期刊文献+
共找到499篇文章
< 1 2 25 >
每页显示 20 50 100
中国白酒中微量成分研究进展 被引量:93
1
作者 郭学武 范恩帝 +5 位作者 马冰涛 李泽霞 张煜行 张志民 陈叶福 肖冬光 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第11期267-276,共10页
中国白酒是中华民族的特色与传统,其品种繁多、风格各异,深入挖掘并阐明各种白酒品质与风格的差异是白酒现代化研究的重要内容之一。白酒的品质与风格主要由白酒中的微量成分决定,其在白酒中非常丰富,包括有机酸、酯类、醇类、醛类、吡... 中国白酒是中华民族的特色与传统,其品种繁多、风格各异,深入挖掘并阐明各种白酒品质与风格的差异是白酒现代化研究的重要内容之一。白酒的品质与风格主要由白酒中的微量成分决定,其在白酒中非常丰富,包括有机酸、酯类、醇类、醛类、吡嗪、萜烯、核苷、脂肽等多种物质,其中不乏对白酒风味和人体健康有益的成分,但同时也需要正视白酒中有益生物活性成分含量低和有害物质存在等问题。可以通过利用功能微生物和强化大曲等多种方法针对性提高白酒中有益微量成分含量,提升白酒品质。本文对中国白酒中微量成分进行了综述,介绍了中国白酒中主要微量成分物质及其相关研究进展,并对白酒微量成分的研究进行了展望,旨在为白酒微量成分的研究提供参考。 展开更多
关键词 白酒 微量成分 吡嗪 萜烯 功能微生物 强化大曲
下载PDF
不同贮藏时间的普洱茶香气成分分析 被引量:63
2
作者 张灵枝 王登良 +1 位作者 陈维信 陈玉芬 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期504-506,共3页
采用顶空—固相微萃取技术提取不同贮藏时间的普洱茶香气成分,经气质联用分析鉴定,结果表明,贮藏30年、25年、6年和当年生产的茶样中,萜烯化合物及其衍生物含量分别为51.42%、89.15%、74.10%、39.72%。但陈茶与新茶中的萜烯化合物及其... 采用顶空—固相微萃取技术提取不同贮藏时间的普洱茶香气成分,经气质联用分析鉴定,结果表明,贮藏30年、25年、6年和当年生产的茶样中,萜烯化合物及其衍生物含量分别为51.42%、89.15%、74.10%、39.72%。但陈茶与新茶中的萜烯化合物及其衍生物的种类却有明显的不同,陈茶中以反-丁香烯为主,在贮藏30年、25年、6年茶样中的含量分别达36.78%、66.98%、56.08%,而当年生产的样品以愈创木烯为主,其含量达33.30%,反-丁香烯含量仅为1.02%。与当年生产的茶样相比,陈茶香气成分种类和含量都较少,贮藏30年、25年、6年茶样分别鉴定出23、24、22种香气化合物,而当年生产的茶样共鉴定出36种化合物。 展开更多
关键词 普洱茶 香气成分 萜烯 顶空—固相微萃取 气相色谱—质谱
下载PDF
同时蒸馏萃取气质联用法测定花椒挥发油成分 被引量:44
3
作者 秦军 陈桐 吕晴 《贵州工业大学学报(自然科学版)》 CAS 2001年第6期4-6,18,共4页
用同时蒸馏萃取法制备 ,色谱 -质谱联用仪分析了花椒挥发油化学成分及百分含量。从中分离出 80余种化合物 ,共鉴定出 5 6种 ,占挥发油总量的 95 .99% ,其中 5 2种为萜类化合物 ,杀虫活性组分 β -水芹烯含量高达 2 3.12 % ,里哪醇含量为... 用同时蒸馏萃取法制备 ,色谱 -质谱联用仪分析了花椒挥发油化学成分及百分含量。从中分离出 80余种化合物 ,共鉴定出 5 6种 ,占挥发油总量的 95 .99% ,其中 5 2种为萜类化合物 ,杀虫活性组分 β -水芹烯含量高达 2 3.12 % ,里哪醇含量为 3.5 1% ,表明同时蒸馏萃取法是提取花椒杀虫活性组分的有效方法。 展开更多
关键词 同时蒸馏萃取 花椒 挥发油 色谱-质谱分析 化学成分分析 杀虫剂
下载PDF
植物萜类生物合成相关酶类及其编码基因的研究进展 被引量:48
4
作者 陈建 赵德刚 《分子植物育种》 CAS CSCD 2004年第6期757-764,共8页
萜类化合物是植物界广泛存在的一种次生代谢物质,其种类繁多,不仅在植物的生命活动中扮演重要的作用,而且还被广泛的应用于工业、医药卫生等方面。萜类化合物的合成包括甲羟戊酸和丙酮酸两条途径,二者都是以异戊烯基焦磷酸为主要的代谢... 萜类化合物是植物界广泛存在的一种次生代谢物质,其种类繁多,不仅在植物的生命活动中扮演重要的作用,而且还被广泛的应用于工业、医药卫生等方面。萜类化合物的合成包括甲羟戊酸和丙酮酸两条途径,二者都是以异戊烯基焦磷酸为主要的代谢中间产物。萜类化合物的合成较为复杂,其过程受多种酶协调控制,根据各种酶在萜类合成不同阶段的作用,可将其分为Ⅰ、Ⅱ、和Ⅲ类酶。当前人们对其研究主要是Ⅰ类和Ⅱ类酶,试图弄清其合成机理以生产更多有用的萜类化合物。本文综述了植物次生代谢物质萜类的生物合成途径,催化主要中间产物形成相关酶的研究进展,并对其研究前景作简要展望。 展开更多
关键词 植物 萜类化合物 生物合成 编码基因 Ⅰ类酶 Ⅱ类酶
下载PDF
不同龄级马尾松对松材线虫病抗性的探讨 被引量:43
5
作者 徐福元 席客 +4 位作者 徐刚 周元生 许文力 徐克勤 葛明宏 《南京林业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1994年第3期27-33,共7页
从松褐天牛(Monochamusalternatus)成虫活体上分离用PDA平板灰葡萄孢(Botrytiscinerea)培养的松村线虫(Bursaphelenchusxylophilus)对不同龄级和不同生长势的马... 从松褐天牛(Monochamusalternatus)成虫活体上分离用PDA平板灰葡萄孢(Botrytiscinerea)培养的松村线虫(Bursaphelenchusxylophilus)对不同龄级和不同生长势的马尾松(Pinusmassoniana)的接种试验表明,14年生以下和生长势旺盛的马尾松幼树抗松材线虫病;16年生以上和长势弱的马尾松中龄、成熟和过熟林树对松材线虫病的抗性较弱,并随树龄的增加和长势的减弱抗病能力减弱。对各龄级马尾松的化学内含物萜类和树脂酸的组成分析,长叶烯、α-烯和去氢枞酸的含量随树龄的增加而增加,并与其抗性呈负相关;β-蒎烯、单萜和枞酸型树脂酸的含量随树龄的增加而减少,并与其抗性呈正相关。有相关性的化学内含物加入PDA灰葡萄孢平板培养基培养松材线虫,与接种试验有相同趋势,长叶烯和去氢枞酸加入量的增大有利于线虫繁殖;β-蒎烯、单萜和枞酸型树脂酸则相反,加入量增大(与树内量相近)线虫的繁殖量减少,说明含量高时对线虫的生存和繁殖有抑制作用。 展开更多
关键词 松材线虫 抗性 萜类 树脂酸 马尾松
下载PDF
光质和光照时间对银杏叶片黄酮、内酯含量的影响 被引量:45
6
作者 谢宝东 王华田 《南京林业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期51-54,共4页
通过大田和盆栽试验研究了光质及光照时间对银杏叶黄酮和内酯含量的影响。结果表明:长波段的光(如红光)不利于黄酮和内酯类物质的积累而有利于植株的生长;短波段的光不利于生长但有利于黄酮和内酯类物质的积累。光质也影响银杏叶光合速... 通过大田和盆栽试验研究了光质及光照时间对银杏叶黄酮和内酯含量的影响。结果表明:长波段的光(如红光)不利于黄酮和内酯类物质的积累而有利于植株的生长;短波段的光不利于生长但有利于黄酮和内酯类物质的积累。光质也影响银杏叶光合速率、PAL活性和相对生长量的大小。光照时间对银杏叶黄酮和内酯类物质含量、PAL活性无显著影响,但对植株的光合速率和相对生长量有显著的影响。 展开更多
关键词 银杏 黄酮 内酯 光质 光照时间
下载PDF
白背三七地上部分的化学成分 被引量:48
7
作者 胡勇 李维林 +2 位作者 林厚文 卓敏 任冰如 《中国天然药物》 SCIE CAS CSCD 2006年第2期156-158,共3页
AIM: To investigate the chemical constituents of aerial parts of Gynura divaricata(L.)DC.METHODS: Chemical constituents were isolated with multi-chromatographic methods.Their structures were determined by spectral ana... AIM: To investigate the chemical constituents of aerial parts of Gynura divaricata(L.)DC.METHODS: Chemical constituents were isolated with multi-chromatographic methods.Their structures were determined by spectral analysis and chemical evidence.RESULTS: 10 compounds were obtained and identified as quercetin(Ⅰ),3-O-β-Dglucopyranosyl quercetin(Ⅱ),3-O-β-D-(6→1) glucopyranosyl-αL-rhamnosyl quercetin(Ⅲ),3-O-β-D-(6→1)glucopyranosyl-α-L-rhamnosyl kaemferol(Ⅳ),epi-friedelinol(Ⅴ),epi-friedelinol acetatd(Ⅵ),β-sitosterol(Ⅶ),stigmasterol(Ⅷ),adenosine(Ⅸ) and uridine(Ⅹ).CONCLUSION: All these compounds were isolated from this plant for the first time. 展开更多
关键词 白背三七 黄酮 萜类 甾醇 核苷
下载PDF
光照强度对银杏叶片发育及黄酮和内酯含量的影响 被引量:33
8
作者 王华田 谢宝东 +1 位作者 姜岳忠 王明林 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 2002年第5期617-622,共6页
大田和盆栽试验系统研究发现 ,光照强度影响银杏叶片的生长发育、黄酮和内酯含量以及光合速率和苯丙氨酸解氨酶活性的大小。密植采叶银杏园群体内光照条件随着密度的增加和叶幕层高度的降低而急剧衰减。各叶幕层叶片的重量、长度、宽度... 大田和盆栽试验系统研究发现 ,光照强度影响银杏叶片的生长发育、黄酮和内酯含量以及光合速率和苯丙氨酸解氨酶活性的大小。密植采叶银杏园群体内光照条件随着密度的增加和叶幕层高度的降低而急剧衰减。各叶幕层叶片的重量、长度、宽度和厚度随着光照条件的改善而增大。群体内各叶幕层相对光照强度与相对应的叶片形态指标显著相关。人为遮荫处理后叶片黄酮和内酯含量发生变化 ,且二者的变化趋势相似。在一定光照范围内存在一最适光照强度 ,高于或低于这一光强 ,叶片的黄酮含量和内酯含量降低。苯丙氨酸解氨酶作为次生代谢类物质黄酮合成的关键酶 ,其活性随光照强度的下降而下降 ,二者之间相关性显著。苯丙氨酸解氨酶活性与黄酮含量相关性不强。 展开更多
关键词 光照强度 银杏 叶片 发育 黄酮 内酯 含量 苯丙氨酸解氨酶
下载PDF
Plant Terpenoids: Biosynthesis and Ecological Functions 被引量:46
9
作者 Ai-Xia Cheng Yong-Gen Lou +3 位作者 Ying-Bo Mao Shan Lu Ling-Jian Wang Xiao-Ya Chen 《Journal of Integrative Plant Biology》 SCIE CAS CSCD 2007年第2期179-186,共8页
Among plant secondary metabolites terpenolds are a structurally most diverse group; they function as phytoalexins In plant direct defense, or as signals In Indirect defense responses which involves herbivores and thei... Among plant secondary metabolites terpenolds are a structurally most diverse group; they function as phytoalexins In plant direct defense, or as signals In Indirect defense responses which involves herbivores and their natural enemies. In recent years, more and more attention has been paid to the Investigation of the ecological role of plant terpenolds. The biosynthesis pathways of monoterpenes, sesquiterpenes, and diterpenes Include the synthesis of C5 precursor isopentenyl diphosphate (IPP) and Its allylic isomer dlmethylallyl dlphosphate (DMAPP), the synthesis of the immediate diphosphate precursors, and the formation of the diverse terpenoids. Terpene synthases (TPSs) play a key role In volatile terpene synthesis. By expression of the TPS genes, significant achievements have been made on metabolic engineering to Increase terpenoid production. This review mainly summarizes the recent research progress In elucidating the ecological role of terpenoids and characterization of the enzymes Involved in the terpenold biosynthesis. Spatial and temporal regulations of terpenoids metabolism are also discussed. 展开更多
关键词 chemical ecology metabolism regulation plant terpenoids terpene synthase.
原文传递
生地黄化学成分研究 被引量:43
10
作者 冯卫生 李孟 +4 位作者 郑晓珂 宋楷 王建超 李春阁 张明辉 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第17期1496-1502,共7页
目的 对生地黄的免疫抑制部位化学成分进行分离与结构鉴定。方法 对生地黄采用体积分数95%乙醇加热回流提取,运用Diaion HP-20,Toyopearl HW-40,硅胶等柱色谱技术对其提取物进行分离纯化,并根据化合物的光谱数据和理化性质进行结构鉴定... 目的 对生地黄的免疫抑制部位化学成分进行分离与结构鉴定。方法 对生地黄采用体积分数95%乙醇加热回流提取,运用Diaion HP-20,Toyopearl HW-40,硅胶等柱色谱技术对其提取物进行分离纯化,并根据化合物的光谱数据和理化性质进行结构鉴定。结果 从中分离并鉴定了27个化合物,即:反式对羟基桂皮酸甲酯(1),阿魏酸甲酯(2),3-甲氧基-4-羟基桂皮醛(3),coniferin(4),leonoside F(5),6-O-sec-hydroxyaeginetoyl ajugol(6),地黄苷(7),阿克替苷(8),异毛蕊花糖苷(9),海胆苷(10),10-deoxyeucommiol(11),jiofuraldehyde dimethyl acetal(12),rehmapicrogenin(13),rehmapicrogenin monomethyl ester(14),地黄苷D(15),rehmamegastigmane(16),frehmaglutin B(17),glutinosalactone A(18),diincarvilone A(19),5α,6β-二羟基胡萝卜苷(20),pterolactam(21),3-吲哚甲酸(22),4-[2-formyl-5-(hydroxymethyl)-1H-pyrrol-yl]butanoic acid(23),鸟嘌呤核苷酸(24),腺嘌呤核苷酸(25),β-谷甾醇(26)和胡萝卜苷(27)。结论 化合物1~5,10~12,19~24为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 生地黄 酚酸 反式对羟基桂皮酸甲酯 阿魏酸甲酯 3-甲氧基-4-羟基桂皮醛
原文传递
侧柏挥发性化学成分的鉴定及其对双条杉天牛的触角电位反应 被引量:29
11
作者 孔祥波 张真 +2 位作者 王鸿斌 杨杰 胡玉田 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2005年第3期260-266,共7页
行为试验发现侧柏饵木对双条杉天牛有很强的引诱作用。采用顶空吸附采样方法林间采集侧柏不同部位的挥发性成分,经热脱附吹扫捕集气相色谱质谱联用分析,发现侧柏释放的挥发性成分主要由脂肪族的绿叶成分和单萜烯组成。固相微萃取和水蒸... 行为试验发现侧柏饵木对双条杉天牛有很强的引诱作用。采用顶空吸附采样方法林间采集侧柏不同部位的挥发性成分,经热脱附吹扫捕集气相色谱质谱联用分析,发现侧柏释放的挥发性成分主要由脂肪族的绿叶成分和单萜烯组成。固相微萃取和水蒸汽蒸馏采集侧柏韧皮成分,分析发现其主要成分由单萜烯、倍半萜烯及其衍生物组成,两种采样方法的采样效果有一定的差异。触角电位研究表明,双条杉天牛触角对挥发性绿叶成分正戊醇、正己醇、2 乙基1 己醇和1 辛烯3 醇有很强的触角电位反应;对醛类化合物触角电位反应较弱;对单萜烯类化合物香桧烯、侧柏醇和(-) 柠檬烯有很强的触角电位反应。双条杉天牛对小蠹虫的信息素都有很强的触角电位反应,特别是对3 甲基2 环己烯1 醇及其酮类化合物。含6个碳或8个碳的醇类成分与马鞭草烯酮结合和侧柏挥发性的单萜烯类成分对双条杉天牛寻找寄主的行为可能有很大影响。 展开更多
关键词 侧柏 双条杉天牛 萜烯 固相微萃取 触角电位
下载PDF
土壤水分含量对银杏叶黄酮和内酯含量的影响 被引量:26
12
作者 谢宝东 王华田 +1 位作者 常立华 姜福成 《山东林业科技》 2002年第4期1-3,共3页
以银杏全同胞家系 2年生实生苗为试验材料 ,通过盆栽试验和室内分析相结合的方法对影响银杏叶片黄酮和内酯含量的土壤水分因子进行了研究 ,结果表明 :土壤水分含量影响银杏叶黄酮和内酯类物质含量的大小。适度缺水有利于黄酮和内酯类物... 以银杏全同胞家系 2年生实生苗为试验材料 ,通过盆栽试验和室内分析相结合的方法对影响银杏叶片黄酮和内酯含量的土壤水分因子进行了研究 ,结果表明 :土壤水分含量影响银杏叶黄酮和内酯类物质含量的大小。适度缺水有利于黄酮和内酯类物质的积累 ,充足供水和水淹条件均不能有效地提高银杏叶黄酮和内酯的含量 ;银杏叶黄酮含量和内酯含量呈正相关关系。 展开更多
关键词 土壤水分含量 银杏叶 黄酮 内酯 含量 相关性 采叶
下载PDF
阿魏属挥发油成分及其分类学意义 被引量:18
13
作者 刘启新 惠红 《植物资源与环境》 CSCD 1997年第2期26-31,共6页
利用GCMS计算机联用方法从我国阿魏属(FerulaL.)15种1变种根部挥发油中分离鉴定出214种成分,其中广布成分有22种。挥发油成分中80%是萜类,其次是多硫化合物。萜类中主要有单萜和倍半萜两大类,均以环化... 利用GCMS计算机联用方法从我国阿魏属(FerulaL.)15种1变种根部挥发油中分离鉴定出214种成分,其中广布成分有22种。挥发油成分中80%是萜类,其次是多硫化合物。萜类中主要有单萜和倍半萜两大类,均以环化结构成分为主。通过全成分和萜类成分的多种聚类分析,对样品进行归类,结合形态特征、核型、黄酮成分等已有资料以及地理分布,讨论了挥发油成分在阿魏属分类中的意义。 展开更多
关键词 阿魏属 挥发油 萜类 化学分类
下载PDF
没药的化学成分及其生物活性 被引量:25
14
作者 沈涛 娄红祥 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2008年第2期360-366,共7页
没药属(Commiphora)植物分泌的胶状树脂作为没药(myrrh)为世界多个国家常用植物药,其所含成分包括萜类、甾体、黄酮、木脂素等次生代谢产物。现代药理研究表明没药提取物和所含的化学成分具有细胞毒、抗细菌、抗真菌、镇痛、抗氧化、抗... 没药属(Commiphora)植物分泌的胶状树脂作为没药(myrrh)为世界多个国家常用植物药,其所含成分包括萜类、甾体、黄酮、木脂素等次生代谢产物。现代药理研究表明没药提取物和所含的化学成分具有细胞毒、抗细菌、抗真菌、镇痛、抗氧化、抗炎等生物活性。本文综述了国内外没药化学成分和生物活性的研究概况。 展开更多
关键词 没药属 没药 生物活性
下载PDF
促渗剂促进药物透皮吸收机理的研究进展 被引量:19
15
作者 王武军 黄一帆 《中国兽药杂志》 2005年第4期28-31,共4页
综述了促渗剂促进药物透皮吸收机理的研究概况,着重介绍了氮酮、油酸和萜烯等常用促渗剂的促渗机理研究进展,并提出透皮吸收机理研究发展趋势,为该领域进一步深入研究提供参考。
关键词 研究进展 吸收机理 促渗剂 药物 研究概况 发展趋势 机理研究 透皮吸收 氮酮 萜烯 油酸
下载PDF
抗肿瘤药用植物有效成分研究概况 被引量:22
16
作者 许旭东 胡晓茹 杨峻山 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第17期2073-2081,共9页
从药用植物抗肿瘤活性成分的化学结构、药理活性及其构效关系等方面综述了近几年来国内外有关喹啉类生物碱,吲哚类生物碱,芪类化合物,二萜类化合物,五环三萜类化合物,黄酮类化合物,内酯类化合物,醌类化合物,多糖类化合物,蛋白质类化合... 从药用植物抗肿瘤活性成分的化学结构、药理活性及其构效关系等方面综述了近几年来国内外有关喹啉类生物碱,吲哚类生物碱,芪类化合物,二萜类化合物,五环三萜类化合物,黄酮类化合物,内酯类化合物,醌类化合物,多糖类化合物,蛋白质类化合物以及一些具有抗癌活性的多炔类化合物等中草药活性成分在抗肿瘤方面的研究进展。总结并探讨了当今抗肿瘤天然产物研究发展的新方向。 展开更多
关键词 抗肿瘤 天然产物 生物碱 黄酮 萜类 多糖
下载PDF
花椒乙醚萃取物的成分分析 被引量:18
17
作者 路纯明 张小麟 +3 位作者 赵英杰 卢奎 刘延奇 姜永嘉 《郑州粮食学院学报》 1996年第4期70-74,共5页
测定了花椒乙醚萃取物中挥发油的含量,并用色谱-质谱联用仪分析了化学成分及百分含量。从中分离出近80种化合物,初步鉴定出26种,占挥发油总量的75.55%,其中24种为萜类化合物,杀虫活性组分β-水芹烯含量最高,达12... 测定了花椒乙醚萃取物中挥发油的含量,并用色谱-质谱联用仪分析了化学成分及百分含量。从中分离出近80种化合物,初步鉴定出26种,占挥发油总量的75.55%,其中24种为萜类化合物,杀虫活性组分β-水芹烯含量最高,达12.97%,里哪醇含量为2.09%。 展开更多
关键词 花椒 挥发油 色谱-质谱分析 乙醚 植物性杀虫剂
原文传递
植物萜类生物合成与抗虫反应 被引量:22
18
作者 陈晓亚 王凌健 +1 位作者 毛颖波 杨长青 《生命科学》 CSCD 2015年第7期813-818,共6页
植物次生代谢在植物的环境适应,尤其是与微生物和动物的互作和防御反应中起重要作用。萜类是植物次生代谢物中最丰富的一类化合物,许多成分具有重要生理功能和应用价值。腺毛和腺体是植物次生代谢物合成、储藏和分泌的重要器官。我们实... 植物次生代谢在植物的环境适应,尤其是与微生物和动物的互作和防御反应中起重要作用。萜类是植物次生代谢物中最丰富的一类化合物,许多成分具有重要生理功能和应用价值。腺毛和腺体是植物次生代谢物合成、储藏和分泌的重要器官。我们实验室在植物倍半萜和单萜的生物合成途径及其调控机制、表皮毛发育与萜类代谢调控等方面取得了一系列研究进展。此外,还分析了棉铃虫对棉酚的耐受性(适应性)反应,利用棉铃虫防御基因,发展了一种植物介导的RNAi抗虫技术,可以有效、特异地抑制昆虫基因的表达,在植物抗虫技术研究领域有应用前景。 展开更多
关键词 次生代谢 萜类 棉花 表皮毛 植物昆虫互作
原文传递
植物萜类合成代谢途径及限速酶的研究进展 被引量:21
19
作者 陈瑶 谢琴鼎 +2 位作者 唐亚琴 唐开宇 黄乾明 《分子植物育种》 CAS CSCD 北大核心 2018年第7期2371-2379,共9页
萜类化合物可提高植物的抗病和抗真菌能力,是重要的次生代谢物,具有抗肿瘤、抗白血病和抗氧化等多种生理活性,具有可观的市场价值,是化妆品、医药等领域不可或缺的成分。随着人们生活品质的日渐提升,萜类化合物产品的应用愈来愈频繁,其... 萜类化合物可提高植物的抗病和抗真菌能力,是重要的次生代谢物,具有抗肿瘤、抗白血病和抗氧化等多种生理活性,具有可观的市场价值,是化妆品、医药等领域不可或缺的成分。随着人们生活品质的日渐提升,萜类化合物产品的应用愈来愈频繁,其良好的市场前景使得它的合成代谢途径逐渐成为植物次生代谢领域的研究热点。本研究主要综述了植物萜类合成代谢的两种途径的研究进展、途径中限速酶基因的克隆现状以及三个限速酶的生物学意义、结构等,为进一步提高植物萜类含量提供参考。 展开更多
关键词 植物 萜类 代谢途径 限速酶
原文传递
剑南春酒中萜烯类生理活性物质的GC×GC-TOFMS研究 被引量:19
20
作者 徐占成 陈勇 +1 位作者 莫凯 周泽华 《酿酒科技》 2009年第9期48-49,共2页
采用全二维-飞行气质联用检测仪(GC×GC-TOFMS)全面分析剑南春酒体中各种风味成分。结果表明,剑南春中含有近百种萜烯类化合物,其中又以金合欢烯、古芸烯、香橙烯、香柠檬烯、雪松烯、蛇床烯、罗汉柏烯、榄香烯、杜松烯等倍半萜居多... 采用全二维-飞行气质联用检测仪(GC×GC-TOFMS)全面分析剑南春酒体中各种风味成分。结果表明,剑南春中含有近百种萜烯类化合物,其中又以金合欢烯、古芸烯、香橙烯、香柠檬烯、雪松烯、蛇床烯、罗汉柏烯、榄香烯、杜松烯等倍半萜居多,这类化合物普遍存在于植物体中,是具有较强香气和特殊功效的生理活性物质。 展开更多
关键词 分析检测 剑南春酒 GC×GC-TOFMS 萜烯
下载PDF
上一页 1 2 25 下一页 到第
使用帮助 返回顶部