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高产胞外多糖的空间诱变植物乳杆菌抗大鼠脂质过氧化功效研究
1
作者 杨飞宇 张红星 +3 位作者 谢远红 郝红炜 刘长庭 刘慧 《航天医学与医学工程》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期122-127,共6页
目的研究神舟十号和十一号飞船两次搭载后筛选得到的高产胞外多糖(extracellular polysaccharide,EPS)空间诱变植物乳杆菌SS18-119的抗脂质过氧化功效。方法 48只SPF级大鼠随机分为高脂血症模型组和SS18-119菌株低、中、高剂量组,各组... 目的研究神舟十号和十一号飞船两次搭载后筛选得到的高产胞外多糖(extracellular polysaccharide,EPS)空间诱变植物乳杆菌SS18-119的抗脂质过氧化功效。方法 48只SPF级大鼠随机分为高脂血症模型组和SS18-119菌株低、中、高剂量组,各组均饲喂高脂饲料以建立模型。模型组灌胃生理盐水,低、中、高剂量分别按照10~7、10~8、10~9 CFU/mL SS18-119灌胃8周。实验结束后,取大鼠肝脏组织进行病理学实验,测定大鼠血清和肝脏脂质含量、肝脏抗氧化相关指标。结果造模第28天,各组大鼠血脂含量显著升高,表明高脂血症模型建立成功。与模型组相比,高剂量组血清ALT活性显著降低(P<0.05),肝脏总胆固醇(total cholesterol,TC)含量显著降低46.6%(P<0.05),甘油三酯(triglyceride,TG)含量显著降低38.1%(P<0.01),低密度脂蛋白-C(low density lipoprotein,LDL-C)含量显著降低41.3%(P<0.05)。与模型组相比,高剂量组血清丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量显著降低45.6%(P<0.01),超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力显著提升6.9%(P<0.01),谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力显著提升2.6%(P<0.05),总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)显著提升5.6%(P<0.01)。油红O染色显示SS18-119菌株能够明显抑制脂肪肝,HE染色显示试验组肝脏病变程度明显减轻。结论空间诱变植物乳杆菌SS18-119高剂量组具有保护大鼠肝脏、抑制脂肪肝形成及较强的抗脂质过氧化功效。 展开更多
关键词 空间诱变植物乳杆菌 胞外多糖 高脂血症 抗脂质过氧化
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空间诱变植物乳杆菌SS18-116对高脂血症大鼠血脂的影响
2
作者 杨飞宇 张红星 +2 位作者 谢远红 刘慧 郝红炜 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第24期296-299,304,共5页
为研究空间诱变植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SS18-116对高脂血症大鼠血脂的影响,将48只SPF级大鼠随机分为对照组、高脂模型组、原始菌株GS18组和SS18-116组。除对照组外,其余各组饲喂高脂饲料8 w建立高脂血症模型,期间对照组和... 为研究空间诱变植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SS18-116对高脂血症大鼠血脂的影响,将48只SPF级大鼠随机分为对照组、高脂模型组、原始菌株GS18组和SS18-116组。除对照组外,其余各组饲喂高脂饲料8 w建立高脂血症模型,期间对照组和高脂模型组灌胃生理盐水,GS18和SS18-116组按照10~9 CFU/mL以3.0 mL/kg bw连续灌胃8 w。测定大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)、高密度脂蛋白(HDL-C)水平,并计算动脉粥样硬化指数(AI)和抗动脉粥样硬化指数(AAI)。结果表明,高脂饲养8 w后,与高脂模型组和GS18组相比,SS18-116组大鼠血清TC、TG、LDL-C均显著降低(P<0.05),AI显著降低(P<0.05),而相较于高脂模型组AAI显著(P<0.05)升高。综上所述诱变植物乳杆菌SS18-116具有显著降低高脂血症大鼠血清胆固醇和甘油三酯的功效。 展开更多
关键词 空间诱变植物乳杆菌SS18-116 高脂血症 降胆固醇 甘油三酯
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