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茶叶提取物与二氢杨梅素抑菌活性比较研究 被引量:11
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作者 萧力争 郭维 +1 位作者 刘素纯 银霞 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期239-242,共4页
采用滤纸片法和试管二倍稀释法研究茶叶提取物、二氢杨梅素对细菌、酵母和霉菌的抑菌活性,包括茶叶提取物、二氢杨梅素的最低抑菌浓度(MIC)以及茶叶提取物与二氢杨梅素的质量浓度、pH值、温度对其抑菌活性的影响。结果表明,茶叶提取物... 采用滤纸片法和试管二倍稀释法研究茶叶提取物、二氢杨梅素对细菌、酵母和霉菌的抑菌活性,包括茶叶提取物、二氢杨梅素的最低抑菌浓度(MIC)以及茶叶提取物与二氢杨梅素的质量浓度、pH值、温度对其抑菌活性的影响。结果表明,茶叶提取物和二氢杨梅素对细菌均有较强的抑菌活性,对供试酵母和霉菌的抑制效果不明显。茶叶提取物对细菌的最低抑菌浓度不超过10 g.L-1,在中性或弱碱性环境中比在强碱性环境中的抑菌活性强,二氢杨梅素对细菌的最低抑菌浓度不超过1.76 g.L-1,在酸性或弱碱性环境中比在中性和强碱性环境下的抑菌活性更强。 展开更多
关键词 茶叶提取物 二氢杨梅素 细菌 酵母 霉菌 抑菌效果
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儿茶素提制工艺技术研究 被引量:48
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作者 刘仲华 黄建安 +3 位作者 施兆鹏 王增盛 陈慧衡 施龄 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1997年第6期537-542,共6页
为了获得高质量的儿茶素制品,笔者就制造工艺类型、茶叶原料品种、溶剂种类、萃取次数、乙酸乙酯使用次数等影响产品质量和产率的因子进行了系统的研究.结果表明,不同制备工艺中,沉淀法的产品由于处于碱性工艺条件,儿茶素的氧化偏... 为了获得高质量的儿茶素制品,笔者就制造工艺类型、茶叶原料品种、溶剂种类、萃取次数、乙酸乙酯使用次数等影响产品质量和产率的因子进行了系统的研究.结果表明,不同制备工艺中,沉淀法的产品由于处于碱性工艺条件,儿茶素的氧化偏多,氧化的茶多酚使得产品外观泛红,但沉淀法能在较低的成本条件下使产品的咖啡碱含量降低到一定水平.大叶种和小叶种原料提制的粗儿茶素在产品的HPLC图谱类型中存在较大的差异,通常,小叶种产品中的EGCG和EGC的含量较高,而大叶种产品中ECG和EC的含量较高.在儿茶素提取中,与纯水相比,使用30%左右的乙醇溶液作溶媒提取,可以有效地提高产品的产率.在多次萃取中,随着萃取次数的增加,每次萃取儿茶素的产率及产品中的ECG,EGCG,DL-C和儿茶素总量均显著降低,但EGC和咖啡碱的含量急剧增加,EC含量的变化则不大;提取液的适度浓缩,虽然会使产率有所降低,但可以提高产品的儿茶素含量、降低咖啡碱含量,且能减轻萃取中乳化现象的形成.与用过的乙酸乙酯相比,新鲜的乙酸乙酯能使粗儿茶素的产率和儿茶素含量提高,在工业化生产中,乙酸乙酯通常可以使用3次后再行精制纯化. 展开更多
关键词 儿茶素 提制 工艺
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茯茶水提物对Ⅱ型糖尿病小鼠糖代谢紊乱的干预作用 被引量:28
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作者 黄颂 刘仲华 +2 位作者 黄建安 阳衡 李勤 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期250-260,共11页
采用高脂高糖饲料联合链脲佐菌素诱导Ⅱ型糖尿病小鼠模型,研究茯砖茶水提物对Ⅱ型糖尿病小鼠的降糖功效。结果表明,茯茶水提取物干预能显著改善糖尿病小鼠多食、多饮、多尿、消瘦症状,降低空腹血糖浓度,提高机体对糖负荷的耐受性,提升... 采用高脂高糖饲料联合链脲佐菌素诱导Ⅱ型糖尿病小鼠模型,研究茯砖茶水提物对Ⅱ型糖尿病小鼠的降糖功效。结果表明,茯茶水提取物干预能显著改善糖尿病小鼠多食、多饮、多尿、消瘦症状,降低空腹血糖浓度,提高机体对糖负荷的耐受性,提升胰岛素和胰岛素敏感水平,降低胰岛素抵抗水平。同时,q RT-PCR分析发现,茯茶水提物通过增强PPAR-α、GLUT2和GLUT4基因表达,促进了葡萄糖转运和肝脏内脂质代谢,从而改善糖尿病小鼠体内糖代谢紊乱。综上所述,茯茶能显著改善Ⅱ型糖尿病小鼠糖代谢紊乱症状,其中中、高剂量茯茶效果最为显著。 展开更多
关键词 茯茶水提物 Ⅱ型糖尿病 降糖 糖代谢
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茶树花提取物的抑菌和美白功效评价 被引量:18
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作者 许兰 张丹 +2 位作者 仝团团 任苧 屠幼英 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期1287-1293,共7页
茶树花作为茶树的生殖生长产物,含有丰富的多酚、皂素、多糖、氨基酸和蛋白等多种活性物质,有抑制微生物生长和减少黑色素沉积的护肤作用。本文分析了茶树花及其提取物(Tea flower extract,TFE)的主要活性成分,并研究了其抑菌和美白功... 茶树花作为茶树的生殖生长产物,含有丰富的多酚、皂素、多糖、氨基酸和蛋白等多种活性物质,有抑制微生物生长和减少黑色素沉积的护肤作用。本文分析了茶树花及其提取物(Tea flower extract,TFE)的主要活性成分,并研究了其抑菌和美白功效的机理,为相关功效日化产品提供理论依据。研究的主要结果如下:茶树花及茶树花提取物的主成分种类相同,含量有一定差异,提取工艺后,茶树花提取物可溶性糖含量增加17.51%,多酚含量增加25%,氨基酸含量减少66%,皂素含量降低90%;TFE对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均具有显著的抑菌作用,最小抑菌浓度(MIC)分别为4.5 mg/mL和9.0 mg/mL;小鼠B16黑色素瘤细胞的体外美白实验结果表明,TFE可以通过改变细胞形态、抑制细胞增殖、抑制酪氨酸酶活性、减少黑色素生成等途径达到美白效果。 展开更多
关键词 茶树花提取物 生化成分 B16色素瘤细胞 抑菌 美白
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罐装茶饮料加工中萃取条件的选择 被引量:12
5
作者 彭新 《食品与机械》 CSCD 1998年第1期11-12,共2页
通过分析各种萃取条件下茶叶中可溶性成分的溶出情况及茶乳的形成量,并结合茶汤的感官品质,选定了较合理的萃取工艺参数。
关键词 罐装茶饮料 萃取 加工 茶饮料
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茶多酚的提取工艺研究 被引量:12
6
作者 杨世军 张会香 《食品工业》 北大核心 2004年第6期34-35,共2页
本实验研究了茶多酚水提取、离子沉淀、真空冷冻干燥的新工艺过程。结果表明,最佳提取工艺 条件:料液比1:20;浸提温度100℃;浸提时间1.5h;浸提次数3次;离子沉淀工艺参数为ZnSO4·7H2O 的添加量是2g/100g茶叶提取物,pH=8。
关键词 茶多酚 最佳提取工艺 水提 实验研究 浸提时间 茶叶提取物 离子 浸提次数 真空冷冻干燥 浸提温度
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油茶蒲提取物对人前列腺增生BPH-1细胞的抑制作用研究 被引量:8
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作者 沈骏 郑茜茜 +1 位作者 吴晓琴 沈建福 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2015年第7期6-11,共6页
良性前列腺增生(benign prostatic hyperplasia,BPH)在中老年男性中高发,5α-还原酶对其形成起重要作用。为考察油茶蒲提取物中5α-还原酶抑制活性组分对BPH的作用,本研究采用MTT法测定细胞增殖、Annexin V/PI双染色法检测细胞凋亡,通... 良性前列腺增生(benign prostatic hyperplasia,BPH)在中老年男性中高发,5α-还原酶对其形成起重要作用。为考察油茶蒲提取物中5α-还原酶抑制活性组分对BPH的作用,本研究采用MTT法测定细胞增殖、Annexin V/PI双染色法检测细胞凋亡,通过给予不同的给药浓度和作用时间,比较各活性组分对人前列腺增生BPH-1细胞的作用。试验结果表明,100μg/m L浓度下阳性对照非那雄胺、组分Fr5及Fr6的细胞增殖抑制率分别为47.20%±1.02%、48.60%±1.56%、55.23%±0.58%;组分Fr6在各作用浓度下抑制率均显著高于非那雄胺,Fr5与非那雄胺活性相当。活性组分对BPH-1细胞增殖的抑制率与对5α-还原酶的抑制率测定结果趋势相近,两种方法相互印证。时效性试验表明活性组分Fr6药效较非那雄胺持久,细胞凋亡试验表明Fr6在低剂量(25μg/m L)时诱导细胞凋亡率即可达12.40%±3.78%,与非那雄胺相近(13.68%±1.02%),极具开发潜力。 展开更多
关键词 油茶蒲提取物 良性前列腺增生 5α-还原酶 BPH-1细胞
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不同时间给予大红袍水提物对小鼠急性酒精性肝损伤的影响 被引量:7
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作者 曹丹 刘仲华 +4 位作者 黄建安 蔡淑娴 吴香兰 金莉莎 林勇 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期289-294,共6页
为了比较提前2 h给予、同时给予及推后2 h给予大红袍水提物对小鼠急性酒精性肝损伤的抵御效果,将50只小鼠随机分成5组:对照组给予等量的蒸馏水,乙醇组一次性给予60%乙醇(0.01 mL/g),提前组、同时组及推后组分别在灌喂酒精前2 h、灌喂酒... 为了比较提前2 h给予、同时给予及推后2 h给予大红袍水提物对小鼠急性酒精性肝损伤的抵御效果,将50只小鼠随机分成5组:对照组给予等量的蒸馏水,乙醇组一次性给予60%乙醇(0.01 mL/g),提前组、同时组及推后组分别在灌喂酒精前2 h、灌喂酒精中和灌喂酒精后2 h给予大红袍水提物。通过检测小鼠体重、肝重以及血清及肝匀浆中谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、丙二醛(MDA)、总巯基等相关指标,并采用HE染色观察肝组织脂肪变性程度。结果表明,一次性豪饮乙醇的急性酒精性肝损伤小鼠模型造模成功,小鼠肝脏组织细胞、血清的生化代谢指标、抗氧化指标及显微观察结果都显示,提前组、同时组和推后组均能不同程度地抵御小鼠急性酒精性肝损伤,以提前组效果最佳,同时组次之,推后组效果不太明显。 展开更多
关键词 大红袍水提物 给予方式 急性酒精性肝损伤
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六堡茶水提物对小鼠腹泻及肠道菌群的影响 被引量:7
9
作者 刘芬 谢思玲 +2 位作者 刘振云 吴文亮 林勇 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第23期9166-9171,共6页
目的研究六堡茶水提物对番泻叶诱导的小鼠腹泻及肠道菌群的影响。方法采用六堡茶水提物对小鼠进行20 d的腹泻预防灌胃,从第16 d开始同时给予小鼠番泻叶煎剂诱导小鼠腹泻模型;实验结束时观察各组小鼠行为状态、体重、腹泻率及腹泻指数,... 目的研究六堡茶水提物对番泻叶诱导的小鼠腹泻及肠道菌群的影响。方法采用六堡茶水提物对小鼠进行20 d的腹泻预防灌胃,从第16 d开始同时给予小鼠番泻叶煎剂诱导小鼠腹泻模型;实验结束时观察各组小鼠行为状态、体重、腹泻率及腹泻指数,检测盲肠内容物pH及氨态氮含量、粪便肠道菌群数量,分析空肠绒毛形态结构。结果与正常组相比,模型组小鼠体重显著下降(P<0.05)、稀便率和腹泻指数均极显著上升(P<0.01),说明番泻叶诱导小鼠腹泻模型构建成功。与模型组相比,六堡茶防治组特别是高剂量组显著降低了小鼠稀便率和腹泻指数(P<0.05),显著降低了小鼠盲肠内容物pH及氨态氮含量(P<0.05),显著增加了小鼠肠道双歧杆菌数量以及减少了肠球菌数量(P<0.05),显著提升了小鼠空肠绒毛长度与隐窝深度的比值(P<0.05)。结论六堡茶水提物对小鼠腹泻具有一定防治作用,其止泻作用可能与改善肠道内环境及修复双歧杆菌和肠球菌数量有关。 展开更多
关键词 六堡茶水提物 番泻叶 腹泻 肠道菌群
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基于1H NMR代谢组学的黄芩茶与黄芩叶水提物延长果蝇寿命研究 被引量:6
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作者 冯雪 周玉枝 +4 位作者 柴建新 陈强 高丽 杜冠华 秦雪梅 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期1214-1221,共8页
研究并比较黄芩叶与黄芩茶水提物对果蝇寿命的影响,探索黄芩叶与黄芩茶干预后果蝇衰老过程中代谢轮廓的变化规律,在此基础上深入探究黄芩茶与黄芩叶的抗衰老作用机制。采用果蝇自然衰老模型,给予不同剂量的黄芩叶(SLE)与黄芩茶(STE)提取... 研究并比较黄芩叶与黄芩茶水提物对果蝇寿命的影响,探索黄芩叶与黄芩茶干预后果蝇衰老过程中代谢轮廓的变化规律,在此基础上深入探究黄芩茶与黄芩叶的抗衰老作用机制。采用果蝇自然衰老模型,给予不同剂量的黄芩叶(SLE)与黄芩茶(STE)提取物,观察其对果蝇寿命、摄食量及繁殖力的影响,并通过代谢组学技术结合多元统计方法对果蝇代谢轮廓进行分析。结果表明,SLE和STE(1、3 g·L^-1)均能够显著延长雄性果蝇的平均寿命、中位寿命和最高寿命,提高果蝇的繁殖力,且对果蝇摄食量没有影响。通过代谢组学技术找到与衰老相关的14个差异标志物,共涉及5条代谢通路,给予STE干预后差异标志物均出现回调,给予SLE干预后13个差异标志物出现回调。实验结果提示黄芩叶和黄芩茶可延缓果蝇衰老,抗衰老机制与能量代谢有关。 展开更多
关键词 黄芩叶水提物 黄芩茶水提物 果蝇 寿命 衰老 代谢组学
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茶树花提取物及对茶叶籽油抗氧化作用的研究 被引量:5
11
作者 周苏 成玉梁 +3 位作者 姚卫荣 谢云飞 郭亚辉 钱和 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期98-102,共5页
采用乙醇为溶剂提取茶树花中的抗氧化物质,将提取液浓缩后的浓缩液加入到茶叶籽油中,通过真空干燥的方式使乙醇含量降至国标限量范围内,与直接以茶叶籽油浸提茶树花的添加方式及添加常用抗氧化剂的抗氧化效果进行比较,并以市售茶多酚代... 采用乙醇为溶剂提取茶树花中的抗氧化物质,将提取液浓缩后的浓缩液加入到茶叶籽油中,通过真空干燥的方式使乙醇含量降至国标限量范围内,与直接以茶叶籽油浸提茶树花的添加方式及添加常用抗氧化剂的抗氧化效果进行比较,并以市售茶多酚代替茶树花进行对比实验。结果显示:茶树花提取物明显改善茶叶籽油的氧化稳定性,特别是以乙醇为载体的添加方式效果更为明显;茶树花提取物的抗氧化能力强于BHT、BHA,与脂溶性儿茶素的效果相当,弱于TBHQ。此外,以乙醇为载体的添加方式与直接浸提相比,前一种方式处理的茶叶籽油中儿茶素含量有所增加,黄酮含量也明显提高,此现象由市售茶多酚对比实验组所证实。 展开更多
关键词 茶树花提取物 抗氧化能力 儿茶素 茶叶籽油
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铁观音茶末提取物在卷烟内衬纸中的应用研究 被引量:6
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作者 刘雯 李桂珍 +4 位作者 郑琳 陈欣 何雪峰 徐建荣 张国强 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2016年第S1期345-349,共5页
为了充分利用铁观音茶末这一资源量较大的废弃物,将铁观音茶末水提取物涂布采用滚涂的上胶施加方式到卷烟内衬纸中,利用GC-MS进行挥发性成分分析和卷烟感官质量评价对铁观音茶末提取物在卷烟内衬纸中的应用可行性进行了初步的探讨。结... 为了充分利用铁观音茶末这一资源量较大的废弃物,将铁观音茶末水提取物涂布采用滚涂的上胶施加方式到卷烟内衬纸中,利用GC-MS进行挥发性成分分析和卷烟感官质量评价对铁观音茶末提取物在卷烟内衬纸中的应用可行性进行了初步的探讨。结果表明,114 mm内衬纸的铁观音茶末提取物涂布量为10 g/m2时,涂布内衬纸色泽稳定性较好;GC-MS结果表明,铁观音茶末提取物涂布内衬纸后,茶的特征性香味物质大多能转移并保留在内衬纸上,其中苯乙醇、吲哚和β-紫罗兰酮是铁观音茶的香气特征成分之一;卷烟感官质量评价表明,使用铁观音茶末提取物涂布内衬纸后,能改善卷烟抽吸品质,使香气细腻、柔和,提升卷烟润感,使得烟气刺激性有所降低,且能凸显铁观音茶的茶香韵,在180 d内感官质量保持稳定。综上试验结果,初步说明了铁观音茶末提取物在卷烟内衬纸中的应用是可行的。 展开更多
关键词 铁观音茶末提取物 卷烟 内衬纸
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绿茶、白茶水提物对肥胖小鼠血糖、血脂的干预作用及肠道微生物的影响 被引量:4
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作者 汪长钢 于佳弘 潘妍 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2022年第1期113-122,共10页
实验比较不同剂量白茶水提物和绿茶水提物对肥胖小鼠降糖、降脂的效果及对小鼠肠道菌群的影响。随机将48只小鼠分为正常组(CK)6只小鼠、造模组(HFD)6只和造模干预组36只小鼠。造模组分别采用2.5%、5%、10%白茶水提物和绿茶水提物处理。... 实验比较不同剂量白茶水提物和绿茶水提物对肥胖小鼠降糖、降脂的效果及对小鼠肠道菌群的影响。随机将48只小鼠分为正常组(CK)6只小鼠、造模组(HFD)6只和造模干预组36只小鼠。造模组分别采用2.5%、5%、10%白茶水提物和绿茶水提物处理。实验结束测定小鼠血糖、血脂,并通过高通量测序技术研究小鼠肠道微生物菌属相对丰度变化。结果显示:绿茶和白茶水提物只有剂量达到5%才能够降低小鼠体重和脂肪总重,且绿茶水提物的减脂效果更好。两者都能降低TG、TC、LDL-C含量,5%的绿茶和白茶显著降低LDL-C含量,5%的绿茶和白茶水提物降低TG的效果较好,只有10%剂量的绿茶水提物能显著降低TC效果。5%的绿茶水提物和白茶水提物有较好的降血糖效果。绿茶水提物肠道微生物实验结果分析显示Lachnoclostridium、Rikenellaceae_RC9_gut_group菌属丰度在2.5%~5%区间是逐步上升的,白茶水提物有剂量效应的菌属为Lachnoclostridium、Tyzzerella、Lachnospiraceae_UCG_006。 展开更多
关键词 白茶水提物 绿茶水提物 血糖 血脂 肠道微生物
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石阡不同茶叶水提物对体外黄嘌呤氧化酶的活性影响
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作者 陈仕学 姚元勇 +1 位作者 张萌 陈双 《山东化工》 CAS 2024年第15期63-68,共6页
为了进一步了解茶叶水提物对黄嘌呤氧化酶活性的影响,以石阡苔茶(绿茶、红茶、黑茶)为原料,通过构建体外模型,分析茶叶水提物对体外黄嘌呤氧化酶活性的影响,结果得知:在对黄嘌呤氧化酶的活性测试中,不同茶叶水提物对黄嘌呤氧化酶的活性... 为了进一步了解茶叶水提物对黄嘌呤氧化酶活性的影响,以石阡苔茶(绿茶、红茶、黑茶)为原料,通过构建体外模型,分析茶叶水提物对体外黄嘌呤氧化酶活性的影响,结果得知:在对黄嘌呤氧化酶的活性测试中,不同茶叶水提物对黄嘌呤氧化酶的活性均有抑制作用,当质量浓度为2.5 mg/mL时,绿茶抑制率为29.53%、红茶抑制率为30.1%、黑茶抑制率为21.02%,其抑制率大小为:石阡红茶>石阡绿茶>石阡黑茶,由此可知,茶叶通过不同的处理方式其水提物抑制黄嘌呤氧化酶活性均有所不同,这为后期茶叶应用研究提供一定参考。 展开更多
关键词 石阡苔茶 茶叶水提物 活性测试
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艾叶/茶叶水提物促进皮肤感染模型大鼠创面愈合的协同作用及机制研究
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作者 梅瀚文 王笑笑 +4 位作者 宗婷婷 苏航 欧梦喜 王一君 吴生兵 《安徽中医药大学学报》 CAS 2024年第1期101-106,共6页
目的探讨艾叶水提物和茶叶水提物对皮肤感染模型大鼠的协同治疗作用及其机制。方法实验分两个部分进行:第一部分将皮肤感染模型大鼠随机分为模型组、西药组、艾叶水提物组、茶叶水提物组、2∶1组(艾叶水提物与茶叶水提物质量比为2∶1)、... 目的探讨艾叶水提物和茶叶水提物对皮肤感染模型大鼠的协同治疗作用及其机制。方法实验分两个部分进行:第一部分将皮肤感染模型大鼠随机分为模型组、西药组、艾叶水提物组、茶叶水提物组、2∶1组(艾叶水提物与茶叶水提物质量比为2∶1)、1∶1组(艾叶水提物与茶叶水提物质量比为1∶1)和1∶2组(艾叶水提物与茶叶水提物质量比为1∶2),每组7只。比较治疗前后各组大鼠创面面积;ELISA法检测各组大鼠血清肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素(interleukin,IL)-1β、IL-18水平。第二部分随机选取7只大鼠为正常组,将皮肤感染模型大鼠随机分为模型组、2∶1组(艾叶水提物与茶叶水提物质量比为2∶1),每组7只。Western blot法检测各组大鼠皮肤组织黑色素瘤缺乏因子2(absent in melanoma 2,AIM2)、含有CARD的凋亡相关斑点样蛋白(apoptosis-associated speck-like protein containing CARD,ASC)和Caspase-1蛋白表达水平;ELISA法检测各组大鼠血清AIM2、ASC、Caspase-1及IL-1β、IL-18水平。结果第一部分,与模型组比较,西药组、艾叶水提物组、茶叶水提物组和3个不同比例组感染创口收缩明显,创面面积明显减小,且促炎因子TNF-α、IL-1β、IL-18的表达水平均显著降低(P<0.05)。其中西药组、2∶1组效果更明显,两组促炎因子TNF-α、IL-1β水平比较,差异无统计学意义(P>0.05)。第二部分,与正常组比较,模型组感染创面组织中AIM2、ASC、Caspase-1蛋白表达水平和血清IL-1、IL-18水平均显著升高(P<0.05)。与模型组比较,2∶1组感染创面组织中AIM2、ASC、Caspase-1蛋白表达水平和血清IL-1、IL-18水平均显著降低(P<0.05)。结论艾叶水提物和茶叶水提物对治疗皮肤感染模型大鼠存在协同作用,艾叶水提物与茶叶水提物质量比为2∶1是最优比例。其协同机制可能与AIM2炎症小体活化和细胞焦亡通路有关。 展开更多
关键词 艾叶水提物 茶叶水提物 皮肤感染 创面愈合 黑色素瘤缺乏因子2
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青砖茶水提物对HepG2细胞脂肪变性的干预作用 被引量:5
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作者 余婕 闫梦真 +2 位作者 陈桂婷 周婷婷 李世刚 《三峡大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2020年第2期107-112,共6页
为了探讨青砖茶水提物(green brick tea water extract,GBT-WE)对胎牛血清诱导的HepG2细胞脂肪变性的干预作用及其机制,利用高浓度胎牛血清(fetal bovine serum,FBS)的培养基对HepG2细胞培养48h,建立非酒精性细胞脂肪变性模型,而后加入... 为了探讨青砖茶水提物(green brick tea water extract,GBT-WE)对胎牛血清诱导的HepG2细胞脂肪变性的干预作用及其机制,利用高浓度胎牛血清(fetal bovine serum,FBS)的培养基对HepG2细胞培养48h,建立非酒精性细胞脂肪变性模型,而后加入不同质量浓度GBT-WE给药处理24h.采用CCK-8法检测含有不同质量浓度FBS的培养液和GBT-WE对细胞增殖的影响,通过油红O染色观察细胞脂肪变性的程度,利用酶法检测甘油三酯(triglyceride,TG)和总胆固醇(total cholesterol,TC)的含量变化,采用Western blot检测脂质代谢相关蛋白固醇调节元件结合蛋白1c(Sterol-regulatory element binding proteins 1c,SREBP1c)、脂肪酸合成酶(Fatty acid synthase,FAS)的表达水平.结果显示:含有50%FBS的培养基培养HepG2细胞48h可诱导其脂肪变性;GBT-WE的质量浓度超过240μg/mL时对HepG2细胞的增殖有明显的抑制作用;GBTWE能显著减轻细胞脂肪变性的程度(P<0.01),显著降低TG、TC表达量(P<0.01),同时可以下调SREBP1c、FAS蛋白表达水平(P<0.01).上述实验结果初步表明青砖茶水提物通过SREBP1c/FAS信号通路实现对HepG2细胞脂肪变性的改善作用. 展开更多
关键词 青砖茶水提物(GBT-WE) HEPG2细胞 非酒精性脂肪肝(NAFLD) 脂肪变性 从头脂肪生成(DNL)
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一测多评法测定茶多酚中6种儿茶素类含量 被引量:4
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作者 谢静 熊静 +2 位作者 宋丽 廖洪利 青芳竹 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期1568-1571,1638,共5页
采用HPLC法,以表没食子基儿茶素没食子酸酯(EGCG)为对照品,外标法测定其在茶多酚提取物中的量,并分别测定EGCG与表没食子儿茶素(EGC)、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、没食子基儿茶素没食子酸酯(GCG)和没食子酰表儿茶素(ECG)的相对校正因子,... 采用HPLC法,以表没食子基儿茶素没食子酸酯(EGCG)为对照品,外标法测定其在茶多酚提取物中的量,并分别测定EGCG与表没食子儿茶素(EGC)、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、没食子基儿茶素没食子酸酯(GCG)和没食子酰表儿茶素(ECG)的相对校正因子,用获得的相对校正因子计算后5种成分的量,实现一测多评;同时,用外标法测茶多酚提取物中EGC、C、EC、GCG和ECG的量。向量夹角余弦法分析,表明外标法的测定值与采用相对校正因子的计算值之间无显著性差异,说明一测多评法可以应用于茶多酚提取物及其制剂的多指标质量评价。 展开更多
关键词 茶多酚 儿茶素 一测多评法 高效液相色谱法
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聚酰胺/硅胶吸附剂在茶多酚提取中的应用 被引量:4
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作者 曾金龙 傅锦坤 《广西化工》 1998年第3期64-65,共2页
介绍了用聚酰胺/硅胶吸附剂提取茶叶中茶多酚,提取率达12%,茶多酚纯度达85%~90%。
关键词 聚酰胺 硅胶 吸附剂 茶多酚 提取 茶叶
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PPARα在雅安藏茶水提物降脂活性中的功能研究 被引量:4
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作者 褚剑轲 曾茂 +4 位作者 陈晓芳 李瑞 杜倩 王丹 郝军莉 《四川大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1177-1181,共5页
为探讨雅安藏茶水提物调控PPARα水平及降脂的分子机制,构建pET32a-PTD-PPARα原核重组载体,表达具有进入细胞能力的PTD-PPARα融合蛋白,利用肝细胞L02构建高脂细胞模型.SDS-PAGE和Western blotting结果显示PTD-PPARα融合蛋白纯度及特... 为探讨雅安藏茶水提物调控PPARα水平及降脂的分子机制,构建pET32a-PTD-PPARα原核重组载体,表达具有进入细胞能力的PTD-PPARα融合蛋白,利用肝细胞L02构建高脂细胞模型.SDS-PAGE和Western blotting结果显示PTD-PPARα融合蛋白纯度及特异性较高,能自由进入L02细胞并降低L02高脂细胞中脂类沉积.L02高脂细胞模型经藏茶水提物处理24 h,油红O染色表明细胞脂类沉积显著降低,Western blotting表明PPARα蛋白水平显著增加,并具有浓度梯度依赖性.结果表明:藏茶水提物可能通过促进PPARα蛋白水平抑制脂类在细胞中沉积,调控脂类代谢. 展开更多
关键词 藏茶水提物 降脂活性 PTD-PPARα 融合蛋白
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青砖茶水提物对高脂饮食诱导的小鼠肥胖及氧化应激的作用及机制研究 被引量:4
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作者 王伟 高雯琪 +6 位作者 胡军 涂晓坤 张静 刘晓雯 杨超君 张吉英 杨简 《巴楚医学》 2019年第2期9-15,共7页
目的:探讨青砖茶水提物对高脂饮食诱导的C57肥胖小鼠的抑制作用及其潜在机制。方法:50只5周龄的健康雄性C57小鼠随机分为5组:对照组、模型组、青砖茶水提物低、中、高剂量组,每组10只。对照组给予普通饲料喂养,模型组给予高脂饲料喂养,... 目的:探讨青砖茶水提物对高脂饮食诱导的C57肥胖小鼠的抑制作用及其潜在机制。方法:50只5周龄的健康雄性C57小鼠随机分为5组:对照组、模型组、青砖茶水提物低、中、高剂量组,每组10只。对照组给予普通饲料喂养,模型组给予高脂饲料喂养,青砖茶水提物低、中、高剂量组在高脂饲料喂养的基础上分别给予低剂量[JP2](75mg/kg)、中剂量(150mg/kg)和高剂量(300mg/kg)[JP]青砖茶水提物。20w后测量小鼠体重、体长,计算肥胖指数(LEE指数),检测血清中总胆固醇和甘油三酯水平,骨骼肌中丙二醛(MDA)、活性氧(ROS)和蛋白质羰基化(PC)的含量,超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽还原酶(GR)的活性。采用RT-PCR和Westernblot检测核因子E2相关因子2(Nrf2)信号通路活性及其下游抗氧化因子的表达水平。结果:与对照组比较,模型组小鼠体重、LEE指数、血脂及骨骼肌中MDA、ROS和PC显著升高,抗氧化酶SOD、GPx、CAT和GR的活性下降(均P<0.05)。与模型组比较,青砖茶水提物干预20w后,小鼠体重、LEE指数、血脂及骨骼肌中MDA、ROS和PC降低,抗氧化酶SOD、GPx、CAT和GR活性水平升高,并呈剂量依赖性。高剂量青砖茶水提物干预后,Nrf2/血红素加氧酶-1(HO-1)信号通路及下游抗氧化因子谷胱甘肽S-转移酶(GST)、γ-谷氨酰半胱氨酸连接酶(γ-GCL)和磷酸酰胺腺嘌呤二核苷酸醌氧化还原酶-1(NQO-1)的蛋白和mRNA表达较模型组均显著增加(均P<0.05)。结论:青砖茶水提物可明显改善肥胖和脂代谢紊乱,其机制可能与Nrf2/HO-1信号通路活化有关。 展开更多
关键词 青砖茶水提物 肥胖 氧化应激 核因子E2相关因子2 血红素加氧酶-1
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