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不同粗饲料组合全混合日粮对泌乳奶牛体外瘤胃挥发性脂肪酸生成动力学特性的影响 被引量：8
1
作者 白萨茹拉 杨红建 李胜利 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期2920-2927,共8页
本试验旨在研究不同粗饲料组合全混合日粮(TMR)对泌乳奶牛体外瘤胃挥发性脂肪酸生成动力学特性的影响。选用4头体重、年龄、泌乳期和日均产奶量相近、安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,分别饲喂4种TMR。TMR精饲料组成相同... 本试验旨在研究不同粗饲料组合全混合日粮(TMR)对泌乳奶牛体外瘤胃挥发性脂肪酸生成动力学特性的影响。选用4头体重、年龄、泌乳期和日均产奶量相近、安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,分别饲喂4种TMR。TMR精饲料组成相同,精粗比为61∶39,粗饲料组合分别为100%玉米秸(TMR1)、50%玉米秸+50%玉米秸黄贮(TMR2)、50%玉米秸黄贮+50%羊草(TMR3)、50%羊草+50%全株玉米青贮(TMR4)。在预试期15 d后,晨饲前采集各头奶牛瘤胃液,分别以各头奶牛所饲喂的TMR为底物,进行体外批次培养试验,采样时间点分别为发酵后2、5、10、14、20、27、36、48和72 h。结果表明:TMR4乙酸产量潜在增幅(46.8 mmol/L)最低,极显著低于其他TMR(P<0.01);TMR2乙酸产量增速常数(0.14%/h)和日产量(29.01 mol/d)最高,分别显著(P<0.05)和极显著(P<0.01)高于其他3种TMR。TM R2丙酸产量潜在增幅(8.0 mmol/L)最低,极显著低于其他TM R(P<0.01),TM R1(13.5 mmol/L)最高,但与TMR3和TMR4之间差异不显著(P>0.05);不同TMR丙酸产量增速常数差异不显著(P>0.05);TMR2丙酸日产量最低(1.35 mol/d),显著低于TMR3和TMR4(P<0.05)。不同TMR丁酸产量潜在增幅差异不显著(P>0.05);TMR3丁酸产量增速常数(0.091%/h)和日产量最高(2.82 mol/d),分别极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)高于其他TM R。综上所述,不同粗饲料组合TM R瘤胃微生物发酵乙酸、丙酸和丁酸生成动力学参数存在显著差异,但采用体外批次培养法测算的奶牛瘤胃乙酸、丙酸、丁酸日产量较同位素示踪体内法偏低,故不适于测算奶牛体内挥发性脂肪酸日产量。 展开更多
关键词 粗饲料组合 泌乳奶牛 挥发性脂肪酸 体外批次培养法
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不同粗饲料组合全混合日粮对泌乳奶牛瘤胃液微生物蛋白浓度24h变化和小肠微生物蛋白流量的影响 被引量：7
2
作者 张智慧 杨红建 +2 位作者 任清长 金鑫 李胜利 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期2005-2011,共7页
本试验研究了不同粗饲料组合全混合日粮（TMR）对荷斯坦泌乳奶牛瘤胃液微生物蛋白（MCP）浓度24 h变化和嘌呤衍生物（PD）法测定小肠MCP流量的影响。选用5头体重（543±45） kg、年龄4岁、泌乳期和日均产奶量相近、安装有大口径瘤... 本试验研究了不同粗饲料组合全混合日粮（TMR）对荷斯坦泌乳奶牛瘤胃液微生物蛋白（MCP）浓度24 h变化和嘌呤衍生物（PD）法测定小肠MCP流量的影响。选用5头体重（543±45） kg、年龄4岁、泌乳期和日均产奶量相近、安装有大口径瘤胃瘘管的奶牛作为试验动物。采用5×5拉丁方设计,TMR精粗比为61：39,共包括5个粗饲料组合,分别为100%玉米秸（TMR1）、50%玉米秸＋50%玉米秸黄贮（TMR2）、50%玉米秸黄贮＋50%全株玉米青贮（TMR3）、50%羊草＋50%全株玉米青贮（TMR4）以及34%羊草＋33%全株玉米青贮＋33%苜蓿（TMR5）。结果表明：每隔2 h采集的不同时间点瘤胃液测定的MCP浓度差异不显著（P〉0.05）。不同TMR间瘤胃液MCP浓度存在显著差异（P〈0.05）,TMR3瘤胃液MCP浓度值最高（1.217 mg/mL）,显著高于TMR1和TMR5（P〈0.05）,但与TMR2和TMR4相比差异不显著（P〉0.05）。TMR1至TMR5尿中尿囊素、尿酸、嘌呤衍生物（PD）排出量及由此估计的流入小肠的微生物氮（MN）和MCP合成量依次升高,差异逐渐达到显著水平（P〈0.05）,5个处理尿囊素占PD排出量的83%~92%,尿酸排出量占PD排出量的8%~17%,且尿囊素（y=50.44x＋35.58,R2=0.733）、尿酸（y=27.22x-28.77,R2 =0.734）和PD排出量（y=77.67x＋6.811,R2=0.734）均与TMR非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维（NFC/NDF）存在线性正相关关系。由此得出,饲喂羊草、全株青贮和苜蓿为TMR粗饲料的奶牛尿中PD排出量及由此估计的流入小肠的MCP合成量均高于其他各TMR。 展开更多
关键词 粗饲料组合 泌乳奶牛 嘌呤衍生物 微生物蛋白
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体外产气法评定玉米青贮、苜蓿、燕麦、花生秧的组合效应 被引量：4
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作者 冯肖然 张春桃 屠焰 《饲料工业》 北大核心 2023年第19期78-83,共6页
试验旨在通过体外产气法探究相同精粗比下(C:R)全株玉米青贮、苜蓿、燕麦草及花生秧配比间的组合效应,以期筛选出奶牛日粮中粗饲料的最优组合比例。本试验按C:R=60:40配制8种不同组合的饲粮,各组合精料均为玉米:豆粕:麸皮:预混料=60:15:... 试验旨在通过体外产气法探究相同精粗比下(C:R)全株玉米青贮、苜蓿、燕麦草及花生秧配比间的组合效应,以期筛选出奶牛日粮中粗饲料的最优组合比例。本试验按C:R=60:40配制8种不同组合的饲粮,各组合精料均为玉米:豆粕:麸皮:预混料=60:15:15:10,粗饲料原料组合分别为组合1(苜蓿:全株玉米青贮=2:2)、组合2(苜蓿:全株玉米青贮=1:3)、组合3(单一全株玉米青贮)、组合4(苜蓿:全株玉米青贮:燕麦草=1:2:1)、组合5(苜蓿:全株玉米青贮:花生秧=1:2:1)、组合6(全株玉米青贮:燕麦草=2:2)、组合7(全株玉米青贮:花生秧=2:2)、组合8(全株玉米青贮:燕麦草:花生秧=2:1:1)。试验应用Menke体外产气法分别在2、4、8、12、16、24、32、40、48、56、64 h和72 h测定其产气量、产气速度,并于24 h测定发酵液pH、氨态氮(NH3-N)浓度和微生物蛋白(MCP)产量。结果表明,组合8在0~72 h时的产气量在数值上为各组最高,累计产气量显著高于组合1和组合3(P<0.05),但产气速度各组间差异不显著(P>0.05)。各组间24 h发酵液存在显著差异(P<0.05),但均处于瘤胃发酵正常范围。综上所述,在本试验条件下,C:R=60:40时,不同组合比例的粗饲料饲粮体外发酵72 h,粗料组合为全株玉米青贮:燕麦草:花生秧=2:1:1时可有效提高瘤胃发酵水平,更大程度地发挥饲料营养成分互补的优势。 展开更多
关键词 体外产气法 粗饲料 苜蓿减量 产气量 组合效应
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蒸汽爆破处理油菜秸秆与青藏高原常见粗饲料组合效应评价研究 被引量：2
4
作者 张莉莉 张琳琳 +2 位作者 崔占鸿 孙璐 刘书杰 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第16期108-114,共7页
试验利用体外产气法评价蒸汽爆破油菜秸秆与青藏高原常见粗饲料(青贮玉米、燕麦干草、小麦秸秆)间的组合效应。试验将蒸汽爆破油菜秸秆与青藏高原3种常见粗饲料分别以10∶90、20∶80、30∶70、40∶60、50∶50比例组合进行发酵试验,测定... 试验利用体外产气法评价蒸汽爆破油菜秸秆与青藏高原常见粗饲料(青贮玉米、燕麦干草、小麦秸秆)间的组合效应。试验将蒸汽爆破油菜秸秆与青藏高原3种常见粗饲料分别以10∶90、20∶80、30∶70、40∶60、50∶50比例组合进行发酵试验,测定体外产气量(GP)、挥发性脂肪酸(VFA)、干物质降解率(IVDMD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)、酸性洗涤纤维降解率(ADFD)、单项组合效应指数(SFAEI)和多项组合效应指数(MFAEI)。结果显示:蒸汽爆破油菜秸秆与各粗饲料以不同比例组合对产气量、挥发性脂肪酸含量、干物质降解率、中性洗涤纤维降解率、酸性洗涤纤维降解率均具有明显影响。蒸汽爆破油菜秸秆∶青贮玉米、蒸汽爆破油菜秸秆∶燕麦干草、蒸汽爆破油菜秸秆∶小麦秸秆产气量的SFAEI分别在50∶50、20∶80、40∶60时达到最大。蒸汽爆破油菜秸秆∶青贮玉米、蒸汽爆破油菜秸秆∶燕麦干草、蒸汽爆破油菜秸秆∶小麦秸秆挥发性脂肪酸的SFAEI在10∶90、20∶80、10∶90时达到最大。蒸汽爆破油菜秸秆∶青贮玉米、蒸汽爆破油菜秸秆∶燕麦干草、蒸汽爆破油菜秸秆∶小麦秸秆干物质降解率的SFAEI为30∶70、50∶50、50∶50时达到最大。蒸汽爆破油菜秸秆∶青贮玉米、蒸汽爆破油菜秸秆∶燕麦干草比例为10∶90、20∶80时,MFAEI最佳,蒸汽爆破油菜秸秆与小麦秸秆组合的MFAEI均为负组合效应。研究表明,蒸汽爆破油菜秸秆与青贮玉米的最佳组合比为10∶90,蒸汽爆破油菜秸秆与燕麦干草最佳组合比为20∶80,蒸汽爆破油菜秸秆与小麦秸秆不宜组合使用。 展开更多
关键词 蒸汽爆破油菜秸秆 粗饲料 组合效应 体外产气
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不同粗饲料组合对奶牛原料乳风味物质的影响
5
作者 闵婉平 蒋林树 +4 位作者 王宗义 王俊杰 方洛云 金凯 刘续航 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期962-968,共7页
本试验旨在研究不同粗饲料组合对奶牛原料乳风味物质的影响。试验采用单因素随机试验设计,将18头体重、年龄、胎次相近的,处于泌乳中期的健康荷斯坦奶牛分为3组,每组6头,各组在采用全混合日粮饲喂的基础上调整粗饲料中干草比例,分别为羊... 本试验旨在研究不同粗饲料组合对奶牛原料乳风味物质的影响。试验采用单因素随机试验设计,将18头体重、年龄、胎次相近的,处于泌乳中期的健康荷斯坦奶牛分为3组,每组6头,各组在采用全混合日粮饲喂的基础上调整粗饲料中干草比例,分别为羊草100%(对照组)、羊草50%+苜蓿干草50%(试验1组)、羊草50%+苜蓿干草25%+玉米秸秆25%(试验2组)。预试期15 d,正试期35 d。结果表明:1)试验1组在第36天的日产奶量显著高于对照组(P<0.05);对照组的日产奶量在第36天、第43天、第50天比第1天显著降低(P<0.05)。试验1组较试验2组显著提高了乳脂含量(P<0.05);试验1组和试验2组较对照组显著提高了乳蛋白和乳糖含量(P<0.05)。2)对照组醇类物质含量在第15天最高,为4.53 ng/mL,显著高于第36天和第50天(P<0.05);试验2组醛酮类物质含量在第36天最高,为5.44 ng/mL,显著高于第15天和第50天(P<0.05);在第15天试验2组烃类物质的含量显著高于对照组(P<0.05);试验1组和试验2组在第50天的杂环类较第36天均显著降低(P<0.05)。结果提示,在不改变全混合日粮中精饲料的基础上,调整粗饲料组合可以增加原料乳风味物质中醇类、醛酮类物质的含量,降低不良风味物质的含量,改善乳品质,其中羊草50%、苜蓿干草25%和玉米秸秆25%的组合较好。 展开更多
关键词 粗饲料组合 原料乳 风味物质
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不同日粮组合模式对肉牛生产性能的影响 被引量：6
6
作者 胡菊梅 《畜牧兽医杂志》 2012年第3期12-14,共3页
肉牛育肥中应该合理搭配精、粗饲料,并科学地对肉牛日粮中的粗料部分进行深加工,以提高其适口性和营养价值。本试验以西黄牛(西门塔尔×本地黄牛)(12～18月龄)为试验对象,分别饲喂不同组合日粮,对其肉牛生产性能、增重效果和获得的... 肉牛育肥中应该合理搭配精、粗饲料,并科学地对肉牛日粮中的粗料部分进行深加工,以提高其适口性和营养价值。本试验以西黄牛(西门塔尔×本地黄牛)(12～18月龄)为试验对象,分别饲喂不同组合日粮,对其肉牛生产性能、增重效果和获得的经济效益进行研究。结果表明,在增重方面,日粮中粗饲料中青贮玉米比黄贮玉米的增重效果明显(P<0.05),粗饲料中青贮玉米比氨化秸秆的肉牛育肥增重量高5.05%(P>0.05)。在经济效益方面,饲喂青贮玉米和氨化秸秆,在增重速度、饲料报酬和经济效益等方面均优于饲喂桔秆组。 展开更多
关键词 粗饲料 日粮组合 生产性能 增重 加工
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