胶质芽孢杆菌发酵条件研究 被引量：21

1

作者 刘五星 徐旭士 +2 位作者 杨启银 陈育如 虞光华 《南昌大学学报（理科版）》 CAS 北大核心 2002年第3期299-302,共4页

通过单因子及正交实验对一株胶质芽孢杆菌NS0 1的培养基组成 (C、N、生长因子、无机盐 )及工艺条件 (温度、起始pH、装液量 )进行了研究。结果表明比较理想的培养基配方为 (% ) :葡萄糖 1,硫酸铵 0 .15 ,酵母膏 0 .0 1,KCl0 .0 1,MgSO4 ... 通过单因子及正交实验对一株胶质芽孢杆菌NS0 1的培养基组成 (C、N、生长因子、无机盐 )及工艺条件 (温度、起始pH、装液量 )进行了研究。结果表明比较理想的培养基配方为 (% ) :葡萄糖 1,硫酸铵 0 .15 ,酵母膏 0 .0 1,KCl0 .0 1,MgSO4 ·7H2 O 0 .0 1,NaH2 PO4 0 .0 1,CaCO30 .1。起始 pH 7.5 ,培养温度 36℃ ,装液量 5 0mL/ 2 5 0mL锥形瓶。在此条件下活菌数可达 6 .5亿 ,是传统的胶质芽孢杆菌淀粉铵培养基下活菌数的 2 6 0 %。 展开更多

关键词 胶质芽孢杆菌 发酵条件 培养基优化 摇瓶发酵 硅酸盐细菌 生物钾肥

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发酵生产谷氨酰胺转胺酶的摇瓶条件 被引量：14

2

作者 郑美英 堵国成 陈坚 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 1999年第3期37-41,共5页

在摇瓶条件下， 以淀粉为碳源，蛋白胨及酵母膏为氮源，对Ｓｔｒｅｐｔｏｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｕｍｍ ｏｂａｒａｅｎｓｅ生产谷氨酰胺转胺酶（ＭＴＧ）的摇瓶发酵条件进行了探索．研究结果表明，发酵法生产谷氨酰转胺酶的适宜初始ｐＨ... 在摇瓶条件下， 以淀粉为碳源，蛋白胨及酵母膏为氮源，对Ｓｔｒｅｐｔｏｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｕｍｍ ｏｂａｒａｅｎｓｅ生产谷氨酰胺转胺酶（ＭＴＧ）的摇瓶发酵条件进行了探索．研究结果表明，发酵法生产谷氨酰转胺酶的适宜初始ｐＨ 值、淀粉质量浓度、接种量分别为６．１，２ ｇ／ｄＬ，１０％ ；ＭＴＧ酶活最高可达１．８３ ｕｍ ｏｌ／（ｍ ｉｎ·ｍ Ｌ）．初始加入硫酸铵对菌体生长影响不大，但对ＭＴＧ 的合成却产生抑制作用；初始加入纯氨基酸及胱氨酸母液不利于ＭＴＧ 酶活的提高． 展开更多

关键词 谷氨酰胺转胺酶 摇瓶发酵 发酵 生产 MTG

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纳豆激酶摇床发酵条件的优化 被引量：7

3

作者 鲍艳霞 倪孟祥 +2 位作者 钱之玉 陈钧 王萍 《药物生物技术》 CAS CSCD 2005年第1期19-21,共3页

采用单因素和正交试验对纳豆菌摇瓶发酵生产纳豆激酶的工艺条件进行了优化,确定了摇瓶发酵培养基最佳配方:玉米粉0.5%,豆渣2%,麸皮0.5%,接种量为 4%,初始 pH值自然,培养温度 35℃。采用最适培养基和优化工艺,在250 ml锥形瓶中进行验证实... 采用单因素和正交试验对纳豆菌摇瓶发酵生产纳豆激酶的工艺条件进行了优化,确定了摇瓶发酵培养基最佳配方:玉米粉0.5%,豆渣2%,麸皮0.5%,接种量为 4%,初始 pH值自然,培养温度 35℃。采用最适培养基和优化工艺,在250 ml锥形瓶中进行验证实验,纳豆激酶的酶活可达到714.2 IU/ml。 展开更多

关键词 纳豆菌 纳豆激酶 液体发酵

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根霉产脂肪酶发酵条件的研究 被引量：3

4

作者 刘秀花 梁峰 《商丘师范学院学报》 CAS 2010年第9期99-101,共3页

从商丘市不同环境的土壤中分离筛选到几株产脂肪酶的霉菌菌株,作者对其中的一株根霉(Rhizopus delemar)进行了液体发酵的研究,使用发酵产酶培养基组成(%):豆粉6.0,蛋白胨4.0,蔗糖1.0,K2HSO40.2,MgSO4.7H2O0.1,pH6.5.产酶最适温度28℃,... 从商丘市不同环境的土壤中分离筛选到几株产脂肪酶的霉菌菌株,作者对其中的一株根霉(Rhizopus delemar)进行了液体发酵的研究,使用发酵产酶培养基组成(%):豆粉6.0,蛋白胨4.0,蔗糖1.0,K2HSO40.2,MgSO4.7H2O0.1,pH6.5.产酶最适温度28℃,接种量为1 ml,培养周期48 h,转速200 r/min. 展开更多

关键词 根霉 脂肪酶 摇瓶发酵

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明亮发光杆菌连续培养条件的优化 被引量：2

5

作者 蒋媛媛 孟芹 +3 位作者 苏嘉缘 李佩 郭美锦 冯耀宇 《华东理工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期48-53,109,共7页

为克服市售冻干粉批次间活性差异较大、检测前需复苏等缺点,对明亮发光杆菌从摇瓶到发酵罐进行逐级放大培养,探索其在发酵罐上的最适连续培养条件,获得连续稳定的发光细菌检测液。在摇瓶条件下得到的最适培养条件为：温度18℃,初始pH=7... 为克服市售冻干粉批次间活性差异较大、检测前需复苏等缺点,对明亮发光杆菌从摇瓶到发酵罐进行逐级放大培养,探索其在发酵罐上的最适连续培养条件,获得连续稳定的发光细菌检测液。在摇瓶条件下得到的最适培养条件为：温度18℃,初始pH=7.0,转速200r/min,接种量2%。在此条件下,菌体最大比发光度可达2 500mV。在5L发酵罐中的最适培养条件为：转速200r/min,通气量0.5vvm,稀释率0.10h-1。在此条件下,对明亮发光杆菌进行多批连续培养,菌体比发光度可稳定在500~1 000mV,可连续培养10d左右。 展开更多

关键词 发光杆菌 摇瓶培养 连续培养 最适条件

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南昌链霉菌发酵条件的研究 被引量：1

6

作者 付学琴 魏赛金 +1 位作者 黄文新 涂国全 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期457-460,共4页

通过单因子及正交实验对南昌链霉菌“116-5.8-64”菌株的发酵条件进行研究。结果表明,比较理想的发酵条件为起始pH8.0,培养温度30℃,装液量30 mL/250 mL锥形瓶,培养时间为8 d。在此条件下,南昌链霉菌“116-5.8-64”的产素单位比原始发... 通过单因子及正交实验对南昌链霉菌“116-5.8-64”菌株的发酵条件进行研究。结果表明,比较理想的发酵条件为起始pH8.0,培养温度30℃,装液量30 mL/250 mL锥形瓶,培养时间为8 d。在此条件下,南昌链霉菌“116-5.8-64”的产素单位比原始发酵条件下提高了25.32%。 展开更多

关键词 南昌链霉菌 培养条件优化 摇瓶发酵

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硅酸盐细菌发酵条件的优化 被引量：2

7

作者 付学琴 龙中儿 +2 位作者 魏赛金 黄文新 涂国全 《江西农业学报》 CAS 2007年第7期121-123,126,共4页

通过正交实验对硅酸盐细菌JXSD-18菌株的发酵条件进行了优化研究,结果表明,比较理想的发酵条件为:摇床转速200 r/m in,起始pH值7.0,温度32℃,装液量30mL,在此条件下硅酸盐细菌的溶磷效果达到最好。

关键词 硅酸盐细菌 溶磷 发酵条件优化 摇床发酵

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摇瓶培养酵母生产谷胱甘肽的研究 被引量：2

8

作者 柯世省 《台州师专学报》 2000年第3期53-56,68,共5页

在175rpm,30℃条件下摇瓶培养C、U、B 101 GSH积累菌种,研究了pH、接种量、菌龄及混合氨基酸、ATP对生产GSH的影响。研究结果表明,培养基中K_2HPO_4·3H_2O和KH_2PO_4的适宜浓度均为1g·L^(-1),此时初始pH为7.26;最佳接种量为10... 在175rpm,30℃条件下摇瓶培养C、U、B 101 GSH积累菌种,研究了pH、接种量、菌龄及混合氨基酸、ATP对生产GSH的影响。研究结果表明,培养基中K_2HPO_4·3H_2O和KH_2PO_4的适宜浓度均为1g·L^(-1),此时初始pH为7.26;最佳接种量为10％,最佳接种菌龄为24hr;由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的混合氨基酸中半胱氨酸为关键氨基酸,它抑制菌体生长,但能提高GSH含量;ATP会促进菌体生长和提高GSH含量,但效果不很明显。上述生产条件使得CSH含量为1.74％,菌体重5g·L^(-1),GSH总量85mg·L^(-1)。 展开更多

关键词 谷胱甘肽 酵母 摇瓶培养

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流动相对高效液相色谱法测氯霉素降解的影响 被引量：2

9

作者 蒋瑞萍 解开治 +4 位作者 孙丽丽 卢钰升 李夏 顾文杰 李文英 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期42-45,54,共5页

为了更加高效、简便地评估摇瓶培养中降解菌对氯霉素（CAP）的降解效果,指导CAP高效降解菌株的筛选,建立以乙腈∶草酸（0.01 mol/L）=60∶40、甲醇∶水=60∶40流动相,用于摇瓶培养中无机盐培养基氯霉素含量的高效液相色谱法测定。结果表... 为了更加高效、简便地评估摇瓶培养中降解菌对氯霉素（CAP）的降解效果,指导CAP高效降解菌株的筛选,建立以乙腈∶草酸（0.01 mol/L）=60∶40、甲醇∶水=60∶40流动相,用于摇瓶培养中无机盐培养基氯霉素含量的高效液相色谱法测定。结果表明,在0.5～100mg/L的浓度范围,采用乙腈-草酸作为流动相,其检出限为23μg/L,定量限为77μg/L,回收率为74.3%～93.8%,RSD为1.81%～14.69%;采用甲醇-水作为流动相,检出限为4.6μg/L,定量限为15μg/L,回收率为98%～103%,RSD为0.92%～3.25%。两者均适用于氯霉素降解菌的快速筛选,但甲醇-水作为流动相其灵敏度、准确度和精密性更高。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 流动相 降解菌 摇瓶培养

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Spinigerin α抗菌肽摇瓶培养条件研究 被引量：2

10

作者 崔敬爱 房丹丹 陈晓平 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期716-721,共6页

在已构建重组毕赤酵母工程菌研究的基础上,对该工程菌的摇瓶培养条件进行优化,并对培养pH、培养温度、甘油补料速率三者的影响进行正交试验,最后获得最佳摇瓶培养条件:种子液最佳培养时间为18 h,接种量10%,摇床转速250 r/min,pH6.0,培... 在已构建重组毕赤酵母工程菌研究的基础上,对该工程菌的摇瓶培养条件进行优化,并对培养pH、培养温度、甘油补料速率三者的影响进行正交试验,最后获得最佳摇瓶培养条件:种子液最佳培养时间为18 h,接种量10%,摇床转速250 r/min,pH6.0,培养温度28℃,甘油补料量速率为4 g/(L·h)。在此最优摇瓶培养条件下,Spinigerinα抗菌肽产量达到16 mg/L。 展开更多

关键词 毕赤酵母 Spinigerin α抗菌肽 摇瓶培养 正交试验

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深红酵母降解亚硝酸盐的研究 被引量：1

11

作者 廖帆 余运红 +6 位作者 杨旭霞 徐伟强 蔡晓妮 黄崇俊 李静 王瑶 顾宗珠 《广东轻工职业技术学院学报》 2011年第3期28-30,共3页

为了探索具有食品安全性的亚硝酸盐去除方法,研究了深红酵母降解亚硝酸盐的工艺条件。通过摇瓶培养24h的实验,确定了降解亚硝酸盐的最佳条件为:温度30℃,pH4.0,转速200r/min,接种量10%。在最佳条件下,亚硝酸盐降解率可达98.51%。

关键词 深红酵母 亚硝酸盐 降解率 摇瓶培养

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利用葡萄糖发酵生产聚-β-羟基丁酸菌株的选育及其摇瓶发酵条件的研究 被引量：1

12

作者 陈梅 刘长江 +1 位作者 薛景珍 李长彪 《生物技术》 CAS CSCD 2000年第3期22-26,共5页

通过紫外线诱变筛选出能利用葡萄糖高积累PHB的突变株 -真养产碱杆菌 92 0。研究了碳源和氮源对该菌株发酵积累PHB的影响。结果表明 ,在分批摇瓶发酵中碳源和氮源的最佳浓度分别为5%和 0 33%。经过 36h的发酵菌体干重、PHB含量、PHB浓... 通过紫外线诱变筛选出能利用葡萄糖高积累PHB的突变株 -真养产碱杆菌 92 0。研究了碳源和氮源对该菌株发酵积累PHB的影响。结果表明 ,在分批摇瓶发酵中碳源和氮源的最佳浓度分别为5%和 0 33%。经过 36h的发酵菌体干重、PHB含量、PHB浓度和PHB的产率分别为 19 3g/L、56 3%、10 86g/L和 0 2 2。 展开更多

关键词 聚-Β-羟基丁酸 突变株 摇瓶培养 葡萄糖发酵

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4株法夫酵母产虾青素菌株的发酵性能比较 被引量：1

13

作者 曹樱 洪清林 +3 位作者 蔡慧农 倪辉 李利君 肖安风 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第4期65-73,共9页

在摇瓶实验的基础上,比较4株法夫酵母产虾青素突变株的发酵特性。结果表明:这4株菌中,JMU-MVP14和JMU-7B12分别为虾青素产量最高(24.32mg/L)和最低(0.93mg/L)的菌株,JMU-17W和JMU-MVP14分别为生物量最高(8.13g/L)和最低(3.20g/L)的菌株... 在摇瓶实验的基础上,比较4株法夫酵母产虾青素突变株的发酵特性。结果表明:这4株菌中,JMU-MVP14和JMU-7B12分别为虾青素产量最高(24.32mg/L)和最低(0.93mg/L)的菌株,JMU-17W和JMU-MVP14分别为生物量最高(8.13g/L)和最低(3.20g/L)的菌株。对JMU-668菌株和JMU-MVP14菌株发酵时添加糖代谢产物、高浓度葡萄糖以及在低溶氧状态时的发酵情况进行比较,结果表明:JMU-668发酵时添加乳酸、乙醇、柠檬酸,其生物量、虾青素产量都得到显著提高;添加甘油时生物量减少,虾青素产量显著提高。JMU-MVP14发酵时添加乳酸、乙醇、甘油,其生物量、虾青素产量都提高了,但效果不显著;添加乙酸时生物量提高,虾青素产量减少;添加柠檬酸时生物量减少。此外,添加高浓度葡萄糖,对这两株菌的虾青素合成有促进作用;在低溶氧状态下发酵,可促进JMU-668菌株虾青素的合成,而对JMU-MVP14菌株虾青素的合成产生抑制作用。 展开更多

关键词 法夫酵母 虾青素 摇瓶发酵 糖代谢产物 代谢分析

原文传递

真养产碱杆菌利用葡萄糖生产聚β-羟基丁酸的摇瓶发酵条件 被引量：3

14

作者 堵国成 陈坚 +2 位作者 尹洪波 高海军 伦世仪 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 1998年第1期14-18,共5页

以葡萄糖为碳源，对真养产碱杆菌生产ＰＨＢ的摇瓶发酵条件进行了探索。研究结果表明，在摇瓶补料条件下，细胞干重和ＰＨＢ质量浓度可分别达到３５．１ｇ／Ｌ和２８．３ｇ／Ｌ，ＰＨＢ对葡萄糖的产率系数为０．３６ｇ／ｇ．

关键词 真养产碱杆菌 聚Β-羟基丁酸 摇瓶发酵 葡萄糖

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一株根霉产脂肪酶发酵条件的研究 被引量：18

15

作者 徐岩 谢红想 +3 位作者 王栋 赵光鳌 孙玉发 费国华 《工业微生物》 CAS CSCD 1999年第1期6-10,共5页

通过对筛选出的一株根霉ＲｈｉｚｏｐｕｓＹ－９２产脂肪酶发酵培养基组成（Ｃ，Ｎ，无机盐）及工艺条件（起始ｐＨ，摇床转速，装液量）的摸索，并经正交实验，得到较优培养基配方为：蛋白胨６％，豆饼粉４％，葡萄糖１％，ＭｇＳＯ４&... 通过对筛选出的一株根霉ＲｈｉｚｏｐｕｓＹ－９２产脂肪酶发酵培养基组成（Ｃ，Ｎ，无机盐）及工艺条件（起始ｐＨ，摇床转速，装液量）的摸索，并经正交实验，得到较优培养基配方为：蛋白胨６％，豆饼粉４％，葡萄糖１％，ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ０．１％，ＫＨ２ＰＯ４０．３％，起始ｐＨ８．０。在此条件下，发酵液酶活可达９９．１５ｕ／ｍｌ，是初始酶活的１７８％。 展开更多

关键词 根霉 脂肪酶 摇瓶发酵

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法夫酵母产虾青素的摇瓶工艺 被引量：20

16

作者 徐学明 金征宇 +1 位作者 刘当慧 陈晓明 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 2000年第3期230-235,共6页

以法夫酵母 (Phaffiarhodozyma)WSS -FF6为产生菌进行摇瓶条件下的类胡萝卜素 (主要为虾青素 )发酵条件研究 .正交试验表明 :葡萄糖质量分数对酵母产色素影响较大 ,在起始 pH值为 6,培养温度 2 2℃ ,葡萄糖 3 .0 %、尿素 0 .1 %、磷酸... 以法夫酵母 (Phaffiarhodozyma)WSS -FF6为产生菌进行摇瓶条件下的类胡萝卜素 (主要为虾青素 )发酵条件研究 .正交试验表明 :葡萄糖质量分数对酵母产色素影响较大 ,在起始 pH值为 6,培养温度 2 2℃ ,葡萄糖 3 .0 %、尿素 0 .1 %、磷酸二氢钾 0 .6%、玉米浆 0 .6%的培养基下经过72h、2 2 0r/min摇瓶发酵 ,其生物量为 6.58mg/mL ,类胡萝卜素产量为 1 4.92 μg/mL ,其中虾青素占 78% . 展开更多

关键词 虾青素 摇瓶发酵 法夫酵母

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甘草细胞在搅拌式生物反应器中的放大培养 被引量：10

17

作者 李雅丽 孟婷婷 +3 位作者 王毛毛 李晓雪 李蓉蓉 郭晓强 《植物生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期302-306,共5页

在建立了稳定的甘草细胞搅拌式生物反应器放大培养体系的基础上,本文研究了甘草细胞在搅拌式反应器中悬浮培养的生长特性,包括细胞生长、细胞膜的透性、培养体系的p H变化及甘草黄酮合成情况等,并与摇瓶培养作比较。结果发现,同等条件下... 在建立了稳定的甘草细胞搅拌式生物反应器放大培养体系的基础上,本文研究了甘草细胞在搅拌式反应器中悬浮培养的生长特性,包括细胞生长、细胞膜的透性、培养体系的p H变化及甘草黄酮合成情况等,并与摇瓶培养作比较。结果发现,同等条件下,反应器中培养细胞生物量的积累低于摇瓶培养,整个培养周期较摇瓶培养缩短。培养过程中同一时间段反应器中的p H值略低于摇瓶中的p H,细胞中H2O2的浓度是摇瓶中的1.8倍,甘草黄酮的产量是摇瓶培养的1.5倍,表明反应器中机械搅拌与流体剪切的培养环境对细胞生长起到一定程度的抑制作用,但刺激了细胞次生代谢产物甘草黄酮较高水平的合成。 展开更多

关键词 甘草细胞 生物反应器 摇瓶培养 生长特性

原文传递

黄伞深层液体发酵条件的优化研究 被引量：6

18

作者 王谦 张俊刚 +4 位作者 王士奎 刘会欣 刘玉霞 李志 卢婕 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第3期498-499,共2页

采用正交试验及摇瓶培养法对黄伞菌丝深层液体发酵条件进行了优化研究。结果表明,适宜黄伞菌丝深层发酵的培养基组成为:葡萄糖2.0%,豆饼粉2.0%,K2HPO40.05%,MgSO4.7H2O 0.1%,酵母膏0.2%;优化培养条件为:起始pH值6.0,培养温度25℃,摇瓶装... 采用正交试验及摇瓶培养法对黄伞菌丝深层液体发酵条件进行了优化研究。结果表明,适宜黄伞菌丝深层发酵的培养基组成为:葡萄糖2.0%,豆饼粉2.0%,K2HPO40.05%,MgSO4.7H2O 0.1%,酵母膏0.2%;优化培养条件为:起始pH值6.0,培养温度25℃,摇瓶装量100 ml,摇床转速150 r/min,发酵周期6 d。 展开更多

关键词 黄伞 深层液体发酵 优化研究 摇瓶培养法 正交试验

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酿制木瓜果醋的研究 被引量：6

19

作者 周帼萍 汪芳安 高冰 《武汉工业学院学报》 CAS 2005年第2期33-35,共3页

以湖北长阳县的木瓜为原料,采用液体摇瓶发酵法,制备营养丰富的保健醋。结果表明,木瓜汁经过酒化、醋化后涩味已完全消除,酸味也变得柔和,适合调配果醋饮料。

关键词 酿制 营养丰富 果醋饮料 长阳县 发酵法 保健醋 木瓜汁 酒化 涩味 醋化 酸味

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γ-癸内酯发酵条件的初步研究 被引量：6

20

作者 赵征 王勇志 +1 位作者 曹小红 吕晓玲 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2001年第9期38-41,共4页

通过对筛选出的一株酵母Y 1产GDL的发酵培养基组成及发酵工艺条件的摸索 ,并经正交实验 ,得到较优培养基配方为 :蛋白胨 3 5g/L ,酵母浸汁 2 5 g/L ,蓖麻油 5 % ,KH2 PO4 0 5 g/L ,Na2 HPO4 1 2 g/L ,MgSO4 ·7H2 O 2 4 g/L ,表... 通过对筛选出的一株酵母Y 1产GDL的发酵培养基组成及发酵工艺条件的摸索 ,并经正交实验 ,得到较优培养基配方为 :蛋白胨 3 5g/L ,酵母浸汁 2 5 g/L ,蓖麻油 5 % ,KH2 PO4 0 5 g/L ,Na2 HPO4 1 2 g/L ,MgSO4 ·7H2 O 2 4 g/L ,表面活性剂 0 4 % ,起始 pH7 0。在此条件下 ,发酵液中GDL含量可达 4 0 0mg/L。 展开更多

关键词 Γ-癸内酯 摇瓶发酵 酵母γ-1 培养基配方 发酵工艺 食用香精

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