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两种硒制剂对低硒居民红细胞谷胱甘肽过氧化物酶蛋白的影响 被引量:11
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作者 谭武红 张凯 +3 位作者 徐光禄 薛文岚 孔令洪 梁文升 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第4期371-376,共6页
给克山病病区14~16岁居民每日口服200μg亚硒酸钠硒或硒酵母硒12周,测定红细胞硒含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性和GPX蛋白水平,以探讨硒对GPX蛋白的影响。结果表明:(1)两补硒组在4周时红细胞硒已明显... 给克山病病区14~16岁居民每日口服200μg亚硒酸钠硒或硒酵母硒12周,测定红细胞硒含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性和GPX蛋白水平,以探讨硒对GPX蛋白的影响。结果表明:(1)两补硒组在4周时红细胞硒已明显持续升高,停硒4周时仍维持在12周时的高水平,但亚硒酸钠组在各时期均明显低于硒酵母组;(2)两补硒组红细胞GPX活性于4周时开始明显上升,停硒4周后仍继续增高,但在各时期两组之间均无明显差异;(3)硒酵母组和亚硒酸钠组红细胞GPX蛋白水平分别在4和8周时明显上升,前者在12周时明显高于后者,停硒4周时与12周时差异不显著;(4)红细胞GPX蛋白水平与硒含量之间呈明显正相关。说明:(1)硒水平不仅可影响红细胞GPX活性,而且对GPX蛋白水平也有调节作用;(2)硒酵母晒对红细胞GPX蛋白水平的调节作用比亚硒酸钠硒明显. 展开更多
关键词 克山病 硒酵母 亚硒酸钠 谷胱甘肽 过氧化物酶
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