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茶籽多糖抗氧化性及其对DNA氧化损伤的保护作用 被引量：5
1
作者 陈桂冰 孙培冬 +1 位作者 宁奇 曹光群 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期949-954,共6页
采用水提醇沉法从油茶籽中提取多糖,研究了茶籽多糖的单糖及氨基酸组成,并探究了茶籽多糖体外抗氧化性能及其对DNA氧化损伤的保护作用。结果显示,茶籽多糖主要由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖3种单糖组成;并且含有谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸... 采用水提醇沉法从油茶籽中提取多糖,研究了茶籽多糖的单糖及氨基酸组成,并探究了茶籽多糖体外抗氧化性能及其对DNA氧化损伤的保护作用。结果显示,茶籽多糖主要由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖3种单糖组成;并且含有谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸等17种氨基酸。抗氧化实验表明,茶籽多糖对羟基自由基、过氧化氢、DPPH自由基具有一定的清除能力,其IC50值分别为5.47、4.03、0.54 mg/m L。荧光光度法、紫外分光光度法的研究,表明了茶籽多糖对·OH和H_2O_2引起的DNA氧化损伤具有不同程度的保护作用。 展开更多
关键词 茶籽 多糖 抗氧化活性 DNA氧化损伤
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油茶籽粕提取物中抑菌活性物质的分离纯化研究 被引量：2
2
作者 汪飞 丘苑新 +1 位作者 赵丽 曹庸 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第18期83-86,共4页
以油茶籽粕正丁醇萃取物为原料,通过大孔树脂柱层析、正相硅胶柱层析、高效液相色谱等分离纯化技术将较强抑菌活性的物质进行分离。结果表明,采用60%乙醇进行大孔树脂柱层析,然后以乙酸乙酯、甲醇、甲酸体积比分别为9∶1∶0.1、8∶2∶0.... 以油茶籽粕正丁醇萃取物为原料,通过大孔树脂柱层析、正相硅胶柱层析、高效液相色谱等分离纯化技术将较强抑菌活性的物质进行分离。结果表明,采用60%乙醇进行大孔树脂柱层析,然后以乙酸乙酯、甲醇、甲酸体积比分别为9∶1∶0.1、8∶2∶0.1、7∶3∶0.1进行正相硅胶梯度洗脱,以30%甲醇作流动相进行高效液相色谱纯化,油茶籽粕正丁醇萃取物能分离出纯度非常高的抑菌活性物质。 展开更多
关键词 油茶籽粕 抑菌物质 分离纯化
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超声波辅助提取茶粕多糖及其抗氧化活性 被引量：21
3
作者 张丽美 杨婷婷 +2 位作者 胡蒋宁 刘志刚 邓泽元 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第18期36-40,共5页
采用超声波辅助提取油茶饼粕中的茶籽多糖。在单因素试验的基础上,利用正交试验优化提取条件,然后采用苯酚-硫酸法测定总糖含量,PMP柱前衍生HPLC法测定单糖组成,并对其抗氧化活性进行研究。结果表明,茶籽多糖最佳提取工艺条件为超声功率... 采用超声波辅助提取油茶饼粕中的茶籽多糖。在单因素试验的基础上,利用正交试验优化提取条件,然后采用苯酚-硫酸法测定总糖含量,PMP柱前衍生HPLC法测定单糖组成,并对其抗氧化活性进行研究。结果表明,茶籽多糖最佳提取工艺条件为超声功率150W、提取温度80℃、提取时间45min、料液比1:15(g/mL),在此条件下茶粕多糖的得率为(14.22±0.51)%。茶粕多糖主要由葡萄糖、鼠李糖以及甘露糖组成,同时还含有少量半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖及木糖,其总糖含量约为81.2%。抗氧化实验表明,茶粕多糖清除·OH及DPPH自由基的能力与质量浓度呈正相关。当茶粕多糖质量浓度为5mg/mL时,对·OH及DPPH自由基的清除率分别达到84.6%和73.5%;但其几乎没有还原能力。 展开更多
关键词 茶粕多糖 超声波提取 正交试验 单糖组成 抗氧化活性
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广东省油茶种苗生产现状及其发展对策 被引量：5
4
作者 周世均 黄永权 +2 位作者 刘有成 李祥云 黄明东 《福建林业科技》 北大核心 2012年第2期178-181,共4页
概述了广东省油茶种苗生产的现状和特点,分析其存在问题,并提出相应的发展对策。
关键词 油茶种苗 生产现状 存在问题 发展对策
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