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助磨剂对粉石英超细磨矿的影响 被引量：17
1
作者 郝保红 郑水林 毛钜凡 《粉体技术》 1997年第1期32-38,共7页
研究了三乙醇胺对粉石英超细磨矿的影响及助磨作用机理，采用粒度分析、X-射线衍射分析、红外光谱分析等别代手段，定性描述了助磨剂的作用效果。并解释了助磨剂有效控制粉石英粉碎平衡、降低粉碎极限、延缓“团聚”形成的原因。
关键词 助磨剂 粉石英 超细磨矿 磨矿
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粉石英超细粉碎过程中的“逆粉碎”现象 被引量：10
2
作者 郝保红 毛钜凡 +1 位作者 郑水林 郁浩然 《武汉工业大学学报》 CSCD 1998年第1期70-74,共5页
以大量实验数据和理论分析为基础揭示了超细粉碎过程中特有的“逆粉碎”现象，提出了“逆粉碎”不是一个点而是一个过程的新概念。为合理选择工艺条件、有效控制粉碎极限和延缓粉碎平衡、推迟“逆粉碎”的出现，提供了一定的参考依据，... 以大量实验数据和理论分析为基础揭示了超细粉碎过程中特有的“逆粉碎”现象，提出了“逆粉碎”不是一个点而是一个过程的新概念。为合理选择工艺条件、有效控制粉碎极限和延缓粉碎平衡、推迟“逆粉碎”的出现，提供了一定的参考依据，对推进粉体技术的发展具有一定的理论意义和实用价值。 展开更多
关键词 粉石英 超细粉碎 逆粉碎 石英 粉碎
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助磨剂在云母超细磨矿中的应用 被引量：6
3
作者 谭超兵 《矿产保护与利用》 2003年第4期19-21,共3页
介绍了云母的超细磨矿过程中助磨剂对粉碎效果的影响,研究表明助磨剂主要是通过与云母粉的吸附,起到降低矿浆粘度,改善矿浆中固体颗粒的分散性而产生助磨作用,试验证明在磨矿过程中使用助磨剂可以提高磨矿效率,降低能耗。
关键词 云母 超细磨矿 助磨剂 矿浆粘度
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麦麸超微粉碎对面团流变学特性与网络结构的影响 被引量：7
4
作者 徐小云 徐燕 +2 位作者 汪名春 王乃富 周裔彬 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 2018年第6期977-982,共6页
为阐明麦麸粒度影响全麦产品品质的内在机理,将不同粒度的麦麸(粗麦麸、细麦麸和超微麦麸)以20%的添加量添加于低筋和中筋面粉中。利用Mixolab测定面团的流变学特性,采用低场核磁(LF-NMR)分析面团中水分的存在状态,运用傅里叶红外(FT-IR... 为阐明麦麸粒度影响全麦产品品质的内在机理,将不同粒度的麦麸(粗麦麸、细麦麸和超微麦麸)以20%的添加量添加于低筋和中筋面粉中。利用Mixolab测定面团的流变学特性,采用低场核磁(LF-NMR)分析面团中水分的存在状态,运用傅里叶红外(FT-IR)分析面筋蛋白二级结构和扫描电镜(SEM)观察面团面筋网络微观结构。结果表明,与粗麦麸和细麦麸相比,添加超微麦麸后,面团的吸水率、峰值黏度和淀粉热凝胶稳定性显著增加,面团形成时间减少;随着麦麸粒径的减小,面团T_2弛豫时间显著缩短,自由水含量逐渐降低;减小麦麸粒径,蛋白质二级结构中α-螺旋和β-折叠含量上升,β-转角和无规则卷曲含量下降;面团微观结构观察显示,随着麦麸粒径的减小,面筋网络的连续性和致密性得到改善。 展开更多
关键词 麦麸 超微粉碎 流变学特性 网络结构
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超细粉碎过程中的“逆粉碎”现象 被引量：4
5
作者 郝保红 《北京石油化工学院学报》 1996年第2期31-38,共8页
以大量实验数据和理论分析为基础揭示了超细粉碎过程中特有的“逆粉碎”现象。提出了“逆粉碎”不是一个点而是一个过程的新概念。为合理选择工艺条件、有效控制粉碎极限和延缓粉碎平衡、推迟“逆粉碎”的出现,提供了一定的参考依据,对... 以大量实验数据和理论分析为基础揭示了超细粉碎过程中特有的“逆粉碎”现象。提出了“逆粉碎”不是一个点而是一个过程的新概念。为合理选择工艺条件、有效控制粉碎极限和延缓粉碎平衡、推迟“逆粉碎”的出现,提供了一定的参考依据,对推进粉体技术的发展具有一定的理论意义和实用价值。 展开更多
关键词 超细粉碎 “逆粉碎”
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助磨剂对粉石英超细磨矿的影响
6
作者 郝保红 《北京石油化工学院学报》 1997年第1期62-68,共7页
研究了三乙醇胺对粉石英超细磨矿的影响及助磨作用机理,采用粒度分析、X—射线衍射分析、红外光谱分析等测试手段,定性描述了助磨剂的作用效果。揭示了助磨剂对粉石英细磨时晶体结构以及化学键的影响程度,并解释了助磨剂有效控制粉石英... 研究了三乙醇胺对粉石英超细磨矿的影响及助磨作用机理,采用粒度分析、X—射线衍射分析、红外光谱分析等测试手段,定性描述了助磨剂的作用效果。揭示了助磨剂对粉石英细磨时晶体结构以及化学键的影响程度,并解释了助磨剂有效控制粉石英粉碎平衡、降低粉碎极限、延缓“团聚”形成的原因。 展开更多
关键词 助磨剂 粉石英 超细磨矿
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助磨剂在矿渣微细粉制备中的应用与研究 被引量：14
7
作者 马保国 李永鑫 《水泥工程》 CAS 1999年第5期12-14,共3页
该文研究了几种助磨剂在矿渣微细粉制备中的应用，分析探讨了助磨剂的作用、机理、在使用中应注意的问题及其选择原则。研究结果表明，在矿渣微细粉的制备中引入适当的助磨剂能显著提高微细粉的比表面积、节约单位电耗、降低机械磨耗，... 该文研究了几种助磨剂在矿渣微细粉制备中的应用，分析探讨了助磨剂的作用、机理、在使用中应注意的问题及其选择原则。研究结果表明，在矿渣微细粉的制备中引入适当的助磨剂能显著提高微细粉的比表面积、节约单位电耗、降低机械磨耗，而且还能改善微细粉的颗粒形态并使微细粉的粒度分布均匀。 展开更多
关键词 助磨剂 矿渣微细粉 助磨机理 水泥 混凝土
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粉石英细磨过程中的团聚现象 被引量：5
8
作者 郝保红 郑水林 毛钜凡 《粉体技术》 1997年第4期6-11,共6页
以粉石英为例，揭示了超细粉碎过程中特有的团聚现象．以大量实验数据和理论分析为基础，描述和论证了团聚现象的种种表现．具有普遍的意义。为在超细粉碎中合理选择工艺条件．有效控制粉碎极限和延缓粉碎平衡，推迟“逆粉碎”的出现提... 以粉石英为例，揭示了超细粉碎过程中特有的团聚现象．以大量实验数据和理论分析为基础，描述和论证了团聚现象的种种表现．具有普遍的意义。为在超细粉碎中合理选择工艺条件．有效控制粉碎极限和延缓粉碎平衡，推迟“逆粉碎”的出现提供了一定的参考依据，对推进粉体技术的发展具有一定的理论意义和实用价值。 展开更多
关键词 粉石英 超细粉碎 团聚
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助磨剂对绢云母超细粉碎的影响 被引量：4
9
作者 肖红君 杨海涛 《非金属矿》 CAS CSCD 北大核心 2001年第B11期7-8,53,共3页
研究了 3种助磨剂 (硅酸钠、柠檬酸钠、三聚磷酸钠 )对绢云母超细粉碎助磨效果的影响。其中三聚磷酸钠的效果最好 ,硅酸钠的效果最差 ;同时还发现助磨剂三聚磷酸钠在 0 .2 0 %、且磨矿浓度在 40
关键词 助磨剂 绢云母 超细粉碎 作用机理 三聚磷酸钠 磨矿工艺
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超细立磨在非金属矿超细加工中的应用 被引量：1
10
作者 方苍舟 杜仁忠 +1 位作者 苏宁 方斌 《中国非金属矿工业导刊》 2014年第6期25-27,31,共4页
应用料层高压研磨粉碎和涡流超细分级相结合的原理,使ATL新型超细立磨可以进行非金属矿的超细加工,其具有显著的节能效果,缓和了超细微粉细度、产量和能耗之间的矛盾,超细立磨越来越受到客户的青睐,已成为非金属矿超细微粉行业的主流设... 应用料层高压研磨粉碎和涡流超细分级相结合的原理,使ATL新型超细立磨可以进行非金属矿的超细加工,其具有显著的节能效果,缓和了超细微粉细度、产量和能耗之间的矛盾,超细立磨越来越受到客户的青睐,已成为非金属矿超细微粉行业的主流设备。本文介绍的ATL超细立磨工艺系统以及在超细重钙领域的成功应用,证明了其在非金属矿超细加工领域具有优质性能和较高应用价值,其生产指标和产品性能指标均达到台湾同类超细立磨的标准。 展开更多
关键词 非金属矿 超细立磨 分级 超细加工
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超微粉碎对香菇柄功能成分和特性的影响 被引量：53
11
作者 高虹 史德芳 +3 位作者 何建军 王少华 周明 张琪 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期40-43,共4页
研究超微粉碎对香菇柄中多糖溶出率、膳食纤维含量和物理特性的影响。结果表明:经超微粉碎之后,香菇柄粉平均粒径降至8.05μm,多糖溶出率提升了1倍多,总膳食纤维含量由43.23%提高到48.91%,可溶性膳食纤维含量由5.66%提高到15.64%,持水... 研究超微粉碎对香菇柄中多糖溶出率、膳食纤维含量和物理特性的影响。结果表明:经超微粉碎之后,香菇柄粉平均粒径降至8.05μm,多糖溶出率提升了1倍多,总膳食纤维含量由43.23%提高到48.91%,可溶性膳食纤维含量由5.66%提高到15.64%,持水力、持油力和膨胀力分别提高了37%、46%和109%。超微粉碎技术大幅提升了香菇柄中活性多糖的利用率,显著改善了其膳食纤维的功能特性,是香菇柄深度开发利用的一条可行途径。 展开更多
关键词 超微粉碎 香菇柄 多糖 膳食纤维
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当归超微粉体和普通粉体的粉体学性质比较 被引量：52
12
作者 陈绪龙 赵国巍 +5 位作者 廖正根 梁新丽 王光发 祝婧云 招丽君 蒋且英 《中国实验方剂学杂志》 CAS 北大核心 2010年第18期1-5,共5页
目的:比较当归超微粉体和普通粉体的粉体学性质,为超微粉粹应用于当归提供试验依据。方法:通过测定当归粉体的粒径及分布、吸湿性、粉体的形貌结构等粉体学特征和体外溶出行为,研究当归粉体的粒径对其粉体学特性、含量和体外溶出行为的... 目的:比较当归超微粉体和普通粉体的粉体学性质,为超微粉粹应用于当归提供试验依据。方法:通过测定当归粉体的粒径及分布、吸湿性、粉体的形貌结构等粉体学特征和体外溶出行为,研究当归粉体的粒径对其粉体学特性、含量和体外溶出行为的影响。结果:随当归粉体粒度的减小,比表面积及孔容和吸湿性增加,流动性变弱,4种粉体中阿魏酸含量大小顺序为普通粉>微粉Ⅰ>微粉Ⅱ>微粉Ⅲ,但是随着粉碎程度的加强,微粉Ⅱ中的阿魏酸溶出速率、累积溶出率和溶出总量均高于其它粒径级别的当归粉体。结论:适度的微粉化能促进当归有效成分的溶出。 展开更多
关键词 当归 超微粉碎 粉体学性质 体外溶出行为
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不同粒度超微粉碎米粉理化特性研究 被引量：40
13
作者 潘思轶 王可兴 刘强 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第5期1-4,共4页
试验比较了早籼米经超微粉碎后再进行分级的三个不同粒度范围米粉的理化特性 ,并以普通粉碎米粉为对照。实验结果表明 ,随着米粉颗粒粒径的减小 ,其粒度分布范围减小 ,蛋白质含量、糊化温度、糊化液的透光率和冻融稳定性降低 ,酶解速度... 试验比较了早籼米经超微粉碎后再进行分级的三个不同粒度范围米粉的理化特性 ,并以普通粉碎米粉为对照。实验结果表明 ,随着米粉颗粒粒径的减小 ,其粒度分布范围减小 ,蛋白质含量、糊化温度、糊化液的透光率和冻融稳定性降低 ,酶解速度、糊化液热稳定性、冲调性能及溶解度提高 ,米粉的休止角和滑角增大 ,糊化液沉降性能和对蛋白发泡体系的持泡能力增强 ,耐酸性基本稳定。实验表明大米经超微粉碎处理能改善米粉的特性 ,而且不同粒径范围的米粉理化特性也有一定的差异。 展开更多
关键词 米粉 超微粉碎 粒径分布 理化性质 早籼米
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不同粒度超微粉碎米粉理化特性研究 被引量：35
14
作者 潘思轶 王可兴 刘强 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第5期58-62,共5页
试验比较了早籼米经超微粉碎后再进行分级的三个不同粒度范围米粉的理化特性,并以普通粉碎米粉为对照。实验结果表明,随着米粉颗粒粒径的减小,其粒度分布范围减小,蛋白质含量、糊化温度、糊化液的透光率和冻融稳定性降低,酶解速度、糊... 试验比较了早籼米经超微粉碎后再进行分级的三个不同粒度范围米粉的理化特性,并以普通粉碎米粉为对照。实验结果表明,随着米粉颗粒粒径的减小,其粒度分布范围减小,蛋白质含量、糊化温度、糊化液的透光率和冻融稳定性降低,酶解速度、糊化液热稳定性、冲调性能及溶解度提高,米粉的休止角和滑角增大,糊化液沉降性能和对蛋白发泡体系的持泡能力增强,耐酸性基本稳定。实验表明大米经超微粉碎处理能改善米粉的特性,而且不同粒径范围的米粉理化特性也有一定的差异。 展开更多
关键词 早籼米 粒度 超微粉碎 米粉 理化特性
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超微粉碎技术及其在食品工业中的应用 被引量：38
15
作者 向智男 宁正祥 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2006年第2期88-90,102,共4页
超微粉碎技术作为一种新型的食品加工方法,已受到普遍关注。本文对超微粉碎加工的基本原理及其技术特点进行了概述,同时重点介绍了超微粉碎技术在食品工业中的应用情况,其发展前景广阔。
关键词 超微粉碎 食品加工 应用
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超微粉碎技术在葡萄籽加工中的应用 被引量：37
16
作者 李华 袁春龙 沈洁 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期123-126,共4页
葡萄籽具有极高的营养价值和药用价值.为充分利用葡萄籽中的功能性成分,对葡萄籽的清洗、干燥、杀菌、冷冻和超微粉碎等工艺进行了研究.结果表明：葡萄籽超微粉的最佳工艺条件为：40℃下干燥2h→-20℃下冷冻30min→以40g/kg的比例加入... 葡萄籽具有极高的营养价值和药用价值.为充分利用葡萄籽中的功能性成分,对葡萄籽的清洗、干燥、杀菌、冷冻和超微粉碎等工艺进行了研究.结果表明：葡萄籽超微粉的最佳工艺条件为：40℃下干燥2h→-20℃下冷冻30min→以40g/kg的比例加入微晶纤维素→混合后粉碎25min.采用该工艺获得的葡萄籽超微粉的颗粒直径为2.5～22.5μm,平均直径为6.2μm,而葡萄籽细胞的直径为15.0～32.5μm,平均为24.9μm,说明细胞破壁率达到了100%. 展开更多
关键词 葡萄籽 超微粉碎 细胞破壁率
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超微粉碎对4种杂粮粉理化性质及功能特性的影响 被引量：34
17
作者 王博 姚轶俊 +1 位作者 李枝芳 王立峰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第19期111-117,共7页
本实验使用气流式粉碎机对我国4种常见的杂粮(薏米、红豆、青稞、荞麦)进行超微粉碎,并研究了超微粉碎前后杂粮粉的理化性质(粒径分布、溶解性、微观形态)与功能特性(阳离子交换能力、葡萄糖束缚力、胰脂肪酶活力抑制力、持油力与1,1-... 本实验使用气流式粉碎机对我国4种常见的杂粮(薏米、红豆、青稞、荞麦)进行超微粉碎,并研究了超微粉碎前后杂粮粉的理化性质(粒径分布、溶解性、微观形态)与功能特性(阳离子交换能力、葡萄糖束缚力、胰脂肪酶活力抑制力、持油力与1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力)。结果表明:超微粉碎对4种杂粮粉的理化性质与功能特性均有显著影响,其中荞麦粉经超微粉碎后溶解度最高,在90℃时溶解度增加到52.4%;扫描电子显微镜下观察到的形态变化最明显;并且其超微粉的葡萄糖束缚力在葡萄糖浓度为100 mmol/L时达到了0.256 mmol/g,增加了30.0%;DPPH自由基清除率增加至94.1%,在4种杂粮中变化最为明显。在胰脂肪酶活力抑制率与持油力方面,超微粉碎对青稞粉影响最大,与超微粉粹前比较分别提高了18.5%与26.3%。因此,超微粉碎对杂粮粉理化性质与功能特性均有显著影响,其中荞麦粉与青稞粉的性质变化最大。 展开更多
关键词 超微粉碎 杂粮 理化性质 功能特性
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超微粉碎对小麦麸皮物理性质的影响 被引量：31
18
作者 王跃 李梦琴 《现代食品科技》 EI CAS 2011年第3期271-274,共4页
为研究超微粉碎对小麦麸皮持水力、膨胀力、持油力、阳离子交换能力、可溶性膳食纤维(SDF)含量等性质的影响,将小麦麸皮原粉进行超微粉碎处理得到小麦麸皮微粉,比较不同粒度的的小麦麸皮样品的性质变化。结果表明:超微粉碎后小麦麸皮的... 为研究超微粉碎对小麦麸皮持水力、膨胀力、持油力、阳离子交换能力、可溶性膳食纤维(SDF)含量等性质的影响,将小麦麸皮原粉进行超微粉碎处理得到小麦麸皮微粉,比较不同粒度的的小麦麸皮样品的性质变化。结果表明:超微粉碎后小麦麸皮的持水力、膨胀力、阳离子交换能力及SDF百分含量较原粉有较大程度的提高;持油力略有下降。其中微粉C(粒径≤55.23μm)的综合指标最佳。 展开更多
关键词 超微粉碎 小麦麸皮 性质测定
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超微粉碎技术在中药领域的研究进展 被引量：30
19
作者 杨艳君 邹俊波 +5 位作者 张小飞 史亚军 周晓 刘琳 贾晓斌 石心红 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第23期5887-5891,共5页
随着中医药现代化不断地发展,超微粉碎技术不断地被应用于原料和制剂的基础与应用研究,成为改善和提升传统中药饮片与传统制剂品质的重要途径。介绍了超微粉碎的概念及超微粉碎设备、工作原理及特点,阐述了该技术在中药领域的应用概况,... 随着中医药现代化不断地发展,超微粉碎技术不断地被应用于原料和制剂的基础与应用研究,成为改善和提升传统中药饮片与传统制剂品质的重要途径。介绍了超微粉碎的概念及超微粉碎设备、工作原理及特点,阐述了该技术在中药领域的应用概况,并对超微粉碎技术在中药领域的应用前景进行了分析和展望,提出了在开展中药超微粉碎相关研究和应用时应关注的问题。 展开更多
关键词 中药 超微粉碎 粉碎设备 大健康产品 应用前景
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超微粉碎技术的优势及应用进展 被引量：29
20
作者 刘树立 王华 《干燥技术与设备》 CAS 2007年第1期35-38,共4页
超微粉碎技术作为一种新型加工方法,已受到普遍关注。本文对超微粉碎加工的基本原理和技术特点进行了概述,重点介绍了超微粉碎技术在食品,中药,农产品等行业中的应用和研究情况,其发展前景广阔。
关键词 超微粉碎 优点 应用
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