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发达国家饭店管理理论研究的特点 被引量:1
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作者 李莉 《西安外国语学院学报》 2004年第1期90-92,共3页
发达国家有关饭店管理问题的研究 ,具有注重微观问题的研究 ,注重具体的、可操作性的、又具有指导性的研究等特点。这是发达国家有关饭店管理研究的先进之处。这种研究值得我们借鉴和学习。
关键词 发达国家 饭店管理 国际竞争 服务质量 科学精神
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