不同LED光源对乌塌菜生长、光合特性及营养品质的影响 被引量：51

1

作者 陈祥伟 刘世琦 +2 位作者 王越 刘景凯 冯磊 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期1955-1962,共8页

与传统光源相比,LED具有光谱可控、亮度高但发热量小、寿命长等优势.LED光源可实现光谱可控,通过调制光谱与植物的感光细胞最优结合来影响植物的生长发育与营养品质.本研究利用LED精量调制光源,以‘菊花小八叶’乌塌菜品种为试验材料,... 与传统光源相比,LED具有光谱可控、亮度高但发热量小、寿命长等优势.LED光源可实现光谱可控,通过调制光谱与植物的感光细胞最优结合来影响植物的生长发育与营养品质.本研究利用LED精量调制光源,以‘菊花小八叶’乌塌菜品种为试验材料,设红光、蓝光、红/蓝光(3/1)、红/蓝光(7/1)、白/红/蓝光(3/2/1)5个处理,以白光为对照,研究不同光质对乌塌菜生长、光合特性及品质的影响.结果表明:红光有利于乌塌菜生物量和茎粗的增大,而蓝光有抑制作用;叶绿素含量以红/蓝光(7/1)处理最高,且叶绿素总量与红/蓝光比值呈正相关,虽然蓝光显著降低叶绿素含量,但提高了叶绿素a/b值;光合速率和蒸腾速率均以红光处理最高,与对照相比分别增加43.8%和55.1%,而蓝光处理下有较高的气孔导度及胞间CO2浓度.不同光质处理对乌塌菜的荧光参数有较大影响,白光的Fv/Fm、Fv/Fo和ΦPSⅡ均最大;红光可以提高可溶性糖含量,蓝光能提高可溶性蛋白含量,白光能增加维生素C含量.综合分析,红/蓝光(7/1)处理在增加叶片光合色素含量,提高光合速率,促进植株生长和改善营养品质方面为最优组合. 展开更多

关键词 乌塌菜 光质 叶绿素 光合特性 营养品质

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不同LED光源对乌塌菜光合特性及品质的影响 被引量：19

2

作者 陈祥伟 刘世琦 +2 位作者 冯磊 刘景凯 薛小艳 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2014年第B12期243-248,共6页

以菊花小八叶乌塌菜品种为试验材料,利用LED精量调制光源,设红光、蓝光、红/蓝(3/1)、红/蓝(7/1)、白/红/蓝(3/2/1)5个处理,以白光为对照,研究不同光质对乌塌菜光合特性及品质的影响。结果表明:叶绿素含量以红/蓝(7/1)处理最高,且叶绿... 以菊花小八叶乌塌菜品种为试验材料,利用LED精量调制光源,设红光、蓝光、红/蓝(3/1)、红/蓝(7/1)、白/红/蓝(3/2/1)5个处理,以白光为对照,研究不同光质对乌塌菜光合特性及品质的影响。结果表明:叶绿素含量以红/蓝(7/1)处理最高,且叶绿素总量与红/蓝光比值呈正相关;光合速率、气孔导度、蒸腾速率均以红光处理最高,而蓝光处理下有较高的胞间CO2浓度;不同光质处理对乌塌菜的荧光参数有较大影响,白光的Fm/Fo、Fv/Fo和ΦPSⅡ均最大;红光可以提高可溶性糖含量而蓝光却能提高可溶性蛋白含量,白光能增加维生素C含量。综合分析得出,红/蓝(7/1)有利于增加光合色素含量,提高光合速率和营养品质。 展开更多

关键词 乌塌菜 光质 叶绿素 光合特性 营养品质

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低温胁迫下乌塌菜对外源硅的生理响应 被引量：10

3

作者 吴燕 高青海 《植物生理学通讯》 CSCD 北大核心 2010年第9期928-932,共5页

在土培条件下,研究了低温胁迫下不同浓度的硅酸钠对乌塌菜幼苗生长及生理特性的影响。结果表明,低温胁迫抑制了乌塌菜的生长,降低了干物质的积累。外施硅可以显著提高乌塌菜叶片SOD、POD、CAT活性,迅速积累大量的脯氨酸和可溶性蛋白,从... 在土培条件下,研究了低温胁迫下不同浓度的硅酸钠对乌塌菜幼苗生长及生理特性的影响。结果表明,低温胁迫抑制了乌塌菜的生长,降低了干物质的积累。外施硅可以显著提高乌塌菜叶片SOD、POD、CAT活性,迅速积累大量的脯氨酸和可溶性蛋白,从而有效缓解低温胁迫对乌塌菜幼苗的影响,尤其是外施0.5mmol·L-1Na2SiO3处理15d时,乌塌菜干物质积累达到了正常生长植株的86.2%。但随着施用硅浓度的增加,缓解效果则降低。 展开更多

关键词 乌塌菜 低温胁迫 硅 生理响应

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乌塌菜主要农艺性状相关及通径分析 被引量：6

4

作者 袁华玲 孙玉文 《中国蔬菜》 北大核心 2001年第5期17-18,共2页

选用17个安徽乌塌菜地方品种,对7个农艺性状进行了相关分析、通径分析和回归分析.相关分析的结果表明,单株产量与叶片宽、叶柄厚、叶柄长及叶片长具极显著或显著正相关,相关系数依次为0.6674**、0.5479*、 0.5478*、0.4899*.单株产量与... 选用17个安徽乌塌菜地方品种,对7个农艺性状进行了相关分析、通径分析和回归分析.相关分析的结果表明,单株产量与叶片宽、叶柄厚、叶柄长及叶片长具极显著或显著正相关,相关系数依次为0.6674**、0.5479*、 0.5478*、0.4899*.单株产量与叶柄宽、叶片数的相关未达到显著水平.回归分析和通径分析结果表明,叶片宽、叶片数、叶柄长是影响乌塌菜产量的关键因素,其中叶片宽、叶片数对单株产量的直接作用较大. 展开更多

关键词 乌塌菜 农艺性状 相关分析 通径分析 高产栽培

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雄性不育乌塌菜新品种‘徽乌11’ 被引量：5

5

作者 袁凌云 朱世东 +4 位作者 刘姗 陈国户 邹明倩 葛继涛 汪承刚 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期1423-1424,共2页

‘徽乌11’是以乌塌菜雄性不育系‘Wb11-18’为母本,‘W07-8’为父本杂交育成的一代雄性不育杂种。生长势旺盛,耐寒性较好,冬性较强。株高13~14 cm,开展度28 cm×28 cm,株形紧凑,包心紧实。叶片微皱,黄绿色,叶片数27片,叶柄白色,质... ‘徽乌11’是以乌塌菜雄性不育系‘Wb11-18’为母本,‘W07-8’为父本杂交育成的一代雄性不育杂种。生长势旺盛,耐寒性较好,冬性较强。株高13~14 cm,开展度28 cm×28 cm,株形紧凑,包心紧实。叶片微皱,黄绿色,叶片数27片,叶柄白色,质嫩。单株质量0.3 kg,平均产量49 500 kg·hm^(-2)。田间综合表现优良,适宜在长江、淮河流域露地种植。 展开更多

关键词 乌塌菜 雄性不育 耐寒 品种

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优质乌塌菜新品种‘皖乌204’

6

作者 王明霞 严从生 +5 位作者 江海坤 王艳 贾利 俞飞飞 张其安 方凌 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第S02期59-60,共2页

‘皖乌204’乌塌菜是以雄性不育系MS-206为母本,自交系BW-16为父本杂交而成。植株半塌地,外叶深绿,心叶绿,经霜后叶色黄绿,叶面皱泡密,叶片数约33片。霜后品质极佳,质嫩味甜。维生素C含量1011 mg·kg^(-1)FW,单株质量约411 g,平均... ‘皖乌204’乌塌菜是以雄性不育系MS-206为母本,自交系BW-16为父本杂交而成。植株半塌地,外叶深绿,心叶绿,经霜后叶色黄绿,叶面皱泡密,叶片数约33片。霜后品质极佳,质嫩味甜。维生素C含量1011 mg·kg^(-1)FW,单株质量约411 g,平均产量约65880 kg·hm^(-2)。田间综合表现佳,适宜在长江、淮河流域及以南地区秋冬露地或设施栽培。 展开更多

关键词 乌塌菜 雄性不育 耐寒 优质 品种

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乌塌菜新品种‘徽乌4号’ 被引量：4

7

作者 张雯 汪承刚 +1 位作者 平庆江 张慧 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期803-804,共2页

‘徽乌4号’是以乌塌菜自交不亲和系W9804-7×W9803-3杂交育成的一代杂种。生长势旺盛,丰产,耐寒性较好。株高约15 cm,植株开展度约30 cm×30 cm,适宜密植。叶色淡绿有光泽,叶柄白色,质嫩,单株质量约516 g,平均产量约68 100 kg?... ‘徽乌4号’是以乌塌菜自交不亲和系W9804-7×W9803-3杂交育成的一代杂种。生长势旺盛,丰产,耐寒性较好。株高约15 cm,植株开展度约30 cm×30 cm,适宜密植。叶色淡绿有光泽,叶柄白色,质嫩,单株质量约516 g,平均产量约68 100 kg?hm-2。田间综合表现佳,适宜在中国江淮流域及以南地区露地越冬栽培。 展开更多

关键词 乌塌菜 高产 品种

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江淮地区乌塌菜品种比较试验 被引量：3

8

作者 张灵凤 宋江华 +2 位作者 汪承刚 赵颖 张慧 《北方园艺》 CAS 北大核心 2012年第24期34-35,共2页

对江淮地区12个乌塌菜品种的形态特性、生长情况及产量等指标进行了观察比较和统计分析,以期筛选出适合江淮地区栽培的优良品种。结果表明:"塌地乌2号"和"塌地乌8号"综合表现最佳,生长势强、株型美观、生长整齐、... 对江淮地区12个乌塌菜品种的形态特性、生长情况及产量等指标进行了观察比较和统计分析,以期筛选出适合江淮地区栽培的优良品种。结果表明:"塌地乌2号"和"塌地乌8号"综合表现最佳,生长势强、株型美观、生长整齐、较耐抽薹、产量高,适宜在江淮流域种植推广。 展开更多

关键词 乌塌菜 品种 农艺性状 产量

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紫色乌塌菜新品种‘丽紫1号’ 被引量：3

9

作者 王明霞 严从生 +5 位作者 江海坤 马绍鋆 王艳 田红梅 方凌 张其安 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期1213-1214,共2页

紫色乌塌菜新品种‘丽紫1号’是以雄性不育系PW-10-03为母本,自交系PW-09-06为父本杂交而成。植株半塌地,株高15~16 cm,开展度38~43 cm。外叶紫黑色有光泽,心叶泛紫红,叶柄绿白色、扁平微凹。叶片花青素含量712.49 mg·kg-1,叶片质... 紫色乌塌菜新品种‘丽紫1号’是以雄性不育系PW-10-03为母本,自交系PW-09-06为父本杂交而成。植株半塌地,株高15~16 cm,开展度38~43 cm。外叶紫黑色有光泽,心叶泛紫红,叶柄绿白色、扁平微凹。叶片花青素含量712.49 mg·kg-1,叶片质地柔嫩。单株质量约590 g,产量约64 605kg·hm-2。田间综合表现佳,适宜在长江、淮河流域及以南地区秋冬露地栽培。 展开更多

关键词 乌塌菜 紫色 品种

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乌塌菜主要形态特征与品种低温耐受性的关系 被引量：3

10

作者 邵璐 汪承刚 +3 位作者 宋江华 张慧 王帅帅 杨静 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期95-102,共8页

从形态和生理等水平对乌塌菜耐寒特性进行研究,探究各耐寒指标之间的关系,为乌塌菜大规模品种耐寒性评价及耐寒新品种选育和推广奠定基础。以6份乌塌菜品种为试验材料,对部分幼苗在低温(0℃)胁迫5d,测定叶片的电导率、叶绿素含量、丙二... 从形态和生理等水平对乌塌菜耐寒特性进行研究,探究各耐寒指标之间的关系,为乌塌菜大规模品种耐寒性评价及耐寒新品种选育和推广奠定基础。以6份乌塌菜品种为试验材料,对部分幼苗在低温(0℃)胁迫5d,测定叶片的电导率、叶绿素含量、丙二醛含量和可溶性糖含量,其余幼苗在大田栽培,待成熟时测定其12个形态特征,以各单项指标的耐寒系数作为衡量耐寒性的依据,运用主成分分析和隶属函数分析方法对其耐寒性进行综合评价。结果表明:低温条件下,不同乌塌菜品种叶绿素含量的变化与不同品种低温耐受性的相关性不显著,各品种可溶性糖含量都有所增加;通过主成分分析将19个单项指标转换为4个相互独立的综合指标,叶色、叶片面积、株型和紧实程度是反映乌塌菜主要的形态性状,电导率和丙二醛含量是反映乌塌菜耐寒性鉴定的主要指标。通过隶属函数值法分析将6份乌塌菜品种按耐寒性强弱划分为2类。叶色深、叶片面积小、株型小和紧实的品种耐寒性强;叶色浅、叶片面积大、株型大和松散的品种耐寒性弱。 展开更多

关键词 乌塌菜 耐寒性 生理特性 形态特征

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乌塌菜核基因雄性不育系的选育及利用 被引量：3

11

作者 徐巍 冯辉 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2015年第3期58-62,共5页

为解决乌塌菜杂种优势利用中的杂交制种手段问题。以复等位基因遗传的小白菜核基因雄性不育系作不育源,采用杂交一代连续与乌塌菜轮回亲本回交,同时测交筛选基因型的方法,选育乌塌菜核基因雄性不育系。育成了具有100%不育株率和100%不育... 为解决乌塌菜杂种优势利用中的杂交制种手段问题。以复等位基因遗传的小白菜核基因雄性不育系作不育源,采用杂交一代连续与乌塌菜轮回亲本回交,同时测交筛选基因型的方法,选育乌塌菜核基因雄性不育系。育成了具有100%不育株率和100%不育度,园艺学性状与目标品系相似的乌塌菜核基因雄性不育系GMSW,利用该不育系配制并筛选出2个产量高于对照品种的优异杂交组合GMSW×A2、GMSW×A1。解决了乌塌菜雄性不育系转育和利用的难题。 展开更多

关键词 乌塌菜 转育 核基因雄性不育系 杂交组合

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重读萨沃伊 被引量：1

12

作者 王又佳 孔宇航 《新建筑》 北大核心 2001年第6期75-78,共4页

中国对于现代建筑的引进是片断式的。试以作为现代建筑里程碑的萨沃伊为突破口,从对古典的继承、对环境创新及空间的突破等方面重读萨沃伊,其目的是希望能给读者在对现代建筑的理解方面以启迪。

关键词 现代建筑 建筑创新 萨沃伊

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耐抽薹乌塌菜新品种‘徽乌2号’ 被引量：2

13

作者 宋江华 朱世东 +3 位作者 汪承刚 单国雷 张灵凤 张慧 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期795-796,共2页

乌塌菜新品种‘徽乌2号’是以自交不亲和系‘W9702-3’作母本,自交不亲和系‘S9801-2’作父本配制的中早熟、耐抽薹一代杂种。生长势强,株形美观,产量较高,冬性强;株高13.8 cm,开展度27.0 cm,单株质量0.295 kg,平均产量48 000 kg hm-2;... 乌塌菜新品种‘徽乌2号’是以自交不亲和系‘W9702-3’作母本,自交不亲和系‘S9801-2’作父本配制的中早熟、耐抽薹一代杂种。生长势强,株形美观,产量较高,冬性强;株高13.8 cm,开展度27.0 cm,单株质量0.295 kg,平均产量48 000 kg hm-2;外叶深绿,心叶淡黄,叶柄白色,口感脆嫩,抗病性强,适宜在长江、淮河流域露地栽培种植。 展开更多

关键词 乌塌菜 耐抽薹 品种

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施氮量对乌塌菜生长、氮素利用及效益表现的影响 被引量：2

14

作者 周娜娜 王刚 +2 位作者 杜前进 丁文慈 史云峰 《北方园艺》 CAS 北大核心 2017年第16期1-6,共6页

以三叶期乌塌菜为试材,防虫网条件下,采用单因素随机区组试验,设计了6个氮水平,探讨了不同施氮量对乌塌菜的生长、产量、品质、效益和氮素的吸收利用的影响。结果表明:随着氮肥施入量的增加,乌塌菜的株高、根质量和地上部鲜质量、单株... 以三叶期乌塌菜为试材,防虫网条件下,采用单因素随机区组试验,设计了6个氮水平,探讨了不同施氮量对乌塌菜的生长、产量、品质、效益和氮素的吸收利用的影响。结果表明:随着氮肥施入量的增加,乌塌菜的株高、根质量和地上部鲜质量、单株产量、总产量均随施氮量的增加呈现明显的先增高后下降趋势,叶片数没有明显的规律性变化,根冠比、纤维素含量呈下降趋势,硝酸盐含量呈上升趋势;N 22.5g·m^(-2)氮肥水平的根质量、地上部鲜质量、单株产量和总产量、产值和效益均达到最大;乌塌菜的净菜率、硝酸盐含量增加,维生素C含量和纤维素含量降低;总吸氮量、氮肥吸收利用率先升高后降低,N 22.5g·m^(-2)处理吸氮量达到最大值,N 15.0g·m^(-2)处理氮肥吸收利用率达到最大值,氮素的农学利用率和偏生产力均呈下降趋势。氮肥对乌塌菜的品质影响很大,合理施用氮肥,能显著提高效益和改善氮素的利用情况。该试验条件下,乌塌菜最佳氮肥施用量为N 22.5g·m^(-2)。 展开更多

关键词 氮肥 乌塌菜 生长 效益 氮素利用

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转录组测序技术筛选安徽乌菜与普通白菜的差异表达基因 被引量：1

15

作者 王明霞 田红梅 +3 位作者 江海坤 贾利 王艳 方凌 《中国蔬菜》 北大核心 2018年第12期23-28,共6页

乌塌菜是白菜亚种的一个变种,叶面上有皱泡是安徽乌菜区别于其他白菜亚种的一个典型特征。采用Illumina高通量测序技术对安徽乌菜(黄心乌和黑心乌)和叶面平展的普通白菜进行转录组测序,共获得27.75 Gb clean data,各样品clean data均达... 乌塌菜是白菜亚种的一个变种,叶面上有皱泡是安徽乌菜区别于其他白菜亚种的一个典型特征。采用Illumina高通量测序技术对安徽乌菜(黄心乌和黑心乌)和叶面平展的普通白菜进行转录组测序,共获得27.75 Gb clean data,各样品clean data均达到4.00 Gb,Q30碱基百分比在90.53%以上。将测序数据进行de novo拼接后得到127 988条转录本和46 950条unigene,平均长度分别为1 327.71 bp和856.26 bp。以FDR(false discovery rate)<0.01且差异倍数FC(fold change)≥2为标准筛选安徽乌菜和普通白菜的差异表达基因,共筛选到1 296个差异表达基因。对所得差异表达基因进行不同数据库比对,共有1 156个差异表达基因被注释,其中1 150个差异表达基因注释到nr数据库;864个差异表达基因注释到GO数据库;200个差异表达基因注释到KEGG数据库,分属80条代谢通路。 展开更多

关键词 乌塌菜 普通白菜 转录组测序 差异表达基因

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低温春化对乌塌菜抽薹开花的影响 被引量：1

16

作者 徐巍 刘慧英 高攀 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2019年第2期43-45,55,共4页

为实现乌塌菜的加代繁殖,针对冬性不同的材料,找到其适宜的春化时间,将萌芽的种子在4℃低温条件下分别处理15、20、25 d,调查不同春化处理时间对乌塌菜各材料抽薹开花的影响。结果表明,‘常丰乌塌菜’冬性最强,春化25 d,播种至现蕾始期... 为实现乌塌菜的加代繁殖,针对冬性不同的材料,找到其适宜的春化时间,将萌芽的种子在4℃低温条件下分别处理15、20、25 d,调查不同春化处理时间对乌塌菜各材料抽薹开花的影响。结果表明,‘常丰乌塌菜’冬性最强,春化25 d,播种至现蕾始期时间为35.6 d,播种至开花始期时间为45.8 d,现蕾开花最早,开花期反应植株大小与健壮程度的株幅、花薹直径、叶片数与春化20 d处理差异不显著;‘中八叶’和‘精选乌塌菜’春化20 d,开花期植株生长健壮,株幅、叶片数、花薹直径显著优于春化25 d处理,开花率接近100%,现蕾开花也较早。综合分析得出‘常丰乌塌菜’春化25 d最适宜,‘中八叶’‘精选乌塌菜’春化20 d最适宜。 展开更多

关键词 乌塌菜 冬性 春化 现蕾 开花

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低温胁迫下乌塌菜幼苗生理特性的变化及耐寒性评价 被引量：1

17

作者 邵璐 汪承刚 +2 位作者 宋江华 张慧 邹明倩 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期265-269,共5页

以6份乌塌菜(Brassica campestris L.ssp.chinensis var.rosularis)品种为试验材料,通过低温(5℃,0℃,-5℃,-10℃)胁迫,测定幼苗叶片相对电导率、半致死温度、丙二醛含量、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量、叶绿素含量和SOD活性,将各性状... 以6份乌塌菜(Brassica campestris L.ssp.chinensis var.rosularis)品种为试验材料,通过低温(5℃,0℃,-5℃,-10℃)胁迫,测定幼苗叶片相对电导率、半致死温度、丙二醛含量、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量、叶绿素含量和SOD活性,将各性状在低温与常温下测定值的比值作为耐寒性评价指标,采用相关性分析和聚类分析研究其耐寒性。结果表明,6份乌塌菜品种的半致死温度(LT50)变化范围为-0.30^-2.17℃。对各生理生化指标进行相关性分析,相关性不强,评价品种耐寒性需要用多指标测定。对各指标聚类分析表明,相对电导率和丙二醛含量结合起来用于鉴定乌塌菜的耐寒性更准确。通过对乌塌菜品种聚类分析,6份乌塌菜品种中,耐寒性最强的品种是塌地乌6号和徽乌1号;耐寒性较强的品种是徽乌2号、塌地乌2号和塌地乌1号;耐寒性弱的品种为塌地乌3号。 展开更多

关键词 乌塌菜 耐寒性 半致死温度 生理特性 聚类分析

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从萨沃伊别墅探究勒·柯布西耶的机器美学

18

作者 高云 《艺术与设计（理论版）》 2012年第A09期101-103,共3页

文章论述了萨沃伊别墅的机器美学思想,主要结合了勒·柯布西耶在1926年提出的"建筑新五点"来探讨他所主张的机器美学在萨沃伊别墅上是如何得以实现。

关键词 机器美学 建筑新五点 现代建筑 萨沃伊别墅

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乌塌菜核不育系配制杂交组合初探

19

作者 徐巍 刘慧英 +1 位作者 崔金霞 高攀 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2019年第6期53-56,共4页

为筛选乌塌菜优良杂交组合,选育优良杂交种,以3个乌塌菜核基因雄性不育系与4个自交系配制12个杂交组合与常规品种进行了比较试验,对主要农艺性状包括植物学性状、产量、营养品质指标进行了测定。结果表明,杂交组合C6、C9小区产量、植株... 为筛选乌塌菜优良杂交组合,选育优良杂交种,以3个乌塌菜核基因雄性不育系与4个自交系配制12个杂交组合与常规品种进行了比较试验,对主要农艺性状包括植物学性状、产量、营养品质指标进行了测定。结果表明,杂交组合C6、C9小区产量、植株群体整齐度高于对照品种,营养品质指标维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白含量较高,有机酸含量较低。C6、C9这2个杂交组合综合性状优良,杂种优势显著。 展开更多

关键词 乌塌菜 杂交组合 杂种优势

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乌塌菜与薹菜变种间杂交后代硫代葡萄糖苷组分及含量分析

20

作者 冯希环 孙艳 +2 位作者 刘倩倩 汪俏梅 刘维信 《中国蔬菜》 北大核心 2016年第12期42-46,共5页

以乌塌菜品种上海小八叶、薹菜品种平度薹菜及变种间杂交后代6-1和6-5为试材,采用高效液相色谱法(HPLC)分析叶片及叶柄中硫代葡萄糖苷的组分与含量,以期了解不结球白菜变种间杂交后代的硫苷变化。结果表明:4份材料的叶片、叶柄中均检测... 以乌塌菜品种上海小八叶、薹菜品种平度薹菜及变种间杂交后代6-1和6-5为试材,采用高效液相色谱法(HPLC)分析叶片及叶柄中硫代葡萄糖苷的组分与含量,以期了解不结球白菜变种间杂交后代的硫苷变化。结果表明:4份材料的叶片、叶柄中均检测到组分相同的脂肪族硫苷、吲哚族硫苷各4种,而芳香族硫苷只在变种间杂交后代6-1的叶片和叶柄中检测到;参试各材料叶片中总脂肪族硫苷含量、总吲哚族硫苷含量和总硫苷含量均高于叶柄。变种间杂交后代6-1叶片、叶柄中有益人体健康的2-苯乙基硫苷(NAS)和吲哚-3-甲基硫苷(GBC)含量均高于亲本上海小八叶和平度薹菜,表明变种间杂交可以用于改良不结球白菜硫苷组分及含量。 展开更多

关键词 乌塌菜 薹菜 变种间杂交 硫代葡萄糖苷 高效液相色谱法

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