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题名酶解法提取铜藻中海藻酸钠的工艺优化及物料分析
被引量：4
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作者
李晓
王颖
姜晓东
刘天红
李红艳
孙元芹
纪蕾
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机构
山东省海洋生物研究院
山东省大型海藻资源保护与应用工程技术研究中心
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出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019年第19期175-179,共5页
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基金
海洋公益性行业科研专项(201505022-4)
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文摘
为了充分利用海藻资源,本研究以褐藻中的铜藻为原料,采用酶解法(包括纤维素酶和水解酶)提取海藻酸钠,在考察酶添加量、酶解时间、酶解温度和pH的单因素实验基础上,通过正交试验优化提取工艺。结果表明,最佳提取工艺为:水解酶添加量0.8%、纤维素酶Ⅱ添加量1%,pH5的条件下,55℃酶解90 min,通过消化、钙析、酸化和醇沉等工艺制备海藻酸钠,得率达24.51%±0.54%,较传统工艺(16.71%)提高了46.70%;扫描电镜显示,酶能有效破坏铜藻细胞壁的结构,促进多糖的溶出,提高海藻酸钠的得率;酶解法相比传统法,新增产出要远高于多耗费的成本,同时减少了稀释用水量和工业废水的排放量。酶解法提取海藻酸钠为铜藻的高值化加工提供有效的技术途径,具有一定的应用前景。
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关键词
铜藻
酶解法
海藻酸钠
提取工艺
藻渣微观结构
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Keywords
Sargassum horneri
enzymatic hydrolysis
sodium alginate
process research
microstructure of algal-residue
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分类号
TS201.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名氧化海藻酸钠改性大豆蛋白胶黏剂制备与性能研究
被引量：2
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作者
李飞
齐子薇
任维瀛
刘海伦
李傲
陈惠
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机构
北京林业大学材料科学与技术学院
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出处
《中国人造板》
2021年第6期11-16,共6页
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文摘
利用氧化海藻酸钠改性大豆蛋白胶黏剂,采用X射线晶体衍射(XRD)、全反射傅里叶变换红外光谱(ATR-FTIR)对胶黏剂进行表征,对其黏度、吸湿率和残留率等性能进行研究。结果表明,氧化海藻酸钠改性大豆蛋白胶黏剂黏度有所改善,吸湿率降低4.3%,残留率增加11.9%。
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关键词
大豆蛋白胶
氧化海藻酸钠
黏度
吸湿率
残留率
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Keywords
soy protein gum
oxidized sodium alginate
viscosity
moisture absorption rate
residue rate
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分类号
TS653
[轻工技术与工程]
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题名利用海藻胶渣和废碱锰电池研制有机微肥及肥效试验
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作者
林辉东
唐燕
温中东
王德汉
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机构
绿泉环保技术有限公司
惠州市环境保护局
华南农业大学环境科学与工程系
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出处
《三峡环境与生态》
2010年第6期32-34,60,共4页
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基金
惠州市科技项目(编号:20090302)
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文摘
以废碱锰电池和海藻胶渣为材料,采用焙烧-酸解-吸附试验工艺,将废碱锰电池中的Zn、Mn分别引到海藻胶渣中,从而制得有机微肥以进行肥效试验。结果表明,施用自制有机微肥对作物养分的吸收具有一定的促进作用,能够调节土壤pH,能够降低作物对硝酸盐的吸收;其施用效果较好、增产明显,具有抗倒伏作用。在本试验中,以5mg/kg的施用量为最佳,其鲜重增加36.28%,干重增加57.11%。
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关键词
海藻胶渣
废碱锰电池
有机微肥
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Keywords
sodium alginate residue
spent alkaline zinc manganese battery
organic trace element fertilizer
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分类号
S141
[农业科学—肥料学]
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