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邻苯三酚自氧化法测定不同蜂产品抗氧化活性的研究 被引量：63
1
作者 玄红专 桑青 麻建军 《食品科技》 CAS 北大核心 2008年第4期137-139,共3页
以蜂胶、蜂花粉、蜂王浆、蜂蜜为材料,利用邻苯三酚自氧化法分别测定和比较了1%蜂胶醇提液、5%蜂花粉醇提液、10%蜂王浆醇提液、10%蜂蜜醇溶液对超氧阴离子自由基(O2ˉ)的清除效果。结果表明,4种蜂产品对超氧阴离子自由基(O2ˉ)均有较... 以蜂胶、蜂花粉、蜂王浆、蜂蜜为材料,利用邻苯三酚自氧化法分别测定和比较了1%蜂胶醇提液、5%蜂花粉醇提液、10%蜂王浆醇提液、10%蜂蜜醇溶液对超氧阴离子自由基(O2ˉ)的清除效果。结果表明,4种蜂产品对超氧阴离子自由基(O2ˉ)均有较好的清除效果,随着样品加入量的增多清除效果也越强,并呈现量效关系,但加入相同样品量时,表现为1%蜂胶醇提液和5%蜂花粉醇提液清除效果最好,10%蜂王浆醇提液、10%蜂蜜醇溶液次之。说明蜂胶、蜂花粉、蜂王浆、蜂蜜都能清除人体内过多的超氧阴离子自由基(O2)ˉ,其中蜂胶和蜂花粉清除效果最好,是很好的抗氧化食品。 展开更多
关键词 蜂胶 蜂花粉 蜂王浆 蜂蜜 邻苯三酚自氧化法
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高效液相色谱-串联质谱联用测定蜂王浆中的四种硝基呋喃类药物的代谢物 被引量：36
2
作者 丁涛 徐锦忠 +6 位作者 沈崇钰 吴斌 陈惠兰 朱春 赵增运 蒋原 刘飞 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期432-435,共4页
报道了高效液相色谱-串联质谱联用测定蜂王浆中呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃它酮4种硝基呋喃类药物的代谢物残留的方法。以三氯乙酸作为蜂王浆的蛋白质沉淀剂，同时提供衍生化反应所需的酸性环境；使用4种同位素内标，补偿了衍... 报道了高效液相色谱-串联质谱联用测定蜂王浆中呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃它酮4种硝基呋喃类药物的代谢物残留的方法。以三氯乙酸作为蜂王浆的蛋白质沉淀剂，同时提供衍生化反应所需的酸性环境；使用4种同位素内标，补偿了衍生化效率、衍生后样品溶液的pH值及光照对定量结果所产生的影响，极大地提高了定量的准确性。实验结果表明，呋喃它酮代谢物的检测下限可以达到0．03μg／kg，其他3种硝基呋喃类药物的代谢物的检测下限可以达到0．05μg／kg（S／N大于5）；呋喃它酮代谢物的定量下限可以达到0．20μg／kg，其他3种硝基呋喃类药物的代谢物的定量下限可以达到0．25μg／kg（S／N大于10）；线性范围为0．4～20ng／mL，添加回收率为97．7％～104．8％（内标校正），相对标准偏差（RSD）为2．7％～9．7％。 展开更多
关键词 高效液相色谱 串联质谱 同位素内标 硝基呋喃类药物 代谢物 蜂王浆
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蜂王浆中一种有抗菌活性的小肽 被引量：21
3
作者 肖静伟 王戎疆 +1 位作者 李绍文 李举怀 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第2期133-140,共8页
用分子筛柱层析的方法，从蜂王浆的水溶性物质中分离出一种新的活性肽，对革兰氏阳性菌有明显的抑制作用，其分子量约为２．３ｋＤ，含８种氨基酸，其中甘氨酸占３３％，表明它是一种富含甘氨酸的小肽。
关键词 蜂王浆 活性肽 抑菌作用
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蜂王浆产品中5种大环内酯类抗生素残留量的高效液相色谱-质谱/质谱检测方法 被引量：28
4
作者 谢文 丁慧瑛 +2 位作者 奚君阳 钱艳 黄雷芳 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期404-407,共4页
建立了高效液相色谱-质谱／质谱测定蜂王浆中5种大环内酯类抗生素（螺旋霉素、竹桃霉素、泰乐菌素、罗红霉素、交沙霉素）残留的方法。先用三氯乙酸沉淀蜂王浆中的蛋白质，上层清液再用乙腈提取、C18小柱净化。每种抗生素选择一个母离... 建立了高效液相色谱-质谱／质谱测定蜂王浆中5种大环内酯类抗生素（螺旋霉素、竹桃霉素、泰乐菌素、罗红霉素、交沙霉素）残留的方法。先用三氯乙酸沉淀蜂王浆中的蛋白质，上层清液再用乙腈提取、C18小柱净化。每种抗生素选择一个母离子和两个子离子进行监测。5种大环内酯类抗生素在0．002—0．05mg／L范围内与其峰面积具有良好的线性关系，检测低限均为20ug／kg，3个加标水平（每种抗生素的添加水平均为20，100和200ug／kg）下的加标回收率为73．0％～90．2％，相对标准偏差为5．6％～10．5％。 展开更多
关键词 高效液相色谱-质谱/质谱法 大环内酯类抗生素残留 蜂王浆
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蜂王浆不同贮存条件下蛋白质二级结构的Fourier变换红外光谱研究 被引量：28
5
作者 吴黎明 周群 +3 位作者 周骁 赵静 孙素琴 胡福良 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2009年第1期82-87,共6页
蜂王浆的质量与贮存时间和温度相关。测定了在不同温度下经过不同时间贮存后的蜂王浆Fourier变换红外光谱,应用去卷积和曲线拟合方法对蜂王浆的酰胺Ⅰ带进行分析,以期得到其蛋白质二级结构的组成。结果表明:这些蜂王浆之间存在明显而有... 蜂王浆的质量与贮存时间和温度相关。测定了在不同温度下经过不同时间贮存后的蜂王浆Fourier变换红外光谱,应用去卷积和曲线拟合方法对蜂王浆的酰胺Ⅰ带进行分析,以期得到其蛋白质二级结构的组成。结果表明:这些蜂王浆之间存在明显而有规律的光谱差异,蛋白质二级结构的组成之间也存在显著差异。随着贮存时间增加和温度升高,蜂王浆蛋白质二级结构的α-螺旋和β-折叠分别显著减少和增加,β-转角也有增加的趋势,其变化幅度为28℃>16℃>4℃>-18℃。这些结果与蜂王浆应该低温保存的理论相符。FTIR红外光谱结合去卷积、二阶导数和曲线拟合方法是评价蜂王浆品质和新鲜度的一种有效方法。 展开更多
关键词 红外光谱 蜂王浆 蛋白质二级结构 品质 贮存
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QuEChERS前处理方法结合高效液相色谱-串联质谱测定蜂蜜和蜂王浆中14种喹诺酮类药物残留 被引量：30
6
作者 张中印 赵柳微 +1 位作者 曹葳蕤 周金慧 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第16期242-248,共7页
建立一种快速、简便的测定蜂蜜和蜂王浆中14种喹诺酮类药物残留的分析方法。样品经1%乙酸-乙腈提取,C18-EC和N-丙基乙二胺吸附剂分散净化后以高效液相色谱-串联质谱测定。结果表明,14种喹诺酮类药物在3个添加水平的回收率范围为80.4%~11... 建立一种快速、简便的测定蜂蜜和蜂王浆中14种喹诺酮类药物残留的分析方法。样品经1%乙酸-乙腈提取,C18-EC和N-丙基乙二胺吸附剂分散净化后以高效液相色谱-串联质谱测定。结果表明,14种喹诺酮类药物在3个添加水平的回收率范围为80.4%~110.2%,相对标准偏差不大于16.3%,在0.1~100 ng/m L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.99,蜂蜜的检出限和定量限分别为0.45~2.58 ng/g和1.51~8.59 ng/g;蜂王浆的检出限和定量限分别为0.51~3.22 ng/g和1.69~10.75 ng/g。该方法操作简单、灵敏度高,适用于蜂蜜和蜂王浆14种喹诺酮类药物残留的测定。 展开更多
关键词 蜂蜜 蜂王浆 QuEChERS前处理 高效液相色谱-串联质谱 喹诺酮类药物
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高效液相色谱串联质谱测定蜂蜜、蜂王浆中氯霉素残留 被引量：22
7
作者 谢文 丁慧瑛 +3 位作者 章晓氡 郑自强 奚君阳 俞春燕 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2005年第12期1767-1770,共4页
前处理方法包括添加同位素内标氯霉素-d5和采用10%偏磷酸沉淀蜂王浆产品中的蛋白质,上清液经乙酸乙酯提取,自制硅胶柱和Oasis小柱净化.净化后的提取溶液用高效液相色谱-电喷雾电离质谱检测,多反应监测3对离子(321.0/256.9、321.0/194.0... 前处理方法包括添加同位素内标氯霉素-d5和采用10%偏磷酸沉淀蜂王浆产品中的蛋白质,上清液经乙酸乙酯提取,自制硅胶柱和Oasis小柱净化.净化后的提取溶液用高效液相色谱-电喷雾电离质谱检测,多反应监测3对离子(321.0/256.9、321.0/194.0、321.0/175.8).该方法对不同基质样品的加标回收率为91%～107%;相对标准偏差小于10%;蜂蜜和蜂王浆的方法检出限分别为0.1 μg/kg和0.2 μg/kg. 展开更多
关键词 高效液相色谱串联二级质谱 蜂蜜 蜂王浆 氯霉素残留 同位素内标氯霉素-d5
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蜂王浆中活性组分的研究 被引量：20
8
作者 苏松坤 沈飞英 +3 位作者 戎映君 陈盛禄 李言清 包文涛 《中国养蜂》 2005年第8期4-6,共3页
蜂王浆具有多种生物学活性而广泛应用于药品、保健食品和化妆品。随着分析技术的发展和功能研究的深入,鉴定特定功能相对应的活性组分已成为可能。至今为止,已发现王浆中的MRJP3活性蛋白具有免疫调节功能;57-kDa蛋白(MRJP1)具有促进原... 蜂王浆具有多种生物学活性而广泛应用于药品、保健食品和化妆品。随着分析技术的发展和功能研究的深入,鉴定特定功能相对应的活性组分已成为可能。至今为止,已发现王浆中的MRJP3活性蛋白具有免疫调节功能;57-kDa蛋白(MRJP1)具有促进原代培养肝细胞生长功能和抗疲劳作用;王浆蛋白酶解产生的多肽具有抗高血压功能;10-HDA具有抑制小鼠白血病和腹水癌功能;多不饱和脂肪酸具有抑制脂肪合成的功能;Royalisin等其他多肽具有抗菌作用;胰岛素样物质与降低血糖有关。 展开更多
关键词 蜂王浆 活性组分
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高效液相色谱柱后衍生法测定蜂王浆中的链霉素 被引量：20
9
作者 张晓燕 徐锦忠 +2 位作者 沈崇钰 陈惠兰 吴斌 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期395-397,共3页
采用高效液相色谱柱后衍生法测定蜂王浆中的链霉素。样品用庚烷磺酸钠的酸性溶液进行提取,通过LC-18柱和WCX柱两次固相萃取达到净化的目的。该方法采用反相C8柱,以0.01mol/L的庚烷磺酸钠溶液和乙腈为流动相,在碱性条件下以1,2-萘醌-4-... 采用高效液相色谱柱后衍生法测定蜂王浆中的链霉素。样品用庚烷磺酸钠的酸性溶液进行提取,通过LC-18柱和WCX柱两次固相萃取达到净化的目的。该方法采用反相C8柱,以0.01mol/L的庚烷磺酸钠溶液和乙腈为流动相,在碱性条件下以1,2-萘醌-4-磺酸钠溶液为柱后衍生化试剂,用荧光检测器检测。该方法的线性范围为0.02～0.5mg/L,相关系数为0.9958,方法的检出限和定量限分别为为0.005mg/kg和0.01mg/kg,回收率范围为84.0%～104.0%,相对标准偏差不大于7.9%。结果表明,该方法能有效地减少蜂王浆中链霉素检测的假阳性结果,符合目前检测工作的需要。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 柱后衍生 链霉素 蜂王浆
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元素分析-碳同位素比值质谱法在蜂王浆掺假鉴定中的应用 被引量：21
10
作者 费晓庆 沈崇钰 +4 位作者 吴斌 张睿 丁涛 张晓燕 陈磊 《质谱学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第2期144-148,共5页
为了加强对蜂王浆品质的监管,采用元素分析-同位素比值质谱法(EA-IRMS)对我国蜂王浆掺假情况进行研究。基于国内各地区、各品种106个纯正蜂王浆的碳同位素比值(δ13 C值),提出了纯正蜂王浆的δ13 C值应不大于—21.50‰,并且蜂王浆蛋白... 为了加强对蜂王浆品质的监管,采用元素分析-同位素比值质谱法(EA-IRMS)对我国蜂王浆掺假情况进行研究。基于国内各地区、各品种106个纯正蜂王浆的碳同位素比值(δ13 C值),提出了纯正蜂王浆的δ13 C值应不大于—21.50‰,并且蜂王浆蛋白质和蜂王浆的δ13 C差值Δδ13 Cp-r不小于-0.95‰。基于这个判定准则,对131个日常样本进行检测,结果表明,65个蜂王浆样品被认为掺入了碳-4植物糖。通过本实验建立的EA-IRMS法测定蜂王浆和蛋白质的δ13 C值,可以有效地鉴定在蜂王浆生产过程中是否掺入了外源性的碳-4植物糖。 展开更多
关键词 蜂王浆 掺假 元素分析-同位素比值质谱法(EA-IRMS) 碳-4植物糖
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蜂王浆的营养保健功能及分子机理研究进展 被引量：19
11
作者 沈立荣 张瓅文 +3 位作者 丁美会 张伟光 金凤 裘卫 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 2009年第4期41-47,共7页
蜂王浆是重要的蜂产品,它不仅是调控蜜蜂发育和级型分化的营养食物,而且对动物和人体保健均具有非常有效的生理活性。介绍了王浆的活性成分,整体成分和主要活性成分王浆酸、王浆蛋白及多肽的营养保健功能,阐明了王浆与寿命和生殖力相关... 蜂王浆是重要的蜂产品,它不仅是调控蜜蜂发育和级型分化的营养食物,而且对动物和人体保健均具有非常有效的生理活性。介绍了王浆的活性成分,整体成分和主要活性成分王浆酸、王浆蛋白及多肽的营养保健功能,阐明了王浆与寿命和生殖力相关的分子机理研究新进展,并根据国内外最新研究趋势,提出了重视王浆基础研究,发展深加工和生物工程产业的相关建议。 展开更多
关键词 蜂王浆 活性成分 营养保健功能 分子机理
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高效液相色谱-串联质谱联用测定蜂王浆中的三种硝基咪唑类残留 被引量：18
12
作者 丁涛 徐锦忠 +7 位作者 沈崇钰 蒋原 陈惠兰 吴斌 赵增运 李公海 张婧 刘飞 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期331-334,共4页
建立了高效液相色谱-串联质谱联用测定蜂王浆中甲硝唑（MTZ）、二甲硝唑（DMZ）和洛硝哒唑3（RNZ）种硝基咪唑类残留的方法：使用氢氧化钠溶液溶解样品后，以乙酸乙酯液液萃取提取蜂王浆样品中的硝基咪唑类残留物：该法简便快捷，适合... 建立了高效液相色谱-串联质谱联用测定蜂王浆中甲硝唑（MTZ）、二甲硝唑（DMZ）和洛硝哒唑3（RNZ）种硝基咪唑类残留的方法：使用氢氧化钠溶液溶解样品后，以乙酸乙酯液液萃取提取蜂王浆样品中的硝基咪唑类残留物：该法简便快捷，适合大批量样品处理。采用氘代二甲硝唑作为内标和利用高选择性反应监测（H—RSM）技术，降低了基质干扰，增加了定量的准确性。实验结果表明DMZ检测下限可以达到1．0μg／kg，MTZ和RNZ检测下限可以达到0．5μg／kg（S／N大于5）；DMZ定量下限可以达到2．0μg／kg，MTZ和RNZ定量下限可以达到1．0μg/kg（S／N大于10）．线性范围为2．0～200μg／L，添加回收率为96．6％～110．6％（内标校正），相对标准偏差（RSD）为2．1％～7．4％． 展开更多
关键词 高效液相色谱 串联质谱 同位素内标 硝基咪唑类化合物 蜂王浆
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蜂王浆蛋白肽的制备及其降血糖和抗氧化活性研究 被引量：19
13
作者 朱作艺 张玉 +2 位作者 王君虹 李雪 王伟 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第17期45-50,57,共7页
目的:研究蜂王浆蛋白的最佳酶解工艺条件,并分析所制备酶解肽的氨基酸组成、分子量分布、降血糖及抗氧化活性。方法:以蜂王浆为原料,采用碱提酸沉法提取蜂王浆粗蛋白,以α-葡萄糖苷酶抑制率和ABTS自由基清除率为评价指标,筛选出酶解蜂... 目的:研究蜂王浆蛋白的最佳酶解工艺条件,并分析所制备酶解肽的氨基酸组成、分子量分布、降血糖及抗氧化活性。方法:以蜂王浆为原料,采用碱提酸沉法提取蜂王浆粗蛋白,以α-葡萄糖苷酶抑制率和ABTS自由基清除率为评价指标,筛选出酶解蜂王浆蛋白制备降血糖及抗氧化活性肽的最佳蛋白酶,并研究蜂王浆酶解肽的体外降血糖和抗氧化活性。结果:蜂王浆降血糖及抗氧化活性肽的最佳制备工艺为:以酸性蛋白酶为酶制剂,酶添加量为6000 U/g,酶解温度为43℃,酶解pH为4.0,酶解时间为4 h,料液比为1∶10。在上述条件下,制备的蜂王浆蛋白肽的氨基酸总量为82.19%,相对分子质量集中在1000 Da以下。蜂王浆蛋白肽对α-葡萄糖苷酶的半抑制浓度(IC50)为6.94 mg/mL,清除ABTS自由基、羟自由基、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基及超氧阴离子自由基的半抑制浓度(IC50)分别为14.18、0.45、11.02和18.38 mg/mL。试验结果表明,蜂王浆蛋白肽具有一定的降血糖和抗氧化活性,可为蜂王浆高值化利用及活性肽产品开发提供理论依据。 展开更多
关键词 蜂王浆 活性肽 降血糖 抗氧化 α-葡萄糖苷酶抑制活性 氨基酸 分子量
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蜂王浆中水溶性蛋白质和活性肽的研究进展 被引量：18
14
作者 张智武 单斌 +1 位作者 彭文君 孙丽萍 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第10期32-36,共5页
蜂王浆中的蛋白质和肽对蜂王浆的生理活性有重要影响。综述了近年来蜂王浆水溶性蛋白和活性肽的分离纯化、蛋白质结构,以及功能特性等方面的研究状况。
关键词 蜂王浆 蛋白质 肽 纯化 蛋白质结构 功能特性
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高效液相色谱-串联质谱法同时测定蜂王浆中7种高风险农药残留 被引量：18
15
作者 李樱红 周萍 +2 位作者 徐权华 赵焕 邵巧云 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期136-142,共7页
建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时测定蜂王浆中氟胺氰菊酯、三唑醇、蝇毒磷、吡氟乙草灵、多菌灵、乙基硫菌灵和甲基硫菌灵7种高风险农药残留的分析方法。样品在碱性条件下经乙腈提取,无水硫酸钠脱水后,采用HLB固相萃取小... 建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时测定蜂王浆中氟胺氰菊酯、三唑醇、蝇毒磷、吡氟乙草灵、多菌灵、乙基硫菌灵和甲基硫菌灵7种高风险农药残留的分析方法。样品在碱性条件下经乙腈提取,无水硫酸钠脱水后,采用HLB固相萃取小柱富集净化。采用Venusil MP C18色谱柱分离,以0.5 mmol/L乙酸铵水溶液(含0.1%(v/v)甲酸)-甲醇(含0.1%(v/v)甲酸)为流动相,梯度洗脱。在电喷雾离子(ESI)源、正离子模式和多反应监测(MRM)模式下采集数据,内标法定量。结果表明,7种高风险农药在5~100μg/kg范围内线性关系良好,相关系数(r2)为0.992 1~0.999 6;方法的检出限和定量限分别为0.5~2.0μg/kg和1.0~5.0μg/kg。在高、中、低3个添加水平下7种农药的加标回收率为80.5%~101.3%,相对标准偏差(RSD)为3.6%~9.4%。该法操作简单,灵敏度高,准确可靠,能够满足出口蜂王浆农残限量检测的要求。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱 固相萃取 农药残留 蜂王浆
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意蜂王浆生产性能形态学遗传标记的研究 被引量：14
16
作者 苏松坤 陈盛禄 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期677-680,共4页
测定19只工蜂头部咽下腺的两条腺体长度和重量,经生统t检验,发现同一工蜂的左、右两条咽下腺长度、重量差异都不显著(P<0.05)。测定11群"浙农大1号"意蜂(Apismelliferaligustica)的330只工蜂的头重、体重、头体重比、咽下... 测定19只工蜂头部咽下腺的两条腺体长度和重量,经生统t检验,发现同一工蜂的左、右两条咽下腺长度、重量差异都不显著(P<0.05)。测定11群"浙农大1号"意蜂(Apismelliferaligustica)的330只工蜂的头重、体重、头体重比、咽下腺小囊数和咽下腺长度。在2001年3月30日至4月26日浙江淳安的油菜和紫云英花期测定试验蜂群的王浆产量,分析工蜂头重、头体重比、咽下腺小囊数和咽下腺长度与每千克蜂的王浆产量之间的相关性,发现咽下腺长度与王浆产量的相关性最大,小囊数次之,咽下腺长度可作为意蜂王浆生产性能较理想的形态学遗传标记。 展开更多
关键词 意蜂 咽下腺 形态 遗传标记 生产性能 蜂王浆
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液液萃取法结合高效液相色谱-串联质谱测定蜂王浆中的氯霉素残留量 被引量：17
17
作者 周萍 胡福良 +3 位作者 龚珊 徐权华 徐初 唐惠洋 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第5期341-343,共3页
本研究介绍了一种简便实用的液液萃取样品前处理技术,无需经过固相萃取柱即可富集纯化样品,在质谱仪上可达到与固相萃取相同的检测效果,能很好地检测氯霉素残留量,不产生干扰,使样品前处理的成本大幅度降低。
关键词 液液萃取法 高效液相色谱-串联质谱 蜂王浆 氯霉素残留
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蜂王浆中不同活性组分对大鼠降血脂效果影响 被引量：18
18
作者 颜伟玉 曾星凯 +2 位作者 谢国秀 吴小波 曾志将 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期826-829,854,共5页
将新鲜王浆经过180目滤网过滤,滤液再逐步经过0.5μm、0.1μm和0.05μm的无机陶瓷膜过滤,分别得到5种蜂王浆活性组分。试验用健康雄性W ister大鼠,给予高脂颗粒饲料喂饲后第9 d,大鼠眶静脉取血,测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高... 将新鲜王浆经过180目滤网过滤,滤液再逐步经过0.5μm、0.1μm和0.05μm的无机陶瓷膜过滤,分别得到5种蜂王浆活性组分。试验用健康雄性W ister大鼠,给予高脂颗粒饲料喂饲后第9 d,大鼠眶静脉取血,测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白(HDL-C)值。高脂血症动物模型成功后,随机分为模型对照组和蜂王浆及各活性组分实验组,同时设置正常对照组,每组10只大鼠。分组后连续6周灌胃蜂王浆及各活性组分,同时继续给予高脂颗粒饲料喂饲,之后各组大鼠取血测定TC、TG和HDL-C。结果表明:42 d后,新鲜王浆(A组)、经180目滤网过滤的滤渣(B组)、经0.5μm陶瓷膜过滤的滤渣(C组)和再经0.1μm陶瓷膜陶过滤的滤渣(D组)能显著降低大鼠血清TC含量;A、D组和经多次过滤后的滤液(F组)都有显著降低大鼠血清TG含量的作用;在提高HDL-C含量方面,A组、经0.05μm的无机陶瓷膜过滤的滤渣(E组)和F组都起作用,其它各组无效果。 展开更多
关键词 蜂王浆 活性成分 降血脂
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蜂王浆冻干粉对小鼠肿瘤的抑制作用 被引量：12
19
作者 张敬 戴秋萍 +3 位作者 刘艺敏 张志强 陈芳 厉曙光 《同济大学学报（医学版）》 CAS 2001年第5期13-14,共2页
目的　研究蜂王浆冻干粉对小鼠肿瘤的抑制作用。方法　按每公斤体重 0 g、0 .2 5 g、0 .5 0 g、0 .75g设对照及低、中、高 3个剂量组 ,经口给予蜂王浆冻干粉 30d后 ,接种小鼠肉瘤 180 (S180 )和艾氏癌腹水型 (EAC)两个瘤种。结果　在两... 目的　研究蜂王浆冻干粉对小鼠肿瘤的抑制作用。方法　按每公斤体重 0 g、0 .2 5 g、0 .5 0 g、0 .75g设对照及低、中、高 3个剂量组 ,经口给予蜂王浆冻干粉 30d后 ,接种小鼠肉瘤 180 (S180 )和艾氏癌腹水型 (EAC)两个瘤种。结果　在两次重复的小鼠S 180和EAC抑瘤试验中发现 :中剂量组瘤重明显低于阴性对照组 (P <0 .0 5 ) ,抑制率可达34 % ;中剂量组荷瘤小鼠平均生存时间均明显高于对照组 (P <0 .0 5 )。 展开更多
关键词 蜂王浆冻干粉 肿瘤 抑制作用 小鼠
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蜂王浆的研究进展 被引量：18
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作者 陈亚玲 张晶 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第2期148-152,共5页
我国是蜂王浆最大的出产国。蜂王浆作为一种良好的保健品,含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸类、植物甾醇类、维生素类等物质。蜂王浆具有抗氧化、抗菌抑菌、抗衰老、降血糖、降血脂、免疫调节等多种药理作用,使其在... 我国是蜂王浆最大的出产国。蜂王浆作为一种良好的保健品,含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸类、植物甾醇类、维生素类等物质。蜂王浆具有抗氧化、抗菌抑菌、抗衰老、降血糖、降血脂、免疫调节等多种药理作用,使其在医药、食品、化妆品等领域被广泛的应用。本文从化学成分、药理作用、质量评价等方面系统的总结了对蜂王浆研究现状,为蜂王浆的深入研究提供参考。 展开更多
关键词 蜂王浆 化学成分 药理作用 质量评价
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