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利用奶公犊生产小白牛肉的关键技术
被引量：
4
1
作者
江昱明
孟庆翔
任丽萍
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
2015年第S1期117-120,共4页
随着我国奶牛养殖业的快速发展,奶牛存栏量逐渐上升,奶公犊的产量也逐渐增加。如何对这些奶公犊进行有效利用成了一个亟待解决的问题。针对这些现实情况,本文介绍了小白牛肉的分类及特点;生产小白牛肉时的牛舍和牛栏、漏缝地板、系绳等...
随着我国奶牛养殖业的快速发展,奶牛存栏量逐渐上升,奶公犊的产量也逐渐增加。如何对这些奶公犊进行有效利用成了一个亟待解决的问题。针对这些现实情况,本文介绍了小白牛肉的分类及特点;生产小白牛肉时的牛舍和牛栏、漏缝地板、系绳等饲养设备;牛奶、代乳粉、干草和颗粒料以及铁元素等饲料的需要量;初乳、装卸和运输等饲养管理要点;光照、风速、温湿度等环境控制点。本文旨在提高我国小白牛肉的生产水平,为合理有效利用我国的奶公犊资源提供科学依据。
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关键词
奶公犊
小白牛肉
分类
技术要点
原文传递
题名
利用奶公犊生产小白牛肉的关键技术
被引量：
4
1
作者
江昱明
孟庆翔
任丽萍
机构
动物营养学国家重点实验室中国农业大学动物科技学院
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
2015年第S1期117-120,共4页
基金
国家农业(肉牛牦牛)产业技术体系专项(CARS-38)
农业部公益性行业专项(201503134)
文摘
随着我国奶牛养殖业的快速发展,奶牛存栏量逐渐上升,奶公犊的产量也逐渐增加。如何对这些奶公犊进行有效利用成了一个亟待解决的问题。针对这些现实情况,本文介绍了小白牛肉的分类及特点;生产小白牛肉时的牛舍和牛栏、漏缝地板、系绳等饲养设备;牛奶、代乳粉、干草和颗粒料以及铁元素等饲料的需要量;初乳、装卸和运输等饲养管理要点;光照、风速、温湿度等环境控制点。本文旨在提高我国小白牛肉的生产水平,为合理有效利用我国的奶公犊资源提供科学依据。
关键词
奶公犊
小白牛肉
分类
技术要点
Keywords
holstein
bull
calves
special
-
fed
veal
classification
key
technical
points
分类号
S823.6 [农业科学—畜牧学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
利用奶公犊生产小白牛肉的关键技术
江昱明
孟庆翔
任丽萍
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
2015
4
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