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甘薯的主要营养成分和保健作用 被引量:234
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作者 张立明 王庆美 王荫墀 《杂粮作物》 CAS 2003年第3期162-166,共5页
甘薯(Ipomoeabatatas)是世界上重要的粮食、饲料和工业原料作物,普遍种植于世界上热带和亚热带地区的100多个国家。甘薯营养丰富、养分平衡,营养价值不低于米、面。着重阐述了甘薯块根及茎叶中的主要营养成分及化学组成,并就各种营养成... 甘薯(Ipomoeabatatas)是世界上重要的粮食、饲料和工业原料作物,普遍种植于世界上热带和亚热带地区的100多个国家。甘薯营养丰富、养分平衡,营养价值不低于米、面。着重阐述了甘薯块根及茎叶中的主要营养成分及化学组成,并就各种营养成分如胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E、食用纤维、钾素、钙、铁、磷、硒等矿物质,脱氢表雄酮、粘液蛋白、准女性激素等的保健作用和药用价值进行了介绍,以促进人们加深对甘薯营养成分的多样性及保健功能的认识。 展开更多
关键词 甘薯 块根 茎叶 营养成分 保健功能
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甘薯可溶性蛋白、叶绿素及ATP含量变化与品种抗旱性关系的研究 被引量:139
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作者 张明生 谢波 +1 位作者 谈锋 张启堂 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期13-16,共4页
对水分胁迫下甘薯叶片部分物质和能量代谢指标的研究结果表明 ,水分胁迫下叶片中可溶性蛋白含量明显增加 ;叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量及叶绿素a/b比值与对照相比均有所下降 ;ATP含量有增有减 ,但品种抗旱性愈强 ,ATP含量愈高。叶... 对水分胁迫下甘薯叶片部分物质和能量代谢指标的研究结果表明 ,水分胁迫下叶片中可溶性蛋白含量明显增加 ;叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量及叶绿素a/b比值与对照相比均有所下降 ;ATP含量有增有减 ,但品种抗旱性愈强 ,ATP含量愈高。叶片中可溶性蛋白含量、叶绿素a/b比值、ATP含量占对照百分率与品种抗旱性间的相关系数r分别为 0 .896 8、- 0 .85 0 9和 0 .82 0 0 ,P <0 .0 1。因此 。 展开更多
关键词 含量变化 品种 抗旱性 甘薯 水分胁迫 可溶性蛋白 叶绿素 ATP
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甘薯品种抗旱性生理指标及其综合评价初探 被引量:153
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作者 钮福祥 华希新 +3 位作者 郭小丁 邬景禹 李洪民 丁成伟 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期392-398,共7页
采用土壤干旱和室内PEG水分胁迫测定相结合的办法,研究有关生理指标与甘薯抗旱性关系。结果表明,水分胁迫下伴随着叶片相对含水量(RWC)的明显下降,丙二醛(MDA)含量显著增加,质膜相对透性(RPP)急剧上升,而过氧化氢酶(CAT)活性迅速下降;... 采用土壤干旱和室内PEG水分胁迫测定相结合的办法,研究有关生理指标与甘薯抗旱性关系。结果表明,水分胁迫下伴随着叶片相对含水量(RWC)的明显下降,丙二醛(MDA)含量显著增加,质膜相对透性(RPP)急剧上升,而过氧化氢酶(CAT)活性迅速下降;抗旱性强的品种叶片RFP和MDA的增加幅度显著低于不抗旱品种,而前者叶片RWC和CAT活性的下降速度显著慢于后者。并具有比后者较强的渗透调节能力,中等抗旱品种介乎两者之间。所选的五种生理指标与抗旱性的相关性次序是:RWC>CAT>RPP>可溶性糖>蛋白氮,这5种指标的隶属函数加权平均值(D值)与抗旱系数间的相关系数达极显著水平(r=0.956、P<0.01),其中前三者对抗旱性评价的累计贡献率达78%(以r权数计),其D值可近似代替五项指标。室内条件下的D值可用于甘薯品种的抗旱性评价与分级。 展开更多
关键词 甘薯 抗旱性 水分胁迫 生理指标 综合评价
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钾营养对甘薯某些生理特性和产量形成的影响 被引量:118
4
作者 史春余 王振林 +2 位作者 赵秉强 郭风法 余松烈 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期81-85,共5页
田间试验结果表明 ,适量供钾可增加甘薯功能叶和块根中的ATP含量 ,增加块根中的脱落酸 (ABA)含量 ;提高叶片中可溶性碳水化合物的装载效率和块根中可溶性碳水化合物的卸载效率 ,促进碳水化合物由叶片向块根的运输 ;增加块根中的淀粉含... 田间试验结果表明 ,适量供钾可增加甘薯功能叶和块根中的ATP含量 ,增加块根中的脱落酸 (ABA)含量 ;提高叶片中可溶性碳水化合物的装载效率和块根中可溶性碳水化合物的卸载效率 ,促进碳水化合物由叶片向块根的运输 ;增加块根中的淀粉含量 ,提高块根干重与单株干重的比率 ,促进块根迅速膨大 。 展开更多
关键词 甘薯 钾营养 碳水化合物 ATP 脱落酸 产量形成
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NaCl 胁迫对甘薯叶片叶绿体超微结构及一些酶活性的影响 被引量:77
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作者 柯玉琴 潘廷国 《植物生理学报(0257-4829)》 CSCD 1999年第3期229-233,共5页
随NaCl 胁迫浓度的提高,甘薯叶片叶绿体数目逐渐减少, 类囊体膜片层松散、扭曲、破裂并逐渐解体, 叶绿素含量下降。与此同时,H2O2 、MDA 含量增加, ASP、SOD 活性表现出先上升后下降的趋势。耐盐品种在NaCl ... 随NaCl 胁迫浓度的提高,甘薯叶片叶绿体数目逐渐减少, 类囊体膜片层松散、扭曲、破裂并逐渐解体, 叶绿素含量下降。与此同时,H2O2 、MDA 含量增加, ASP、SOD 活性表现出先上升后下降的趋势。耐盐品种在NaCl 胁迫下能维持较强的H2O2 清除能力和较低的MDA 展开更多
关键词 NACL胁迫 甘薯 叶绿体 超微结构 酶活性
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甘薯离体叶片失水速率及渗透调节物质与品种抗旱性的关系 被引量:72
6
作者 张明生 彭忠华 +5 位作者 谢波 谈锋 张启堂 付玉凡 杨春贤 杨永华 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期152-156,共5页
对水分胁迫下甘薯离体叶片失水速率和叶片渗透调节物质与品种抗旱性关系的研究表明 ,水分胁迫下不同甘薯品种离体叶片失水速率比对照均明显减慢 ;叶片中可溶性糖含量和游离氨基酸总量比对照均明显增加 ,K+ 含量明显下降 ,游离脯氨酸含... 对水分胁迫下甘薯离体叶片失水速率和叶片渗透调节物质与品种抗旱性关系的研究表明 ,水分胁迫下不同甘薯品种离体叶片失水速率比对照均明显减慢 ;叶片中可溶性糖含量和游离氨基酸总量比对照均明显增加 ,K+ 含量明显下降 ,游离脯氨酸含量有不同程度的增加。叶片中可溶性糖、总游离氨基酸和K+ 的相对值 (占对照 % )与品种抗旱性均呈极显著正相关 (r分别为 0 .9374、0 .92 2 9和 0 .835 9,P <0 .0 1) ;离体叶片失水速率的相对值与品种抗旱性呈显著负相关 (r=- 0 .5 4 5 0 ,P <0 .0 5 ) ;而游离脯氨酸的相对值与品种抗旱性间的相关性不显著 (r=0 .2 5 83,P =0 .35 2 6 )。因此 ,除游离脯氨酸外 。 展开更多
关键词 甘薯 离体叶片 失水速率 渗透调节物质 品种抗旱性
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地膜覆盖对耕层土壤温度水分和甘薯产量的影响 被引量:93
7
作者 江燕 史春余 +2 位作者 王振振 王翠娟 柳洪鹃 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期627-634,共8页
以淀粉型甘薯品种‘济徐23’为供试材料,设置不覆盖地膜(CK)、覆盖透明地膜(TF)和覆盖黑色地膜(BF)3个处理,研究地膜覆盖对土壤水热状况、甘薯块根形成及产量的影响。结果表明:地膜覆盖可以提高甘薯块根分化建成期(栽植后0~20 d... 以淀粉型甘薯品种‘济徐23’为供试材料,设置不覆盖地膜(CK)、覆盖透明地膜(TF)和覆盖黑色地膜(BF)3个处理,研究地膜覆盖对土壤水热状况、甘薯块根形成及产量的影响。结果表明:地膜覆盖可以提高甘薯块根分化建成期(栽植后0~20 d)0~20 cm各土层的土壤温度1.0~6.5℃,特别是在栽植后10 d覆盖透明地膜比覆盖黑色地膜高0.6~3.5℃;提高0~20 cm土层的土壤相对含水量9.97%~18.1%,且覆盖黑色地膜比覆盖透明地膜高1.2%~5.1%。地膜覆盖增大根系吸收面积和提高根系活力,但在20 d时覆盖黑色地膜处理的根系活力显著低于不覆盖地膜的对照(P〈0.05);同时,在栽植后20 d,地膜覆盖显著提高了甘薯的光合速率。地膜覆盖显著增加了分化根中内源激素玉米素核苷(ZR)含量,且黑色地膜在20~30 d时ZR含量显著高于透明地膜(P〈0.05);显著(P〈0.05)提高栽植后40 d块根中脱落酸(ABA)的含量,且覆盖黑色地膜处理的ABA含量显著(P〈0.05)高于覆盖透明地膜处理。地膜覆盖还提高了甘薯块根膨大期块根干物质初始积累量和平均积累速率,增加了单株结薯数和单薯重,最终显著提高了收获期块根产量,覆盖透明地膜和覆盖黑色地膜分别较对照增产10.38%和15.91%。因此,覆盖地膜能促进甘薯块根早形成,协调其生长中后期地上部与地下部的关系,从而提高块根产量。 展开更多
关键词 甘薯 地膜覆盖 土壤水热 块根形成 产量
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甘薯SRAP连锁图构建淀粉含量QTL检测 被引量:68
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作者 吴洁 谭文芳 +5 位作者 何俊蓉 蒲志刚 王大一 张正圣 詹付凤 阎文昭 《分子植物育种》 CAS CSCD 2005年第6期841-845,共5页
SRAP标记(sequence-relatedamplifiedpolymorphism,序列相关扩增多态性)是由Li和Quiros发展了一种新的分子标记技术。SRAP标记具有简便、稳定、中等产率、在基因组中分布均匀的特点,已被广泛利用。本实验利用甘薯高淀粉品种绵粉一号与... SRAP标记(sequence-relatedamplifiedpolymorphism,序列相关扩增多态性)是由Li和Quiros发展了一种新的分子标记技术。SRAP标记具有简便、稳定、中等产率、在基因组中分布均匀的特点,已被广泛利用。本实验利用甘薯高淀粉品种绵粉一号与甘薯低淀粉品种红旗四号杂交F1代分离群体,根据淀粉含量,选择F1代分离群体中高、低淀粉含量极端类型材料各23个构成选择性基因型子群体。构建的连锁图包括21个SRAP标记和9个连锁群(母本4个连锁群,父本5个连锁群)。复合作图检测到1个淀粉含量QTL,红旗4号的加性效应增加淀粉6.37%,解释表型变异的20.1%。 展开更多
关键词 甘薯 淀粉含量 SRAP 遗传连锁图 QTL
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菜用甘薯研究进展及开发利用前景 被引量:72
9
作者 王庆南 戎新祥 +1 位作者 赵荷娟 徐生 《南京农专学报》 2003年第1期20-23,共4页
综述了菜用甘薯茎尖的营养价值、保健功能、国内外研究进展及加工利用现状,展望了菜用甘薯开发利用前景。
关键词 菜用甘薯 茎尖 营养价值 保健功能 品种资源 育种 加工利用
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中国能源作物生产生物乙醇的潜力及分布特点 被引量:69
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作者 严良政 张琳 +1 位作者 王士强 胡林 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第5期213-216,共4页
基于中国后备土地资源潜力,该文分析了在不影响现有粮食和经济作物种植结构的前提下,利用宜耕边际性土地资源发展生物乙醇能源的生产潜力及空间分布。结果显示:长期而言,中国能源作物生物乙醇的总生产潜力在7400×104 t以上;中短期... 基于中国后备土地资源潜力,该文分析了在不影响现有粮食和经济作物种植结构的前提下,利用宜耕边际性土地资源发展生物乙醇能源的生产潜力及空间分布。结果显示:长期而言,中国能源作物生物乙醇的总生产潜力在7400×104 t以上;中短期而言,如果仅考虑其中集中连片的土地资源,则可生产生物乙醇2170×104t,约占中国2006年汽油消费量的41.4%;中国生物乙醇产量潜力区域差异悬殊,潜力最大的几个省(区)依次为新疆、甘肃、山东、江西和宁夏。 展开更多
关键词 生物乙醇 能源作物 边际性土地 甜高粱 木薯 甘薯
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甘薯花青苷色素的抗氧化活性及抑肿瘤作用研究 被引量:66
11
作者 王关林 岳静 +1 位作者 苏冬霞 方宏筠 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期71-74,共4页
目的:为在食品中应用甘薯花青苷色素(SPAC),研究其抗氧化活性及抑肿瘤作用。方法:采用体外实验测定SPAC清除??O2和?OH及抑制丙二醛(MDA)生成的能力。测定SPAC对小鼠血清及皮肤超氧化物歧化酶(SOD)活性、抑制S180生长和血谷胱甘肽过氧化... 目的:为在食品中应用甘薯花青苷色素(SPAC),研究其抗氧化活性及抑肿瘤作用。方法:采用体外实验测定SPAC清除??O2和?OH及抑制丙二醛(MDA)生成的能力。测定SPAC对小鼠血清及皮肤超氧化物歧化酶(SOD)活性、抑制S180生长和血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性与MDA生成的作用。结果:在体外实验中SPAC能清除??O2和?OH,与同浓度VC相比,清除率分别提高30.63%和20.57%;小鼠灌胃SPAC后的血清和皮肤细胞中SOD活力分别提高27.30%和13.50%;SPAC对小鼠肉瘤S180有抑制作用,最高抑瘤率达到43.12%;与对照组相比,在用SPAC的抑瘤组小鼠血清中GSH-Px和SOD活性明显提高,MDA降低。结论:SPAC具有抗氧化及抑肿瘤作用,在食品和化妆品中有开发潜力。 展开更多
关键词 甘薯 花青甘色素 抗氧化 抑肿瘤
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我国甘薯加工业的发展现状概述 被引量:68
12
作者 何伟忠 木泰华 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2006年第11期176-180,共5页
甘薯是一种极富营养和保健价值、加工利用途径又很广泛的农产品。概述了我国甘薯加工业的发展现状,指出了我国甘薯加工在原料、加工技术、贮藏、产业等方面存在的一些问题,并就此提出了几点建议。
关键词 甘薯 发展现状 问题 对策
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不同提取方法对甘薯花青素含量测定的影响 被引量:66
13
作者 刘桂玲 李海霞 +1 位作者 郭宾会 张鹏 《中国农学通报》 CSCD 2007年第4期91-94,共4页
不同提取方法影响植物花青素的提取效率及稳定性,进而影响含量的测定。本实验分别采用柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液和1%盐酸分别作为提取剂,对两个紫色甘薯品种“济薯18”和“中泰8号”的鲜薯和薯干干粉进行了花青素的提取,并用不同的紫外-... 不同提取方法影响植物花青素的提取效率及稳定性,进而影响含量的测定。本实验分别采用柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液和1%盐酸分别作为提取剂,对两个紫色甘薯品种“济薯18”和“中泰8号”的鲜薯和薯干干粉进行了花青素的提取,并用不同的紫外-可见分光光度计对其吸光度进行了测定。结果表明:两个甘薯品种花青素含量有显著差异,对同一品种不同的提取方法可显著影响花青素含量的测定;延长提取时间可引起花青素的部分降解,1%盐酸作为提取剂有利于花青素的稳定性;同时,测定仪器的精确度或稳定性对测定结果有一定影响。 展开更多
关键词 甘薯 花青素 提取剂 含量 品种
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抗旱性不同的甘薯品种对渗透胁迫的生理响应 被引量:46
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作者 陈京 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期232-236,共5页
用不同浓度的PEG对甘薯进行根际渗透胁迫处理,测定结果表明,质膜透性增大,MDA、总氨基酸和游离脯氨酸含量增加,CAT活性升高,POD活性下降,抗旱性不同的品种间的变化趋势相似,但变化幅度存在明显差异.SOD活性表现出品种抗旱适应特性.在相... 用不同浓度的PEG对甘薯进行根际渗透胁迫处理,测定结果表明,质膜透性增大,MDA、总氨基酸和游离脯氨酸含量增加,CAT活性升高,POD活性下降,抗旱性不同的品种间的变化趋势相似,但变化幅度存在明显差异.SOD活性表现出品种抗旱适应特性.在相同的渗透胁迫条件下,抗旱性较强的渝薯20能维持较高的光合磷酸化活力. 展开更多
关键词 甘薯 PEG 渗透胁迫 抗旱性 酶活性
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甘薯对不同形态氮素的吸收与利用 被引量:65
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作者 史春余 张晓冬 +1 位作者 张超 陈晓光 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期389-394,共6页
为探讨氮素形态对甘薯氮素吸收、利用及其氮素生产效率的影响。在大田生产条件下,分别施用酰胺态氮、铵态氮和硝态氮肥料,研究了甘薯生长发育过程中吸收根活力变化和氮素吸收动态、收获期氮素积累量和分配以及块根产量。结果表明,与酰... 为探讨氮素形态对甘薯氮素吸收、利用及其氮素生产效率的影响。在大田生产条件下,分别施用酰胺态氮、铵态氮和硝态氮肥料,研究了甘薯生长发育过程中吸收根活力变化和氮素吸收动态、收获期氮素积累量和分配以及块根产量。结果表明,与酰胺态氮处理相比,铵态氮和硝态氮处理的吸收根活力和氮素积累起始势较高,氮素积累量、肥料氮素利用率及其生产效率也较高,块根产量提高了16.37%和10.52%。与硝态氮处理相比,铵态氮处理的氮素积累量较低,肥料氮素在块根中的分配比例较高,块根产量、氮素生产效率和肥料氮素生产效率分别提高了5.30%、13.28%和5.29%。甘薯施用铵态氮肥有利于高产和高效。 展开更多
关键词 甘薯 氮素形态 氮素生产效率 肥料氮素利用率
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Hydrogen Sulfide Promotes Root Organogenesis in Ipomoea batatas, Salix matsudana and Glycine max 被引量:61
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作者 Hua Zhang Jun Tang +7 位作者 Xiao-Ping Liu Yun Wang Wei Yu Wei-Yan Peng Fang Fang Dai-Fu Ma Zhao-Jun Wei Lan-Ying Hu 《Journal of Integrative Plant Biology》 SCIE CAS CSCD 2009年第12期1086-1094,共9页
In this report, we demonstrate that sodium hydrosulfide (NariS), a hydrogen sulfide (H2S) donor, promoted adventitious root formation mediated by auxin and nitric oxide (NO). Application of the HzS donor to seed... In this report, we demonstrate that sodium hydrosulfide (NariS), a hydrogen sulfide (H2S) donor, promoted adventitious root formation mediated by auxin and nitric oxide (NO). Application of the HzS donor to seedling cuttings of sweet potato (Ipomoea batatas L.) promoted the number and length of adventitious roots in a dose-dependent manner. It was also verified that H2S or HS- rather than other sulfur-containing components derived from NariS could be attributed to the stimulation of adventitious root formation. A rapid increase in endogenous H2S, indole acetic acid (IAA) and NO were sequentially observed in shoot tips of sweet potato seedlings treated with HallS. Further investigation showed that H2S-mediated root formation was alleviated by N-1-naphthylphthalamic acid (NPA), an IAA transport inhibitor, and 2-(4-carboxyphenyl). 4,4,5,5-tetramethylimidazoline-1-oxyl-3-0xide (cPTIO), an NO scavenger. Similar phenomena in H2S donor-dependent root organogenesis were observed in both excised willow (Salix matsudana var. tortuosa Vilm) shoots and soybean (Glycine max L.) seedlings. These results indicated that the process of H2S-induced adventitious root formation was likely mediated by IAA and NO, and that H2S acts upstream of IAA and NO signal transduction pathways. 展开更多
关键词 AUXIN hydrogen sulfide nitric oxide root organogenesis sweet potato.
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甘薯的营养成分及其保健功效研究进展 被引量:56
17
作者 江阳 孙成均 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 2010年第4期56-61,共6页
甘薯富含营养成分和生物活性成分,不仅可作为贫穷地区人们的主食,而且因其具有独特的生理保健作用而日益受到人们重视。综述了近年来国内外在甘薯块根、茎叶中营养成分(包括蛋白质、糖类化合物、膳食纤维、矿物质、氨基酸、维生素、黄... 甘薯富含营养成分和生物活性成分,不仅可作为贫穷地区人们的主食,而且因其具有独特的生理保健作用而日益受到人们重视。综述了近年来国内外在甘薯块根、茎叶中营养成分(包括蛋白质、糖类化合物、膳食纤维、矿物质、氨基酸、维生素、黄酮类化合物、多酚类化合物及其他有益成分)及其在改善人群维生素缺乏症状、抗肿瘤、抗突变、抗氧化及降低血脂、胆固醇、血糖和增强人体免疫作用等保健功效方面的研究进展。 展开更多
关键词 甘薯 营养成分 保健
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我国甘薯种质资源研究的历史与现状 被引量:52
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作者 房伯平 张雄坚 +1 位作者 陈景益 安康 《广东农业科学》 CAS CSCD 2004年第B12期3-5,共3页
甘薯种质资源是国家的宝贵财富,也是育种工作的物质基础。为了防止资源的流失,我国在1952~1958年和1979~1982年分别进行了两次全国性甘薯资源的收集工作;在此基础上,在国家统一规划下于1990年和1996年分别建立了"国家种质广州甘... 甘薯种质资源是国家的宝贵财富,也是育种工作的物质基础。为了防止资源的流失,我国在1952~1958年和1979~1982年分别进行了两次全国性甘薯资源的收集工作;在此基础上,在国家统一规划下于1990年和1996年分别建立了"国家种质广州甘薯圃"和"国家种质徐州甘薯试管苗库",主要负责全国甘薯品种资源的收集、保存、整理与分发利用等工作。通过资源鉴定和评价研究,筛选出一批包括抗病性强、适应性广和品质优良的种质资源,有效地促进了我国甘薯品种改良和资源创新的研究,并成为我国重要的甘薯种质资源交换中心。 展开更多
关键词 甘薯 种质资源 征集 保存 鉴定
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钾素对食用型甘薯糖代谢相关酶活性的影响 被引量:56
19
作者 柳洪鹃 史春余 +3 位作者 张立明 张海峰 王振振 柴沙沙 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期724-732,共9页
为了探讨钾素提高甘薯块根可溶性糖含量的生理基础。选用典型的食用型甘薯品种"北京553",设置不同施钾处理,于2009~2010年2个生长季在山东农业大学农学试验站进行试验。采用甘薯块根膨大过程中定期取样的方法,测定块根可溶... 为了探讨钾素提高甘薯块根可溶性糖含量的生理基础。选用典型的食用型甘薯品种"北京553",设置不同施钾处理,于2009~2010年2个生长季在山东农业大学农学试验站进行试验。采用甘薯块根膨大过程中定期取样的方法,测定块根可溶性糖和淀粉含量及相关酶活性、功能叶蔗糖含量及相关酶活性。结果表明,与对照比较,施用钾肥能显著提高块根产量、可溶性糖及各糖组分含量,其中K2O用量为24 g/m2处理增幅最大,为最适用量。进一步研究发现,适宜供钾处理显著提高了功能叶磷酸蔗糖合成酶活性和蔗糖含量,生育期内平均增幅分别为10.31%和34.13%,同时提高了块根中蔗糖合成酶、不溶性酸性转化酶的活性,生育期内平均增幅为16.47%和3.66%,在提高源端光合产物供应的同时促进蔗糖在库端的卸载,促进块根中淀粉和可溶性糖的积累;适宜供钾处理还提高了块根中α-和β-淀粉酶的活性,生育期内平均增幅分别为26.06%和14.64%,促进淀粉向可溶性糖转化。此外,适宜供钾处理还显著提高了生长前期和后期块根中可溶性酸性转化酶活性、以及生长后期块根中蔗糖-蔗糖果糖基转移酶活性,促进了葡萄糖、果糖和果聚糖在块根中的积累。在甘薯收获期,块根可溶性糖和淀粉含量分别提高了13.52%和3.02%。即钾肥能够增加块根中蔗糖的供应量,促进块根对蔗糖的吸收,促进淀粉水解,是其提高块根可溶性糖含量的生理原因。 展开更多
关键词 甘薯 钾肥 块根 可溶性糖 糖代谢酶
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中国甘薯病毒种类的血清学和分子检测 被引量:55
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作者 乔奇 张振臣 +3 位作者 张德胜 秦艳红 田雨婷 王永江 《植物病理学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期10-16,共7页
2009~2010年,从我国18个省(市)采集了176份表现病毒病症状的甘薯样品。利用血清学、PCR和核苷酸序列测定的方法,对上述样品中的病毒种类进行了鉴定。血清学检测结果表明,供试样品中甘薯羽状斑驳病毒(SPFMV)的阳性率最高,达56.3%,其次... 2009~2010年,从我国18个省(市)采集了176份表现病毒病症状的甘薯样品。利用血清学、PCR和核苷酸序列测定的方法,对上述样品中的病毒种类进行了鉴定。血清学检测结果表明,供试样品中甘薯羽状斑驳病毒(SPFMV)的阳性率最高,达56.3%,其次为甘薯G病毒(SPVG)和甘薯类花椰菜花叶病毒(SPCaLV),阳性率分别为34.1%和33.5%。PCR和核苷酸序列测定结果表明,我国甘薯上至少存在SPFMV、SPVG、甘薯潜隐病毒(SPLV)、甘薯褪绿斑病毒(SPCFV)、甘薯褪绿矮化病毒(SPCSV)、黄瓜花叶病毒(CMV)、甘薯脉花叶病毒(SPVMV)和甘薯卷叶病毒(SPLCV)8种病毒。此外,供试样品中没有检测出甘薯轻斑驳病毒(SPMMV),是否存在甘薯轻斑点病毒(SPMSV)、SPCaLV和C-6病毒尚不能确定。 展开更多
关键词 甘薯 病毒检测 ELISA PCR
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