期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
对中华烹饪教育走出去路径与推进举措的思考 被引量：1
1
作者 杨铭铎 王琼 《四川旅游学院学报》 2018年第5期1-4,共4页
以中华烹饪教育作为中华饮食文化走出去的重要载体为基点,从要坚持与中华优秀文化传承与发展、"一带一路"国际倡议、孔子学院、中餐企业走出去、"中餐繁荣计划"、中外人文交流合作机制相结合等六个维度阐述中华烹... 以中华烹饪教育作为中华饮食文化走出去的重要载体为基点,从要坚持与中华优秀文化传承与发展、"一带一路"国际倡议、孔子学院、中餐企业走出去、"中餐繁荣计划"、中外人文交流合作机制相结合等六个维度阐述中华烹饪教育走出去的路径。从建立组织协调机构、做好顶层设计、建立教师人才库、进行课程开发与教材编写等四个层面提出推动中华烹饪教育走出去举措。 展开更多
关键词 中华烹饪教育 走出去路径 措施
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部