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米糠:一种潜在的健康食品优质原料 被引量:46
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作者 陈正行 周彤 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1999年第10期40-43,共4页
针对我国大量米糠资源未被充分和有效利用的现状。
关键词 米糠 食品原料 保健食品
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