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不同贮藏方式对马铃薯种薯生理特性的影响 被引量：7
1
作者 刘亚武 李国旗 +2 位作者 周薇 刘喜平 张秀珍 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期65-70,共6页
以庄薯3号原种为材料,分别以竹筐、网袋和纸箱贮藏5个月,研究不同贮藏方式对马铃薯种薯生理特性的影响。结果表明,贮藏窖内平均温度为4.7℃,湿度为82.6%,贮藏前期窖内CO2体积分数较低,中期较高,后期达到最高;3种贮藏方式下,种薯水分质... 以庄薯3号原种为材料,分别以竹筐、网袋和纸箱贮藏5个月,研究不同贮藏方式对马铃薯种薯生理特性的影响。结果表明,贮藏窖内平均温度为4.7℃,湿度为82.6%,贮藏前期窖内CO2体积分数较低,中期较高,后期达到最高;3种贮藏方式下,种薯水分质量分数分别较收获时下降3.46%、5.71%和6.54%,且处理间达到极显著差异(P<0.01);淀粉质量分数分别较收获时下降0.61%、4.99%和3.27%,呈极显著下降趋势(P<0.01);干物质质量分数分别较收获时增加1.29%、2.74%和4.42%,处理间达到极显著差异(P<0.01);与网袋、纸箱贮藏相比,竹筐贮藏可抑制种薯PPO活性,降低POD活性,减少MDA的产生,从而降低膜结构的受损程度;竹筐贮藏的种薯活力高于纸箱贮藏和网袋贮藏的。竹筐贮藏效果最好,网袋次之,纸箱效果较差。 展开更多
关键词 马铃薯种薯 生理特性 酶活性 贮藏方式
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隆德县马铃薯种薯贮藏窖(库)建造及管理技术 被引量：1
2
作者 孙国强 张维新 +1 位作者 段敦亮 郑慧慧 《黑龙江农业科学》 2023年第6期120-124,共5页
马铃薯种薯繁育是隆德县四大特色优势产业之一。针对种薯贮藏现状及存在的问题,结合农产品产地冷藏保鲜设施建设及技术应用实践,将马铃薯种薯设施窖(库)建造及贮藏管理技术总结为“把好三道关口、掌握一个特性、严防两类病害、严控四项... 马铃薯种薯繁育是隆德县四大特色优势产业之一。针对种薯贮藏现状及存在的问题,结合农产品产地冷藏保鲜设施建设及技术应用实践,将马铃薯种薯设施窖(库)建造及贮藏管理技术总结为“把好三道关口、掌握一个特性、严防两类病害、严控四项条件、抓好七个环节、注意两个事项”。马铃薯种薯要达到的现代科学化贮藏,需要科学的管理规程,结合种薯质量要求、生产需求和市场需求,确定贮藏过程中应采取的技术措施,以达到高质量贮藏、减损增效和提高经济效益的目的。 展开更多
关键词 马铃薯种薯 贮藏设施 管理技术 隆德县
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威宁马铃薯传统储藏方式对马铃薯种薯主要病害发生及质量的影响
3
作者 陈恩发 刘怒安 +2 位作者 阳腾 何学佳 何天久 《种子》 北大核心 2023年第10期111-115,共5页
为明确威宁马铃薯传统储藏方式的优缺点,对威宁马铃薯种薯储藏后主要病害发生及质量变化情况进行了研究。结果表明,传统储藏方式节能、空间利用率高,但主要病害发生明显提高,就地土培储藏增加最为明显,其中土传病害增加显著。马铃薯种... 为明确威宁马铃薯传统储藏方式的优缺点,对威宁马铃薯种薯储藏后主要病害发生及质量变化情况进行了研究。结果表明,传统储藏方式节能、空间利用率高,但主要病害发生明显提高,就地土培储藏增加最为明显,其中土传病害增加显著。马铃薯种薯储藏最佳储藏方式为智能冷库恒温储藏;传统储藏方式储藏室散装堆储在储藏空间充足的条件下可用作种薯储藏;就地土培储藏不适用于种薯储藏。 展开更多
关键词 马铃薯 种薯储藏 病害
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新疆马铃薯种薯综合保鲜技术的研究 被引量：3
4
作者 葛亮 杨清香 +1 位作者 潘锋 童军茂 《现代食品科技》 EI CAS 2007年第12期19-22,共4页
对新疆马铃薯种薯进行了贮藏研究,确定了最佳贮藏条件,并对贮藏过程中的干物质、淀粉、还原糖、蛋白质和Vc含量变化进行了分析。结果表明:最佳贮藏条件是低温3～5℃+套袋处理,在此条件下贮藏的马铃薯失重率、腐烂率和发芽率均最低。贮... 对新疆马铃薯种薯进行了贮藏研究,确定了最佳贮藏条件,并对贮藏过程中的干物质、淀粉、还原糖、蛋白质和Vc含量变化进行了分析。结果表明:最佳贮藏条件是低温3～5℃+套袋处理,在此条件下贮藏的马铃薯失重率、腐烂率和发芽率均最低。贮藏过程中还原糖含量的变化始终遵循着淀粉-还原糖-淀粉的可逆动态平衡;随着贮藏时间的延长,马铃薯Vc含量逐渐降低;蛋白质、干物质含量变化不明显;淀粉含量呈先下降,到了末期有所回升的趋势。 展开更多
关键词 马铃薯 种薯 贮藏条件 成分变化
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植物源香芹酮对青薯9号原种的贮藏效果评价 被引量：2
5
作者 葛霞 李守强 +3 位作者 田甲春 李梅 程建新 田世龙 《保鲜与加工》 CAS 2021年第5期1-7,共7页
以青薯9号原种为试材,采用香芹酮处理,总剂量为0.6 mL/kg,每6周处理1次,每次处理剂量0.2 mL/kg,在种植前6周停药,考察香芹酮处理对种薯贮藏、生理及田间种植指标的影响,评价香芹酮对种薯的贮藏效果。结果表明:与对照相比,香芹酮处理可... 以青薯9号原种为试材,采用香芹酮处理,总剂量为0.6 mL/kg,每6周处理1次,每次处理剂量0.2 mL/kg,在种植前6周停药,考察香芹酮处理对种薯贮藏、生理及田间种植指标的影响,评价香芹酮对种薯的贮藏效果。结果表明:与对照相比,香芹酮处理可降低贮藏期间种薯失重率和腐烂率,调控脱落酸(ABA)、赤霉素(GA_3)和吲哚乙酸(IAA)的含量,抑制种薯发芽,并提高超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性,降低丙二醛(MDA)的积累,提高脯氨酸(Pro)的含量,延缓种薯的生理老化,且对田间性状、产量和采后马铃薯品质无不良影响。香芹酮处理既对种薯具有较好的贮藏保鲜效果,也不影响种薯的后续种植生产。 展开更多
关键词 马铃薯种薯 香芹酮 发芽调控 贮藏
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不同保鲜袋包装对雾培马铃薯微型种薯贮藏保鲜效果的影响
6
作者 李守强 田甲春 +4 位作者 葛霞 李梅 程建新 李玉梅 田世龙 《河南农业科学》 北大核心 2024年第4期152-160,共9页
为了明确不同保鲜袋包装对雾培马铃薯微型种薯贮藏保鲜效果的影响,以大西洋雾培微型种薯为试材,通过测定种薯块茎贮藏期间的失重率、发芽率和腐烂率及其相关生理指标等,探究4种保鲜袋对微型种薯的贮藏保鲜效果。结果表明,在(20±1)... 为了明确不同保鲜袋包装对雾培马铃薯微型种薯贮藏保鲜效果的影响,以大西洋雾培微型种薯为试材,通过测定种薯块茎贮藏期间的失重率、发芽率和腐烂率及其相关生理指标等,探究4种保鲜袋对微型种薯的贮藏保鲜效果。结果表明,在(20±1)℃下,与普通网袋(CK)相比,普通A膜袋、纳米保鲜袋、核桃保鲜袋、蒜薹保鲜袋等4种保鲜袋均能有效改善微型种薯的贮藏保鲜效果,其中以核桃保鲜袋和纳米保鲜袋对微型种薯的贮藏保鲜效果较佳。这2种保鲜袋包装均能够明显降低微型种薯的失重率,且以纳米保鲜袋包装微型种薯的腐烂率最低,贮藏84 d,核桃保鲜袋和纳米保鲜袋包装微型种薯的失重率分别较CK降低73.20%、63.62%,核桃保鲜袋包装微型种薯的腐烂率较CK升高21.43%,纳米保鲜袋包装微型种薯的腐烂率较CK降低31.25%;抑制相对电导率和丙二醛(MDA)含量的上升速度,减少细胞膜的受损程度,贮藏70 d,核桃保鲜袋和纳米保鲜袋包装微型种薯的MDA含量分别较CK降低23.26%、13.95%;同时,还可促进过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)及超氧化物歧化酶(SOD)活性的提高,减少氧自由基的伤害,并能够正常发芽,对雾培微型种薯具有良好的贮藏保鲜效果。综合考虑,建议在雾培微型种薯贮藏期间采用纳米保鲜袋包装。 展开更多
关键词 马铃薯微型种薯 雾培法 保鲜袋 抗氧化酶 贮藏保鲜
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