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从雪松针叶中提取针叶胶的研究 被引量:5
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作者 黄天芳 程世才 +1 位作者 朱丹丹 李青 《孝感学院学报》 2005年第6期16-18,共3页
针叶胶的开发利用潜力很大。比较分析了不同的热水浸提法从雪松针叶中提取胶体物质的工艺条件,结果表明,在浸提温度为80℃,浸提料液比为1∶20,浸提时间为21 h时,雪松针叶胶的提取效果最好。
关键词 针叶胶 多糖胶 浸提法 雪松
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正交试验法优选红花黄色素A的闪式提取工艺 被引量:3
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作者 何惠芳 赵敏华 《中国民族民间医药》 2015年第10期13-14,共2页
目的:探索闪式提取法提取红花中红花黄色素A的最佳工艺条件,以更合理有效地提取红花黄色素A,为进一步开发提供实验依据。方法:应用单因素试验及正交实验优化闪式提取法提取红花黄色素A的最佳工艺条件,包括最佳溶剂倍数、提取时间、提取... 目的:探索闪式提取法提取红花中红花黄色素A的最佳工艺条件,以更合理有效地提取红花黄色素A,为进一步开发提供实验依据。方法:应用单因素试验及正交实验优化闪式提取法提取红花黄色素A的最佳工艺条件,包括最佳溶剂倍数、提取时间、提取电压,并与温浸提取法进行比较。结果:红花闪式提取最佳提取工艺为40倍水,2.5min,90V电压。与温浸法相比,闪式提取羟基红花黄色素A的平均转移率低8.25%,但提取时间为温浸法的1/30,且室温下就可进行,提取器耗电量明显比温浸法低。结论:利用闪式提取法提取红花中红花黄色素A的方法高效节能,真实可靠,可在红花黄色素A的提取中推广应用。 展开更多
关键词 闪式提取法 温浸法 正交试验
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天然糯玉米淀粉的提取工艺优化 被引量:1
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作者 娄海伟 王媛 +3 位作者 牛永武 孙艺铭 皇甫新燕 赵仁勇 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第3期110-116,共7页
支链淀粉含量高的糯玉米淀粉具有较好的理化性质,在食品工业具有较大的应用潜力。为确定糯玉米淀粉的最适提取工艺参数,该研究以糯玉米碴为原料,采用单因素试验研究浸泡液种类、浸泡液浓度、浸泡时间、浸泡温度对糯玉米淀粉提取的影响,... 支链淀粉含量高的糯玉米淀粉具有较好的理化性质,在食品工业具有较大的应用潜力。为确定糯玉米淀粉的最适提取工艺参数,该研究以糯玉米碴为原料,采用单因素试验研究浸泡液种类、浸泡液浓度、浸泡时间、浸泡温度对糯玉米淀粉提取的影响,基于单因素试验结果,采用Box-Behnken试验设计对糯玉米淀粉的提取工艺进行优化。糯玉米淀粉的最适提取工艺参数:亚硫酸浓度0.31%、浸泡时间4.45 h、浸泡温度51.4℃。在此优化条件下,糯玉米淀粉的提取率可达76.36%,淀粉含量可达99.40%,有效地缩短浸泡时间、降低能耗。 展开更多
关键词 糯玉米 淀粉 支链淀粉 湿磨法 酸浸泡提取法 响应面法
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