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表面糊化处理确定乙酰化羟丙基小麦淀粉中取代基团分布
1
作者 赵凯 刘宁 +4 位作者 李君 雷鸣 陈威 杨春华 陈凤莲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第7期66-72,共7页
采用表面糊化技术揭示小麦淀粉乙酰化、羟丙基化及复合改性处理过程中取代基团在颗粒内的分布及分子质量变化过程。通过扫描电子显微镜、凝胶排阻色谱研究淀粉的颗粒特性、分子质量及取代基团分布的变化。结果表明:随着表面糊化程度的提... 采用表面糊化技术揭示小麦淀粉乙酰化、羟丙基化及复合改性处理过程中取代基团在颗粒内的分布及分子质量变化过程。通过扫描电子显微镜、凝胶排阻色谱研究淀粉的颗粒特性、分子质量及取代基团分布的变化。结果表明:随着表面糊化程度的提高,小麦淀粉表面变得粗糙,有明显的剥蚀现象,剩余淀粉保持颗粒状态;表面糊化处理后小麦淀粉总糖含量、蓝值均明显降低,剩余淀粉颗粒直链淀粉质量分数呈下降趋势;小麦淀粉经过乙酰化、羟丙基化以及乙酰化羟丙基复合改性后,随着表面糊化处理时间的延长,剩余淀粉颗粒的取代度呈下降趋势。表面糊化处理后外层糊化的程度越高,所获得的剩余淀粉颗粒取代度越低,这表明乙酰化、羟丙基化的取代反应主要在淀粉颗粒的外层发生,颗粒内部的取代程度较低。无论单一或复合改性淀粉,取代基团都主要分布在颗粒的表层。 展开更多
关键词 小麦淀粉 表面糊化 取代基团 复合改性 分子质量分布
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N,O——羧甲基壳聚糖制备工艺研究 被引量：5
2
作者 张芝芬 裘迪红 +1 位作者 杨文鸽 吴汉民 《浙江海洋学院学报（自然科学版）》 CAS 2001年第1期38-40,共3页
利用 L9(34)正交试验和极差分析对 N,O-羧甲基壳聚糖的常规制备方法进行了工艺优化，探讨了原料脱乙酰度和搅拌时间对产品羧甲基化的影响，采用该优化工艺产品羧甲基度达 1.25。
关键词 羧甲基壳聚糖 制备工艺 羧甲基度 正交试验 极差分析 搅拌时间
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阴离子基团共替代诱导的青色硼磷酸盐荧光粉的发光性质研究 被引量：2
3
作者 刘力 绳星星 戴鹏鹏 《新疆师范大学学报（自然科学版）》 2021年第2期52-56,共5页
文章通过高温固相法,采用阴离子基团共替代策略,合成了硼磷酸盐荧光粉Na_(2)BaCa(PO_(4))^(2-)x(BO_(3))x:0.03Eu^(2+)(NaBaCP^(2-)xBx:Eu^(2+))。通过X射线衍射,荧光光谱分析等研究了荧光粉的结构和发光性能。结果表明,通过B原子取代部... 文章通过高温固相法,采用阴离子基团共替代策略,合成了硼磷酸盐荧光粉Na_(2)BaCa(PO_(4))^(2-)x(BO_(3))x:0.03Eu^(2+)(NaBaCP^(2-)xBx:Eu^(2+))。通过X射线衍射,荧光光谱分析等研究了荧光粉的结构和发光性能。结果表明,通过B原子取代部分P原子,没有对基质的X射线衍射峰产生明显影响。该荧光粉可被365 nm紫外光激发,产生宽带发射。增加掺杂浓度,发射主峰发生红移,荧光粉色坐标由蓝色过渡到青色。x=0.4时样品的发射光谱覆盖了470-520 nm的青光区域,可以作为弥补青光缺失实现全光谱照明的候选材料之一。 展开更多
关键词 荧光粉 阴离子基团取代 硼磷酸盐
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双甲基脲晶体的线性与二阶非线性光学性质研究
4
作者 杨俊涛 罗时军 《湖北汽车工业学院学报》 2011年第1期53-56,共4页
采用平面波赝势方法(PAW)和局域密度近似(LDA)的第一性原理方法计算了双甲基脲晶体的电子结构,采用密度矩阵理论计算了双甲基脲晶体的介电函数和倍频系数,并将二阶非线性光学系数谱的特征峰与介电函数光谱结合起来,按单、双光子共振项... 采用平面波赝势方法(PAW)和局域密度近似(LDA)的第一性原理方法计算了双甲基脲晶体的电子结构,采用密度矩阵理论计算了双甲基脲晶体的介电函数和倍频系数,并将二阶非线性光学系数谱的特征峰与介电函数光谱结合起来,按单、双光子共振项进行分析。与尿素晶体的光学性质比较分析表明:双甲基脲晶体的线性与非线性光学性质与尿素相似,并且双甲基脲晶体中的甲基对其二阶谐波产生通过虚空穴过程产生了积极的影响。 展开更多
关键词 电子结构 介电函数 二阶谐波产生 取代基
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分块循环行列式和它们的群
5
作者 陈强 《广东石油化工学院学报》 1992年第2期46-52,共7页
本文把文的结果推广到分块循环行列式,并求得使分块循环行列式的值不变的极大置换群G_D,同时还求得了G_D的阶。
关键词 分块循环行列式 置换 置换群
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