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硒多糖的抗氧化活性及与过氧化氢酶协同作用的研究 被引量：22
1
作者 李华为 赵素云 +2 位作者 刘晓波 宋琳琳 铁梅 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第9期1256-1260,共5页
对自行培养的富硒蛹虫草中提取的有机硒多糖进行抗氧化活性研究。采用循环伏安法(CV),在铂电极表面构筑支撑磷脂双层膜(Supported bilayer lipid membrane,s-BLM),以0.1mol/LKCl-1.0mmol/LK3Fe(CN)6-1.0mmol/LK4Fe(CN)6为探针溶液,利用F... 对自行培养的富硒蛹虫草中提取的有机硒多糖进行抗氧化活性研究。采用循环伏安法(CV),在铂电极表面构筑支撑磷脂双层膜(Supported bilayer lipid membrane,s-BLM),以0.1mol/LKCl-1.0mmol/LK3Fe(CN)6-1.0mmol/LK4Fe(CN)6为探针溶液,利用Fenton体系中Fe2+和H2O2反应产生的羟自由基对模拟生物膜的损伤程度考察有机硒多糖的生物活性。结果表明:羟自由基使s-BLM的通透性增强,造成膜体损伤;而在硒多糖存在下,可使羟自由基对膜的这种损伤受到抑制,硒多糖能够清除自由基保护生物膜;采用紫外-可见(UV-Vis)吸收光谱法比较研究不同浓度的过氧化氢酶与硒多糖对羟自由基的清除率。结果表明:硒多糖对羟自由基的清除效果好于过氧化氢酶,且当体系中硒多糖和过氧化氢酶共存时,二者对羟自由基的清除效果具有协同作用。进一步讨论了硒多糖抗氧化活性的可能机理,为有机硒多糖在保护生物膜、抗氧化活性方面的开发与利用提供科学的理论依据。 展开更多
关键词 硒多糖 羟自由基 支撑磷脂双层膜 过氧化氢酶
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魔芋中多糖提取技术及含硒形态研究 被引量：15
2
作者 张驰 刘信平 江莉 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第11期3364-3364,3405,共2页
研究了魔芋中硒的赋存形态、分布及含硒多糖的提取分离技术。用不同的浸提液和浸提方法(热水、稀酸、稀碱、超声波)提取魔芋中的多糖,用水作为提取剂提取魔芋中的蛋白质,并用原子吸收法测定它们各组分中含硒量。魔芋中的总硒含量为2.540... 研究了魔芋中硒的赋存形态、分布及含硒多糖的提取分离技术。用不同的浸提液和浸提方法(热水、稀酸、稀碱、超声波)提取魔芋中的多糖,用水作为提取剂提取魔芋中的蛋白质,并用原子吸收法测定它们各组分中含硒量。魔芋中的总硒含量为2.540μg/g,而多糖硒的含量为2.241μg/g,占了总硒的88.23%,说明魔芋中的多糖硒为硒的主要赋存形态。同时通过实验可知,魔芋多糖的最佳提取剂为稀碱。 展开更多
关键词 魔芋 硒蛋白 硒多糖 赋存形态
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紫阳富硒茶中硒的赋存形态及浸出率研究 被引量：12
3
作者 谢娟平 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第9期156-159,共4页
研究紫阳富硒茶中硒的赋存形态及其浸出率。采用盐酸浸提法提取硒蛋白,硒多糖用[(1∶1酚-二氯甲烷)-异戊醇](24∶1,m L/m L)法除去蛋白质后进行提取,同法提取硒核酸,去除蛋白质后,酸法提取。采用氢化物发生原子荧光法测定茶叶总硒含量... 研究紫阳富硒茶中硒的赋存形态及其浸出率。采用盐酸浸提法提取硒蛋白,硒多糖用[(1∶1酚-二氯甲烷)-异戊醇](24∶1,m L/m L)法除去蛋白质后进行提取,同法提取硒核酸,去除蛋白质后,酸法提取。采用氢化物发生原子荧光法测定茶叶总硒含量及与蛋白质、多糖、核酸结合的硒含量。结果表明:硒蛋白、硒多糖分别占样品总硒的51.65%和25.23%;浸泡温度,浸泡时间和浸泡次数是影响硒浸出率的主要因素,冲泡水温为95℃时硒浸出率高达46.35%;浸泡3 min时,硒的浸出率为25.80%,达最大值。浸泡次数为3次时,茶汤中硒的含量极微。富硒茶中的硒绝大部分是对人体有益的有机硒,硒蛋白>硒多糖>硒核酸;饮茶时应选择水温95℃下浸泡茶叶,且浸泡3 min,浸泡2次为佳。 展开更多
关键词 富硒茶 硒蛋白 硒多糖 硒核酸 浸出率
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营养元素硒在富硒玉米中的赋存形态及分布研究 被引量：11
4
作者 张驰 刘信平 +2 位作者 周大寨 贵国强 朱玉昌 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第9期25-27,共3页
研究了恩施双河产玉米中硒的赋存形态、分布及含硒大分子的提取分离技术。采用不同的提取液:水、氯化钠、乙醇和氢氧化钠分别提取玉米中的蛋白质,水提取玉米中的多糖,并测定他们的含量,并用原子吸收光度法测定他们各组分中含硒量。玉米... 研究了恩施双河产玉米中硒的赋存形态、分布及含硒大分子的提取分离技术。采用不同的提取液:水、氯化钠、乙醇和氢氧化钠分别提取玉米中的蛋白质,水提取玉米中的多糖,并测定他们的含量,并用原子吸收光度法测定他们各组分中含硒量。玉米中蛋白硒是硒的主要赋存形态,占总硒含量的83.4%,在蛋白质的组分中水溶性蛋白质结合硒量最多,占总硒含量的51.9%,也有部分硒和多糖结合。 展开更多
关键词 玉米 硒蛋白 硒多糖 赋存形态
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荸荠中硒的赋存形态及分布研究 被引量：10
5
作者 张驰 刘信平 +3 位作者 周大寨 唐巧玉 朱玉昌 孙甜华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期93-96,共4页
研究了湖北恩施所购买的荸荠中硒的赋存形态、分布及含硒大分子的提取分离技术。采用不同的浸提液提取荸荠中的蛋白质,水提取荸荠中的多糖,并测定它们的含量,用微波消化法消化,原子吸收分光法测各组分中的含硒量。结果表明,蛋白硒是荸... 研究了湖北恩施所购买的荸荠中硒的赋存形态、分布及含硒大分子的提取分离技术。采用不同的浸提液提取荸荠中的蛋白质,水提取荸荠中的多糖,并测定它们的含量,用微波消化法消化,原子吸收分光法测各组分中的含硒量。结果表明,蛋白硒是荸荠中硒的主要赋存形态,其占总硒含量的50.45%;蛋白质组分中,以醇溶性蛋白质结合的硒量最多,占总硒含量的38.66%;也有部分硒和多糖结合。 展开更多
关键词 荸荠 蛋白硒 多糖硒 赋存形态
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富硒虫草中硒的赋存形态及分布特点 被引量：9
6
作者 张驰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第23期193-195,共3页
研究恩施人工栽培的富硒虫草中硒的含量分布和赋存形态,采用不同的浸提液提取虫草中的多糖和不同种类蛋白质,双道原子荧光检测原料和各组分中的含硒量。结果表明,蛋白结合硒是虫草中硒的主要赋存形态,占总硒含量的51.44%;在不同种类的... 研究恩施人工栽培的富硒虫草中硒的含量分布和赋存形态,采用不同的浸提液提取虫草中的多糖和不同种类蛋白质,双道原子荧光检测原料和各组分中的含硒量。结果表明,蛋白结合硒是虫草中硒的主要赋存形态,占总硒含量的51.44%;在不同种类的蛋白质组分中,以碱溶性蛋白质结合的硒量最多,占总可溶性蛋白硒含量的31.18%;也有部分硒和多糖结合,占总硒含量的12.01%。 展开更多
关键词 富硒虫草 蛋白硒 多糖硒 赋存形态
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富硒黑木耳中硒多糖提取分离工艺的优化 被引量：8
7
作者 武芸 张驰 《湖北农业科学》 北大核心 2007年第5期821-823,共3页
以富硒黑木耳为原料,采用水浸提、乙醇沉淀多糖、Sevage脱蛋白、干燥等方法对富硒黑木耳中硒多糖的提取分离工艺进行了初步研究,并用蒽酮比色法和原子吸收法对多糖含量、硒含量分别进行了检测。结果表明,富硒黑木耳含硒多糖最佳提取条... 以富硒黑木耳为原料,采用水浸提、乙醇沉淀多糖、Sevage脱蛋白、干燥等方法对富硒黑木耳中硒多糖的提取分离工艺进行了初步研究,并用蒽酮比色法和原子吸收法对多糖含量、硒含量分别进行了检测。结果表明,富硒黑木耳含硒多糖最佳提取条件为在料液比1∶20、提取时间2 h、提取温度60℃条件下提取两次,此时多糖提取率最高,水溶性多糖含量为18.95%,硒的含量为32.56μg.g-1。 展开更多
关键词 黑木耳 硒多糖 提取分离工艺
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富硒香菇发酵液中硒多糖提取工艺的响应面优化 被引量：7
8
作者 乔伟 陈文强 +3 位作者 彭浩 解修超 邓百万 乔艳明 《北方园艺》 CAS 北大核心 2017年第12期157-162,共6页
以香菇9608#菌株为试材,在单因素试验基础上,采用Box-Behnken响应面设计法优化香菇发酵液中硒多糖提取工艺。结果表明:富硒香菇发酵液中提取工艺硒多糖最佳醇沉时间为15.45h、乙醇浓度82.30%、pH 7.95。在此条件下,富硒香菇发酵液中硒... 以香菇9608#菌株为试材,在单因素试验基础上,采用Box-Behnken响应面设计法优化香菇发酵液中硒多糖提取工艺。结果表明:富硒香菇发酵液中提取工艺硒多糖最佳醇沉时间为15.45h、乙醇浓度82.30%、pH 7.95。在此条件下,富硒香菇发酵液中硒多糖产量达到3.23g·L^(-1),香菇发酵液中硒多糖硒含量87.67μg·g^(-1)。利用Box-Behnken响应面设计法得到的富硒香菇发酵液中硒多糖提取工艺参数,可为工业化生产提供必要的技术支持。 展开更多
关键词 香菇 硒多糖 BOX-BEHNKEN设计 回归模型分析 响应面分析
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硒酸多糖抑制二乙基亚硝胺诱发小鼠肝癌的研究 被引量：3
9
作者 刘安军 朱明丽 +2 位作者 张国蓉 张程 王玥玮 《现代食品科技》 EI CAS 2008年第8期748-750,共3页
本论文研究硒酸多糖对二乙基亚硝胺(diethylnitrosamine,DEN)致小鼠肝癌的预防作用。采用50μL/kgDEN诱发小鼠肝癌,每周皮下注射1次,连续8周,同时对照组饮用灭菌水,低硒含量组和高硒含量组分别饮用含不同硒量的硒酸多糖(150mg/kg)。实... 本论文研究硒酸多糖对二乙基亚硝胺(diethylnitrosamine,DEN)致小鼠肝癌的预防作用。采用50μL/kgDEN诱发小鼠肝癌,每周皮下注射1次,连续8周,同时对照组饮用灭菌水,低硒含量组和高硒含量组分别饮用含不同硒量的硒酸多糖(150mg/kg)。实验结束后,处死小鼠,测定生化指标等,用比色分析法检测肝匀浆SOD、GSH-Px的活性及MDA含量的变化。病理学检查发现,对照组肝脏损坏严重,补硒组则较轻;2个补硒组能显著提高SOD、GSH-Px的活性,降低MDA含量。硒酸多糖对DEN致小鼠肝脏癌变有抑制作用。 展开更多
关键词 硒酸多糖 二乙基亚硝胺 肝肿瘤
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党参中硒的赋存形态及其分布 被引量：3
10
作者 张驰 周毅峰 +2 位作者 唐巧玉 周大寨 陈云高 《湖北农业科学》 北大核心 2006年第4期484-485,514,共3页
研究了恩施板桥所产的党参中硒的赋存形态、分布及含硒大分子的提取分离技术。采用不同的浸提液提取党参中的多糖和蛋白质,用原子吸收法测定它们各组分中的含硒量。结果表明,蛋白硒是党参中硒的主要赋存形态,其占总硒含量的67.47%;蛋白... 研究了恩施板桥所产的党参中硒的赋存形态、分布及含硒大分子的提取分离技术。采用不同的浸提液提取党参中的多糖和蛋白质,用原子吸收法测定它们各组分中的含硒量。结果表明,蛋白硒是党参中硒的主要赋存形态,其占总硒含量的67.47%;蛋白质组分中,以水溶性蛋白质结合的硒量最多,占总硒含量的29.94%;也有部分硒和多糖结合。 展开更多
关键词 党参 蛋白硒 多糖硒 赋存形态
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怀山药硒多糖的制备及其对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用
11
作者 胡燕 连伟帅 +1 位作者 许美娟 袁晓晴 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 2023年第5期911-916,共6页
硒化修饰可以提高天然多糖的生物活性。以怀山药多糖(CYP)为原料,采用HNO_(3)-Na_(2)SeO_(3)法制备怀山药硒多糖(Se-CYP),对其制备工艺和α-葡萄糖苷酶活性抑制作用进行了研究。单因素试验和正交试验结果表明,以反应产物的α-葡萄糖苷... 硒化修饰可以提高天然多糖的生物活性。以怀山药多糖(CYP)为原料,采用HNO_(3)-Na_(2)SeO_(3)法制备怀山药硒多糖(Se-CYP),对其制备工艺和α-葡萄糖苷酶活性抑制作用进行了研究。单因素试验和正交试验结果表明,以反应产物的α-葡萄糖苷酶抑制率为指标时,最佳工艺条件为:CYP与Na_(2)SeO_(3)质量比为6:4,硝酸浓度为1.4%,反应时间为10 h,反应温度为80℃。相关性分析结果显示,Se-CYP的α-葡萄糖苷酶抑制率与其硒含量高度正相关。傅里叶红外光谱结果显示,硒以硒酯的方式存在于Se-CYP中,其存在形式主要为■.不同浓度的Se-CYP均对α-葡萄糖苷酶活性表现出较强的抑制作用,且浓度越高,抑制率越高。相同浓度的Se-CYP的α-葡萄糖苷酶抑制率高于CYP。研究结果可以为筛选和制备高活性且绿色安全的α-葡萄糖苷酶抑制剂提供理论参考。 展开更多
关键词 怀山药 硒多糖 制备 α-葡萄糖苷酶抑制率
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苯并硒唑酮-多糖衍生物的合成及生物活性研究
12
作者 薛亮 墨自营 +1 位作者 张之金 江涛 《中国海洋药物》 CAS CSCD 2022年第3期64-68,共5页
目的 研究有机硒-多糖衍生物的人工合成方法及其生物活性。方法 以依布硒(Ebselen)的含硒基团为母核,对苯并硒唑酮-多糖衍生物进行化学合成。结果 合成了4种苯并硒唑酮-多糖衍生物,所用多糖有3种为海洋来源糖类,并测定了其中2种硒多糖对... 目的 研究有机硒-多糖衍生物的人工合成方法及其生物活性。方法 以依布硒(Ebselen)的含硒基团为母核,对苯并硒唑酮-多糖衍生物进行化学合成。结果 合成了4种苯并硒唑酮-多糖衍生物,所用多糖有3种为海洋来源糖类,并测定了其中2种硒多糖对4种肿瘤细胞的增殖抑制活性,抑制率均超过80%。为苯并硒唑酮-多糖衍生物的合成及其活性研究提供了参考。 展开更多
关键词 有机硒-多糖衍生物 依布硒 硒多糖
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灵芝硒多糖SeGLP-1抗氧化与抗肿瘤作用的研究 被引量：27
13
作者 尚德静 李庆伟 +1 位作者 崔乔 回晶 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期249-251,共3页
目的 :　观察灵芝硒多糖 (Se GLP-1 )对小鼠移植肝腹水癌 (Hca-f)的抑制作用及对荷瘤小鼠肝脏和血液 SOD、GSH-Px活性、脂质过氧化产物 (MDA)含量的影响 ,初步探讨 Se GLP-1的抗氧化作用与抗肿瘤作用的关系。方法 :　用浓度 (g/L)为 2 .... 目的 :　观察灵芝硒多糖 (Se GLP-1 )对小鼠移植肝腹水癌 (Hca-f)的抑制作用及对荷瘤小鼠肝脏和血液 SOD、GSH-Px活性、脂质过氧化产物 (MDA)含量的影响 ,初步探讨 Se GLP-1的抗氧化作用与抗肿瘤作用的关系。方法 :　用浓度 (g/L)为 2 .5、5 .0和 1 0 .0的 Se GLP-1溶液皮下注射 BALB-c小鼠 ,以浓度为 5 .0 mg/ml GLP-1溶液为对照 ,连续注射 1 4d后的次日 ,测定小鼠血液和肝脏中 SOD、GSH-Px活性、MDA含量 ,并称肿瘤重量。结果 :　 Se GLP-1对小鼠 (Hca-f)肿瘤的抑制作用较显著 (P<0 .0 5 )。抑瘤率可达 40 %以上。可以明显增加患有 (Hca-f)肿瘤的小鼠血液和肝脏 GSH-Px、SOD的活性 ,降低小鼠血液和肝脏 MDA含量。结论 :　Se 展开更多
关键词 灵芝硒多糖 SeGLP-1 抗肿瘤作用 抗氧化作用 富硒大蒜
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浒苔多糖和硒化浒苔多糖抑菌作用研究 被引量：27
14
作者 高玉杰 吕海涛 《食品科技》 CAS 北大核心 2013年第1期195-198,205,共5页
从浒苔中提取浒苔多糖,并进行硒化反应,制备硒化浒苔多糖。考察了浒苔多糖和硒化浒苔多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌2种细菌和柑桔炭疽病菌、苹果腐烂病菌、棉花枯萎病菌、苹果轮纹病菌、小麦全蚀病菌、黄瓜枯萎病菌、苹果斑点落叶病菌... 从浒苔中提取浒苔多糖,并进行硒化反应,制备硒化浒苔多糖。考察了浒苔多糖和硒化浒苔多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌2种细菌和柑桔炭疽病菌、苹果腐烂病菌、棉花枯萎病菌、苹果轮纹病菌、小麦全蚀病菌、黄瓜枯萎病菌、苹果斑点落叶病菌等7种植物致病真菌的抑菌特性。结果表明:硒化浒苔多糖和浒苔多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌都有一定的抑菌作用,硒化浒苔多糖的抑菌效果要明显优于浒苔多糖,最小抑菌浓度分别为1.70mg/mL和6.80mg/mL;硒化浒苔多糖对黄瓜枯萎病菌、苹果斑点落叶病菌、棉花枯萎病菌和小麦全蚀病菌4种致病真菌有较好的抑菌效果,但浒苔多糖对供试真菌几乎没有抑菌效果。 展开更多
关键词 浒苔多糖 硒化浒苔多糖 抑菌作用
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硒云芝多糖对小鼠脏器组织及全血抗氧化能力的影响 被引量：14
15
作者 张宏莲 傅中滇 陈婉蓉 《上海交通大学学报（农业科学版）》 2001年第3期192-194,共3页
通过测定小鼠心、肝、脾、肾组织和全血的脂质过氧化物含量、谷胱甘肽过氧化物酶及超氧化物岐化酶的活性，观察了硒云芝多糖对机体各组织及全血抗氧化能力的影响。结果表明，硒云芝多糖能提高机体各组织的谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物... 通过测定小鼠心、肝、脾、肾组织和全血的脂质过氧化物含量、谷胱甘肽过氧化物酶及超氧化物岐化酶的活性，观察了硒云芝多糖对机体各组织及全血抗氧化能力的影响。结果表明，硒云芝多糖能提高机体各组织的谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物岐化酶活性，降低脂质过氧化物的含量，提示硒云芝多糖能有效的提高机体抗氧化能力，这为防止或减轻脂质过氧化损伤提供了实验依据。 展开更多
关键词 硒云芝多糖 谷胱甘肽过氧化物酶 脂质过氧化物 超氧化物歧化酶
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刺槐豆多糖硒酸酯的制备及表征 被引量：12
16
作者 高义霞 周向军 +2 位作者 王风霞 袁毅君 张继 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第14期288-290,298,共4页
在HNO3-BaCl2催化作用下,利用亚硒酸钠合成刺槐豆硒酸酯,以硒含量为指标对合成工艺进行优选,利用紫外、红外及热重分析等方法对合成产物进行表征。结果表明,刺槐豆多糖硒酸酯最佳合成条件为硝酸浓度为0.3%,反应时间14h,反应温度60℃,此... 在HNO3-BaCl2催化作用下,利用亚硒酸钠合成刺槐豆硒酸酯,以硒含量为指标对合成工艺进行优选,利用紫外、红外及热重分析等方法对合成产物进行表征。结果表明,刺槐豆多糖硒酸酯最佳合成条件为硝酸浓度为0.3%,反应时间14h,反应温度60℃,此条件下用ICP-AES测出产物硒含量约为9.48mg/g,合成产物中硒以Se=O的形式存在,且与纯多糖比较,硒酸化多糖热稳定性稍有降低。 展开更多
关键词 刺槐豆硒酸酯 制备 表征
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中国板党中硒多糖提取分离技术研究 被引量：11
17
作者 张驰 刘信平 +1 位作者 周大寨 陈云高 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第10期314-318,共5页
本研究以富含硒元素的恩施药材——中国板党为原料,对党参含硒多糖的分离提取技术进行了初步研究。实验采用水浸提、乙醇醇析提取、Sevage脱蛋白、干燥等方法研究中国板党含硒多糖的提取工艺,并用蒽酮比色法和原子吸收法对多糖含量、硒... 本研究以富含硒元素的恩施药材——中国板党为原料,对党参含硒多糖的分离提取技术进行了初步研究。实验采用水浸提、乙醇醇析提取、Sevage脱蛋白、干燥等方法研究中国板党含硒多糖的提取工艺,并用蒽酮比色法和原子吸收法对多糖含量、硒含量分别进行了测验。结果表明:板党水溶性含硒多糖最佳提取条件为:提取2次、加料液比为1:20、提取时间2h、提取温度为95℃。水溶性多糖含量为5.50%,多糖硒的含量为0.259μg/g。 展开更多
关键词 党参 硒多糖 多糖工艺
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5种灵芝硒多糖抑制小鼠S180肉瘤生长作用的比较研究 被引量：10
18
作者 杨淑文 崔乔 《辽宁师范大学学报（自然科学版）》 CAS 2010年第3期380-383,共4页
比较5种灵芝硒多糖S180肉瘤的抑制作用及其与抗氧化作用的关系.用浓度为2.5g/L的SeGLP5种系列产品的溶液对BALB-c小鼠进行皮下注射,以正常小鼠作阳性对照,以注射生理盐水的荷瘤小鼠作阴性对照,连续注射14d,第15天测定小鼠血液和肝脏中SO... 比较5种灵芝硒多糖S180肉瘤的抑制作用及其与抗氧化作用的关系.用浓度为2.5g/L的SeGLP5种系列产品的溶液对BALB-c小鼠进行皮下注射,以正常小鼠作阳性对照,以注射生理盐水的荷瘤小鼠作阴性对照,连续注射14d,第15天测定小鼠血液和肝脏中SOD的活性和MDA的含量,并测肿瘤重量.结果显示,5种灵芝硒多糖对小鼠S180肉瘤都有不同程度的抑制作用,抑瘤率从62.79%到32.26%不等,其中SeGLP-1B的抑瘤作用最显著(P<0.001),SeGLP-2B次之,其余各种多糖的抑瘤效果也都显著或极其显著(P<0.005或P<0.001).认为SeGLP5种系列产品均可通过提高机体的抗氧化能力来抑制S180肉瘤的生长,其抑瘤效果与硒的含量呈正相关的剂量依赖关系. 展开更多
关键词 灵芝硒多糖(SeGLP) 抗氧化 抗肿瘤
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硒化甘草多糖对雏鸡免疫和抗氧化功能的影响 被引量：5
19
作者 丁艳 李劼 +4 位作者 罗燕 王虹 武梦丽 连科迅 谷新利 《动物医学进展》 北大核心 2022年第5期56-61,共6页
为研究硒化甘草多糖(Se GUP)对雏鸡免疫和抗氧化功能的影响,采用腹腔注射脂多糖(LPS)建立雏鸡免疫应激模型。将试验鸡随机分为5组,分别为空白对照组、LPS组、LPS+黄芪多糖组、LPS+甘草多糖组、LPS+硒化甘草多糖组。于试验第8、10、12天... 为研究硒化甘草多糖(Se GUP)对雏鸡免疫和抗氧化功能的影响,采用腹腔注射脂多糖(LPS)建立雏鸡免疫应激模型。将试验鸡随机分为5组,分别为空白对照组、LPS组、LPS+黄芪多糖组、LPS+甘草多糖组、LPS+硒化甘草多糖组。于试验第8、10、12天腹腔注射LPS建立免疫应激模型后,试验组分别注射黄芪多糖、甘草多糖、硒化甘草多糖,连续给药7 d,分别于给药后第7、14、21、28、35天采血,测定血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、补体蛋白3(C3)、补体蛋白4(C4)、可溶性CD4分子(SCD4)、可溶性CD8分子(SCD8)及血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、丙二醛(MDA)。结果显示,与空白对照组相比,硒化甘草多糖显著降低了LPS刺激的25日龄雏鸡血清IgA含量(P<0.05),18、25、32、39日龄雏鸡血清IgG和IgM含量(P<0.05)及18、25、32、39、46日龄雏鸡血清MDA含量(P<0.05),显著提高了LPS刺激的18、25、32日龄雏鸡血清SCD4含量(P<0.05),18和25日龄雏鸡血清T-AOC含量(P<0.05),18、25、32、39、46日龄雏鸡血清SOD活性(P<0.05),18、25、32、39日龄雏鸡血清GSH-PX活性(P<0.05)。结果表明,硒化甘草多糖对雏鸡的免疫功能和抗氧化功能均有一定的调节作用。 展开更多
关键词 硒化甘草多糖 雏鸡 免疫功能 抗氧化功能
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硒化甘草多糖、甘草多糖及其联合抗生素对无乳链球菌体外抗菌活性及机制分析
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作者 张梦圆 朱晓庆 +7 位作者 谷新利 王燕 杨慧莹 刘雨然 王蒙蒙 孙国结 连科迅 李效振 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期469-478,共10页
【目的】分析硒化乌拉尔甘草多糖(selenium glycyrrhiza polysaccharide,SeGUP)、乌拉尔甘草多糖(glycymhiza polyacchiade,GUP)对无乳链球菌体外抗菌活性及机制,研究其联合的抗菌效果。【方法】通过药敏纸片筛选出对无乳链球菌敏感抗生... 【目的】分析硒化乌拉尔甘草多糖(selenium glycyrrhiza polysaccharide,SeGUP)、乌拉尔甘草多糖(glycymhiza polyacchiade,GUP)对无乳链球菌体外抗菌活性及机制,研究其联合的抗菌效果。【方法】通过药敏纸片筛选出对无乳链球菌敏感抗生素,采用最小二倍稀释法和棋盘法测得最小抑菌浓度(minimal inhibit concentration,MIC)、最小杀菌浓度(minimum bactericidal concentration,MBC)和联合抑菌指数(FICI index,FICI);将无乳链球菌与120、60、30 mg/mL的SeGUP、GUP及抗生素分别等量混合后绘制细菌生长速率图;通过ELISA法检测细菌培养液中碱性磷酸酶、β-半乳糖苷酶活性、蛋白质含量及胞内DNA浓度,研究SeGUP、GUP及联合抗生素对细菌细胞膜、细胞壁及DNA的影响;采用结晶紫染色法检测SeGUP、GUP及联合抗生素对无乳链球菌生物被膜形成的影响。【结果】无乳链球菌对SeGUP 480 mg/mL、GUP 480 mg/mL均呈现中度敏感,抑菌圈直径为14.0、11.0 mm;无乳链球菌对盐酸卡那霉素、盐酸多西环素、头孢曲松钠、氟苯尼考极敏;SeGUP和GUP分别对肺炎链球菌的MIC、MBC为120、240 mg/mL和240、480 mg/mL;SeGUP与盐酸卡那霉素、盐酸多西环素、头孢曲松钠、氟苯尼考的FICI为1.5、0.75、1、0.5,SeGUP与盐酸卡那霉素之间关系为无关,与盐酸多西环素、头孢曲松钠之间为相加关系,与氟苯尼考间为协同关系,GUP与盐酸卡那霉素、盐酸多西环素、头孢曲松钠、氟苯尼考的FICI为1.5、1、1.5、0.75,GUP与盐酸卡那霉素、头孢曲松钠之间关系为无关,与盐酸多西环素、氟苯尼考间为相加关系;SeGUP、GUP明显抑制细菌的生长,其中SeGUP 120 mg/mL效果最强,SeGUP、GUP与盐酸多西环素、头孢曲松钠、氟苯尼考联合使用后增强了抑制效;SeGUP、GUP及联合抗生素使用后均能显著升高培养液中碱性磷酸酶(AKP)、β-半乳糖苷酶(β-gal)、蛋白质含量(P<0.05),显著降低胞内DNA含量(P<0.05),显著 展开更多
关键词 乌拉尔甘草多糖 硒化乌拉尔甘草多糖 联合抗菌 无乳链球菌 生物膜
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