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不同青贮添加剂对全株玉米青贮营养价值、发酵品质和瘤胃降解率的影响 被引量：77
1
作者 王亚芳 姜富贵 +4 位作者 成海建 毛翠 安文娟 董徽 宋恩亮 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期2765-2774,共10页
本试验旨在研究不同青贮添加剂对全株玉米青贮营养价值、发酵品质和瘤胃降解率的影响。全株玉米青贮时分别添加不同青贮添加剂,试验共设5个组,分别为对照组(不添加任何青贮添加剂)、乳酸菌组(添加5×10^5CFU/g乳酸菌制剂)、有机酸组... 本试验旨在研究不同青贮添加剂对全株玉米青贮营养价值、发酵品质和瘤胃降解率的影响。全株玉米青贮时分别添加不同青贮添加剂,试验共设5个组,分别为对照组(不添加任何青贮添加剂)、乳酸菌组(添加5×10^5CFU/g乳酸菌制剂)、有机酸组(甲酸、乙酸和丙酸按照7∶1∶2的体积比进行混合,添加量为4 mL/kg)、有机酸盐组(苯甲酸钠和山梨酸钾按照1∶1的质量比进行混合,添加量为2 g/kg)和纤维素酶组(添加50 mg/kg纤维素酶),每组4个重复。青贮45 d后,测定全株玉米青贮的营养成分、发酵品质和瘤胃降解率。结果表明:1)有机酸组的粗蛋白质含量显著高于其他各组(P<0.05),有机酸盐组和纤维素酶组的中性洗涤纤维含量显著低于对照组(P<0.05),有机酸盐组和纤维素酶组的相对饲喂价值和非中性洗涤纤维性碳水化合物含量显著高于对照组(P<0.05),乳酸菌组、有机酸组、有机酸盐组和纤维素酶组的有机酸和可溶性糖含量均显著高于对照组(P<0.05)。2)乳酸菌组和有机酸组的总可消化养分含量、消化能、代谢能、维持净能和增重净能显著高于对照组、有机酸盐组和纤维素酶组(P<0.05)。3)乳酸菌组、有机酸盐组和纤维素酶组的pH显著低于对照组(P<0.05),乳酸菌组、有机酸组、有机酸盐组和纤维素酶的乳酸含量显著高于对照组(P<0.05),有机酸组和有机酸盐组的氨态氮/总氮(NH3-N/TN)显著低于对照组(P<0.05),有机酸组和纤维素酶组的发酵系数、费氏评分、24 h干物质降解率和24 h中性洗涤纤维降解率显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,乳酸菌、有机酸、有机酸盐和纤维素酶对全株玉米青贮的营养成分含量、发酵品质和瘤胃降解率均有不同程度的提升作用。综合以上各项指标进行评价,各组全株玉米青贮的综合营养价值从高到低依次为:纤维素酶组>有机酸盐组>有机酸组>乳酸菌组>对照组。 展开更多
关键词 全株玉米青贮 添加剂 营养价值 发酵品质 瘤胃降解率
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反刍家畜常用饲料蛋白质和氨基酸瘤胃降解特性和小肠消化率评定研究 被引量：51
2
作者 么学博 杨红建 +2 位作者 谢春元 岳群 王加启 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期225-231,共7页
本试验探讨了常用饲料在瘤胃的降解特性及非降解饲料的小肠消化率,旨在为研究反刍动物的营养平衡和消化规律及科学配制日粮提供依据。试验选用3头装瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的肉牛,采用尼龙袋法研究反刍动物常用饲料粗蛋白质和氨基酸瘤... 本试验探讨了常用饲料在瘤胃的降解特性及非降解饲料的小肠消化率,旨在为研究反刍动物的营养平衡和消化规律及科学配制日粮提供依据。试验选用3头装瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的肉牛,采用尼龙袋法研究反刍动物常用饲料粗蛋白质和氨基酸瘤胃降解参数和表观小肠消化率。结果表明,在本试验中粗蛋白质降解率由低到高的顺序为:酒糟蛋白、黄玉米、羊草、玉米胚芽饼、菜粕、棉粕、豆粕、花生饼、啤酒糟、苜蓿、米糠、小麦麸;总氨基酸瘤胃降解率由低至高的顺序依次为:酒糟蛋白、黄玉米、羊草、玉米胚芽饼、菜粕、豆粕、棉粕、啤酒糟、花生饼、苜蓿、米糠、小麦麸。除花生饼、酒糟蛋白和黄玉米外,粗蛋白质和总氨基酸的有效降解率差异不显著(P>0.05)。粗蛋白质的表观小肠消化率由低至高的顺序依次为:苜蓿、羊草、米糠、小麦麸、啤酒糟、玉米胚芽饼、棉粕、菜粕、玉米、酒糟蛋白、花生饼、豆粕;总氨基酸的小肠消化率由低至高的顺序依次为:羊草、苜蓿、米糠、小麦麸、啤酒糟、玉米胚芽饼、菜粕、棉粕、花生饼、玉米、酒糟蛋白、豆粕。由此可见,不同的饲料瘤胃降解特性是不同的,并且为小肠提供的各种可吸收氨基酸潜力也是不同的。 展开更多
关键词 蛋白质 氨基酸 瘤胃降解率 小肠消化率
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不同收获期玉米青贮营养成分在奶牛瘤胃内降解率的研究 被引量：29
3
作者 苗树君 曲永利 +2 位作者 杨柳 韩华 姜宁 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期172-176,共5页
本文旨在研究不同收获期玉米青贮对奶牛的营养价值。用3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方设计对蜡熟期、乳熟期和乳熟前期的玉米青贮的主要营养成分进行了瘤胃降解率的研究。结果表明:(1)蜡熟期玉米青贮DM有效... 本文旨在研究不同收获期玉米青贮对奶牛的营养价值。用3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方设计对蜡熟期、乳熟期和乳熟前期的玉米青贮的主要营养成分进行了瘤胃降解率的研究。结果表明:(1)蜡熟期玉米青贮DM有效降解率(60.07%)分别比乳熟期(52.91%)和乳熟前期(45.13%)高7.16%(P<0.05)和14.94%(P<0.05);乳熟期比乳熟前期高7.78%(P<0.05)。(2)乳熟期玉米青贮NDF的有效降解率(30.77%)分别高于蜡熟期(28.59%)和乳熟前期(26.71%,P<0.05),蜡熟期和乳熟前期之间差异不显著。(3)蜡熟期ADF(25.73%)和乳熟前期玉米青贮(25.23%)没有明显差异,但都高于乳熟期(23.39%,P<0.05)。(4)蜡熟期玉米青贮CP有效降解率(81.93%)分别比乳熟期(76.43%)和乳熟前期(73.36%)高5.50%(P<0.05)和8.57%(P<0.05);乳熟期比乳熟前期高3.07%(P<0.05)。通过试验综合评价不同收获期玉米青贮对奶牛的营养价值是蜡熟期玉米青贮优于乳熟期,乳熟期玉米青贮优于乳熟前期。 展开更多
关键词 奶牛 玉米青贮 营养成分 瘤胃降解率
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不同处理水稻秸秆营养成分及其瘤胃降解特性研究 被引量：32
4
作者 刘凯玉 张永根 +3 位作者 辛杭书 李洋 李春雷 李欣新 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2014年第7期57-61,101,共6页
本试验旨在研究不同处理水稻秸秆干秸秆、青贮秸秆、氨化秸秆和碱化秸秆营养成分及瘤胃降解特性。选用6头装瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法对不同处理水稻秸秆有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和非纤维碳水化合物(NFC)的... 本试验旨在研究不同处理水稻秸秆干秸秆、青贮秸秆、氨化秸秆和碱化秸秆营养成分及瘤胃降解特性。选用6头装瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法对不同处理水稻秸秆有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和非纤维碳水化合物(NFC)的瘤胃降解参数、氮有效降解率与有机物有效降解率之比(EDN/EDOM)和氮有效降解率与碳水化合物有效降解之比(EDN/EDCHO)进行评定。结果表明:氨化提高了秸秆粗蛋白的含量;青贮、氨化和碱化都降低了秸秆NDF含量,并显著增加NFC含量(P<0.05)。不同处理后秸秆有机物有效降解率(EDOM)从高到低为碱化秸秆、氨化秸秆、青贮秸秆和干秸秆;氨化秸秆粗蛋白有效降解率(EDCP)最高,其次为青贮秸秆;氨化秸秆和碱化秸秆的中性洗涤纤维有效降解率(EDNDF)显著提高(P<0.05)。氨化和青贮处理能提高秸秆的EDN/EDOM和EDN/EDCHO。因此,不同加工处理后的水稻秸秆其营养价值得到了提高,降解特性得到不同程度的改善。 展开更多
关键词 水稻秸秆 营养成分 瘤胃降解 奶牛
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不同生长高度王草瘤胃降解特性研究 被引量：30
5
作者 李茂 字学娟 +2 位作者 白昌军 周汉林 刘国道 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期1806-1815,共10页
本试验旨在研究不同生长高度王草营养成分的动态变化及其在海南黑山羊瘤胃内的降解特性。王草分别在株高为90、120、150、180、210、240和270cm时刈割并制成样品,测定常规营养成分含量。选用安装有永久性瘤胃瘘管的海南黑山羊3只,采用... 本试验旨在研究不同生长高度王草营养成分的动态变化及其在海南黑山羊瘤胃内的降解特性。王草分别在株高为90、120、150、180、210、240和270cm时刈割并制成样品,测定常规营养成分含量。选用安装有永久性瘤胃瘘管的海南黑山羊3只,采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率和有效降解率。试验结果表明,王草主要营养成分随生长高度增加而变化,其中CP随生长高度增加而降低,ADF、NDF含量随生长高度增加而升高,180cm后粗饲料等级较低;不同生长高度王草瘤胃降解率在48h前增长较快,48~72h逐渐趋于稳定,降解速率由低到高再降低;各个时间点的DM、CP和NDF降解率随着生长高度的增加而降低;王草DM、CP和NDF的慢速降解部分在180cm时最高,降解速率在150或180cm时最高;王草主要营养成分快速降解部分、潜在降解部分和有效降解率随生长高度而降低。综合考虑不同生长高度王草主要营养成分含量、粗饲料等级和瘤胃降解特性,王草在生长高度低于180cm时具有较高的饲用价值。 展开更多
关键词 王草 生长高度 营养成分 尼龙袋技术 瘤胃降解率
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玉米油对秸秆瘤胃降解率与肉牛日粮消化率的影响 被引量：17
6
作者 赵广永 李凤学 +2 位作者 杨雅芳 莫放 张晓明 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期102-105,共4页
3头装有瘤胃瘘管的成年杂交黄牛 ,饲以加入 0、4 %或 8%玉米油的稻草和精料混合料 (2 :1)。用尼龙袋技术分别测定羊草、麦秸和稻草的干物质 (DM)和中性洗涤纤维 (NDF) 48h和 72 h的瘤胃降解率和日粮 DM,NDF和粗蛋白 (CP)的全消化道消化... 3头装有瘤胃瘘管的成年杂交黄牛 ,饲以加入 0、4 %或 8%玉米油的稻草和精料混合料 (2 :1)。用尼龙袋技术分别测定羊草、麦秸和稻草的干物质 (DM)和中性洗涤纤维 (NDF) 48h和 72 h的瘤胃降解率和日粮 DM,NDF和粗蛋白 (CP)的全消化道消化率。结果表明 ,随着玉米油添加量的增加 ,稻草、羊草和麦秸的DM和 NDF瘤胃降解率均有下降的趋势 ,但只有添加 8%玉米油时稻草 72 h的 NDF瘤胃降解率和添加 4 %或 8%玉米油时麦秸 4 8h的 NDF瘤胃降解率差异达到了显著水平 (P<0 .0 5)。日粮中添加 8%以下的玉米油对日粮 DM,CP,NDF的全消化道消化率没有影响 (P>0 .0 5)。这表明肉牛后部消化道对玉米油的影响可能有补偿作用。本试验的结论是 ,向肉牛或奶牛日粮中添加 8%以下的玉米油对饲料消化率没有影响 。 展开更多
关键词 秸杆 玉米油 瘤胃降解率 消化率 肉牛
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白羊草灌丛草地优势种牧草营养物质及瘤胃降解动态研究 被引量：23
7
作者 黄锋华 董宽虎 《中国草地学报》 CSCD 2006年第6期18-23,共6页
对白羊草灌丛草地优势种牧草白羊草、达乌里胡枝子、尖叶铁扫帚、铁杆蒿和隐子草的营养动态进行了研究,结果表明:随着生育期的延续,牧草粗蛋白质和粗灰分含量逐渐降低,而酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维则呈相反的趋势;豆科牧草与铁杆蒿的... 对白羊草灌丛草地优势种牧草白羊草、达乌里胡枝子、尖叶铁扫帚、铁杆蒿和隐子草的营养动态进行了研究,结果表明:随着生育期的延续,牧草粗蛋白质和粗灰分含量逐渐降低,而酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维则呈相反的趋势;豆科牧草与铁杆蒿的粗蛋白质含量以现蕾期为转折点,禾本科牧草则以开花初期粗蛋白质含量较高。同时,对白羊草和达乌里胡枝子在绵羊瘤胃内的降解动态的研究表明:粗蛋白质含量高的其粗蛋白质降解率高,白羊草在开花期的粗蛋白质降解率高于抽穗期,但稍低于拔节期,达乌里胡枝子在现蕾期的粗蛋白质降解率高于分枝期;瘤胃降解率在前24h迅速上升,之后则较平缓;8月份白羊草处于开花期,为地上生物量的高峰期,对放牧极为有利。 展开更多
关键词 生育期 营养价值 瘤胃降解 白羊草灌丛草地
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串叶松香草不同生育期营养物质及瘤胃降解动态 被引量：20
8
作者 董宽虎 郝春艳 王康 《中国草地学报》 CSCD 2007年第6期92-97,共6页
对不同生育期串叶松香草的营养物质变化以及干燥方法(烘干、自然晒干)对其营养成分的影响进行了研究,并进一步探讨其瘤胃降解动态趋势。结果表明,随着生育期的推迟,串叶松香草营养物质变化同其他牧草相一致,但是其粗蛋白质含量下降速度... 对不同生育期串叶松香草的营养物质变化以及干燥方法(烘干、自然晒干)对其营养成分的影响进行了研究,并进一步探讨其瘤胃降解动态趋势。结果表明,随着生育期的推迟,串叶松香草营养物质变化同其他牧草相一致,但是其粗蛋白质含量下降速度较快,从莲座叶丛期到抽茎期其降幅可达25.62%。试验还表明,其再生草品质略低于头茬牧草,烘干可保存较多的营养物质获得优质的干草。根据牧草不同生育期营养成分的变化以及牧草各营养成分的瘤胃降解率,建议串叶松香草在抽茎—现蕾期刈割利用。 展开更多
关键词 串叶松香草 生育期 干燥方法 营养物质 瘤胃降解率
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不同生长期白羊草的营养成分及绵羊瘤胃降解特性 被引量：21
9
作者 姬奇武 韩汝旦 +5 位作者 董宽虎 刘林 张杰 韩世洁 尹雪红 杨亚 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期1295-1302,共8页
为研究不同生长期白羊草(Bothriochloa ischaemum Keng)营养成分的变化规律及营养成分的瘤胃降解规律,试验选用15只安装永久性瘤胃瘘管的肉用绵羊,采用半体内法(in situ)对不同生长期白羊草营养成分的降解规律进行测定。结果表明,不同... 为研究不同生长期白羊草(Bothriochloa ischaemum Keng)营养成分的变化规律及营养成分的瘤胃降解规律,试验选用15只安装永久性瘤胃瘘管的肉用绵羊,采用半体内法(in situ)对不同生长期白羊草营养成分的降解规律进行测定。结果表明,不同生长期白羊草的各营养成分均差异显著(P<0.05)。随生长期的推进,粗蛋白质(CP)、粗灰分(Ash)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)和磷(P)含量不断降低,而有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)和酸性洗涤木质素(ADL)含量不断增加。白羊草干物质(DM)、OM、NDF和ADF的72h降解率及有效降解率均随生长期的推进不断降低,而CP有效降解率以拔节期最高,其次是抽穗期。综合考虑白羊草各生长期的营养含量及产量,以及营养成分的瘤胃降解特性,建议白羊草的最佳利用时期为抽穗期。 展开更多
关键词 白羊草 生长期 营养成分 动态变化 瘤胃降解率
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复合乳酸菌对番茄皮渣与苜蓿混合青贮发酵品质及瘤胃降解率的影响 被引量：19
10
作者 王挺 宋磊 +3 位作者 王旭哲 马春晖 杜保军 张凡凡 《草业学报》 CSCD 北大核心 2022年第10期167-177,共11页
本研究旨在探究接种复合乳酸菌对番茄皮渣与苜蓿混合青贮品质的影响,通过分析营养品质、发酵品质及瘤胃降解率,明确最优发酵条件,为提高资源利用率,拓宽本地区饲草料资源提供理论基础。试验采用真空袋法调制混合青贮,设计10个处理,其中... 本研究旨在探究接种复合乳酸菌对番茄皮渣与苜蓿混合青贮品质的影响,通过分析营养品质、发酵品质及瘤胃降解率,明确最优发酵条件,为提高资源利用率,拓宽本地区饲草料资源提供理论基础。试验采用真空袋法调制混合青贮,设计10个处理,其中5个处理不接种复合乳酸菌,混合比例(质量比)为:番茄皮渣∶苜蓿=3∶7(T_(1)),4∶6(T_(2)),5∶5(T_(3)),6∶4(T_(4)),7∶3(T_(5));另外5个处理在各混合青贮比例基础上均匀加入复合乳酸菌(布氏乳杆菌+植物乳杆菌,比例为1∶1,1×10^(6) CFU·g^(-1)),即分别为JT_(1)、JT_(2)、JT_(3)、JT_(4)、JT_(5)。发酵60 d后开袋进行感官评定,分析营养品质、发酵品质、瘤胃降解率,采用隶属函数分析法评价最优处理。结果表明:接种复合乳酸菌可改善番茄皮渣与苜蓿混合青贮的气味及质地,T_(1)、JT_(1)、T_(2)及JT_(2)处理的混合青贮感官评定为优等。接种复合乳酸菌显著提升了番茄皮渣与苜蓿混合青贮的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、乳酸(LA)、乙酸(AA)(P<0.05),显著降低了水溶性碳水化合物(WSC)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、pH、丙酸(PA)、丁酸(BA)、氨态氮/总氮(NH3-N/TN)(P<0.05)。各混合青贮中,JT_(2)处理的DM、CP含量最高,T_(2)处理的WSC含量最高,JT_(2)处理的NDF、ADF含量最低,JT_(1)、JT_(2)处理的pH较低,JT_(1)、JT_(2)处理的LA含量较高,T_(1)、T_(2)处理的AA含量较低,JT_(1)、JT_(2)的PA、BA含量及NH_(3)-N/TN较低。瘤胃降解24 h时,接种复合乳酸菌显著提升了番茄皮渣与苜蓿混合青贮的干物质降解率(DMD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)、酸性洗涤纤维降解率(ADFD)(P<0.05),JT_(1)和JT_(2)处理的DMD、NDFD较高,JT_(2)处理的ADFD最高。综上,接种复合乳酸菌对番茄皮渣与苜蓿混合青贮营养品质、发酵品质及瘤胃降解率均有显著改善;将各混合青贮的14项核心指标进行隶属函数分析得出,JT_(2)处理最� 展开更多
关键词 复合乳酸菌 番茄皮渣 苜蓿 混合青贮 发酵品质 瘤胃降解率
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添加蔗糖对大麦青贮品质及中、酸性洗涤纤维瘤胃降解率的影响 被引量：14
11
作者 郭金双 赵广永 +1 位作者 杨雅芳 孔祥浩 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2000年第4期18-20,共3页
本试验研究了添加蔗糖 (可溶性糖 )对大麦青贮品质及中性洗涤纤维 (NDF)和酸性洗涤纤维 (ADF)瘤胃降解率的影响。试验采用随机分组设计进行 ,在刚收获及收获后经过 1 8和 30小时萎蔫的整株大麦 (干物质含量分别为 30 33%、4 0 55%和 4... 本试验研究了添加蔗糖 (可溶性糖 )对大麦青贮品质及中性洗涤纤维 (NDF)和酸性洗涤纤维 (ADF)瘤胃降解率的影响。试验采用随机分组设计进行 ,在刚收获及收获后经过 1 8和 30小时萎蔫的整株大麦 (干物质含量分别为 30 33%、4 0 55%和 4 8 95% )青贮料中 ,分别加入 0、1 %、1 5%和 2 %的蔗糖。结果表明 ,添加蔗糖对青贮大麦的感官质量没有明显影响。与对照组相比 ,加糖使青贮发酵 2 0天时的pH值极显著降低 (P <0 0 1 ) ,但对最终 ( 1 30天 )的pH值没有显著影响 (P >0 0 5)。加糖提高了青贮大麦的乳酸含量 (P <0 0 5)。对氨态氮影响不明显 (P >0 0 5)。用尼龙袋技术测定青贮料中、酸性洗涤纤维的瘤胃降解率 ,结果表明 ,试验组与对照组之间均无显著差异 (P >0 0 5)。 展开更多
关键词 大麦 青贮品质 蔗糖 瘤胃降解率 洗涤纤维
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纤维素分解菌与布氏乳杆菌联合接种对青贮玉米发酵品质、有氧稳定性和瘤胃降解参数的影响 被引量：17
12
作者 张凡凡 张玉琳 +2 位作者 王旭哲 贾舒安 马春晖 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期1735-1746,共12页
本试验旨在探究纤维素分解菌(CDB)与布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)联合接种对青贮玉米发酵品质、有氧稳定性和瘤胃降解参数的影响。试验采用真空袋法调制全株玉米,共设计3个发酵处理,CK处理不添加任何菌剂;Y处理添加4.7×105 ... 本试验旨在探究纤维素分解菌(CDB)与布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)联合接种对青贮玉米发酵品质、有氧稳定性和瘤胃降解参数的影响。试验采用真空袋法调制全株玉米,共设计3个发酵处理,CK处理不添加任何菌剂;Y处理添加4.7×105 CFU/g Lactobacillus buchneri;YX处理添加4.7×105 CFU/g Lactobacillus buchneri和纤维素分解菌,其中纤维素分解菌为黑曲霉(Aspergillus niger)、绿色木霉(Trichoderma viride)和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),添加比例为2∶1∶1(质量比),添加量为0.3%。对3个处理发酵60 d时营养物质含量、主要微生物数量、瘤胃降解参数及开袋后第5天有氧稳定性进行分析。结果表明:1)发酵60 d时,Y处理pH显著低于CK和YX处理(P<0.05),Y处理干物质含量显著高于CK处理(P<0.05),CK处理可溶性碳水化合物含量显著高于Y和YX处理(P<0.05),YX处理乳酸和粗脂肪含量显著高于CK和Y处理(P<0.05),YX处理乙酸含量显著高于CK处理(P<0.05),YX处理中性洗涤纤维含量显著低于CK和Y处理(P<0.05)。各处理间氨态氮、淀粉、粗蛋白质、酸性洗涤纤维、粗灰分含量及主要微生物(好氧细菌、乳酸菌、酵母菌、霉菌)数量差异均不显著(P>0.05)。2)开袋第5天时,Y处理和CK处理的pH和霉菌数量显著低于YX处理(P<0.05),YX和Y处理的二氧化碳浓度显著低于CK处理(P<0.05),Y和YX处理有氧稳定性显著高于CK处理(P<0.05)。各处理间好氧细菌、乳酸菌、酵母菌数量差异均不显著(P>0.05)。3)Y处理的干物质基础含量显著高于CK处理(P<0.05),CK处理的干物质有效降解率显著高于YX处理(P<0.05)。YX处理的中性洗涤纤维基础含量显著低于Y和CK处理(P<0.001),YX处理的中性洗涤纤维慢速降解部分的降解速率显著高于Y处理(P<0.05)。各处理间其余各指标降解参数差异均不显著(P>0.05)。结合10项产生显著差异的指标进行模糊相似优先比分析综合评价,结果表明YX处理>Y处理>C 展开更多
关键词 青贮玉米 纤维素分解菌 布氏乳杆菌 发酵品质 有氧稳定性 瘤胃降解率
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不同类农作物秸秆在肉羊瘤胃中的降解特性研究 被引量：16
13
作者 陈晓琳 孙娟 +3 位作者 王月超 马涛 王海超 刁其玉 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2015年第5期45-51,共7页
本试验旨在研究不同类农作物秸秆在肉羊瘤胃中的降解规律,以3头安装有永久性瘤胃瘘管的杜×寒肉用绵公羊为试验动物,以青贮玉米秸为对照材料,采用半体内尼龙袋法对不同产地的6类19个秸秆样品干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)的降解率... 本试验旨在研究不同类农作物秸秆在肉羊瘤胃中的降解规律,以3头安装有永久性瘤胃瘘管的杜×寒肉用绵公羊为试验动物,以青贮玉米秸为对照材料,采用半体内尼龙袋法对不同产地的6类19个秸秆样品干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)的降解率和降解参数进行测定。结果表明:秸秆DM和NDF的瘤胃降解规律相近,48 h后趋于稳定,72 h消失率和有效降解率(ED)最高的为藤蔓类的地瓜秧和花生秧,接近青贮玉米秸,玉米秸、大豆秸和稻草秸较低,小麦秸最低(P<0.05);DM和NDF有效降解率与粗蛋白质(CP)、NDF和酸性洗涤纤维(ADF)的相关性较强(P<0.01),拟合方程分别为DMD=0.9900+0.3270 CP-0.8099 NDF-0.1880 ADF(R^2=0.8860,P<0.0001)、NDFD=0.5111+0.3833 CP-0.1519 NDF-0.3963 ADF(R^2=0.7585,P<0.0001)。地瓜秧和花生秧在瘤胃中降解快,可作为肉羊较好的饲料来源,而玉米秸、大豆秸、稻草秸和小麦秸在瘤胃中降解效果较差。 展开更多
关键词 瘤胃降解 农作物秸秆 肉羊 尼龙袋法
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构树在肉牛瘤胃中降解特性的研究 被引量：16
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作者 孔凡林 刁其玉 +1 位作者 渠建江 屠焰 《草业学报》 CSCD 北大核心 2020年第3期179-189,共11页
为使构树能够作为非常规饲料用于反刍动物养殖生产中,以3头安装有永久瘘管的24月龄安格斯肉牛为试验动物来探究构树在瘤胃中的降解特性和营养价值,使用瘤胃尼龙袋法测定构树的叶、去叶枝条、125~135 cm及145~155 cm高全株构树在瘤胃内... 为使构树能够作为非常规饲料用于反刍动物养殖生产中,以3头安装有永久瘘管的24月龄安格斯肉牛为试验动物来探究构树在瘤胃中的降解特性和营养价值,使用瘤胃尼龙袋法测定构树的叶、去叶枝条、125~135 cm及145~155 cm高全株构树在瘤胃内的降解率和降解参数并计算瘤胃能氮平衡参数。结果表明:1)叶的粗蛋白质(CP)水平高达23.18%,显著高于其他3种形态构树(P<0.05),全株构树的CP含量显著高于去叶枝条(P<0.05),而酸性洗涤纤维(ADF)则呈现相反规律,其中125~135 cm全株ADF含量低于145~155 cm全株(P>0.05);2)叶的干物质(DM)、有机物(OM)、CP和ADF的有效降解率(ED)均显著大于125~135 cm和145~155 cm全株(P<0.05),三者又均显著大于去叶枝条(P<0.05),四者DM的ED均在40%以上,叶为65.82%;3)叶的瘤胃降解蛋白(RDP)与过瘤胃蛋白(RUP)之比显著高于其他3种形态构树(P<0.05),说明叶的RDP含量高于RUP含量,而其他3种形态构树RUP含量高于RDP含量;4)叶的瘤胃能氮平衡值(RENB)为负(-22.27 g·kg^-1),去叶枝条、125~135 cm及145~155 cm全株的RENB为正,分别为28.79、30.87和27.74 g·kg^-1。结论:4种形态构树的营养价值依次为叶>125~135 cm全株>145~155 cm全株>去叶枝条。其中,构树叶可作为蛋白质饲料使用,其他3种形态构树可以粗饲料的形式使用,4种形态构树均有成为优质饲料资源的潜力,但是在使用时应注意保持能氮平衡。 展开更多
关键词 构树 全株 瘤胃降解率 刈割高度 肉牛
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复合化学处理提高作物秸秆营养价值的研究 被引量：11
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作者 毛华明 朱仁俊 冯仰廉 《黄牛杂志》 2001年第2期12-15,共4页
麦秸 ,大麦秸 ,黑麦秸和稻草经 2 .5%尿素 +5.0 % Ca(OH) 2 复合化学处理并压粒后 ,中性洗涤纤维 (NDF)下降到 67%～ 75% ,平均下降 6.5个百分点 ;粗蛋白从 3.5%～5.6%提高到 9.5%～ 1 1 .4% ,平均提高了一倍多 ;体外有机物消化率从 38%... 麦秸 ,大麦秸 ,黑麦秸和稻草经 2 .5%尿素 +5.0 % Ca(OH) 2 复合化学处理并压粒后 ,中性洗涤纤维 (NDF)下降到 67%～ 75% ,平均下降 6.5个百分点 ;粗蛋白从 3.5%～5.6%提高到 9.5%～ 1 1 .4% ,平均提高了一倍多 ;体外有机物消化率从 38%～ 45%提高到 57%～ 65% ,平均提高了 1 7.5个百分点 ,接近或超过了东北羊草和玉米青贮的水平。复合化学处理还提高了秸秆在瘤胃的降解率和降解速度。 展开更多
关键词 秸秆 复合化学处理 化学成分 体外有机物消化率 瘤胃降解率 饲料
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不同组合功能性寡糖对稻草在锦江黄牛瘤胃降解率的影响 被引量：15
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作者 闵力 瞿明仁 +2 位作者 戈婷婷 钟志勇 刘立恒 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期550-555,共6页
本试验旨在研究不同组合功能性寡糖对稻草在锦江黄牛瘤胃降解率的影响。试验选择3头体质量(300±20)kg,安装有永久性瘤胃瘘管锦江黄牛。采用尼龙袋和自身对照方法,分为3期试验,第1期为对照期,不添加寡糖,第2期和第3期分别为添加功... 本试验旨在研究不同组合功能性寡糖对稻草在锦江黄牛瘤胃降解率的影响。试验选择3头体质量(300±20)kg,安装有永久性瘤胃瘘管锦江黄牛。采用尼龙袋和自身对照方法,分为3期试验,第1期为对照期,不添加寡糖,第2期和第3期分别为添加功能性寡糖组合GT1和组合GT2,测定稻草稻草在锦江黄牛瘤胃中DM、OM、CP、NDF和ADF的72 h降解率,并进行相关性分析。结果表明:与对照期相比,添加功能性寡糖GTl和GT2组合均能够极显著提高DM、OM、NDF、ADF降解率(P<0.01),GT1和GT2组合之间差异不显著(P>0.05)。不同组合功能性寡糖对CP降解率无显著影响(P>0.05),稻草的OM与DM、NDF、ADF在锦江黄牛瘤胃72 h降解率之间呈强相关,稻草的有机物与粗蛋白降解率之间相关性不高。 展开更多
关键词 功能性寡糖 稻草 锦江黄牛 瘤胃降解率
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地顶孢霉培养物对奶牛粗饲料瘤胃降解参数和微生物区系的影响 被引量：14
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作者 李洋 张幸怡 +6 位作者 张广宁 王一臻 林聪 徐宏建 姜鑫 刘帅 张永根 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期3238-3247,共10页
本试验旨在研究地顶孢霉培养物(ATC)对奶牛粗饲料瘤胃降解参数和微生物区系的影响。试验选用体重650 kg左右、装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛3头,采用3×3拉丁方试验设计分组。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别... 本试验旨在研究地顶孢霉培养物(ATC)对奶牛粗饲料瘤胃降解参数和微生物区系的影响。试验选用体重650 kg左右、装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛3头,采用3×3拉丁方试验设计分组。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加15(低剂量组)和30 g/(d·头)ATC的试验饲粮(高剂量组);试验共3期,每期27 d,其中预试期15 d,正试期12 d。测定羊草、玉米青贮、苜蓿的瘤胃降解参数和瘤胃微生物区系的变化。结果表明:1)与对照组相比,高剂量组能够显著提高玉米青贮干物质的有效降解率和慢速降解部分的降解速率(P<0.05);高剂量组羊草、玉米青贮、苜蓿中性洗涤纤维的有效降解率均显著高于其他2组(P<0.05),羊草中性洗涤纤维的慢速降解部分的降解速率和苜蓿中性洗涤纤维的可降解部分含量均显著高于其他2组(P<0.05);与对照组相比,高剂量组显著提高了玉米青贮粗蛋白质的有效降解率和快速降解部分含量(P<0.05),试验组显著提高了苜蓿粗蛋白质的有效降解率(P<0.05),高剂量组显著提高了羊草粗蛋白质的慢速降解部分和可降解部分含量(P<0.05),但并没有提高有效降解率(P>0.05)。2)与对照组相比,高剂量组显著提高了瘤胃中原虫数量及黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌和普雷沃氏菌的相对含量(P<0.05),试验组显著提高了反刍兽新月单胞菌的相对含量(P<0.05),但高剂量组显著降低了产琥珀酸丝状杆菌的相对含量(P<0.05)。因此,本试验条件下,ATC能够调节奶牛部分瘤胃微生物的菌群数量并提高粗饲料的瘤胃降解率,其中以30 g/(d·头)添加量为宜。 展开更多
关键词 地顶孢霉培养物 奶牛 粗饲料 瘤胃降解率 微生物区系
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不同收获期对全株玉米青贮发酵品质和瘤胃降解特性的影响 被引量：12
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作者 陈立权 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第7期99-103,共5页
试验分别对乳熟前期、乳熟后期和蜡熟期的全株玉米的青贮发酵品质和瘤胃降解特性进行研究。结果表明:随着收获期的延迟,全株玉米青贮的干物质(DM)和粗蛋白质(CP)含量显著增加(P<0.05)。乳熟后期全株玉米青贮的中性洗涤纤维(NDF)和酸... 试验分别对乳熟前期、乳熟后期和蜡熟期的全株玉米的青贮发酵品质和瘤胃降解特性进行研究。结果表明:随着收获期的延迟,全株玉米青贮的干物质(DM)和粗蛋白质(CP)含量显著增加(P<0.05)。乳熟后期全株玉米青贮的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于其他时期(P<0.05)。粗脂肪(EE)含量在蜡熟期时最高(P<0.05)。随着收获期的延迟,全株玉米青贮的乙酸含量显著升高(P<0.001),乳酸和丙酸含量逐渐降低(P<0.05)。随着收获期的延迟,全株玉米青贮的干物质和粗蛋白质瘤胃降解率显著提高(P<0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维瘤胃降解率显著降低(P<0.05)。综上所述,在蜡熟期收获玉米时,全株玉米青贮的营养价值和发酵品质最优。 展开更多
关键词 全株玉米青贮 发酵品质 瘤胃降解率 收获期
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黄河滩区2种豆科牧草不同生育期氨基酸瘤胃降解特性的研究 被引量：10
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作者 刘太宇 李梦云 +2 位作者 聂芙蓉 刘庆华 王艳玲 《草业学报》 CSCD 北大核心 2009年第1期105-111,共7页
以6头装有永久瘤胃瘘管的小尾寒羊为试验动物,用尼龙袋法测定了2种不同生育期豆科牧草苜蓿和白三叶在绵羊瘤胃降解前后氨基酸的变化差异。结果表明,1)2种豆科牧草总氨基酸含量总体上随生育期呈下降趋势,即在分蘖期最高,成熟期最低。总... 以6头装有永久瘤胃瘘管的小尾寒羊为试验动物,用尼龙袋法测定了2种不同生育期豆科牧草苜蓿和白三叶在绵羊瘤胃降解前后氨基酸的变化差异。结果表明,1)2种豆科牧草总氨基酸含量总体上随生育期呈下降趋势,即在分蘖期最高,成熟期最低。总氨基酸/粗蛋白的高峰值都出现在开花期;2)2种豆科牧草的天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、酪氨酸、丝氨酸、精氨酸、苏氨酸、赖氨酸和苯丙氨酸在瘤胃中较易降解(P<0.05或P<0.01);丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、异亮氨酸、亮氨酸在瘤胃中有比较好的抗降解作用(P>0.05);3)随着生育期的推进,成熟牧草中的各种氨基酸在瘤胃中越不易降解。 展开更多
关键词 生育期 豆科牧草 氨基酸含量 瘤胃降解
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不同生物制剂处理去穗玉米秸青贮对奶牛营养价值的影响 被引量：11
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作者 苗树君 马慧 《中国牛业科学》 2008年第5期27-30,共4页
为研究生物制剂对玉米秸青贮营养成分含量变化和瘤胃内降解率的影响。本试验用纤维素酶1g/kg和乳酸菌0.025%分别添加制作玉米秸青贮;用3头装有永久性瘘管荷斯坦乳牛,按3×3拉丁方设计,对不同处理的玉米秸青贮进行了瘤胃内降解率测... 为研究生物制剂对玉米秸青贮营养成分含量变化和瘤胃内降解率的影响。本试验用纤维素酶1g/kg和乳酸菌0.025%分别添加制作玉米秸青贮;用3头装有永久性瘘管荷斯坦乳牛,按3×3拉丁方设计,对不同处理的玉米秸青贮进行了瘤胃内降解率测定。结果为:①未处理、酶制剂处理与菌制剂处理的去穗玉米秸青贮的NDF和ADF含量之间比较差异显著(P<0.05),即未处理>菌处理>酶处理。酶处理和菌处理的去穗玉米秸青贮的CP含量分别比未处理组高1.54和1.57个百分点(P<0.05)。②各种处理去穗玉米秸青贮DM和NDF有效降解率之间存在显著差异(P<0.05),即酶制剂处理>菌制剂处理>未处理;生物制剂处理的去穗玉米秸青贮ADF和CP的有效降解率显著高于未处理组,但酶制剂和菌处理之间差异不显著。表明酶和菌制剂处理均能提高去穗玉米秸青贮品质及其主要营养成分降解率,但在DM和NDF有效降解率指标上,酶制剂处理去穗玉米秸青贮效果优于菌制剂处理。 展开更多
关键词 生物制剂 玉米秸青贮 营养成分 瘤胃降解率
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