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冻干松茸的生产工艺 被引量：7
1
作者 韩珍琼 曹新志 《绵阳经济技术高等专科学校学报》 2000年第1期28-29,共2页
介绍了冻干松茸的产生工艺 ,通过对冻干松茸和传统晒干松茸的理化指标及感官指标的比较 。
关键词 真空冷冻干燥法 松茸 保鲜 生产工艺
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羊肚菌冷冻干燥加工技术研究 被引量：7
2
作者 吴素蕊 朱立 +1 位作者 马明 朱萍 《中国食用菌》 2012年第5期49-51,共3页
通过实验,研究确定了了冻干羊肚菌的共晶点和共融点,得到了最佳冻干曲线,通过对冻干羊肚菌和传统风干羊肚菌的理化指标及感官指标的比较,证实了冷冻干燥羊肚菌的加工工艺的优越性。
关键词 羊肚菌 真空冷冻干燥
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青海汉代漆奁的脱水报告 被引量：6
3
作者 卢燕玲 陈庚龄 +2 位作者 马清林 张岚 卜玉芬 《文物保护与考古科学》 1998年第2期1-5,共5页
采用聚乙二醇滴渗喷涂、真空冷冻干燥等浸饱水漆木器的脱水处理方法，对北方干燥地区槽朽漆木器进行了脱水保存。处理后器物尺寸稳定，色泽良好，保持了原貌。
关键词 青海汉代漆奁 聚乙二醇滴渗 真空冷冻干燥
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