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舌尖上的拜占庭——拜占庭人的饮食文化
被引量：
1
1
作者
陈悦
《农业考古》
2020年第1期177-182,共6页
在地理上,拜占庭是一个以地中海为基础的帝国。这样的地理环境决定了拜占庭人的食谱具有浓郁的地中海风味。虽然拜占庭人的饮食结构上承古希腊、罗马传统,但在基督教的文化氛围下,拜占庭帝国发展出了中世纪的饮食文化。到"黄金时代...
在地理上,拜占庭是一个以地中海为基础的帝国。这样的地理环境决定了拜占庭人的食谱具有浓郁的地中海风味。虽然拜占庭人的饮食结构上承古希腊、罗马传统,但在基督教的文化氛围下,拜占庭帝国发展出了中世纪的饮食文化。到"黄金时代"(867~1056)时,君士坦丁堡再度发展成为人口近40万的国际化大都市。与帝国省区和同时代的欧洲其他地区相比,君士坦丁堡的餐饮活动受到等级秩序和帝国法规的制约。
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关键词
地中海
马其顿王朝
君士坦丁堡
饮食文化
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职称材料
瓦西里二世996年新律译注
被引量：
1
2
作者
李强
《古代文明》
CSSCI
2016年第4期25-32,110,共8页
拜占庭帝国长存的原因之一在于对"规范"的重视。马其顿王朝作为帝国历史上的第二个黄金时期,能够在政治、经济、文化和军事等方面都取得卓越成就,其原因亦复如是。该朝的土地立法活动作为国家规范的重要策略之一,不但调整了...
拜占庭帝国长存的原因之一在于对"规范"的重视。马其顿王朝作为帝国历史上的第二个黄金时期,能够在政治、经济、文化和军事等方面都取得卓越成就,其原因亦复如是。该朝的土地立法活动作为国家规范的重要策略之一,不但调整了经济政策,缓和了利益集团之间的矛盾,而且规范了社会秩序。作为帝国最大的地产拥有者的教会和修道院,是帝国规制的重要对象。对此,马其顿王朝诸帝在土地立法中对其进行了严格的规定。瓦西里二世所颁布的996年新律是该时期最后一份与此相关的新律。该新律对主教和都主教兼并建立在农庄的礼拜堂地产进行了严格的规定,这体现了马其顿王朝一贯的政策——限制教会和修道院地产的无限扩张,确保小农地产的利益,最终保证国家税收的稳定。经过前期的积累,在瓦西里二世统治时期,拜占庭帝国在经济和军事上达到了顶峰。
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关键词
马其顿王朝
规范
土地立法
教会和修道院
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职称材料
节制权贵的比较优势——对马其顿王朝土地立法活动的一种类型学分析
3
作者
尹忠海
《江西财经大学学报》
CSSCI
北大核心
2010年第5期77-82,共6页
节制权贵博弈的比较优势是马其顿王朝土地立法的主旨之一。这些比较优势包括职权优势、财富优势、等级优势、人际关系网络优势以及对法律、政令的诠释优势等类型。从立法文本看来,节制职权优势的核心是褫夺权贵获得资源的权力渠道;节制...
节制权贵博弈的比较优势是马其顿王朝土地立法的主旨之一。这些比较优势包括职权优势、财富优势、等级优势、人际关系网络优势以及对法律、政令的诠释优势等类型。从立法文本看来,节制职权优势的核心是褫夺权贵获得资源的权力渠道;节制财富优势的核心是防止社会分化过于严重;节制等级优势的核心是在承认等级制合理性的前提下,防止出现合法性危机;节制人际关系网络优势的核心是防止人际关系网络被非法用于土地兼并;节制诠释优势的核心是确保帝国法令与政令的畅通。因而,立法具有较强的政治色彩,反映了执政者的思维逻辑和实践逻辑。通过立法,国家较为合理地配置了资源,在一定程度上有助于社会良治。
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关键词
马其顿王朝
土地立法活动
节制权贵
优势
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职称材料
题名
舌尖上的拜占庭——拜占庭人的饮食文化
被引量：
1
1
作者
陈悦
机构
武汉大学历史学院世界史所
出处
《农业考古》
2020年第1期177-182,共6页
基金
武汉大学人文社会科学青年团队重点资助项目“世界史视野下东西方的政治变迁与文化转型”子项目“古代中世纪地中海世界”
文摘
在地理上,拜占庭是一个以地中海为基础的帝国。这样的地理环境决定了拜占庭人的食谱具有浓郁的地中海风味。虽然拜占庭人的饮食结构上承古希腊、罗马传统,但在基督教的文化氛围下,拜占庭帝国发展出了中世纪的饮食文化。到"黄金时代"(867~1056)时,君士坦丁堡再度发展成为人口近40万的国际化大都市。与帝国省区和同时代的欧洲其他地区相比,君士坦丁堡的餐饮活动受到等级秩序和帝国法规的制约。
关键词
地中海
马其顿王朝
君士坦丁堡
饮食文化
Keywords
Mediterranean
the
macedonian
dynasty
Constantinople
dietary
culture
分类号
K203 [历史地理—历史学]
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职称材料
题名
瓦西里二世996年新律译注
被引量：
1
2
作者
李强
机构
东北师范大学世界古典文明史研究所
出处
《古代文明》
CSSCI
2016年第4期25-32,110,共8页
基金
国家社科基金2014年重大项目"拜占庭历史与文化研究"(项目批号:14DB061)前期成果
文摘
拜占庭帝国长存的原因之一在于对"规范"的重视。马其顿王朝作为帝国历史上的第二个黄金时期,能够在政治、经济、文化和军事等方面都取得卓越成就,其原因亦复如是。该朝的土地立法活动作为国家规范的重要策略之一,不但调整了经济政策,缓和了利益集团之间的矛盾,而且规范了社会秩序。作为帝国最大的地产拥有者的教会和修道院,是帝国规制的重要对象。对此,马其顿王朝诸帝在土地立法中对其进行了严格的规定。瓦西里二世所颁布的996年新律是该时期最后一份与此相关的新律。该新律对主教和都主教兼并建立在农庄的礼拜堂地产进行了严格的规定,这体现了马其顿王朝一贯的政策——限制教会和修道院地产的无限扩张,确保小农地产的利益,最终保证国家税收的稳定。经过前期的积累,在瓦西里二世统治时期,拜占庭帝国在经济和军事上达到了顶峰。
关键词
马其顿王朝
规范
土地立法
教会和修道院
Keywords
the
macedonian
dynasty
order
Land
legislation
the
Church
and
monasteries
分类号
K134 [历史地理—历史学]
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职称材料
题名
节制权贵的比较优势——对马其顿王朝土地立法活动的一种类型学分析
3
作者
尹忠海
机构
江西财经大学人文学院
出处
《江西财经大学学报》
CSSCI
北大核心
2010年第5期77-82,共6页
基金
国家社会科学基金项目"拜占庭马其顿王朝立法中的地权冲突及其控制机制研究"(10CSS002)
文摘
节制权贵博弈的比较优势是马其顿王朝土地立法的主旨之一。这些比较优势包括职权优势、财富优势、等级优势、人际关系网络优势以及对法律、政令的诠释优势等类型。从立法文本看来,节制职权优势的核心是褫夺权贵获得资源的权力渠道;节制财富优势的核心是防止社会分化过于严重;节制等级优势的核心是在承认等级制合理性的前提下,防止出现合法性危机;节制人际关系网络优势的核心是防止人际关系网络被非法用于土地兼并;节制诠释优势的核心是确保帝国法令与政令的畅通。因而,立法具有较强的政治色彩,反映了执政者的思维逻辑和实践逻辑。通过立法,国家较为合理地配置了资源,在一定程度上有助于社会良治。
关键词
马其顿王朝
土地立法活动
节制权贵
优势
Keywords
macedonian
dynasty
Land
legislation
Restrain
nobility
class
Advantage
分类号
K134 [历史地理—历史学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
舌尖上的拜占庭——拜占庭人的饮食文化
陈悦
《农业考古》
2020
1
下载PDF
职称材料
2
瓦西里二世996年新律译注
李强
《古代文明》
CSSCI
2016
1
下载PDF
职称材料
3
节制权贵的比较优势——对马其顿王朝土地立法活动的一种类型学分析
尹忠海
《江西财经大学学报》
CSSCI
北大核心
2010
0
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职称材料
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