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新型复配食糖对小鼠血糖影响的研究
1
作者
陈鑫
赵抒娜
+3 位作者
王晨
孟庆佳
陈然
王黎明
《中国糖料》
2023年第4期81-87,共7页
探究白砂糖与罗汉果粉、赤藓糖醇等功能糖形成的复配食糖对C57BL/6N小鼠血糖的影响,为开发甜味纯正又低能量的新型糖料提供基础。通过灌胃方式给与小鼠复配糖糖水,并以葡萄糖和蔗糖为参考食物,在给糖(药)后的0、15、30、60、120 min测...
探究白砂糖与罗汉果粉、赤藓糖醇等功能糖形成的复配食糖对C57BL/6N小鼠血糖的影响,为开发甜味纯正又低能量的新型糖料提供基础。通过灌胃方式给与小鼠复配糖糖水,并以葡萄糖和蔗糖为参考食物,在给糖(药)后的0、15、30、60、120 min测量小鼠血糖值,计算曲线下面积增幅(IAUC)、血糖峰值等指标评价复配糖对小鼠血糖的影响。白砂糖与罗汉果粉复配后,IAUC值和血糖峰值有一定程度下降,其中IAUC值降低16.4%,血糖峰值降低1.3%。白砂糖与罗汉果粉和赤藓糖醇复配后可显著降低IAUC值和血糖峰值,其中IAUC值降低61.3%(P<0.01),血糖峰值降低20.6%(P<0.01)。白砂糖与罗汉果粉和赤藓糖醇复配后可有效控制小鼠血糖升高、减缓血糖波动,具有成为甜味纯正且低升糖指数、低热量的新型复配糖的潜力。
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关键词
罗汉果粉
赤藓糖醇
复配煻
血糖
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职称材料
四羟乙基季戊四醇丙烯酸酯合成工艺
2
作者
吴仁荣
李晓光
费红
《涂料工业》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第7期27-31,共5页
将季戊四醇在碱催化条件下与环氧乙烷聚合,合成了四羟乙基季戊四醇醚(EO4-PE),再与丙烯酸酯化,合成了四羟乙基季戊四醇丙烯酸酯.比较了不同催化剂及催化剂用量、阻聚剂用量、酯化时间、反应温度和加料方式对酯化反应的影响.结果表明...
将季戊四醇在碱催化条件下与环氧乙烷聚合,合成了四羟乙基季戊四醇醚(EO4-PE),再与丙烯酸酯化,合成了四羟乙基季戊四醇丙烯酸酯.比较了不同催化剂及催化剂用量、阻聚剂用量、酯化时间、反应温度和加料方式对酯化反应的影响.结果表明:在醇酸比(物质的量比)为1∶4、催化剂甲烷磺酸的用量为1%、阻聚剂对甲酚的用量为0.4%,调节带水剂环己烷的用量,控制酯化温度75- 100℃,反应10 h,酯化率达到98%以上.
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关键词
季戊四醇
四羟乙基季戊四醇醚
四羟乙基季戊四醇丙烯酸酯
丙烯酸
酯化反应
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职称材料
莱茵衣藻对MeJA处理的初期响应模式分析
3
作者
贾彬
兰成湘
李翔宇
《深圳大学学报(理工版)》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第3期237-244,共8页
茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MeJA)是植物次生代谢的调节剂,参与异戊二烯代谢调控,对莱茵衣藻的异戊二烯类物质合成有重要影响.为探究莱茵衣藻如何快速响应MeJA处理,测定MeJA处理下莱茵衣藻的生长状态和光合效率等生理特征参数,重点关...
茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MeJA)是植物次生代谢的调节剂,参与异戊二烯代谢调控,对莱茵衣藻的异戊二烯类物质合成有重要影响.为探究莱茵衣藻如何快速响应MeJA处理,测定MeJA处理下莱茵衣藻的生长状态和光合效率等生理特征参数,重点关注MeJA处理24 h内2-C-甲基-D-赤藓糖醇-4-磷酸(2-C-methnatureyl-D-rythritol-4-phosphate,MEP)合成途径、类胡萝卜素合成途径和甾醇合成途径关键基因的表达水平变化.结果表明,MeJA处理降低了莱茵衣藻的生物量积累和光合活性,上调了MEP通路和甾醇合成通路相关基因,下调了类胡萝卜素合成途径的关键基因.在转录与生理层面,莱茵衣藻对于MeJA处理的初期响应具有快速与剂量依赖性的特点.研究结果为探索微藻类异戊二烯合成和代谢机制提供理论参考.
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关键词
代谢工程
代谢控制
莱茵衣藻
茉莉酸甲酯
类异戊二烯
2-甲基-D-赤藓糖醇4-磷酸途径
光合效率分析
转录分析
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职称材料
题名
新型复配食糖对小鼠血糖影响的研究
1
作者
陈鑫
赵抒娜
王晨
孟庆佳
陈然
王黎明
机构
北京工商大学
中粮营养健康研究院有限公司/营养健康与食品安全北京市重点实验室/老年营养食品研究北京市工程实验室
中粮糖业控股股份有限公司/农业部糖料与番茄质量安全控制重点实验室
出处
《中国糖料》
2023年第4期81-87,共7页
基金
昌吉州科技支撑产业高质量发展专项(2023Z06)
昌吉州科技计划项目(2022X01)资助。
文摘
探究白砂糖与罗汉果粉、赤藓糖醇等功能糖形成的复配食糖对C57BL/6N小鼠血糖的影响,为开发甜味纯正又低能量的新型糖料提供基础。通过灌胃方式给与小鼠复配糖糖水,并以葡萄糖和蔗糖为参考食物,在给糖(药)后的0、15、30、60、120 min测量小鼠血糖值,计算曲线下面积增幅(IAUC)、血糖峰值等指标评价复配糖对小鼠血糖的影响。白砂糖与罗汉果粉复配后,IAUC值和血糖峰值有一定程度下降,其中IAUC值降低16.4%,血糖峰值降低1.3%。白砂糖与罗汉果粉和赤藓糖醇复配后可显著降低IAUC值和血糖峰值,其中IAUC值降低61.3%(P<0.01),血糖峰值降低20.6%(P<0.01)。白砂糖与罗汉果粉和赤藓糖醇复配后可有效控制小鼠血糖升高、减缓血糖波动,具有成为甜味纯正且低升糖指数、低热量的新型复配糖的潜力。
关键词
罗汉果粉
赤藓糖醇
复配煻
血糖
Keywords
mogroside
rythritol
functional compounds-sugar mixtures
blood glucos
分类号
O629.2 [理学—有机化学]
R151.3 [理学—化学]
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职称材料
题名
四羟乙基季戊四醇丙烯酸酯合成工艺
2
作者
吴仁荣
李晓光
费红
机构
南京威尔化工有限公司
出处
《涂料工业》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第7期27-31,共5页
文摘
将季戊四醇在碱催化条件下与环氧乙烷聚合,合成了四羟乙基季戊四醇醚(EO4-PE),再与丙烯酸酯化,合成了四羟乙基季戊四醇丙烯酸酯.比较了不同催化剂及催化剂用量、阻聚剂用量、酯化时间、反应温度和加料方式对酯化反应的影响.结果表明:在醇酸比(物质的量比)为1∶4、催化剂甲烷磺酸的用量为1%、阻聚剂对甲酚的用量为0.4%,调节带水剂环己烷的用量,控制酯化温度75- 100℃,反应10 h,酯化率达到98%以上.
关键词
季戊四醇
四羟乙基季戊四醇醚
四羟乙基季戊四醇丙烯酸酯
丙烯酸
酯化反应
Keywords
pentae
rythritol
tetrahydroxyethyl pentae
rythritol
tetrahydroxyethyl pentae-
rythritol
acrylate
acrylic acid
esterification
分类号
TQ637.83 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
莱茵衣藻对MeJA处理的初期响应模式分析
3
作者
贾彬
兰成湘
李翔宇
机构
深圳大学生命与海洋科学学院
出处
《深圳大学学报(理工版)》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第3期237-244,共8页
基金
国家自然科学基金资助项目(31870343)
国家重点研发计划资助项目(2018YFA0902500)
广东省基础与应用基础研究基金资助项目(2020A1515010352)。
文摘
茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MeJA)是植物次生代谢的调节剂,参与异戊二烯代谢调控,对莱茵衣藻的异戊二烯类物质合成有重要影响.为探究莱茵衣藻如何快速响应MeJA处理,测定MeJA处理下莱茵衣藻的生长状态和光合效率等生理特征参数,重点关注MeJA处理24 h内2-C-甲基-D-赤藓糖醇-4-磷酸(2-C-methnatureyl-D-rythritol-4-phosphate,MEP)合成途径、类胡萝卜素合成途径和甾醇合成途径关键基因的表达水平变化.结果表明,MeJA处理降低了莱茵衣藻的生物量积累和光合活性,上调了MEP通路和甾醇合成通路相关基因,下调了类胡萝卜素合成途径的关键基因.在转录与生理层面,莱茵衣藻对于MeJA处理的初期响应具有快速与剂量依赖性的特点.研究结果为探索微藻类异戊二烯合成和代谢机制提供理论参考.
关键词
代谢工程
代谢控制
莱茵衣藻
茉莉酸甲酯
类异戊二烯
2-甲基-D-赤藓糖醇4-磷酸途径
光合效率分析
转录分析
Keywords
metabolic engineering
metabolic regulate
Chlamydomonas reinhardtii
methyl jasmonate
isoprenoids
2-C-methnatureyl-D-
rythritol
-4-phosphate(MEP)pathway
photosynthetic efficiency analysis
transcriptional analysis
分类号
Q946 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
新型复配食糖对小鼠血糖影响的研究
陈鑫
赵抒娜
王晨
孟庆佳
陈然
王黎明
《中国糖料》
2023
0
下载PDF
职称材料
2
四羟乙基季戊四醇丙烯酸酯合成工艺
吴仁荣
李晓光
费红
《涂料工业》
CAS
CSCD
北大核心
2016
0
下载PDF
职称材料
3
莱茵衣藻对MeJA处理的初期响应模式分析
贾彬
兰成湘
李翔宇
《深圳大学学报(理工版)》
CAS
CSCD
北大核心
2022
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
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