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养多乐对酿酒葡萄“赤霞珠”果实品质的影响
1
作者
宁鹏飞
高永辉
张振文
《北方园艺》
CAS
北大核心
2012年第18期39-41,共3页
以欧亚种酿酒葡萄"赤霞珠"为试材,研究了养多乐(Sugar mover)不同喷施次数与喷施浓度对酿酒葡萄果实品质的影响。结果表明:随着养多乐喷施次数的增加,其果实还原糖含量增加。喷施1 200倍液养多乐"赤霞珠"果实还原...
以欧亚种酿酒葡萄"赤霞珠"为试材,研究了养多乐(Sugar mover)不同喷施次数与喷施浓度对酿酒葡萄果实品质的影响。结果表明:随着养多乐喷施次数的增加,其果实还原糖含量增加。喷施1 200倍液养多乐"赤霞珠"果实还原糖最高。随着养多乐喷施次数的增加,"赤霞珠"果实总花色素含量增加,连续喷施4次600倍养多乐效果最佳。喷施养多乐对"赤霞珠"果实总酚含量影响不大。
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关键词
养多乐(
sugar
mover
)
酿酒葡萄
“赤霞珠”
果实品质
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题名
养多乐对酿酒葡萄“赤霞珠”果实品质的影响
1
作者
宁鹏飞
高永辉
张振文
机构
西北农林科技大学葡萄酒学院
陕西省泾阳县果业局
出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2012年第18期39-41,共3页
基金
国家现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(CARS-30-zp-9)
文摘
以欧亚种酿酒葡萄"赤霞珠"为试材,研究了养多乐(Sugar mover)不同喷施次数与喷施浓度对酿酒葡萄果实品质的影响。结果表明:随着养多乐喷施次数的增加,其果实还原糖含量增加。喷施1 200倍液养多乐"赤霞珠"果实还原糖最高。随着养多乐喷施次数的增加,"赤霞珠"果实总花色素含量增加,连续喷施4次600倍养多乐效果最佳。喷施养多乐对"赤霞珠"果实总酚含量影响不大。
关键词
养多乐(
sugar
mover
)
酿酒葡萄
“赤霞珠”
果实品质
Keywords
sugar
mover
wine
grape
cabernet
sauvignon
berry
quality
分类号
S663.1 [农业科学—果树学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
养多乐对酿酒葡萄“赤霞珠”果实品质的影响
宁鹏飞
高永辉
张振文
《北方园艺》
CAS
北大核心
2012
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