同时蒸馏萃取气质联用法测定花椒挥发油成分 被引量：44

1

作者 秦军 陈桐 吕晴 《贵州工业大学学报（自然科学版）》 CAS 2001年第6期4-6,18,共4页

用同时蒸馏萃取法制备 ,色谱 -质谱联用仪分析了花椒挥发油化学成分及百分含量。从中分离出 80余种化合物 ,共鉴定出 5 6种 ,占挥发油总量的 95 .99% ,其中 5 2种为萜类化合物 ,杀虫活性组分 β -水芹烯含量高达 2 3.12 % ,里哪醇含量为... 用同时蒸馏萃取法制备 ,色谱 -质谱联用仪分析了花椒挥发油化学成分及百分含量。从中分离出 80余种化合物 ,共鉴定出 5 6种 ,占挥发油总量的 95 .99% ,其中 5 2种为萜类化合物 ,杀虫活性组分 β -水芹烯含量高达 2 3.12 % ,里哪醇含量为 3.5 1% ,表明同时蒸馏萃取法是提取花椒杀虫活性组分的有效方法。 展开更多

关键词 同时蒸馏萃取 花椒 挥发油 色谱-质谱分析 化学成分分析 杀虫剂

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同时蒸馏-萃取法(SDE)提取洋葱精油的研究 被引量：30

2

作者 李丽梅 李景明 +1 位作者 孙亚青 倪元颖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期86-89,共4页

以新鲜洋葱为原料,采用同时蒸馏-萃取法(SDE)提取精油,比较了酶解温度、酶解时间、酶解pH和提取时间对洋葱精油提取的影响,并以提取时间、酶解时间和酶解温度为考查因素,采用L9(33)正交实验确定了同时蒸馏-萃取法提取精油的最佳工艺参数... 以新鲜洋葱为原料,采用同时蒸馏-萃取法(SDE)提取精油,比较了酶解温度、酶解时间、酶解pH和提取时间对洋葱精油提取的影响,并以提取时间、酶解时间和酶解温度为考查因素,采用L9(33)正交实验确定了同时蒸馏-萃取法提取精油的最佳工艺参数为:提取时间2.5h,酶解时间1.5h,酶解温度40℃。在上述提取条件下,SDE洋葱精油中含硫化合物浓度可达28354mg/kg(相对于内标物的浓度)。 展开更多

关键词 同时蒸馏-萃取法(sde) 洋葱精油 含硫化合物

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同时蒸馏萃取/气-质联用分析紫丁香花精油 被引量：23

3

作者 张文静 郑福平 +2 位作者 孙宝国 刘玉平 谢建春 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第9期523-525,共3页

采用同时蒸馏萃取法(SDE)提取盛花期紫丁香花精油,提取率为0.079%。用气相色谱-质谱法(GC-MS)结合气相色谱保留指数定性方法,从紫丁香花精油中鉴定出64种挥发性成分,占精油总成分的95.79%。主要成分为苯乙醇(16.12%)、(E,E)-法尼醇(13.4... 采用同时蒸馏萃取法(SDE)提取盛花期紫丁香花精油,提取率为0.079%。用气相色谱-质谱法(GC-MS)结合气相色谱保留指数定性方法,从紫丁香花精油中鉴定出64种挥发性成分,占精油总成分的95.79%。主要成分为苯乙醇(16.12%)、(E,E)-法尼醇(13.43%)、苯甲醇(6.24%)、紫丁香醛C(3.91%)、肉桂醇(3.64%)、紫丁香醇A(3.61%)、4-乙烯基愈创木酚(3.38%)、紫丁香醛A(2.62%)、吲哚(2.34%)、苯甲酸苄酯(2.31%)、紫丁香醇D(2.25%)和苯乙醛(2.03%)等。其中所含的紫丁香醛异构体和紫丁香醇异构体是紫丁香鲜花的特征香气成分。 展开更多

关键词 紫丁香 精油 同时蒸馏萃取法(sde) 气相色谱.质谱法(GC—MS) 保留指数(RI)

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不同因素对同时蒸馏-萃取法(SDE)提取洋葱精油的影响 被引量：16

4

作者 李丽梅 李景明 +2 位作者 孙亚青 马钊 倪元颖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第2期212-215,共4页

本实验就加水量、溶剂用量和NaCl溶液浓度三个因素对SDE洋葱精油的影响进行探讨,通过实验确定当洋葱浆液与NaCl溶液(90g/1000ml)的比例为1:2、溶剂用量为15ml时,提取得到的含硫化合物浓度较高。

关键词 同时蒸馏-萃取(sde) 洋葱精油 含硫化合物

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同时蒸馏萃取法提取金华火腿风味物质条件优化 被引量：14

5

作者 徐欢 励建荣 韩晓祥 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期128-131,共4页

以金华火腿为原料,乙醚作为提取溶剂,采用同时蒸馏萃取法(SDE)提取金华火腿风味物质,以提取时间、料液比和溶剂用量为考察因素,采用L9(34)正交实验确定了同时蒸馏萃取法提取风味物质的最佳工艺:提取时间150min,料液比1∶2,溶剂用量50mL... 以金华火腿为原料,乙醚作为提取溶剂,采用同时蒸馏萃取法(SDE)提取金华火腿风味物质,以提取时间、料液比和溶剂用量为考察因素,采用L9(34)正交实验确定了同时蒸馏萃取法提取风味物质的最佳工艺:提取时间150min,料液比1∶2,溶剂用量50mL,并通过气相色谱/质谱联用法从蒸馏萃取物中共分离鉴定了40种化合物,主要为羧醛类、酸类、烷烃类、醇酮类、呋喃类和其他化合物,其中醛类和羧酸类含量较高,占总提取量的40.32%。 展开更多

关键词 同时蒸馏萃取法 金华火腿 风味物质

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北苍术挥发油的提取与成分分析 被引量：15

6

作者 李西林 须丽茵 栾晶 《上海中医药大学学报》 CAS 2008年第1期59-61,共3页

目的:研究不同提取方法所得北苍术挥发油成分的差异。方法:采用水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法(SDE)提取北苍术的挥发油,并用气相色谱-质谱仪(GC-MS)对SDE法提取成分进行定性定量分析。结果:分析并确定了15种挥发性成分,主要成分为榄香... 目的:研究不同提取方法所得北苍术挥发油成分的差异。方法:采用水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法(SDE)提取北苍术的挥发油,并用气相色谱-质谱仪(GC-MS)对SDE法提取成分进行定性定量分析。结果:分析并确定了15种挥发性成分,主要成分为榄香醇、茅术醇、β-桉叶醇、γ-桉叶醇、红没药醇等;而对文献报道的含量较高、功效明确的苍术酮、苍术素未能确认。结论:与水蒸气蒸馏法比较,同时蒸馏提取法挥发油保留了更多低沸点成分,但对一些有效成分可能破坏的情况有待进一步研究。 展开更多

关键词 北苍术 水蒸气蒸馏 同时蒸馏提取 挥发油成分 气质联用仪

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微波-同时蒸馏萃取花椒挥发油化学成分的GC-MS分析 被引量：11

7

作者 李焱 秦军 +1 位作者 黄筑艳 陈桐 《贵州工业大学学报（自然科学版）》 CAS 2005年第3期33-35,共3页

采用微波-同时蒸馏萃取刺异叶花椒,GC-MS鉴定其挥发性组分,共分离出95种成分,鉴定57种化学成分,其峰面积相对百分含量占挥发油总量的百分数为91.39%,主要为挥发性萜烯化合物及其衍生物等。除含有δ-3-蒈烯(18.54%)、柠檬烯(11.99%)、α... 采用微波-同时蒸馏萃取刺异叶花椒,GC-MS鉴定其挥发性组分,共分离出95种成分,鉴定57种化学成分,其峰面积相对百分含量占挥发油总量的百分数为91.39%,主要为挥发性萜烯化合物及其衍生物等。除含有δ-3-蒈烯(18.54%)、柠檬烯(11.99%)、α-侧柏烯(5.98%)等外,抗癌活性组分β-榄香烯也较高,达2.65%,具有深入开发利用前景。 展开更多

关键词 微波-同时蒸馏 刺异叶花椒 GC—MS Β-榄香烯

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同时蒸馏萃取/气-质联用分析黑龙江香菇香味成分 被引量：12

8

作者 张书香 谢建春 +2 位作者 靳林溪 肖阳 孙宝国 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期456-462,共7页

在3个萃取时间下(2、4、6 h),用极性色谱柱DB-WAX,同时蒸馏萃取/气-质联用分析了黑龙江产香菇的香味成分,鉴定出137种成分,包括含氧杂环、含硫类、含氮杂环、苯酚类、醛类、酮类、醇类等。对比萃取率、萃取物气味特征及气-质联用分析结... 在3个萃取时间下(2、4、6 h),用极性色谱柱DB-WAX,同时蒸馏萃取/气-质联用分析了黑龙江产香菇的香味成分,鉴定出137种成分,包括含氧杂环、含硫类、含氮杂环、苯酚类、醛类、酮类、醇类等。对比萃取率、萃取物气味特征及气-质联用分析结果,确定最佳萃取时间为6 h,此时萃取率0.51%,鉴定出相对质量分数较高的香味成分为3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环戊烷(4.20%)、二甲基二硫醚(3.07%),1,2,4,6-四硫杂环庚烷(3.33%)、甲基(甲硫基)甲基二硫醚(2.34%)、1,3,5-三硫杂环己烷(2.22%)、1-(2-噻吩基)乙酮(2.21%)、1-辛烯-3-醇(2.03%)。 展开更多

关键词 香菇 同时蒸馏萃取 风味 DB-WAX 香料与香精

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同时蒸馏萃取制备富含圆柚酮的柚皮油研究 被引量：10

9

作者 樊猛 谢建春 孙宝国 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期490-492,共3页

采用同时蒸馏萃取,通过连续蒸馏和不同时段蒸馏提取沙田柚柚皮精油,连续蒸馏10h精油提取率(1.27%)低于4个时段精油提取率的和(2.05%)。用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析,鉴定出主要成分为圆柚酮、D-柠檬烯、王草素、顺式-芳樟醇氧化... 采用同时蒸馏萃取,通过连续蒸馏和不同时段蒸馏提取沙田柚柚皮精油,连续蒸馏10h精油提取率(1.27%)低于4个时段精油提取率的和(2.05%)。用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析,鉴定出主要成分为圆柚酮、D-柠檬烯、王草素、顺式-芳樟醇氧化物、糠醛、反式-芳樟醇氧化物。采用面积归一化方法计算其质量分数,结果表明,在不同蒸馏时段提取,第四时段所得柚皮油圆柚酮的质量分数高达49.90%,连续蒸馏10h时所得柚皮油圆柚酮的质量分数达到30.76%。采用同时蒸馏萃取方法,较长的蒸馏时间有利于柚皮油中圆柚酮含量的提高。 展开更多

关键词 同时蒸馏萃取 圆柚酮 精油 柚皮

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青花椒挥发油化学成分的研究 被引量：9

10

作者 杨荀芳 秦军 田瑶珠 《贵州化工》 2010年第3期31-33,共3页

分别采用二氧化碳超临界萃取法与同时蒸馏萃取法提取青花椒精油,并用色谱-质谱联用仪对比分析了两种青花椒挥发油化学成分及其百分含量。从中分离出60余种化合物,共鉴定出13种主要化合物,占挥发油总量的70%以上。结果证明,两种方法提取... 分别采用二氧化碳超临界萃取法与同时蒸馏萃取法提取青花椒精油,并用色谱-质谱联用仪对比分析了两种青花椒挥发油化学成分及其百分含量。从中分离出60余种化合物,共鉴定出13种主要化合物,占挥发油总量的70%以上。结果证明,两种方法提取的青花椒精油主成分不完全相同,超临界CO2萃取高沸点多烯烃化合物有效,而同时蒸馏萃取法萃取里哪醇更有效。 展开更多

关键词 二氧化碳超临界萃取 同时蒸馏萃取 花椒 挥发油 色谱-质谱分析 萜烯

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同时蒸馏-萃取法(SDE)提取/GC-MS分析姜精油的组分 被引量：6

11

作者 骆海林 陆宁 《中国调味品》 CAS 北大核心 2010年第10期104-106,109,共4页

采用同时蒸馏-萃取法(SDE)从热风干燥的生姜中提取姜精油。通过GC-MS方法进行定性与定量分析。结果表明,用该法能够有效地提取到姜精油,以色谱峰面积归一化法测定各组分的相对百分含量,含量最高的是姜烯(18.99%),其次是β-倍半水芹烯(14... 采用同时蒸馏-萃取法(SDE)从热风干燥的生姜中提取姜精油。通过GC-MS方法进行定性与定量分析。结果表明,用该法能够有效地提取到姜精油,以色谱峰面积归一化法测定各组分的相对百分含量,含量最高的是姜烯(18.99%),其次是β-倍半水芹烯(14.35%),α-合金欢烯(9.95%),α-姜黄烯(8.77%),β-没药烯(5.63%),这5种组分占全部被检出组分含量的57.69%,初步确定为姜精油的主要化学成分。 展开更多

关键词 姜精油 同时蒸馏-萃取法(sde) GC-MS 组分

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响应面法优化茴香花精油提取工艺条件及精油组成分析 被引量：7

12

作者 何新萍 高新慧 +1 位作者 敬思群 王德萍 《食品工业》 CAS 北大核心 2011年第10期4-7,共4页

研究同时蒸馏-萃取法(SDE)提取茴香花精油最佳工艺条件,并分析精油组成。采用同时蒸馏萃取法提取茴香花精油,运用Minitab15.0数据分析软件,采用三因素三水平的响应面法优化茴香花精油提取工艺条件;采用气相色谱质谱(GC-MS)分析茴香花精... 研究同时蒸馏-萃取法(SDE)提取茴香花精油最佳工艺条件,并分析精油组成。采用同时蒸馏萃取法提取茴香花精油,运用Minitab15.0数据分析软件,采用三因素三水平的响应面法优化茴香花精油提取工艺条件;采用气相色谱质谱(GC-MS)分析茴香花精油组成。茴香花精油提取的最佳工艺条件为:取采摘后7 d以内的茴香花,功率88 W,液料比6∶1,时间2 h,提取率2.25%。GC-MS分析结果表明茴香花精油主要由酮类和烯类组成,茴香花精油的主要成分是柠檬烯、香芹酮、顺式二氢香芹酮和3,6-二甲基-2,3,3a,4,5,7a-六氢香豆酮。 展开更多

关键词 茴香花精油 蒸馏-萃取法 响应面分析法 GC-MS

原文传递

同时蒸馏萃取/气质联用分析12种常见蜂花粉的挥发性成分 被引量：7

13

作者 杨开 邢辰 +2 位作者 胡君荣 孙培龙 叶兴乾 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第6期183-190,共8页

目的:对市场上常见的12种蜂花粉品种进行挥发性成分分析与比较。方法:采用同时蒸馏萃取和气-质联用法测定蜂花粉中的挥发性成分。结果:共鉴定出74种挥发性化学成分,其中相对共有成分41种,相对特有成分33种,主要由烷烃类、烯炔烃类、醛... 目的:对市场上常见的12种蜂花粉品种进行挥发性成分分析与比较。方法:采用同时蒸馏萃取和气-质联用法测定蜂花粉中的挥发性成分。结果:共鉴定出74种挥发性化学成分,其中相对共有成分41种,相对特有成分33种,主要由烷烃类、烯炔烃类、醛酮类、醇类、脂类、芳香烃类、酚类和羧酸类等物质组成,且不同花粉品种中挥发性成分的组成与含量间差异较大,荞麦、葵花、荷花、玫瑰、五味子和蚕豆花粉中分别含有较显著的特征性成分。结论:蜂花粉的挥发性成分具有一定的品种特异性,且基本不含食用、日用香精中禁用物质和农药残留,食用安全性相对较高。 展开更多

关键词 蜂花粉 挥发性成分 同时蒸馏萃取 气-质联用

原文传递

铜陵白姜精油分析研究 被引量：5

14

作者 席雪梅 陆宁 《包装与食品机械》 CAS 2011年第1期13-18,共6页

利用水蒸气蒸馏法和同时蒸馏-萃取法(SDE)萃取铜陵白姜姜精油,并通过GC/MS方法进行定性、定量分析。结果显示,SDE法能够有效地提取到姜精油,经GC/MS分析鉴定出87种组分。以色谱峰面积归一化法测定各成分的相对百分含量,含量最高的是姜烯... 利用水蒸气蒸馏法和同时蒸馏-萃取法(SDE)萃取铜陵白姜姜精油,并通过GC/MS方法进行定性、定量分析。结果显示,SDE法能够有效地提取到姜精油,经GC/MS分析鉴定出87种组分。以色谱峰面积归一化法测定各成分的相对百分含量,含量最高的是姜烯(21.91%),其次是乙酸香叶酯(12.45%)、β-倍半水芹烯(11.76%)、金合欢烯(11.73%)。乙酸香叶酯在铜陵白姜中含量较高。 展开更多

关键词 铜陵白姜 姜精油 GC/MS sde

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同时蒸馏萃取-气质联用分析山茱萸挥发油的组分 被引量：5

15

作者 温媛媛 任琪 +2 位作者 张桂敏 李阿娜 丁之恩 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期165-170,共6页

采用同时蒸馏萃取法(SDE)从安徽石台产区的山茱萸中提取挥发油,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对提取出的挥发油进行定性与定量分析。SDE法是一种通过同时加热样品液相与有机溶剂至沸腾来实现挥发油提取的前处理技术。用归一化法测定... 采用同时蒸馏萃取法(SDE)从安徽石台产区的山茱萸中提取挥发油,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对提取出的挥发油进行定性与定量分析。SDE法是一种通过同时加热样品液相与有机溶剂至沸腾来实现挥发油提取的前处理技术。用归一化法测定挥发油百分含量,用气相色谱-质谱法对化学成分进行测定,从山茱萸挥发油中共鉴定出48种主要化合物。含量最高的是棕榈酸(28.86%),其次是亚麻酸甲酯(10.82%)。已定性的组分峰面积之和占总色谱峰面积的91.54%。 展开更多

关键词 山茱萸 同时蒸馏萃取(sde) 气相色谱-质谱法(GC—MS)

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猪骨炖煮香气物质的分析鉴定 被引量：3

16

作者 赵健 赵梦瑶 +4 位作者 梁晶晶 侯莉 王蒙 曹长春 谢建春 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期204-212,共9页

采用同时蒸馏萃取方法提取猪脊骨在炖煮过程中产生的挥发性物质,弱极性柱和极性柱双柱气相色谱-质谱联用分析,鉴定出127种化合物,包括含硫类化合物、含氧杂环、含氮杂环以及脂肪族化合物等,含量高的是脂肪族醛类、酮类和醇类,共占总含量... 采用同时蒸馏萃取方法提取猪脊骨在炖煮过程中产生的挥发性物质,弱极性柱和极性柱双柱气相色谱-质谱联用分析,鉴定出127种化合物,包括含硫类化合物、含氧杂环、含氮杂环以及脂肪族化合物等,含量高的是脂肪族醛类、酮类和醇类,共占总含量的88.96%。进一步通过稀释法气相色谱-嗅闻分析,检测出46个气味活性物质,稀释因子较高(log2FD≥9)的有糠硫醇、3-(甲硫基)丙醛、二糠基硫醚、2-乙酰基噻唑、2-十五烷酮、(E,E)-2,4-壬二烯醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛、(E,E)-2,4-庚二烯醛、(E)-2-壬烯醛、1-辛烯-3-醇等21种,这些物质应对炖煮猪骨时的香气贡献较大。 展开更多

关键词 猪脊骨 肉香味 同时蒸馏萃取 气相色谱-嗅闻分析

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同时蒸馏萃取法结合气-质联用分析碰碰香精油成分 被引量：2

17

作者 朱春阳 李河霖 +3 位作者 任瑞冰 朴永革 李小娟 李萌 《农产品加工》 2023年第7期69-73,共5页

采用同时蒸馏萃取法提取碰碰香精油,通过气相色谱-质谱联用仪分析其化学成分。从碰碰香精油中鉴定出86种挥发性成分,占精油总成分的91.34%;主要特征成分为5α-雄甾烷-3,17-二酮和D-柠檬酸,其相对百分比分别为31.49%和18.58%;鉴定出43种... 采用同时蒸馏萃取法提取碰碰香精油,通过气相色谱-质谱联用仪分析其化学成分。从碰碰香精油中鉴定出86种挥发性成分,占精油总成分的91.34%;主要特征成分为5α-雄甾烷-3,17-二酮和D-柠檬酸,其相对百分比分别为31.49%和18.58%;鉴定出43种萜烯类化合物,占精油相对百分比34.62%。为碰碰香资源充分利用与深度开发提供参考依据。 展开更多

关键词 碰碰香 精油 同时蒸馏萃取法 气相色谱-质谱联用

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同时蒸馏-萃取法(SDE)提取葱油及工艺优化 被引量：2

18

作者 张凤芳 马力 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期290-294,共5页

以新鲜大葱为研究对象,采用同时蒸馏-萃取法(SDE)提取葱油,利用毛细管气相色谱/质谱法(GC/MS)鉴定出25种化合物,其中含硫化合物13种,主要成分有:烯丙基甲硫醚、甲基甲基硫代亚磺酸酯、丙基甲基硫代硫磺酸酯、反式烯丙基丙基三硫醚等;醛... 以新鲜大葱为研究对象,采用同时蒸馏-萃取法(SDE)提取葱油,利用毛细管气相色谱/质谱法(GC/MS)鉴定出25种化合物,其中含硫化合物13种,主要成分有:烯丙基甲硫醚、甲基甲基硫代亚磺酸酯、丙基甲基硫代硫磺酸酯、反式烯丙基丙基三硫醚等;醛类3种,2-甲基-2-戊烯醛、2-丁炔二乙基乙缩醛、3-丁炔二乙基乙缩醛;酯类6种,主要成分有:2-丁烯酸甲酯、3-戊烯酸,4-甲基-2-丙烯酸酯、2-丁烯酸乙烯酯等;酸2种,乙烯丁酸和2-甲基庚酸;醇类1种,2,4-二甲基-3-戊醇。在单因素实验基础上,选取蒸馏温度、料液比、同时蒸馏-萃取时间以及水浴温度进行正交实验,确定同时蒸馏-萃取法提取葱油最佳工艺参数为:蒸馏温度95℃、料液比1∶2(g∶m L)、同时蒸馏-萃取时间3.5h、水浴温度55℃,此条件下测得含硫化合物含量可达25.15mg/g。 展开更多

关键词 同时蒸馏-萃取法(sde) 葱油 含硫化合物 正交实验设计

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扁竹根挥发油组分的测定 被引量：1

19

作者 秦军 陈桐 +1 位作者 吕晴 田瑶珠 《贵州工业大学学报（自然科学版）》 CAS 2003年第2期31-32,45,共3页

用同时蒸馏萃取法制备、色谱-质谱联用仪分析了扁竹根挥发油化学成分及百分含量。共鉴定出16种组分,其中挥发性有机酸含量占挥发油总量的97.22%,肉豆蔻酸高达70 93%,其余依次为辛酸10.25%,癸酸6.18%,月桂酸4.08%,棕榈酸3.07%。

关键词 同时蒸馏萃取 扁竹根 挥发油 色谱—质谱分析 有机酸 组分 测定 化学成分 百分含量 药用机理

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