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超临界CO_2干燥技术在食品加工领域中的应用 被引量：4
1
作者 刘书成 张常松 +4 位作者 张良 吉宏武 章超桦 邓楚津 高加龙 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期410-414,共5页
超临界CO_2干燥技术在食品加工领域中的应用刚刚起步。简单介绍了常见的食品物料的干燥方法,超临界CO_2干燥的发展历史和分类,重点综述了超临界CO_2干燥食品物料的可行性、干燥过程和特点以及超临界CO_2干燥在食品加工领域的研究进展等... 超临界CO_2干燥技术在食品加工领域中的应用刚刚起步。简单介绍了常见的食品物料的干燥方法,超临界CO_2干燥的发展历史和分类,重点综述了超临界CO_2干燥食品物料的可行性、干燥过程和特点以及超临界CO_2干燥在食品加工领域的研究进展等,并对其发展前景做了展望。 展开更多
关键词 超临界CO_2干燥 食品加工 干燥过程 品质
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添加剂对气凝胶孔径分布的影响 被引量：2
2
作者 王宬舒 谢超 王涛 《过程工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期355-360,共6页
以稻壳灰为硅源,在适宜的凝胶形成条件下,加入不同添加剂(羟基类和酰胺类有机物),通过溶胶-凝胶、溶剂置换过程及超临界二氧化碳干燥工艺制备了硅气凝胶.结果表明,丙三醇、乙二醇添加量为15%～20%时调控作用显著,凝胶孔洞变小且分布更均... 以稻壳灰为硅源,在适宜的凝胶形成条件下,加入不同添加剂(羟基类和酰胺类有机物),通过溶胶-凝胶、溶剂置换过程及超临界二氧化碳干燥工艺制备了硅气凝胶.结果表明,丙三醇、乙二醇添加量为15%～20%时调控作用显著,凝胶孔洞变小且分布更均匀,比表面积增大、平均孔径减小;聚乙二醇使凝胶化时间缩短,孔径分布较均匀;二甲基甲酰胺、甲酰胺调控效果最显著,所得样品孔径集中分布于20～40nm,比表面积均在750m2/g以上.聚乙烯吡咯烷酮可加快缩聚速率,使小孔比例大幅增加,网络结构致密. 展开更多
关键词 稻壳灰 添加剂 气凝胶 孔径分布 超临界CO2干燥
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负载新型荧光探针的二氧化硅气凝胶在甲醛检测中的应用 被引量：2
3
作者 郑秋颖 郭五 +1 位作者 林雪 李明 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期222-225,共4页
制备了一种咔唑类荧光探针与二氧化硅气凝胶复合的固体荧光材料,用于检测甲醛。设计并合成了一种新型荧光探针,有效地将探针分子接枝在二氧化硅凝胶上,制备了平均孔径为16nm,比表面积达到535m^(2)/g,负载有荧光探针的二氧化硅气凝胶。... 制备了一种咔唑类荧光探针与二氧化硅气凝胶复合的固体荧光材料,用于检测甲醛。设计并合成了一种新型荧光探针,有效地将探针分子接枝在二氧化硅凝胶上,制备了平均孔径为16nm,比表面积达到535m^(2)/g,负载有荧光探针的二氧化硅气凝胶。该复合材料不仅可以避免探针分子因为聚集而导致的荧光猝灭,而且对于甲醛的识别有较高的灵敏度,可检测到甲醛浓度最低为10^(-5)mol/L。 展开更多
关键词 荧光探针 溶胶-凝胶法 二氧化硅气凝胶 超临界干燥 甲醛检测
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超临界CO_2干燥法工艺条件对氧化锆气凝胶结构性质的影响 被引量：1
4
作者 贾继宁 孙勤 +2 位作者 程榕 杨阿三 郑燕萍 《化工时刊》 CAS 2011年第6期6-10,59,共6页
以无机盐ZrOCl2.8H2O为原料,采用溶胶-凝胶过程结合超临界CO2干燥法制备了ZrO2气凝胶。采用BET、TG/DTA、XRD、TEM以及SEM等手段对样品进行了表征分析。考察了超临界CO2干燥过程中,操作压力、操作温度、CO2流率及干燥时间等工艺条件对... 以无机盐ZrOCl2.8H2O为原料,采用溶胶-凝胶过程结合超临界CO2干燥法制备了ZrO2气凝胶。采用BET、TG/DTA、XRD、TEM以及SEM等手段对样品进行了表征分析。考察了超临界CO2干燥过程中,操作压力、操作温度、CO2流率及干燥时间等工艺条件对样品比表面积、孔性质等的影响。结果表明利用本方法制备的ZrO2气凝胶是一种具有高比表面积、大孔容和均匀孔径分布等特性的介孔材料,在试验条件范围内,当操作压力为9.5 MPa,温度为50℃,CO2流率为0.65 L/h,干燥时间为6 h时,制备的样品的比表面积较佳为425.29 m2/g。 展开更多
关键词 超临界二氧化碳干燥 氧化锆 气凝胶 溶胶-凝胶法
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