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金针菇子实体富硒栽培特性及HPLC-ICP-MS法对硒的分布研究 被引量:20
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作者 李华为 铁梅 +2 位作者 张崴 张莹 赵迪 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期86-91,共6页
以金针菇子实体为富硒载体,比较研究其富硒及生长特性,同时采用高灵敏度分离和超痕量元素分析技术(HPLC-ICP-MS)分离检测其含硒生物大分子化合物,确定其分子量及硒含量。结果表明:金针菇子实体对硒的富集能力与培养基中硒浓度有关。样... 以金针菇子实体为富硒载体,比较研究其富硒及生长特性,同时采用高灵敏度分离和超痕量元素分析技术(HPLC-ICP-MS)分离检测其含硒生物大分子化合物,确定其分子量及硒含量。结果表明:金针菇子实体对硒的富集能力与培养基中硒浓度有关。样品中的硒浓度与培养基中硒浓度呈正相关性,同一培养基子实体中硒的分布为:菌冠>菌柄>菌根;培养基中硒浓度小于30mg/kg时对金针菇的生长有促进作用,富硒系数在2.8-9.9之间;培养基中硒浓度在40-200mg/kg范围时,对金针菇的生长产生抑制作用;高于200mg/kg时,不适于富硒金针菇的培养。对富硒金针菇子实体以Tris-HCl浸提,采用体积排阻色谱法(SEC-HPLC)根据蛋白分子量标样检测浸提液中可溶性生物大分子化合物的分子量分布在25kDa以下;同时与电感耦合等离子体质谱联机(SEC-HPLC-ICP-MS)将不同分子量的含硒化合物中的硒进行高温电离检测各形态硒化合物中硒的含量在68.74-2,986.00μg/kg之间,占浸提液中硒含量的71.87%;其中硒蛋白含硒量占4.88%。因此,以金针菇为载体进行硒的生物有机化不仅成本低,含硒量高,而且硒的主要存在形态安全无毒、人体利用率高。 展开更多
关键词 金针菇子实体 富硒 HPLC-ICP-MS 形态分布
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富硒土壤重金属污染研究进展 被引量:18
2
作者 孙协平 谢永红 +3 位作者 胡佳羽 陈元平 王武 史文景 《湖南农业科学》 2015年第10期146-148,共3页
硒元素具有保健作用,因而富硒农产品备受人们关注。工业化、城镇化的发展导致富硒地区可能存在重金属威胁。综述了近年来我国土壤硒含量、农田重金属含量以及富硒地区硒与重金属关系等方面的研究进展。根据研究,土壤硒含量>0.4 mg/k... 硒元素具有保健作用,因而富硒农产品备受人们关注。工业化、城镇化的发展导致富硒地区可能存在重金属威胁。综述了近年来我国土壤硒含量、农田重金属含量以及富硒地区硒与重金属关系等方面的研究进展。根据研究,土壤硒含量>0.4 mg/kg为富硒地区;我国富硒地区主要集中在南方和西北地区;低浓度硒可以抑制重金属的吸收、起到拮抗作用,而高浓度硒则可促进重金属的吸收、起到协同作用,导致作物吸收重金属超标而危及农产品安全。针对富硒土壤重金属污染现状,提出了富硒地区应加强土壤重金属污染的修复技术研究,并采取少施农药、化肥等措施防止土壤恶化的建议。 展开更多
关键词 富硒 土壤 重金属 综述
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有色稻与常规稻富硒能力比较及其机理初探 被引量:10
3
作者 陈秋香 施卫明 王校常 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期88-94,共7页
利用根袋盆栽试验,初步比较了有色稻(龙晴四号和黑米120)和常规稻(秀水48和S.Andrea)苗期富Se能力的差异,并分析了富Se能力与根际特征的相关性。结果表明,植株富Se能力与稻种颜色无直接关系,而与茎叶Se转运能力关系更为密切。无论土壤... 利用根袋盆栽试验,初步比较了有色稻(龙晴四号和黑米120)和常规稻(秀水48和S.Andrea)苗期富Se能力的差异,并分析了富Se能力与根际特征的相关性。结果表明,植株富Se能力与稻种颜色无直接关系,而与茎叶Se转运能力关系更为密切。无论土壤施Se与否,富Se品种均表现出较强的茎叶Se转运能力,但与有色稻相比常规品种显示出较高的Se肥效应。富Se品种在植株N、P养分的吸收利用上同样表现出强的能力,其累积顺序与Se累积顺序一致:秀水48>龙晴四号>黑米120>S.Andrea;相关分析表明,4个水稻品种茎叶Se含量与茎叶N、P含量及根际速效P亏缺率显著相关,而与根际K和pH值无关。无论有色稻还是常规稻,较高的茎叶Se转运能力可能是其富Se原因之一。 展开更多
关键词 根际 富硒 水稻 土壤施硒
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硒处理对土壤理化性质及杭白菊品质的影响 被引量:8
4
作者 程丹 张红 +5 位作者 郭子雨 张建军 王志玲 牛颜冰 张春来 吕晋慧 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期1449-1457,共9页
以纳米硒为外源硒处理杭白菊,分别采用土壤施硒(T)、叶面喷施硒肥(Y)以及土壤与叶面相结合施硒肥(T+Y)3种施硒方式,以不施硒处理为对照(CK),研究不同施硒方式对土壤理化性质、杭白菊营养成分、硒含量和产量的影响。结果表明:不同处理下... 以纳米硒为外源硒处理杭白菊,分别采用土壤施硒(T)、叶面喷施硒肥(Y)以及土壤与叶面相结合施硒肥(T+Y)3种施硒方式,以不施硒处理为对照(CK),研究不同施硒方式对土壤理化性质、杭白菊营养成分、硒含量和产量的影响。结果表明:不同处理下土壤容重、土壤孔隙度和土壤含水量与CK无显著差异。T、Y、T+Y处理下土壤脲酶活性显著低于CK,土壤蔗糖酶活性显著高于CK,土壤碱性磷酸酶活性和土壤过氧化氢酶活性与CK差异不显著。CK处理下菊花花序中Vc含量显著高于其他处理。T、Y、T+Y处理下黄酮和绿原酸含量显著高于CK。T、Y和T+Y处理下花序中硒含量极显著高于CK。T+Y处理下杭白菊单株开花量和单产量显著高于CK。T、Y、T+Y三种施硒方式相比,T+Y处理下杭白菊富硒效果最佳。综合分析比较三种施硒方式对土壤理化性质、杭白菊营养成分、硒含量和产量的影响,确定以土壤与叶面相结合施硒肥(T+Y)效果最佳。这一结果可为富硒杭白菊生产提供实践和理论依据。 展开更多
关键词 纳米硒 土壤施硒 叶面喷硒 杭白菊 富硒 产量
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富硒秀珍菇菌粉的抗氧化作用及其安全性初步研究 被引量:6
5
作者 吴俐 沈恒胜 +2 位作者 陈君琛 翁敏劼 杨艺龙 《福建农业学报》 CAS 北大核心 2015年第2期163-167,共5页
采用急性毒性试验和D-半乳糖氧化损伤小鼠模型试验研究富硒秀珍菇菌粉的急性毒性和对D-半乳糖致氧化损伤小鼠的抗氧化作用。急性毒性试验结果表明,富硒秀珍菇菌粉对雌雄小鼠经口最大耐受量(MTD)均大于20.0g·kg-1,初步评价认为,富... 采用急性毒性试验和D-半乳糖氧化损伤小鼠模型试验研究富硒秀珍菇菌粉的急性毒性和对D-半乳糖致氧化损伤小鼠的抗氧化作用。急性毒性试验结果表明,富硒秀珍菇菌粉对雌雄小鼠经口最大耐受量(MTD)均大于20.0g·kg-1,初步评价认为,富硒秀珍菇菌粉不存在急性毒性风险。D-半乳糖氧化损伤小鼠模型试验表明,与模型对照组比,富硒秀珍菇菌粉三组的丙二醛(MDA)和蛋白质羰基含量均明显降低(P<0.01),低、中、高剂量组的MDA分别降低20.08%、22.19%、39.26%,蛋白质羰基分别降低38.31%、44.16%和25.32%;富硒秀珍菇菌粉3个剂量组的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力与模型对照组比均提高,其中,中剂量组和高剂量组均显著提高18.50%左右(P<0.05)。值得特别注意的是,与空白对照比,富硒秀珍菇菌粉3个剂量组的MDA、蛋白质羰基、GSH-Px没有显著差异;说明富硒秀珍菇菌粉对氧化损伤的修复效果基本达到空白对照小鼠水平。 展开更多
关键词 富硒 秀珍菇 D-半乳糖氧化损伤模型 急性毒性 抗氧化
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提高作物硒含量研究进展 被引量:5
6
作者 孙协平 王武 +3 位作者 罗友进 伊洪伟 谢永红 谢德体 《湖南农业科学》 2015年第7期144-147,共4页
硒元素是人体必须的微量营养元素,丰富和发展富硒作物对全民补硒有着积极的作用。针对缺硒中国,综述了影响土壤硒含量的因素、硒存在形态、植物对硒的吸收和转运方式,并阐述了通过施肥、接种微生物、改良土壤、筛选合适的富硒作物品种... 硒元素是人体必须的微量营养元素,丰富和发展富硒作物对全民补硒有着积极的作用。针对缺硒中国,综述了影响土壤硒含量的因素、硒存在形态、植物对硒的吸收和转运方式,并阐述了通过施肥、接种微生物、改良土壤、筛选合适的富硒作物品种等增加作物硒含量的有效措施。 展开更多
关键词 作物 土壤 富硒 吸收
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富硒麦芽的生产工艺研究 被引量:4
7
作者 李丽彩 王亚婷 +1 位作者 赵建宏 王留成 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第1期64-67,共4页
以大麦为原料,利用种子的发芽对亚硒酸钠中的硒进行吸收和转化,制备富硒大麦产品。工艺研究了不同浸泡温度、亚硒酸钠浓度、浸泡时间、萌芽时间条件下麦芽的生长情况及其对硒的富集能力。通过培养条件的优化,得到了最有利于大麦生长及... 以大麦为原料,利用种子的发芽对亚硒酸钠中的硒进行吸收和转化,制备富硒大麦产品。工艺研究了不同浸泡温度、亚硒酸钠浓度、浸泡时间、萌芽时间条件下麦芽的生长情况及其对硒的富集能力。通过培养条件的优化,得到了最有利于大麦生长及硒富集的工艺参数。对浸泡后溶液进行回收利用,减少了亚硒酸钠的损失,为实现工业化生产奠定了基础。 展开更多
关键词 大麦 富硒 工艺 回收
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强化蛋氨酸硒对刺参富硒效果的初步研究 被引量:4
8
作者 周玮 胡晓洁 +4 位作者 王祖峰 鲁晓倩 刘剑波 曹芹 张津源 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期281-284,共4页
为了研究投喂蛋氨酸硒对刺参Apostichopus japonicus成参(40.00 g±5.62 g)的富硒效果,用添加蛋氨酸硒为0(对照)、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 mg/kg(饲料)的富硒饲料分别投喂刺参,试验共进行60 d,试验结束时测定成参个体的生长情况和... 为了研究投喂蛋氨酸硒对刺参Apostichopus japonicus成参(40.00 g±5.62 g)的富硒效果,用添加蛋氨酸硒为0(对照)、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 mg/kg(饲料)的富硒饲料分别投喂刺参,试验共进行60 d,试验结束时测定成参个体的生长情况和富硒效果。结果表明:在本试验条件下,随着饲料中蛋氨酸硒添加浓度的增加,刺参的特定生长率、出皮率和体壁硒含量均呈现升高的趋势;试验结束时,刺参的体长特定生长率从试验开始时的0.11%/d提高到0.34%/d,体质量特定生长率从试验开始时的0.18%/d提高到0.46%/d;加工个体的出皮率从50.38%提高到61.14%,煮后出皮率从19.40%提高到24.69%;干品率从25.95%提高到30.88%;体壁硒含量从1.65 mg/kg提高到2.56 mg/kg。研究表明,饲料中添加适量蛋氨酸硒能够明显提高仿刺参的生长率、出皮率和体壁硒含量。 展开更多
关键词 刺参 蛋氨酸硒 富硒
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富硒活性乳酸菌功能性酸乳的工艺研究 被引量:4
9
作者 宋照军 赵良 +3 位作者 李志刚 刘玺 王树宁 陈慧敏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第9期175-178,共4页
本研究将亚硒酸钠添加在活性乳酸菌发酵剂中,通过活性乳酸菌的生物转化,使活性乳酸菌发酵剂富集有机硒,再用活性乳酸菌发酵剂和鲜乳等加工制成富硒功能性酸乳。L9(33)正交试验表明,最佳工艺条件为:富硒发酵剂接种量9%,加糖量8%,温度41℃... 本研究将亚硒酸钠添加在活性乳酸菌发酵剂中,通过活性乳酸菌的生物转化,使活性乳酸菌发酵剂富集有机硒,再用活性乳酸菌发酵剂和鲜乳等加工制成富硒功能性酸乳。L9(33)正交试验表明,最佳工艺条件为:富硒发酵剂接种量9%,加糖量8%,温度41℃,发酵时间5h。该酸乳硒含量达0.45μg/ml,转化硒为0.4157μg/ml,转化率为92.43%。与普通乳酸菌发酵酸乳相比,硒含量提高了约450倍。 展开更多
关键词 活性乳酸菌 亚硒酸钠 功能性酸乳 富硒
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新型功能性食品富硒发芽糙米的研究 被引量:2
10
作者 鲁红侠 杜先锋 +1 位作者 蔡旭冉 彭传燚 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第13期350-353,358,共5页
主要介绍了发芽糙米、富硒发芽糙米的功能特性,硒的生物学功能及硒的生物转化进展,分析了富硒发芽糙米的特点及研究现状,同时指出开发富硒发芽糙米存在的问题,并对富硒发芽糙米的应用前景进行了展望。
关键词 发芽糙米 富硒 功能性食品
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宜昌地区埃迪卡拉纪陡山沱组硒的富集与地质意义 被引量:1
11
作者 张更 蒋玺 +1 位作者 樊海峰 温汉捷 《矿物学报》 CSCD 北大核心 2017年第3期258-268,共11页
新元古代一早寒武世过渡时期发生了地质历史上第2次大氧化事件,沉积岩中的氧化还原敏感元素在这一时期出现不同程度的富集。分散元素硒是典型的氧化还原敏感元素,沉积岩中硒的富集可以指示海洋氧化环境的变化。为了讨论这一时期硒的富... 新元古代一早寒武世过渡时期发生了地质历史上第2次大氧化事件,沉积岩中的氧化还原敏感元素在这一时期出现不同程度的富集。分散元素硒是典型的氧化还原敏感元素,沉积岩中硒的富集可以指示海洋氧化环境的变化。为了讨论这一时期硒的富集与海洋氧化还原状态的关系,本文对宜昌地区陡山沱组第4段黑色页岩中的Se及其他氧化还原敏感元素进行了系统地分析。结果发现,Se含量范围1.0×10^(-6)~58.0×10^(-6),平均含量14.49×10^(-6),远高于Se的地壳丰度(0.05×10^(-6))。Se元素的富集同Co、Ag和V等都有不同程度的相关性。利用Mo-U关系指示了这一时期为缺氧环境。宜昌地区埃迪卡拉纪陡山沱组硒的富集作用与硫化水体波动、生物作用和不稳定的缺氧海洋环境有关,不同剖面的区域因素也造成了富集程度的不同。与前寒武纪的黑色页岩相比,Se含量发生了明显富集,暗示这一时期强烈的大陆风化输入,进一步指示大气的氧化。 展开更多
关键词 埃迪卡拉纪 硒的富集 古海洋环境 Mo-U关系
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绣球菌富硒发酵工艺的研究
12
作者 张磊 徐丽丽 +1 位作者 赵子瞳 郭立忠 《安徽农学通报》 2018年第6期123-125,151,共4页
硒是人体必需的微量元素之一。该实验研究了富硒过程中硒对绣球菌生长的影响,以邻苯二胺为显色剂,采用紫外分光光度法,在25℃下,用甲苯作为萃取剂萃取硒和邻苯二胺的作用产物,在波长335nm下测定其吸光度。实验主要考察了绣球菌(荷仙菇-H... 硒是人体必需的微量元素之一。该实验研究了富硒过程中硒对绣球菌生长的影响,以邻苯二胺为显色剂,采用紫外分光光度法,在25℃下,用甲苯作为萃取剂萃取硒和邻苯二胺的作用产物,在波长335nm下测定其吸光度。实验主要考察了绣球菌(荷仙菇-H)在琼脂固态培养基中对硒的耐受能力,以及其在液态培养过程中生物量以及硒的富集率的动态变化。结果表明,培养基中的硒浓度在40mg/L以下时能够促进菌丝生长,高于40mg/L时硒对菌丝生长有抑制作用,最适的硒浓度为20mg/L,此时富硒率为30.71%。 展开更多
关键词 绣球菌 富硒 发酵
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不同配方含硒叶面肥对水稻富硒降镉的影响 被引量:21
13
作者 黄太庆 江泽普 +3 位作者 黄雁飞 廖青 邢颖 梁潘霞 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期1185-1189,共5页
【目的】探索不同配方含硒叶面肥对水稻的富硒降镉效应及适宜施用环境,为富硒降镉型叶面肥开发和利用提供参考。【方法】以喷施清水为对照(CK),配制4种配方的含硒叶面肥,分别在低硒中低度镉污染和富硒高镉污染的稻田中施用,水稻成熟后... 【目的】探索不同配方含硒叶面肥对水稻的富硒降镉效应及适宜施用环境,为富硒降镉型叶面肥开发和利用提供参考。【方法】以喷施清水为对照(CK),配制4种配方的含硒叶面肥,分别在低硒中低度镉污染和富硒高镉污染的稻田中施用,水稻成熟后测定水稻精米中的硒含量和镉含量。【结果】在低硒中低度镉污染稻田中,不同配方含硒叶面肥对水稻精米均有富硒降镉效果,配方1~4处理水稻精米中的硒含量分别比CK增加57.3%、83.4%、27.1%和108.6%,镉含量分别比CK显著降低62.5%、88.6%、88.9%和86.1%(P<0.05,下同)。在富硒高镉污染稻田中,配方1~4处理水稻精米中的硒含量分别比CK显著提高280.1%、422.1%、152.7%和503.2%,但不同配方含硒叶面肥处理水稻精米镉含量与CK无显著差异(P>0.05)。【结论】在有氮、磷、钾营养元素存在且叶面肥呈酸性的条件下,含硒叶面肥对水稻精米的富硒效果最佳,而硫酸锌和硫酸镁的存在可能降低其富硒效率。在低硒中低度镉污染的稻田中施用含硒叶面肥能显著降低水稻精米中的镉含量,但在富硒高镉污染的稻田中施用并无降镉效果。 展开更多
关键词 水稻 含硒叶面肥 配方 富硒降镉
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施用硒微肥对红衣花生硒含量的影响 被引量:14
14
作者 刘义明 凌钊 +2 位作者 韩玉芬 杨桂梅 温静涛 《作物杂志》 CAS 北大核心 2016年第2期105-107,共3页
试验通过根部淋施和叶面喷施不同浓度硒肥两种方法,研究红衣花生富集硒元素的差异,以期为生产不同硒含量红衣花生提供依据。结果发现:在富硒土壤上种植红衣花生,红衣花生对土壤中的硒富集能力较强,不施用含硒微肥时,花生仁硒含量也达到... 试验通过根部淋施和叶面喷施不同浓度硒肥两种方法,研究红衣花生富集硒元素的差异,以期为生产不同硒含量红衣花生提供依据。结果发现:在富硒土壤上种植红衣花生,红衣花生对土壤中的硒富集能力较强,不施用含硒微肥时,花生仁硒含量也达到富硒农产品标准;在红衣花生结荚期施用含硒微肥,叶面喷施和根部淋施两种方法对提高红衣花生硒含量效果都达到极显著水平,叶面喷施效果比根部淋施效果好。 展开更多
关键词 富硒土壤 硒微肥 红衣花生 富硒效果
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富硒猴头菌中含硒蛋白提取工艺研究 被引量:11
15
作者 田敏爵 李好 《现代农业科技》 2010年第19期320-322,共3页
以富硒猴头为原料,采用蒸馏水、Tris-HCl、PBS、NaOH溶液、NaCl、乙醇对富硒猴头中硒蛋白的提取分离工艺进行了初步研究,结果表明,NaOH溶液的蛋白提取量和硒提取率最优。进而以NaOH溶液作为浸提液,对富硒猴头中可溶性硒蛋白的提取工艺... 以富硒猴头为原料,采用蒸馏水、Tris-HCl、PBS、NaOH溶液、NaCl、乙醇对富硒猴头中硒蛋白的提取分离工艺进行了初步研究,结果表明,NaOH溶液的蛋白提取量和硒提取率最优。进而以NaOH溶液作为浸提液,对富硒猴头中可溶性硒蛋白的提取工艺进行了系统的研究,通过单因素试验确定的富硒猴头中硒蛋白的提取工艺为:提取温度60℃,料液比1∶20,碱液浓度0.100 moL/L,提取时间10 h,提取3次,等电点沉淀蛋白溶液pH值调节至3~4。在单因素试验基础上,进行了4因素3水平的正交试验,得出了提取的最佳条件为:提取温度70℃,料液比1∶20,NaOH溶液浓度0.07 moL/L,提取时间8 h,在此条件下硒蛋白质的提取率为67.47%。 展开更多
关键词 富硒猴头 硒蛋白 提取工艺 研究
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含硒叶面肥的施用方法对水稻精米硒、镉富集的影响 被引量:11
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作者 黄太庆 江泽普 +2 位作者 廖青 梁潘霞 邢颖 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2017年第6期1376-1381,共6页
【目的】研究叶面肥的不同施用方法对水稻的富硒降镉效果,为富硒阻镉叶面肥的科学使用提供理论依据。【方法】试验配制3种含硒叶面肥,分别在水稻破口期时或水稻破口前15~10 d一次性喷施,或在水稻破口前15~10 d和破口时分2次施用,每种施... 【目的】研究叶面肥的不同施用方法对水稻的富硒降镉效果,为富硒阻镉叶面肥的科学使用提供理论依据。【方法】试验配制3种含硒叶面肥,分别在水稻破口期时或水稻破口前15~10 d一次性喷施,或在水稻破口前15~10 d和破口时分2次施用,每种施用方法总的叶面肥用量均设置15 000和30 000 m L/hm^22个水平。【结果】不同叶面肥配方、用量及喷施时期均显著影响水稻对硒的吸收,其中配方三叶面肥富硒效果好于其它配方,水稻破口期喷施含硒叶面肥对硒的吸收利用高于在破口前喷施。叶面肥喷施时期对精米镉含量影响显著,早稻于水稻破口前15~10 d和破口时2次喷施处理的镉含量要低于水稻破口时一次喷施处理,在晚稻于破口前15~10 d分别一次性喷施配方一、配方二和配方三叶面肥15 000 m L/hm^2水平时精米镉含量分别比对照低73.9%、56.9%和70.6%;喷施30 000 m L/hm^2水平时,分别比对照低70.0%、73.1%和68.6%。【结论】在轻度镉污染的稻田上,于水稻破口前15~10 d喷一次配方三叶面肥15000 m L/hm^2,能达到较好的富硒降镉效果。 展开更多
关键词 水稻 含硒叶面肥 富硒降镉
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天然富硒土壤的性质及硒对重金属的拮抗研究 被引量:9
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作者 胡居吾 熊华 《生物化工》 2019年第2期11-16,共6页
本文研究了丰城市不同天然富硒地区稻田土壤的性质和硒对重金属(Cd和Pb)的拮抗作用。结果表明,董家村(高硒区,C区)稻田的土壤中水溶性Se含量是蕉坑村(低硒区,A区)的10倍。董家村稻田土壤中的酸溶态硒、可交换态硒、有机物结合态硒的含... 本文研究了丰城市不同天然富硒地区稻田土壤的性质和硒对重金属(Cd和Pb)的拮抗作用。结果表明,董家村(高硒区,C区)稻田的土壤中水溶性Se含量是蕉坑村(低硒区,A区)的10倍。董家村稻田土壤中的酸溶态硒、可交换态硒、有机物结合态硒的含量要远高于蕉坑村,这4种形态硒能直接或间接的能被植物吸收利用,导致两个地区所生产出产品中所含硒量有着明显的差异。在水稻生长期间,Cd和Pb在叶片中含量与生长时间呈正相关的关系。但是,在水稻的每个生长期内,高硒区(董家村)的水稻叶片中Cd和Pb的含量在均低于低硒区(蕉坑村)中的含量。同时,在水稻整个生长期内,高硒区(董家村)的水稻叶片中Cd和Pb积累速率比低硒区(A区)的积累速率缓慢。结果表明,在水稻生长过程中,适量的硒浓度对重金属Cd和Pb起到了一定的拮抗作用。 展开更多
关键词 天然富硒土壤 硒形态 重金属 拮抗作用
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叶面喷施有机富硒肥对万源某地区茶叶富硒降镉的影响
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作者 魏伟 李涛 +1 位作者 王涛 杨鹏 《农业科学》 2020年第8期623-627,共5页
评价6种不同浓度的有机富硒肥对轻度镉污染的茶园中茶叶富硒降镉的调控效果。结果表明,不同浓度的有机富硒叶面肥喷施茶树后,茶叶中硒含量(包括对照组茶叶)均达到国家富硒茶标准,其中浓度为0.8 g/L的叶面肥对茶叶的富硒效果最为显著。... 评价6种不同浓度的有机富硒肥对轻度镉污染的茶园中茶叶富硒降镉的调控效果。结果表明,不同浓度的有机富硒叶面肥喷施茶树后,茶叶中硒含量(包括对照组茶叶)均达到国家富硒茶标准,其中浓度为0.8 g/L的叶面肥对茶叶的富硒效果最为显著。所有试验组茶叶中均含有一定量的重金属镉,但镉的含量均符合质量标准。叶面肥浓度为0.2 g/L和0.4 g/L时,试验组茶叶中镉含量降低比较明显,降低了0.005~0.01 mg/kg,叶面肥浓度在0.6~1.0 g/L范围时,茶叶中镉含量逐渐增加。试验田以试验研究的有机富硒叶面肥浓度为0.6 g/L,喷施1个周期生产的茶叶富硒量高且镉含量最低。 展开更多
关键词 富硒叶面肥 富硒降镉 硒含量 镉含量 万源市
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富硒乳酸菌的筛选及鉴定 被引量:32
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作者 曾议霆 郭溪浪 +2 位作者 周康 刘书亮 韩新锋 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第3期178-182,共5页
对5 种15 株乳酸菌的生长曲线进行了测定,并对亚硒酸钠添加质量浓度、耐硒和富硒能力进行比较,筛选出了富硒优势乳酸菌,并进行了生理生化和分子鉴定。结果表明:适宜的加硒时间为培养后的第6小时,培养时间为24 h。通过对9 株菌株比较,确... 对5 种15 株乳酸菌的生长曲线进行了测定,并对亚硒酸钠添加质量浓度、耐硒和富硒能力进行比较,筛选出了富硒优势乳酸菌,并进行了生理生化和分子鉴定。结果表明:适宜的加硒时间为培养后的第6小时,培养时间为24 h。通过对9 株菌株比较,确定了较适宜的亚硒酸钠添加质量浓度为6 μg/mL。最终筛选出BC-25为富硒优势菌株,富硒量425.79 μg/g,硒转化率达27.00%,经16S rDNA分析鉴定其为植物乳杆菌(Lactobacillus plantaru)。 展开更多
关键词 乳酸菌 富硒 筛选 鉴定
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富硒藻类研究进展 被引量:9
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作者 孙显 杨宇峰 《生态毒理学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期101-110,共10页
微量元素硒不仅是人和动物必需的营养元素,也是植物生长发育不可缺少的元素。硒酸盐在水体中溶解度高于其他环境介质,导致水生生物对无机硒(硒酸盐)有更高的利用率。藻类能吸收无机硒,可将无机硒有效地转化为有机形态。藻体内的硒主要... 微量元素硒不仅是人和动物必需的营养元素,也是植物生长发育不可缺少的元素。硒酸盐在水体中溶解度高于其他环境介质,导致水生生物对无机硒(硒酸盐)有更高的利用率。藻类能吸收无机硒,可将无机硒有效地转化为有机形态。藻体内的硒主要以硒蛋白、硒核酸、硒多糖等生物大分子以及硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸等生物小分子有机化合物存在。在水生生态系统中,藻类是硒的主要吸收者。富硒藻类通过食物链将硒传递至浮游动物、贝和鱼等动物体内,能提高其抗氧化能力,从而导致其对重金属耐受性增强。本文综述了藻类在自然界硒生物有机化中的地位和作用,藻类对硒的富集方式及代谢途径,硒在藻类中的生物学效应,富硒藻类的开发利用现状及今后的发展方向,较全面地综述了富硒藻类研究进展。 展开更多
关键词 藻类 富硒
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