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沙棘枝叶的营养价值及其在畜禽生产中的应用 被引量：4
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作者 李苗苗 曹阳 《中国饲料》 北大核心 2018年第23期77-81,共5页
沙棘(Hippophaehamnoides L.)为胡颓子科沙棘属植物,其枝叶所含有的氨基酸和总黄酮较为丰富。沙棘枝叶中蛋白质含量11%～23%,与紫花苜蓿相当;粗纤维14%～20%,低于紫花苜蓿,其有改善动物健康和产品品质的功能,具有广泛的资源开发和应用... 沙棘(Hippophaehamnoides L.)为胡颓子科沙棘属植物,其枝叶所含有的氨基酸和总黄酮较为丰富。沙棘枝叶中蛋白质含量11%～23%,与紫花苜蓿相当;粗纤维14%～20%,低于紫花苜蓿,其有改善动物健康和产品品质的功能,具有广泛的资源开发和应用前景。本文通过对沙棘枝叶的营养价值及在畜禽生产中的应用进行概括总结,并对当前作为饲料原料利用方面存在的问题进行近一步的探讨,为沙棘枝叶可持续利用提供参考思路。 展开更多
关键词 沙棘枝叶 黄酮类化合物 营养价值 保健功能
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