不同硒源对肉鸡组织硒含量及谷胱甘肽过氧化物酶活力的影响 被引量：34

1

作者 王海宏 谢忠忱 蔡辉益 《动物营养学报》 CAS CSCD 2003年第1期44-48,60,共6页

为了比较不同硒源对肉仔鸡组织硒含量及对肝脏和全血中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH -Px)活力的影响 ,以不同的指标确定4种硒源在肉鸡饲料中的应用效果及适宜添加量 ,采用4×3因子完全随机设计 ,包括4种硒源 (硒化卡拉胶、硒蛋氨酸、富... 为了比较不同硒源对肉仔鸡组织硒含量及对肝脏和全血中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH -Px)活力的影响 ,以不同的指标确定4种硒源在肉鸡饲料中的应用效果及适宜添加量 ,采用4×3因子完全随机设计 ,包括4种硒源 (硒化卡拉胶、硒蛋氨酸、富硒酵母、亚硒酸钠 ) ,3个水平 ,设基础日粮对照。测定21日龄和42日龄肉鸡的全血、肝脏、血浆、红细胞、肌肉的硒含量和GSH -Px活性。结果表明 ,硒蛋氨酸组在所有组织中均有最高的硒含量 ,4种硒源均能有效提高肝脏及全血GSH -Px活力 ,硒蛋氨酸和富硒酵母可显著提高红细胞中的硒含量 ,而亚硒酸钠则能有效提高红细胞的GSH 展开更多

关键词 肉仔鸡 硒源 组织硒含量 谷胱甘肽过氧化物酶 饲料添加剂 酶活力

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饲粮中添加不同硒源对产蛋鸡生产性能和抗氧化能力的影响 被引量：38

2

作者 孙庆艳 武书庚 +3 位作者 张海军 岳洪源 王晶 齐广海 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期1177-1185,共9页

本试验研究了饲粮中添加亚硒酸钠、酵母硒、蛋氨酸硒和纳米硒对产蛋鸡生产性能、鸡蛋品质、血浆抗氧化能力和鸡蛋硒含量的影响,旨在为产蛋鸡饲粮中硒的合理使用提供理论依据。选取18周龄健康、产蛋率相近的海兰灰产蛋鸡540只,随机分为5... 本试验研究了饲粮中添加亚硒酸钠、酵母硒、蛋氨酸硒和纳米硒对产蛋鸡生产性能、鸡蛋品质、血浆抗氧化能力和鸡蛋硒含量的影响,旨在为产蛋鸡饲粮中硒的合理使用提供理论依据。选取18周龄健康、产蛋率相近的海兰灰产蛋鸡540只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复18只。对照组饲喂不添加硒的基础饲粮(总硒含量0.08 mg/kg),其他4组添加0.30 mg/kg硒,分别来自亚硒酸钠、酵母硒、蛋氨酸硒和纳米硒(实测饲粮硒含量分别为0.37、0.38、0.34和0.41 mg/kg)。试验预试期1周,正试期8周。结果表明:1)不同硒源对产蛋鸡的生产性能和蛋品质均无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加0.30 mg/kg 4种硒均显著提高了血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05)。试验4周末,纳米硒组GSH-Px活性最高;8周末,酵母硒组和纳米硒组GSH-Px活性较高。与对照组相比,饲粮中添加4种硒源均能够提高血浆总抗氧化能力(T-AOC),且纳米硒组在4和8周末均显著高于其他各组(P<0.05)。4种硒源对血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量均无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,基础饲粮中添加4种硒源均可显著提高鸡蛋中硒含量(P<0.05),其中酵母硒组显著高于其他3组(P<0.05)。由此可见,基础饲粮中添加4种硒源对产蛋鸡生产性能和鸡蛋品质无显著影响;4种硒源均可显著提高血浆GSH-Px活性和T-AOC,且酵母硒和纳米硒效果更好;与亚硒酸钠、蛋氨酸硒和纳米硒相比,酵母硒在增加鸡蛋硒含量方面更加有效。 展开更多

关键词 硒源 蛋鸡 抗氧化能力 鸡蛋硒含量

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日粮硒源及添加水平对肉鸡生产性能、肉质和甲状腺激素的影响 被引量：26

3

作者 郭峰 李同树 +1 位作者 苗朝华 李业国 《动物营养学报》 CAS CSCD 2004年第3期63-64,共2页

本试验采用2因子2水平有对照试验设计,将300只1日龄商品代AA肉鸡随机分为5个处理组,每个处理设4个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组为基础日粮组,Ⅱ、Ⅲ为有机硒组,分别在基础日粮中添加0.15mg/kg、0.30mg/kg的酵母硒(酵母硒的硒含量为1000mg/... 本试验采用2因子2水平有对照试验设计,将300只1日龄商品代AA肉鸡随机分为5个处理组,每个处理设4个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组为基础日粮组,Ⅱ、Ⅲ为有机硒组,分别在基础日粮中添加0.15mg/kg、0.30mg/kg的酵母硒(酵母硒的硒含量为1000mg/kg),Ⅳ、Ⅴ为无机硒组,分别添加0.15mg/kg、0.30mg/kg的无机硒(亚硒酸钠)。试验期为7周,分0～4周、5～7周两个饲养阶段。生产性能、肉质及血清甲状腺激素的测定结果表明:(1)在0～4周组间比较,Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组的日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ的料重比显著低于Ⅰ组(P<0.05);两种硒源比较,Ⅱ、Ⅲ组的日增重显著高于同一水平Ⅳ、Ⅴ组(P<0.05),但料重比指标只有Ⅲ组显著低于Ⅴ组(P<0.05);相同硒源两水平间的日增重、料重比差异均不显著(P>0.05);硒源与水平间的交互作用对料重比有显著影响(P<0.05)。前期结果表明,添加两水平的酵母硒或0.3mg/kg的无机硒,可提高肉鸡的日增重、降低料重比,其中同水平的酵母硒增重量大于无机硒。5～7周组间比较,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05),而料重比仅Ⅱ、Ⅲ组显著低于Ⅰ组(P<0.05);不同硒源之间比较和不同添加水平之间比较,日增重和料重比差异均不显著(P>0.05)。后期结果表明,添加0.15、0.30mg/kg的酵母硒。 展开更多

关键词 日粮 硒 肉鸡 生产性能 肉质 甲状腺激素

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不同硒源对肉鸡生长性能、血清和肌肉硒含量、抗氧化能力及肉品质的影响 被引量：18

4

作者 赵亚伟 汤加勇 +6 位作者 贾刚 田刚 刘光芒 陈小玲 蔡景义 康波 赵华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期2024-2032,共9页

本试验旨在研究不同硒源对肉鸡生长性能、血清和肌肉硒含量、抗氧化能力及肉品质的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)雄性肉鸡450羽,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组(CON组)饲喂不添加硒的基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添... 本试验旨在研究不同硒源对肉鸡生长性能、血清和肌肉硒含量、抗氧化能力及肉品质的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)雄性肉鸡450羽,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组(CON组)饲喂不添加硒的基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.3 mg/kg(以硒计)的亚硒酸钠(SS组)、酵母硒(SeY组)、羟基-硒代蛋氨酸(HMSeBA组)和纳米硒(Nano-Se组)。试验期42 d。结果表明:1)各组之间肉鸡的体重、平均日增重和平均日采食量均无显著差异(P>0.05)。与CON组、SeY组和HMSeBA组相比,Nano-Se组肉鸡1~21日龄的料重比显著降低(P<0.05)。2)与CON组相比,SS组、SeY组、HMSeBA组和Nano-Se组肉鸡血清、胸肌和腿肌硒含量显著升高(P<0.05)。各组肉鸡胸肌和腿肌硒含量高低依次为:HMSeBA组>SeY组>Nano-Se组≈SS组>CON组。3)与CON组相比,SS组、SeY组、HMSeBA组和Nano-Se组肉鸡血清和腿肌谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05)。各组之间肉鸡血清、胸肌和腿肌总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)含量无显著差异(P>0.05)。4)各组之间肉鸡胸肌和腿肌的蒸煮损失、滴水损失、pH及亮度(L*)、黄度(b*)值均无显著差异(P>0.05)。与SeY组和HMSeBA组相比,Nano-Se组的胸肌的45 min红度(a*)值显著升高(P<0.05)。综上所述,本试验条件下,饲粮添加不同硒源对肉鸡平均日增重、平均日采食量无显著影响,但饲粮添加纳米硒降低了肉鸡1~21日龄的料重比;饲粮添加不同硒源提高了肉鸡血清和肌肉的硒含量;饲粮添加纳米硒能够一定程度改善肉鸡肉品质。 展开更多

关键词 肉鸡 硒源 硒含量 抗氧化 肉品质

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日粮中添加不同硒源对生长肥育猪肉品质的影响 被引量：18

5

作者 边连全 王瑞年 +3 位作者 张勇刚 刘显军 陈静 张飞 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期690-694,共5页

以亚硒酸钠、酵母硒和纳米硒作为不同硒源添加到肥育猪基础日粮中,通过试验,对肥育猪背最长肌的pH值、肌乳酸含量、肌内脂肪含量、肌肉嫩度、滴水损失、Hart透过率、VBN等肉质指标及肌肉组织中的GSH-Px活性、T-AOC、MDA含量和O2—.含量... 以亚硒酸钠、酵母硒和纳米硒作为不同硒源添加到肥育猪基础日粮中,通过试验,对肥育猪背最长肌的pH值、肌乳酸含量、肌内脂肪含量、肌肉嫩度、滴水损失、Hart透过率、VBN等肉质指标及肌肉组织中的GSH-Px活性、T-AOC、MDA含量和O2—.含量等抗氧化指标进行了测定。结果表明:日粮中添加0.8mg.kg-1亚硒酸钠显著提高了肌内脂肪含量1.55%(p<0.05),而添加亚硒酸钠对其他肉质指标影响不明显。日粮中添加酵母硒能降低肌肉滴水损失(p<0.05),不同硒添加水平间0.5,0.8mg.kg-1添加水平显著低于0.3mg.kg-1,而添加酵母硒对其他肉质指标影响不明显。添加纳米硒能降低肌肉滴水损失(p<0.05)和肌肉VBN(0.8mg.kg-1硒添加水平)(p<0.05),0.5,0.8mg.kg-1添加水平显著提高肌肉嫩度和肌肉Hart透过率(p<0.05),但对其他肉质指标影响不明显。本试验中纳米硒0.5,0.8mg.kg-1添加水平显著提高肌肉GSH-Px活性(p<0.05);日粮中添加亚硒酸钠显著提高T-AOC(0.3,0.5mg.kg-1),降低MDA含量(0.3mg.kg-1)和O2-.含量(0.3,0.5mg.kg-1)(p<0.05),而酵母硒和纳米硒各添加水平均显著提高T-AOC、降低MDA含量和O2—.。 展开更多

关键词 硒源 纳米硒 肥育猪 肉品质 抗氧化性能

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胱氨酸类硒源对产蛋鸡蛋品质、抗氧化能力和蛋中硒含量的影响 被引量：10

6

作者 龙烁 张海军 +3 位作者 武书庚 王晓翠 王晶 齐广海 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期1600-1609,共10页

本试验旨在研究饲粮中添加硒代胱氨酸(SeC)、L-硒甲基硒代半胱氨酸(L-MSC)、L-硒代半胱氨酸(L-SeCys)和亚硒酸钠(SS)对产蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力和蛋中硒含量的影响,以期为富硒鸡蛋的生产提供依据。选用26周龄体况良好、产蛋... 本试验旨在研究饲粮中添加硒代胱氨酸(SeC)、L-硒甲基硒代半胱氨酸(L-MSC)、L-硒代半胱氨酸(L-SeCys)和亚硒酸钠(SS)对产蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力和蛋中硒含量的影响,以期为富硒鸡蛋的生产提供依据。选用26周龄体况良好、产蛋率接近的海兰灰蛋鸡450只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮(不额外补充硒),其他4组饲粮在基础饲粮中添加0.30 mg/kg硒,分别来自SeC、L-MSC、L-SeCys和SS,各组饲粮中硒含量实测值分别为0.08(对照组)、0.36(SeC组)、0.35(L-MSC组)、0.31(L-SeCys组)和0.37(SS组)mg/kg。预试期1周,正试期4周。结果表明:1)与SS组和对照组相比,胱氨酸类硒源各组产蛋鸡的平均蛋重、产蛋率和料蛋比均无显著差异(P>0.05)。L-SeCys组平均日采食量在试验1~2周时显著低于对照组(P<0.05)。2)与SS组和对照组相比,胱氨酸类硒源各组产蛋鸡的蛋白高度、哈氏单位、蛋壳强度、蛋形指数、蛋黄和蛋白比例均无显著差异(P>0.05)。试验第4周末,SS组蛋黄颜色显著高于其他各组(P<0.05);SeC和SS组蛋壳厚度显著高于其他各组(P<0.05),L-MSC和L-SeCys组蛋壳厚度显著高于对照组(P<0.05);对照组蛋壳比例显著低于各试验组(P<0.05)。3)与SS组和对照组相比,胱氨酸类硒源各组产蛋鸡的血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05);SeC和SS组血浆总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著高于对照组(P<0.05);胱氨酸类硒源各组血浆丙二醛(MDA)含量与SS组相比无显著差异(P>0.05);对照组血浆总抗氧化能力(T-AOC)显著低于其他各组(P<0.05),L-MSC组的血浆T-AOC最高,显著高于SS组(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加胱氨酸类硒源显著提高了蛋中硒含量(P<0.05),其中L-MSC组最高;胱氨酸类硒源各组蛋中硒含量和硒转化率均高于SS组(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加3种胱氨酸类硒源可增强机体抗氧化水平,� 展开更多

关键词 蛋鸡 硒源 抗氧化能力 蛋中硒含量

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亲鸽饲粮不同硒源对乳鸽生长性能、屠宰性能、肌肉品质及抗氧化能力的影响 被引量：6

7

作者 伏志奇 钟雅静 +4 位作者 马婷婷 余嘉豪 陈艾玲 黄燕华 付晶 《中国家禽》 北大核心 2023年第2期52-59,共8页

为探究亲鸽饲粮不同硒源对乳鸽生长性能、屠宰性能、肌肉品质及抗氧化能力的影响,试验选取24月龄银王鸽亲鸽96对和体重相近的1日龄乳鸽384只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复4对亲鸽和16只乳鸽,每对亲鸽哺育4只乳鸽,对照组(C组)饲喂... 为探究亲鸽饲粮不同硒源对乳鸽生长性能、屠宰性能、肌肉品质及抗氧化能力的影响,试验选取24月龄银王鸽亲鸽96对和体重相近的1日龄乳鸽384只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复4对亲鸽和16只乳鸽,每对亲鸽哺育4只乳鸽,对照组(C组)饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.3 mg/kg(以硒计)亚硒酸钠(SS组)、酵母硒(SY组)和纳米硒(NS组)。预试期为7 d,正试期为28 d。结果显示:与C组相比,SS组28日龄乳鸽肌肉24 h a^(*)值显著升高(P<0.05),24 h L^(*)值显著降低(P<0.05);SY组肌肉45 min和24 h a^(*)值均显著升高(P<0.05),24 h L^(*)值和b^(*)值均显著降低(P<0.05);NS组肌肉45 min和24 h L^(*)值和a^(*)值、24 h b^(*)值以及滴水损失均显著降低(P<0.05);各试验组肌肉中硒含量均显著升高(P<0.05),SY组肌肉粗灰分含量显著降低(P<0.05),NS组肌肉粗蛋白和粗灰分含量显著升高(P<0.05);各试验组肌肉丙二醛(MDA)含量均显著降低(P<0.05),SY组与NS组肌肉总抗氧化能力(T-AOC)水平均显著升高(P<0.05),NS组肌肉中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,亲鸽饲粮添加0.3 mg/kg不同硒源可显著提高乳鸽肌肉硒含量以及一定程度改善肉品质,其中添加纳米硒的效果较好。 展开更多

关键词 硒源 乳鸽 生长性能 屠宰性能 肉品质

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不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛生产性能、抗氧化性能及营养物质表观消化率的影响 被引量：8

8

作者 王建 孙鹏 +3 位作者 刘威 卜登攀 刘士杰 张开展 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期1175-1182,共8页

本试验旨在研究不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛生产性能、抗氧化性能及营养物质表观消化率的影响。试验选取45头产奶量、胎次、泌乳日龄相近的健康中国荷斯坦奶牛,随机分成3组,每组15头。对照组饲喂不添加硒的基础饲粮,无机硒(SS)组饲喂... 本试验旨在研究不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛生产性能、抗氧化性能及营养物质表观消化率的影响。试验选取45头产奶量、胎次、泌乳日龄相近的健康中国荷斯坦奶牛,随机分成3组,每组15头。对照组饲喂不添加硒的基础饲粮,无机硒(SS)组饲喂基础饲粮+0.3 mg/kg亚硒酸钠,有机硒(SO)组饲喂基础饲粮+0.3 mg/kg蛋氨酸硒羟基类似物。试验期91 d,其中预试期7 d,正试期84 d。结果表明:1)饲粮中添加硒对奶牛的干物质采食量、产奶量及乳成分没有显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,SO组血清总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P<0.05),血清丙二醛含量显著降低(P<0.05),但SS组以上指标与对照组没有显著差异(P>0.05)。3)各组中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和干物质的表观消化率差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,SO组有机物、粗蛋白质及粗脂肪的表观消化率显著提高(P<0.05);SS组有机物和粗蛋白质的表观消化率提高,但差异不显著(P>0.05)。综上所述,饲粮添加不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛的生产性能没有影响,但与对照组相比,硒添加组的抗氧化性能和营养物质的表观消化率提高,而且SO组的效果明显优于SS组。 展开更多

关键词 硒源 奶牛 生产性能 抗氧化性能 营养物质消化率

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不同硒源对种鸽产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响 被引量：3

9

作者 马婷婷 余嘉豪 +5 位作者 伏志奇 陈艾玲 钟雅静 陶旭哲 付晶 黄燕华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期4530-4540,共11页

本试验旨在探讨不同硒源对种鸽产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取96对体重[(1154.19±38.35)g/对]相近、健康的24月龄银王种鸽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复4对种鸽。对照组饲喂不添加硒的基础饲粮,3个不同硒源组分... 本试验旨在探讨不同硒源对种鸽产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取96对体重[(1154.19±38.35)g/对]相近、健康的24月龄银王种鸽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复4对种鸽。对照组饲喂不添加硒的基础饲粮,3个不同硒源组分别饲喂添加0.3 mg/kg(以硒计)亚硒酸钠、酵母硒和纳米硒的试验饲粮。试验期30 d。结果表明:1)与对照组相比,不同硒源组平均蛋重均显著提高(P<0.05),平均日采食量显著降低(P<0.05);酵母硒组和纳米硒组产蛋间隔显著缩短(P<0.05);纳米硒组料蛋比显著降低(P<0.05);但饲粮添加不同硒源对种鸽产蛋数没有显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,亚硒酸钠组蛋壳厚度显著提高(P<0.05);酵母硒组和纳米硒组蛋黄颜色显著提高(P<0.05);纳米硒组蛋形指数和哈氏单位显著提高(P<0.05);但饲粮添加不同硒源对种鸽其他蛋品质指标没有显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,不同硒源组鸽蛋硒含量均显著提高(P<0.05),其中酵母硒组鸽蛋硒含量最高;纳米硒组鸽蛋粗脂肪含量显著提高(P<0.05);但饲粮添加不同硒源对鸽蛋粗蛋白质和粗灰分含量没有显著影响(P>0.05)。4)与对照组相比,不同硒源组蛋黄谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著提高(P<0.05);酵母硒组和纳米硒组蛋黄丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);纳米硒组蛋黄总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,不同硒源组种鸽血清总胆固醇(TC)含量均显著降低(P<0.05);亚硒酸钠组种鸽血清甘油三酯(TG)含量显著提高(P<0.05);酵母硒组和纳米硒组种鸽血清葡萄糖(GLU)含量显著提高(P<0.05),血清谷草转氨酶(AST)活性显著降低(P<0.05)。与亚硒酸钠组相比,酵母硒组和纳米硒组种鸽血清碱性磷酸酶(ALP)活性均显著降低(P<0.05)。由此可见,不同硒源均可以提高种鸽的产蛋性能,改善蛋品质和血清生化指标,促进硒在鸽蛋中的沉� 展开更多

关键词 硒源 种鸽 产蛋性能 蛋品质 血清生化指标

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不同硒源对西方蜜蜂蜂王抗氧化、免疫指标及抗氧化、繁殖相关基因表达的影响 被引量：1

10

作者 史文凯 郭冬生 +4 位作者 李震 黎力之 张海波 关玮琨 邹垂彬 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期1139-1148,共10页

本试验旨探究育王期间添加不同硒源(亚硒酸钠、纳米石墨硒和纳米碳粉硒)对西方蜜蜂蜂王抗氧化、免疫指标及抗氧化、繁殖相关基因表达的影响。控制西方蜜蜂蜂王产卵后,幼虫孵化至24 h后移虫育王,将120只蜂王随机分为4组,每组30只王台。... 本试验旨探究育王期间添加不同硒源(亚硒酸钠、纳米石墨硒和纳米碳粉硒)对西方蜜蜂蜂王抗氧化、免疫指标及抗氧化、繁殖相关基因表达的影响。控制西方蜜蜂蜂王产卵后,幼虫孵化至24 h后移虫育王,将120只蜂王随机分为4组,每组30只王台。亚硒酸钠组(SSe组)、纳米石墨硒组(GSSe组)和纳米碳粉硒组(TSSe组)分别添加等量3种不同硒源(硒浓度均为3.2 mg/L),在2、3和4日龄的同一时段,从蜂群中取出3组育王框,分别在王台中人工添加5μL亚硒酸钠溶液、纳米石墨硒溶液和纳米碳粉硒溶液;对照组在王台中人工添加5μL双蒸水。待4组蜂王出房后取全虫测定抗氧化和免疫指标,解剖卵巢测定抗氧化和繁殖相关基因的相对表达量。结果表明:1)各组之间蜂王体重、翅长、体长、胸长和胸宽无显著差异(P>0.05)。2)SSe组的蜂王总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)活性显著高于其余3组(P<0.05),TSSe组的蜂王总抗氧化能力(T-AOC)显著高于其余3组(P<0.05),SSe组和GSSe组的蜂王酚氧化酶(PO)活性显著高于CON组(P<0.05)。3)SSe组、GSSe组和TSSe组的蜂王卵巢UDP-葡萄糖醛酸基转移酶2A3、UDP-葡萄糖醛酸基转移酶2B18和全反式视黄醇脱氢酶基因相对表达量均显著高于CON组(P<0.05)。4)SSe组的蜂王卵巢苯丙氨酸-4氢化酶基因相对表达量显著高于CON组(P<0.05),TSSe组的蜂王卵巢法尼基二磷酸磷酸酶基因相对表达量显著高于CON组(P<0.05),SSe组、GSSe组和TSSe组的蜂王卵巢法尼苏酸甲酯环氧化物酶基因相对表达量均显著高于CON组(P<0.05)。综上所述,不同硒源可提升蜂王体内抗氧化酶活性及其相关基因的相对表达量,促进蜂王的卵巢发育,提升繁殖能力,并对免疫能力具有一定的促进作用。 展开更多

关键词 硒源 西方蜜蜂 蜂王培育 抗氧化

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3种硒源在蛋鸡饲料中的有效性评价 被引量：6

11

作者 苏晓菲 《山西农业科学》 2018年第9期1528-1531,共4页

试验比较在饲料中添加硒代蛋氨酸、酵母硒和亚硒酸钠等3种硒源在不同水平下对蛋鸡生产性能、血清硒含量、蛋硒含量及硒转化率的影响。结果表明,硒水平的增加使蛋鸡的产蛋率略微下降,但是3种硒源在0.1~0.5 mg/kg水平下50周龄蛋鸡均表现... 试验比较在饲料中添加硒代蛋氨酸、酵母硒和亚硒酸钠等3种硒源在不同水平下对蛋鸡生产性能、血清硒含量、蛋硒含量及硒转化率的影响。结果表明,硒水平的增加使蛋鸡的产蛋率略微下降,但是3种硒源在0.1~0.5 mg/kg水平下50周龄蛋鸡均表现出了较好的生产性能;3种硒源均可显著提高蛋硒含量,添加酵母硒或硒代蛋氨酸可使蛋硒含量显著高于添加亚硒酸钠处理;3种硒源的硒转化率从大到小排序为酵母硒>硒代蛋氨酸>亚硒酸钠,亚硒酸钠的平均硒转化率低于对照组。综合比较,应采用酵母硒或硒代蛋氨酸取代亚硒酸钠作为蛋鸡饲料的主要硒源。 展开更多

关键词 硒源 蛋鸡 生产性能 蛋硒含量

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不同硒源对甘薯富硒效应影响的初步研究 被引量：5

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作者 邢丹英 高剑华 +6 位作者 金明珠 胡蔚红 罗耀美 许少华 向杜鹃 李鹏飞 邓端富 《湖北农业科学》 北大核心 2010年第6期1310-1312,共3页

对恩薯2号甘薯施用不同含量的硒矿粉、富硒复混肥和Na2SeO3溶液3种硒肥,研究甘薯的表现与富硒量。结果表明,3种硒源均可以提高甘薯的含硒量;甘薯块根的富硒能力高于叶片,成熟的叶片富硒量高于幼嫩的叶片;甘薯块根的含硒量分布不同,其表... 对恩薯2号甘薯施用不同含量的硒矿粉、富硒复混肥和Na2SeO3溶液3种硒肥,研究甘薯的表现与富硒量。结果表明,3种硒源均可以提高甘薯的含硒量;甘薯块根的富硒能力高于叶片,成熟的叶片富硒量高于幼嫩的叶片;甘薯块根的含硒量分布不同,其表皮>中部>头部、尾部,头部和尾部的差别较小;3种硒源的当季利用效果以Na2SeO3最好,其叶面喷施的浓度应低于200mg/L,浓度达到400mg/L时,叶片灼伤加重,植株含硒量下降。在试验的范围内,未出现硒矿粉、富硒复混肥对甘薯的肥害现象。 展开更多

关键词 硒源 甘薯 富硒效果

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不同硒源对蛋鸡血硒代谢规律研究 被引量：5

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作者 何江波 石雕 +5 位作者 沙小飞 王超 伍贤密 陈广仁 吕亚军 辛亚平 《畜牧兽医杂志》 2019年第1期1-4,共4页

硒是一种人和动物体必需的生命元素,参与机体的多种生物学功能。本文通过比较富硒酵母和亚硒酸钠这两种不同硒源的代谢速度和代谢程度差异,蛋鸡血浆中蛋氨酸含量变化规律来比较富硒酵母和亚硒酸钠在体内代谢方式的异同。灌服富硒酵母和... 硒是一种人和动物体必需的生命元素,参与机体的多种生物学功能。本文通过比较富硒酵母和亚硒酸钠这两种不同硒源的代谢速度和代谢程度差异,蛋鸡血浆中蛋氨酸含量变化规律来比较富硒酵母和亚硒酸钠在体内代谢方式的异同。灌服富硒酵母和亚硒酸钠均能极显著提高蛋鸡血硒含量(P<0.01),摄入硒源1h后,有机硒组和无机硒组血硒含量均极显著高于对照组(P<0.01),2h后有机硒组血硒含量显著高于无机硒组(P<0.05),摄入6～24h有机硒组的血硒含量显著低于无机硒组(P<0.05)。蛋鸡血浆蛋氨酸水平相对稳定,有机硒组蛋鸡血浆蛋氨酸含量变化大,摄入无机硒组的蛋鸡血浆蛋氨酸水平与对照组基本保持稳定。 展开更多

关键词 硒源 蛋鸡 硒代蛋氨酸 富硒鸡蛋

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不同硒源对小鼠抗氧化、免疫及组织硒贮存影响的研究 被引量：4

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作者 阎兵 王学东 +2 位作者 谭斌 桂志远 周小辉 《粮食科技与经济》 2011年第2期46-48,共3页

选取食品及饲料添加剂允许使用的亚硒酸钠、富硒酵母和硒化卡拉胶作为硒源,在同一剂量下比较它们对小鼠的抗氧化机能、免疫机能和组织硒含量的影响。结果表明2种有机硒源在抗氧化、免疫及组织硒沉积上较亚硒酸钠均有不同程度的改善或提... 选取食品及饲料添加剂允许使用的亚硒酸钠、富硒酵母和硒化卡拉胶作为硒源,在同一剂量下比较它们对小鼠的抗氧化机能、免疫机能和组织硒含量的影响。结果表明2种有机硒源在抗氧化、免疫及组织硒沉积上较亚硒酸钠均有不同程度的改善或提高,而2种有机硒源间也存在一定差异,富硒酵母的组织沉积量最大,而硒化卡拉胶各项指标比较均衡,未见突出优势。 展开更多

关键词 硒源 抗氧化 免疫 组织硒含量

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不同硒源处理对竹荪子实体营养成分的影响 被引量：3

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作者 陈新宇 王裕霞 +3 位作者 徐斌 潘文 张卫华 廖焕琴 《林业与环境科学》 2021年第2期21-26,共6页

研究通过对比不同硒源处理中竹荪Dictyophora echinovolvata硒子实体营养成分含量差异,探讨不同硒源对竹荪子实体中营养成分含量的影响。试验设置纳米硒、富硒氨基酸液肥、螯合硒3种硒源,每种硒源选择5、10 mg/L 2种施用浓度。结果表明... 研究通过对比不同硒源处理中竹荪Dictyophora echinovolvata硒子实体营养成分含量差异,探讨不同硒源对竹荪子实体中营养成分含量的影响。试验设置纳米硒、富硒氨基酸液肥、螯合硒3种硒源,每种硒源选择5、10 mg/L 2种施用浓度。结果表明:施用5 mg/L的富硒氨基酸液肥利于促进竹荪子实体中蛋白质的合成,施用5 mg/L的富硒氨基酸液肥、10 mg/L螯合硒利于竹荪子实体中粗多糖的合成,施用10 mg/L纳米硒利于竹荪子实体中硒元素的吸收存储,施用10 mg/L的螯合硒和纳米硒竹荪子实体中氨基酸总量较大,施用5 mg/L纳米硒可以有效提高竹荪子实体中风味氨基酸占氨基酸总量的比例,施用10 mg/L螯合硒、5 mg/L纳米硒后可以有效提高竹荪的抗氧化功能。 展开更多

关键词 硒源 竹荪 富硒食用菌 营养成分

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不同硒源对韭菜富硒效果的初步研究 被引量：3

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作者 邢丹英 金明珠 +4 位作者 胡蔚红 许少华 高剑华 邓绪刚 邓端富 《湖北农业科学》 北大核心 2010年第9期2108-2110,共3页

将不同含硒量的硒矿粉、富硒复混肥和亚硒酸钠溶液施用于杂交韭菜品系"791",以空白为对照,观察韭菜叶片反应、测定韭菜含硒量变化,研究韭菜对不同硒源的富硒反应及效果。结果表明,3种硒源均能提高韭菜叶片的含硒量,施入3种硒... 将不同含硒量的硒矿粉、富硒复混肥和亚硒酸钠溶液施用于杂交韭菜品系"791",以空白为对照,观察韭菜叶片反应、测定韭菜含硒量变化,研究韭菜对不同硒源的富硒反应及效果。结果表明,3种硒源均能提高韭菜叶片的含硒量,施入3种硒源的韭菜平均含硒量为0.144～0.504mg/kg,比对照平均含硒量0.075mg/kg增92.0%～572.0%;施用高含硒量矿粉(1494mg/kg)的韭菜叶片含硒量要大于低含硒量的矿粉(392mg/kg),但与硒矿粉的含硒量比例变化不一致,这可能与硒矿粉的风化程度有关;高含硒量复混肥的增硒趋势优于低含硒量复混肥,但是也有例外,这可能与硒在复混肥中的分布有关;施用4种不同浓度(100、200、400、800mg/kg)的Na2SeO3溶液可以使韭菜的含硒量增加2.89～5.72倍,以200mg/kg处理的最高;各处理浓度下,均未见韭菜植株受害现象。不同硒源均能提高韭菜叶片含硒量,韭菜对亚硒酸钠可耐受浓度较高。 展开更多

关键词 硒源 韭菜 富硒效果

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不同硒源对刺参呼吸代谢的影响 被引量：3

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作者 周玮 彭安德 鲁晓倩 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期65-70,共6页

为了研究不同硒源对刺参Apostichopus japonicus特定生长率和呼吸代谢指标的影响,以刺参幼参和成参为研究对象,分别强化投喂硒添加量为0.6 mg/kg的硒代蛋氨酸、硒酸钠和亚硒酸钠饲料,试验周期为60 d。结果表明:硒添加组成参和幼参的特... 为了研究不同硒源对刺参Apostichopus japonicus特定生长率和呼吸代谢指标的影响,以刺参幼参和成参为研究对象,分别强化投喂硒添加量为0.6 mg/kg的硒代蛋氨酸、硒酸钠和亚硒酸钠饲料,试验周期为60 d。结果表明:硒添加组成参和幼参的特定生长率均显著大于对照组(P<0.05),其中硒代蛋氨酸组最大,且显著大于硒酸钠组和亚硒酸钠组(P<0.05),除硒代蛋氨酸组外,其他各试验组成参的特定生长率均大于幼参;硒添加组成参和幼参的耗氧率均显著大于对照组(P<0.05),其中硒代蛋氨酸组最小,显著小于硒酸钠组和亚硒酸钠组(P<0.05),对应组中,幼参耗氧率大于成参;硒添加组成参和幼参的排氨率均低于对照组,除硒代蛋氨酸组成参显著低于对照组(P<0.05)外,其余硒添加组与对照组均无显著性差异(P>0.05),硒代蛋氨酸组的排氨率最小,对应组中,幼参排氨率大于成参;硒添加组成参和幼参的O/N值均显著大于对照组(P<0.05),其中硒代蛋氨酸组最小,但硒添加组间无显著性差异(P>0.05),对应组中,成参的O/N值大于幼参。研究表明,饲料中添加硒能够提高刺参的代谢率,促进刺参生长,其中有机硒(硒代蛋氨酸硒)的促生长效果好于无机硒(硒酸钠和亚硒酸钠),且硒代蛋氨酸对幼参的促生长效果要好于成参。 展开更多

关键词 刺参 硒源 特定生长率 耗氧率 排氨率 氧氮比

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不同硒源对雌性水貂繁殖性能及其后代生长性能的影响 被引量：1

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作者 张婷 王卓 +2 位作者 郭肖兰 李光玉 徐超 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第9期6056-6063,共8页

本试验旨在研究饲粮中添加不同硒源对雌性水貂繁殖性能及其后代生长性能的影响。选取80只配种期初产母貂,随机分成4组,每组20个重复,每个重复1只。对照组(CN组)饲喂基础饲粮(硒含量0.18 mg/kg),试验组分别在基础饲粮中添加0.2 mg/kg(以... 本试验旨在研究饲粮中添加不同硒源对雌性水貂繁殖性能及其后代生长性能的影响。选取80只配种期初产母貂,随机分成4组,每组20个重复,每个重复1只。对照组(CN组)饲喂基础饲粮(硒含量0.18 mg/kg),试验组分别在基础饲粮中添加0.2 mg/kg(以硒计)亚硒酸钠(SS组)、酵母硒(SY组)、硒代蛋氨酸(Se-Met组)。试验期130 d。结果表明:1)Se-Met组和SY组仔貂21日龄体重显著高于CN组(P<0.05),Se-Met组和SY组仔貂42日龄体重显著高于CN组和SS组(P<0.05)。各组之间母貂窝产仔数及仔貂初生窝重、初生体重、7日龄体重、35日龄体重无显著差异(P>0.05)。2)SY组母貂血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于CN组和SS组(P<0.05),Se-Met组母貂血清活性氧(ROS)含量极显著低于CN组和SS组(P<0.01)。各组之间母貂血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性及硒、丙二醛(MDA)含量无显著差异(P>0.05)。3)SY组和Se-Met组仔貂血清硒含量显著高于CN组和SS组(P<0.05),SY组和Se-Met组仔貂血清GSH-Px活性显著高于CN组(P<0.05)。各组之间仔貂血清T-SOD活性及MDA、ROS含量无显著差异(P>0.05)。4)各组之间仔貂血清三碘甲腺原氨酸(T 3)、甲状腺素(T 4)、生长激素(GH)和胰岛素样生长因子-1(IGF-1)含量差异不显著(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加不同硒源对母貂繁殖性能无显著影响;与亚硒酸钠相比,饲粮中添加酵母硒或硒代蛋氨酸可提高母貂及其后代抗氧化能力,促进21~42日龄仔貂生长。 展开更多

关键词 水貂 硒源 繁殖性能 生长性能

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不同硒源对鹅早期生产性能、屠宰性能、肉品质、肌肉常规养分、免疫与抗氧化功能的影响 被引量：28

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作者 王宝维 王娜 +3 位作者 葛文华 岳斌 张名爱 史雪萍 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第14期3016-3026,共11页

【目的】研究不同硒源对鹅生产性能、屠宰性能、肉品质、肌肉常规养分、免疫和抗氧化功能的影响。【方法】试验选用1日龄健康、体重相近的肉鹅96只(P>0.05),按单因素完全随机设计分为对照组、亚硒酸钠组、酵母硒组和纳米硒组4组,每组... 【目的】研究不同硒源对鹅生产性能、屠宰性能、肉品质、肌肉常规养分、免疫和抗氧化功能的影响。【方法】试验选用1日龄健康、体重相近的肉鹅96只(P>0.05),按单因素完全随机设计分为对照组、亚硒酸钠组、酵母硒组和纳米硒组4组,每组3个重复,每个重复8只;对照组饲喂基础日粮,其它3组分别在基础日粮中添加0.3 mg.kg-1水平的亚硒酸钠、酵母硒和纳米硒。【结果】除9周龄酵母硒组胸肌率、腿肌率显著高于对照组外(P<0.05),4、9周龄其余各试验组鹅的体增重、料重比、屠宰性能指标均与对照组差异不显著(P>0.05),且不同硒源间对鹅的生产性能也无显著性影响(P>0.05)。9周龄肌肉失水率、硬度、水分、粗脂肪、灰分含量各试验组显著低于对照组(P<0.05),不同硒源间差异不显著(P>0.05);各试验组滴水损失显著低于对照组(P<0.05),且酵母硒组显著低于亚硒酸钠组(P<0.05);肌红蛋白含量各试验组显著高于对照组(P<0.05),酵母硒组显著高于亚硒酸钠组(P<0.05);各试验组粗蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),且酵母硒和纳米硒组显著高于对照组(P<0.05),但不同硒源间差异不显著(P>0.05)。除9周龄亚硒酸钠组、纳米硒组脾脏指数与对照组差异不显著外(P>0.05),第4、9周龄其余各试验组胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05),但不同硒源间差异不显著(P>0.05);第4、9周龄T淋巴细胞转化率与对照组相比,亚硒酸钠组、纳米硒组均显著提高(P<0.05),酵母硒组极显著提高(P<0.01),且酵母硒组显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。各试验组4、9周龄血清与肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX),总超氧化物歧化酶(T-SOD)和总抗氧化能力(T-AOC)活力均显著高于对照组(P<0.05);各试验组4、9周龄血清与肝脏中丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)均显著低于对照组(P<0.05);不同硒源的4周龄试验肉鹅血清中GSH-PX活力差� 展开更多

关键词 不同硒源 鹅 生产性能 屠宰性能 肉品质 免疫功能 抗氧化能力

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不同硒源对肉鹅免疫与抗氧化功能的影响 被引量：11

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作者 王娜 王宝维 +3 位作者 孙鹏 姜晓霞 王伟伟 张乐乐 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期428-432,452,共6页

为研究不同硒源对肉鹅免疫与抗氧化功能的影响,试验选用1日龄健康、体重相近(P>0.05)的肉鹅96只,按单因素完全随机设计分成4组,在基础日粮一致的情况下,分别添加同水平(0.3 mg/kg)的不同硒源。结果表明:除9周龄纳米硒组脾脏指数与对... 为研究不同硒源对肉鹅免疫与抗氧化功能的影响,试验选用1日龄健康、体重相近(P>0.05)的肉鹅96只,按单因素完全随机设计分成4组,在基础日粮一致的情况下,分别添加同水平(0.3 mg/kg)的不同硒源。结果表明:除9周龄纳米硒组脾脏指数与对照组差异不显著(P>0.05)外,第4,9周龄其余各试验组胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05),但不同硒源间差异不显著(P>0.05);第4,9周龄T淋巴细胞转化率与对照组相比,亚硒酸钠组、纳米硒组均显著提高(P<0.05),酵母硒组极显著提高(P<0.01),且酵母硒组显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。各试验组4,9周龄血清与肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和总抗氧化能力(T-AOC)均显著高于对照组(P<0.05);各试验组4,9周龄血清与肝脏中丙二醛(MDA)、过氧化氢(H2O2)均显著低于对照组(P<0.05)。GSH-PX活力,4周龄血清不同硒源间差异不显著(P>0.05),4周龄肝脏、9周龄血清与肝脏酵母硒组均显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。T-SOD活力,4,9周龄血清与肝脏不同硒源间差异不显著(P>0.05)。T-AOC,4,9周龄血清,4周龄肝脏酵母硒组均显著高于亚硒酸钠组(P<0.05),9周龄肝脏纳米硒组显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。MDA含量,4,9周龄血清与肝脏酵母硒组均显著低于亚硒酸钠组(P<0.05)。H2O2含量,4,9周龄血清与肝脏不同硒源间差异不显著(P>0.05)。上述结果表明,日粮中添加硒可以提高鹅的免疫与抗氧化功能;与亚硒酸钠和纳米硒相比,酵母硒影响更为显著。 展开更多

关键词 不同硒源 肉鹅 免疫功能 抗氧化功能

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