食品安全国家控制模式的浅析 被引量：16

1

作者 王铁军 张新平 《中国食品卫生杂志》 2005年第3期238-240,共3页

介绍发达国家目前所使用的3种食品安全国家控制模式,即多部门型、单一部门型和综合型,以供我国相关部门在完善食品安全管理体系中借鉴。通过研究日本、德国、澳大利亚等代表性国家在食品安全管理方面的变革、现状、机构设置,分析了3种... 介绍发达国家目前所使用的3种食品安全国家控制模式,即多部门型、单一部门型和综合型,以供我国相关部门在完善食品安全管理体系中借鉴。通过研究日本、德国、澳大利亚等代表性国家在食品安全管理方面的变革、现状、机构设置,分析了3种控制模式的优缺点,并提出食品安全控制体系的发展趋势(1)建立覆盖整个食品链的国家食品安全法律法规体系;(2)设立独立的评估和协调机构;(3)国家行政部门负责指导政策和标准的执行;(4)重视公众信息的反馈,维护公众利益。 展开更多

关键词 食品 安全管理 法学 世界卫生

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国内外食品包装材料安全管理状况及对策分析 被引量：19

2

作者 樊永祥 王竹天 《中国食品卫生杂志》 2006年第4期342-345,共4页

为了解国际上食品包装材料的管理模式,为我国食品包装材料的安全管理提供借鉴,对美国、欧盟、日本、韩国等经济发达国家的食品包装材料管理模式进行了对比分析。从法规设置、管理机构、管理程序等角度进行比较,发达国家都建有比较完善... 为了解国际上食品包装材料的管理模式,为我国食品包装材料的安全管理提供借鉴,对美国、欧盟、日本、韩国等经济发达国家的食品包装材料管理模式进行了对比分析。从法规设置、管理机构、管理程序等角度进行比较,发达国家都建有比较完善的法规标准体系和高效清晰的管理程序,对包装材料的安全管理比较成熟。我国应尽快出台可操作性强的包装材料准入制度,对相关标准进行修订,并加强对包装材料安全评价和检测能力的建设。 展开更多

关键词 食品包装 产品包装 食品 安全 法学 参考标准

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食品添加剂卫生监督管理有关问题的探讨 被引量：12

3

作者 吴小龙 张春其 《中国食品卫生杂志》 2004年第6期526-528,共3页

目的探索食品添加剂卫生监督管理新方法,确保食品添加剂卫生安全。方法对当前食品添加剂生产经营和使用的卫生状况,以及卫生监督管理中存在的问题进行分析。结果食品添加剂的生产日趋规范,产品质量稳定,但经营和使用安全令人担忧,对食... 目的探索食品添加剂卫生监督管理新方法,确保食品添加剂卫生安全。方法对当前食品添加剂生产经营和使用的卫生状况,以及卫生监督管理中存在的问题进行分析。结果食品添加剂的生产日趋规范,产品质量稳定,但经营和使用安全令人担忧,对食品添加剂的经营特别是“有毒”食品添加剂的经营和使用安全的监管存有疏漏。结论建议对食品添加剂经营实行卫生许可制度;加强“有毒”食品添加剂管理,实行购买使用登记制度。 展开更多

关键词 食品添加剂 使用安全 卫生许可制度 卫生安全 新方法 卫生监督管理 购买 卫生状况 有关问题 实行

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中国保健食品注册管理概况 被引量：11

4

作者 赵洪静 徐琨 白鸿 《中国食品卫生杂志》 2007年第5期422-425,共4页

目的介绍中国保健食品注册管理法规体系,总结中国保健食品的主要特点,以期为申请人、消费者及相关人员了解中国保健食品注册管理情况提供一些帮助和参考。方法对保健食品管理相关的法律、法规、规章及技术规范等进行对比和总结。结果总... 目的介绍中国保健食品注册管理法规体系,总结中国保健食品的主要特点,以期为申请人、消费者及相关人员了解中国保健食品注册管理情况提供一些帮助和参考。方法对保健食品管理相关的法律、法规、规章及技术规范等进行对比和总结。结果总结了《保健食品管理办法》过渡到《保健食品注册管理办法》在法规内容上存在的主要区别;对当前中国保健食品注册管理的法律法规进行了归类总结;结合实际审评程序,对主要技术环节的审评依据进行了归纳;从配方、原料、功效成分等方面概括总结了中国保健食品的特点。结论中国保健食品注册管理法规体系较为完善,立法理念也日益进步。 展开更多

关键词 中国 营养保健品 安全管理 法学

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重大活动期间食品卫生监督和管理中的问题与职责探讨 被引量：9

5

作者 陈雄明 《中国食品卫生杂志》 2003年第1期46-48,共3页

为明确在重大活动中食品卫生监督员的法律地位和责任 ,对目前我国卫生监督员在重大活动中的工作及领导对其工作的要求从法律的角度进行了分析。分析认为必须区分重大活动中食品卫生监督员与食品生产经营者的责任关系 ;上级领导的行政指... 为明确在重大活动中食品卫生监督员的法律地位和责任 ,对目前我国卫生监督员在重大活动中的工作及领导对其工作的要求从法律的角度进行了分析。分析认为必须区分重大活动中食品卫生监督员与食品生产经营者的责任关系 ;上级领导的行政指令必须符合法律、法规的要求 ,符合食品卫生管理的客观规律。否则不利于食品生产经营者自身的食品卫生管理 ,并且一旦出现问题 ,会使卫生行政部门处于不利的法律地位。 展开更多

关键词 重大活动期间 食品卫生监督 职责 生命保障系统 食品卫生管理

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论安全法学理论基础研究的必要性及主要框架内容 被引量：6

6

作者 于群 《甘肃政法学院学报》 CSSCI 2007年第3期91-94,共4页

本文从安全法学理论基础研究概况;安全法学理论基础问题研究的意义;安全法学在安全学科中的地位和安全法学在法学学科中的地位;安全法学的概念、调整对象、研究方法及其科学技术体系框架等方面论述了安全法学的理论基础研究中的主要问题。

关键词 安全法学 理论基础 框架

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2007年食品安全相关WTO/SPS通报情况分析 被引量：5

7

作者 毛雪丹 李凌 樊永祥 《中国食品卫生杂志》 北大核心 2009年第2期189-192,共4页

2007年,WTO秘书处接收到SPS措施通报1190份,其中与食品安全相关的措施占72.6%,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所收到卫生部转发的与食品安全相关的通报411项。5个主要通报国家和地区是美国、巴西、欧盟、韩国及日本。通报内容以农... 2007年,WTO秘书处接收到SPS措施通报1190份,其中与食品安全相关的措施占72.6%,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所收到卫生部转发的与食品安全相关的通报411项。5个主要通报国家和地区是美国、巴西、欧盟、韩国及日本。通报内容以农产品、兽药残留为主,其他涉及食品添加剂、微生物、污染物等。营养食品所对25项通报提出了评议意见。我国在WTO/SPS通报以及评议工作与发达国家仍存在一定差距,评议机制有待于进一步完善。 展开更多

关键词 WTO/SPS 食品 安全管理 参考标准 法学

原文传递

对二氧化氯应用于食品行业的监督管理的探讨 被引量：4

8

作者 何中臣 况兴中 +4 位作者 唐啸 张球 耿达 施宏伟 王守峰 《中国食品卫生杂志》 2004年第5期441-443,共3页

为了保证二氧化氯在食品加工中使用的安全 ,对某公司违规将二氧化氯消毒剂当作食品防腐剂加入直接入口食品中的违法案进行了查处。对二氧化氯消毒剂和二氧化氯食品添加剂进行了分析。

关键词 食品行业 监督管理 公司 违规 保证 查处 食品加工 直接入口食品 二氧化氯消毒剂 分析

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外送盒饭食品卫生监督量化分级管理分析 被引量：1

9

作者 滕臣刚 王继军 +1 位作者 易锦庄 王海涛 《中国食品卫生杂志》 2005年第4期328-330,共3页

为加强外送盒饭的卫生管理,苏州市自2000年以来开展了食品卫生量化监督分级和限量加工的管理。管理的评价指标包括建筑布局、卫生设施、卫生管理3大类75项,基本包括了卫生部2002年发布的《食品卫生监督量化分级管理指南》中餐饮业卫生... 为加强外送盒饭的卫生管理,苏州市自2000年以来开展了食品卫生量化监督分级和限量加工的管理。管理的评价指标包括建筑布局、卫生设施、卫生管理3大类75项,基本包括了卫生部2002年发布的《食品卫生监督量化分级管理指南》中餐饮业卫生许可审查和经常性卫生监督评分表中的105个项目,并围绕卫生安全考虑了一些间接因素,如烹饪间燃具灶眼的多少,菜单与送货单的保留及留样48h等。还注重了指标的客观性和可操作性,尽量克服评分时主观因素的影响,如实际加工使用面积、分菜间空气细菌数,紫外线强度、照度直接现场测定,盒饭检测合格率则根据日常检测报告评分。通过对卫生分级管理3年前后评审结果的比较,发现2003年食品卫生整体水平明显提高,A级企业增加了18.3%,B级企业增加了7.4%,C级企业下降了5.8%,D级企业下降了19.7%;卫生综合评分平均得分提高14.9%。为保证卫生监督量化分级管理的深入开展,对卫生等级评分标准的科学性、可操作性和评审工作的程序性、公正性、效率性以及社会认可等方面进行了讨论。比较结果表明,食品卫生量化监督分级和限量加工的管理科学、公正、效率高,社会认可性强。 展开更多

关键词 食品卫生监督 量化分级 管理分析 盒饭 卫生管理 可操作性 分级管理 2000年 2002年 紫外线强度 2003年 建筑布局 评价指标 卫生设施 卫生许可 管理指南 卫生安全 主观因素 使用面积 现场测定 检测报告 整体水平 综合评分

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改善我国食品安全状况的思考 被引量：1

10

作者 徐云升 宋维春 《琼州学院学报》 2009年第2期42-44,共3页

研究了现行的食品安全管理体制及弊端,分析了影响食品安全的主要因素,提出了改善食品安全性的措施。

关键词 食品安全 法律体系 思考

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高校学生安全管理的法理分析与制度建构 被引量：1

11

作者 吕飞 《南昌教育学院学报》 2013年第5期69-,76,共2页

对高校学生进行安全性管理的工作一直都是我国各大高校教育工作的重点之一。高校因其教育特性具有开放新强、规模大、管理较复杂等特点,使得安全管理工作比较棘手,目前学生安全管理存在很多隐患。火灾、交通安全隐患、校园斗殴、打架现... 对高校学生进行安全性管理的工作一直都是我国各大高校教育工作的重点之一。高校因其教育特性具有开放新强、规模大、管理较复杂等特点,使得安全管理工作比较棘手,目前学生安全管理存在很多隐患。火灾、交通安全隐患、校园斗殴、打架现象等层出不穷,这就要求我们加强对高校学生安全的管理工作,需要在日常学校生活中将高校安全管理落到实处。 展开更多

关键词 高校 学生 安全管理 法理分析 制度建构

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对一起无证外送盒饭案件引发的法律问题分析

12

作者 安洪武 宋治鸣 +1 位作者 杨剑兴 诸美兴 《中国食品卫生杂志》 2008年第1期57-60,共4页

目的探讨卫生行政执法中存在的突出问题,为卫生行政立法、执法提供参考。方法对一起无证外送盒饭案例进行分析。结果卫生行政执法中存在诸多急需解决的突出问题,包括主体认定、行政强制措施、卫生行政机关对第三方的调查权及房东责任等... 目的探讨卫生行政执法中存在的突出问题,为卫生行政立法、执法提供参考。方法对一起无证外送盒饭案例进行分析。结果卫生行政执法中存在诸多急需解决的突出问题,包括主体认定、行政强制措施、卫生行政机关对第三方的调查权及房东责任等,暴露出卫生行政法律法规的不完善。结论加快对卫生行政法律法规的修订与完善,尽快出台行政强制法等法律法规。 展开更多

关键词 食品 安全管理 法学 许可证

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对建立注册安全工程师执业资格制度法律体系的探讨 被引量：12

13

作者 樊晶光 位鑫 +1 位作者 王宇航 梁文七 《中国安全生产科学技术》 CAS 2005年第5期12-16,共5页

我国的执业资格制度是1993年提出的,至今已建立了包括注册安全工程师在内的30多个执业资格制度。注册安全工程师执业资格制度于2002年9月在我国开展以来,已顺利推行了3年多的时间。全国现有11000多人通过认定或考试获得《中华人民共和... 我国的执业资格制度是1993年提出的,至今已建立了包括注册安全工程师在内的30多个执业资格制度。注册安全工程师执业资格制度于2002年9月在我国开展以来,已顺利推行了3年多的时间。全国现有11000多人通过认定或考试获得《中华人民共和国注册安全工程师执业资格证书》。报名参加2005年全国注册安全工程师执业资格考试的有89000多人。可以预见,在今后几年的时间里,将有数万人取得注册安全工程师执业资格。但注册安全工程师执业资格制度在我国刚刚起步,如何推进注册安全工程师执业资格制度,如何确立注册安全工程师的法律地位,还需要出台一系列的政策。本文仅就建立健全注册安全工程师执业资格制度法律体系进行了探讨。 展开更多

关键词 注册安全工程师 执业资格 法律体系

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比较安全法学的创建与研究 被引量：6

14

作者 易灿南 吴超 +1 位作者 胡鸿 廖可兵 《中国安全科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期3-9,共7页

为构建比较安全法学(CSJ)学科体系,以促进安全法学(SJ)的发展,基于比较学、安全法学、法学和安全学基本理论,给出比较安全法学的定义及其内涵,并构建比较安全法学的纵向与横向学科分支体系。结合比较安全法学的特有空间、地域等特点,阐... 为构建比较安全法学(CSJ)学科体系,以促进安全法学(SJ)的发展,基于比较学、安全法学、法学和安全学基本理论,给出比较安全法学的定义及其内涵,并构建比较安全法学的纵向与横向学科分支体系。结合比较安全法学的特有空间、地域等特点,阐述其研究的时空和知识维度,以确定其层次、结构、时空。基于安全法的4个方面,提出比较安全法学的研究内容,构建其四维方法论体系,并提出比较研究过程将使用的比较研究方法。最后建立以规范比较为起点、功能比较为主体、文化比较为辅的比较安全法学综合比较路径,以指导和促进比较安全法学研究与发展。 展开更多

关键词 安全法学(SJ) 比较学 比较安全法学(CSJ) 研究方法体系 比较路径

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“婴儿安全岛”:情与法之思 被引量：2

15

作者 于阜民 张芳青 《华南师范大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2015年第1期145-152,192,共8页

2014年3月16日,广州市民政局对外通报:因超出承受极限,暂停试点"婴儿安全岛"。短短不到两个月的时间,"婴儿安全岛"就难以支撑下去了,这一消息在社会上掀起了轩然大波,把一直以来都争议不断的"婴儿安全岛"... 2014年3月16日,广州市民政局对外通报:因超出承受极限,暂停试点"婴儿安全岛"。短短不到两个月的时间,"婴儿安全岛"就难以支撑下去了,这一消息在社会上掀起了轩然大波,把一直以来都争议不断的"婴儿安全岛"再次推到了风口浪尖。有人认为,"婴儿安全岛"成为被遗弃的婴儿得以继续存活的港湾,是社会对生命的尊重和责任;也有人认为,"婴儿安全岛"的设立为父母遗弃婴儿的行为提供了庇护,是对犯罪变相的鼓励,是对父母抚养责任的蔑视和对法律的挑战。那么,"婴儿安全岛"的价值到底在哪里?面对人情和法理的冲突,"婴儿安全岛"该何去何从? 展开更多

关键词 婴儿安全岛 遗弃 人情 法理

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基于“三进”专题工作、融入思政教育的“安全法学”课程教学改革 被引量：2

16

作者 邹全乐 宋遥 +3 位作者 刘涵 张渝强 明阳 汪心阳 《高教学刊》 2021年第5期116-120,124,共6页

为深入贯彻落实全国高校思想政治工作会议和新时代全国高等学校本科教育工作会议精神,以立德树人为根本,以社会主义核心价值观教育为主线,充分发挥课堂教学主渠道在高校思想政治工作中的作用,深入挖掘提炼各类课程所蕴含的思政要素和德... 为深入贯彻落实全国高校思想政治工作会议和新时代全国高等学校本科教育工作会议精神,以立德树人为根本,以社会主义核心价值观教育为主线,充分发挥课堂教学主渠道在高校思想政治工作中的作用,深入挖掘提炼各类课程所蕴含的思政要素和德育功能,结合“三进”专题工作进行“安全法学”课程的教学改革。文章以“安全法学”课程为例,提出了基于“三进”专题工作、融入思政教育的“安全法学”课程的教学改革方案,依托于“三进”专题课程建设工作,将课程教学与思政教育巧妙的融合在一起,提高师生的思想政治觉悟,发挥中国特色社会主义的优势,树立“知识、能力、素质”三位一体的培养要求,进而实现专业课程与思政教育的有效融合。 展开更多

关键词 思想政治教育 “三进” “安全法学” 教学改革

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试论重大劳动安全事故罪的构成要件特征

17

作者 来永宝 《龙岩学院学报》 2005年第2期23-24,36,共3页

本文分析了重大劳动安全事故罪的构成要件特征,认为该罪主体概念中的“单位”应是无所有制性质限定的广义概念,认为该罪主观方面应表现为轻信的过失并进一步阐释了该罪的犯罪客体和客观特征,对该罪的罪名也提出了质疑。

关键词 重大劳动安全事故罪 构成要件特征 刑法 法学

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