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保健品原料及成品中砷的测定
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作者 刘莉萍 莫小冰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期642-644,共3页
本文采用银盐法对保健品原料及成品中有害砷元素进行了测定,检测结果表明部分保健品原料及其成品中砷含量超过保健食品通用标准GB16740-1997的限值。方法回收率90%~106%。
关键词 保健品原料及成品 有害砷元素
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