹筴鱼是一种重要的中上层经济鱼类,对其生活史关键过程的认识还相当有限。根据2006年5-8月在智利公海采集的智利竹筴鱼样本,利用其中963尾智利竹筴鱼耳石对其年龄进行了鉴定,估算了智利竹筴鱼叉长体重关系以及von Bertalanffy生长方程参数,并分析了智利竹筴鱼耳石重量(OW)与年龄的关系。研究结果表明,样本最大年龄9龄,最小年龄2龄,样本年龄组成以4龄为主(71.5%)。智利竹筴鱼叉长体重方程参数a、b分别为0.000 03和2.801 9,von Bertalanffy生长方程参数L∞为738.4 mm,k为0.107,t0为-1.08。耳石重量与年龄呈显著线性关系(r=0.74,P<0.001),表明耳石重量可用于智利竹筴鱼年龄鉴定。 展开更多
关键词 智利竹筴鱼 年龄 生长 耳石 东南太平洋 公海
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秋冬季智利竹鱼栖息地指数模型比较 被引量:15
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作者 蒋瑞 陈新军 +1 位作者 雷林 汪金涛 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期240-249,共10页
根据2003—2009年5—9月我国大型拖网渔船捕捞智利竹鱼的生产统计数据,结合海表面温度(SST)和海表面高度(SSH)的海洋环境因子,以作业网次和单位捕捞努力量渔获量(CPUE)作为适应性指数(SI),采用外包络法分别建立SST、SSH的SI,采用算术... 根据2003—2009年5—9月我国大型拖网渔船捕捞智利竹鱼的生产统计数据,结合海表面温度(SST)和海表面高度(SSH)的海洋环境因子,以作业网次和单位捕捞努力量渔获量(CPUE)作为适应性指数(SI),采用外包络法分别建立SST、SSH的SI,采用算术平均法(AMM)、几何平均法(GMM)、基于权重的AMM分别建立栖息地指数(HSI),并用2010—2011年度生产捕捞数据进行比较与验证。结果显示,以作业网次为基础的SI为最适;AMM优于GMM;考虑到权重的AMM优于没有考虑权重的AMM,5—9月最适HSI模型的SST权重分别为0.4、0.7、0.6、0.7、0.1,2010—2011年渔获量和作业网次的验证预报精度分别为75%~93%、80%~90%,可作为秋冬季智利竹鱼栖息地指数模型。研究表明,不同月份的SST和SSH对秋冬季智利竹鱼渔场分布有着不同的影响。秋冬季是智利竹鱼的主要渔汛期,本研究为准确建立其渔场预报模型奠定了基础。 展开更多
关键词 智利竹鱼 栖息地适应性指数 海洋环境因子 外包络法 基于权重的算术平均法
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