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华北平原秸秆还田生态效应研究进展 被引量：58
1
作者 赵秀玲 任永祥 +3 位作者 赵鑫 濮超 张向前 张海林 《作物杂志》 CAS 北大核心 2017年第1期1-7,共7页
华北平原是我国的重要粮食产地,有着丰富的秸秆资源和较高的秸秆还田率。合理的秸秆还田可以有效改善土壤质量、促进作物生长以及提高土壤固碳减排能力,但也会带来出苗率下降、病虫草害发生几率加大等风险,从而引起作物产量降低的负面... 华北平原是我国的重要粮食产地,有着丰富的秸秆资源和较高的秸秆还田率。合理的秸秆还田可以有效改善土壤质量、促进作物生长以及提高土壤固碳减排能力,但也会带来出苗率下降、病虫草害发生几率加大等风险,从而引起作物产量降低的负面效应。如何通过调整秸秆还田量、还田方式以及配合农艺措施等缓解秸秆还田带来的不利影响是亟待解决的问题。关于华北平原秸秆还田生态效应的研究应重点关注华北平原秸秆还田的负面效应产生原因及相应的解决措施、秸秆还田对农田系统增温潜势的影响,以及秸秆还田的长期效应与可持续性等方面。 展开更多
关键词 华北平原 秸秆还田 土壤质量 产量 固碳减排
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CPPU和GA_3在葡萄中的残留动态及对果实品质的影响 被引量：47
2
作者 侯玉茹 王宝刚 +4 位作者 冯晓元 杨媛 石磊 李文生 王纪华 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期36-41,共6页
以夏黑葡萄为试材,研究氯吡脲(CPPU)和赤霉素(GA3)在葡萄果实中的残留动态及对品质的调控作用。结果表明,25 mg.L-1 GA3+5 mg.L-1CPPU复合处理对葡萄果实的膨大效果最为明显。在葡萄果实生长发育过程中,CPPU和GA3总体呈降低趋势,外源GA... 以夏黑葡萄为试材,研究氯吡脲(CPPU)和赤霉素(GA3)在葡萄果实中的残留动态及对品质的调控作用。结果表明,25 mg.L-1 GA3+5 mg.L-1CPPU复合处理对葡萄果实的膨大效果最为明显。在葡萄果实生长发育过程中,CPPU和GA3总体呈降低趋势,外源GA3没有影响内源GA3总体变化趋势,CPPU消解率在处理后15 d时超过90%,CPPU残留量在处理后10 d时低于美国最高残留限量(MRL,0.03 mg.kg-1),GA3残留量在处理后1 d时低于美国、日本MRL(0.2 mg.kg-1)。所有处理均使果实可溶性固形物含量上升,可滴定酸含量下降。GA3处理促进了果皮花青素的合成,CPPU处理抑制了果皮花青素的合成。为CPPU和GA3在葡萄种植中的合理应用提供了科学依据。 展开更多
关键词 葡萄 氯吡脲 赤霉素 残留 品质
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菌渣还田对梨园土壤性状及梨果品质的影响 被引量：44
3
作者 陈世昌 常介田 +2 位作者 吴文祥 徐明辉 邱立友 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期821-827,共7页
在7年生梨树行间进行10、12.5和15kg/m23种投料量的覆土栽培平菇试验,将出菇后的菌渣还田,以探明菌渣还田对梨园土壤性状及梨果实品质的影响。结果表明:(1)与对照相比,菌渣还田使0～40cm土层土壤容重降低7.3%～14.9%(P<0.05),土壤空... 在7年生梨树行间进行10、12.5和15kg/m23种投料量的覆土栽培平菇试验,将出菇后的菌渣还田,以探明菌渣还田对梨园土壤性状及梨果实品质的影响。结果表明:(1)与对照相比,菌渣还田使0～40cm土层土壤容重降低7.3%～14.9%(P<0.05),土壤空隙度增加4.2%～11.5%(P<0.05),土壤总有机碳含量提高32.7%～56.0%(P<0.01),活性有机碳含量提高39.2%～92.5%(P<0.01),并提高了活性有机碳占总有机碳含量比例;(2)与对照相比,0～40cm土层细菌数量提高12.1%～47.0%,放线菌数量提高19.5%～82.8%;真菌数量68.7%～163.6%(P<0.01),微生物生物量碳氮分别提高13.4%～32.2%(P<0.01)和9.3%～37.1%;(3)土壤脲酶活性提高23.2%～47.6%(P<0.05),蔗糖酶活性提高25.7%～58.6%(P<0.01),磷酸酶活性提高14.8%～33.6%(P<0.01)、过氧化氢酶活性提高4.8%～20.2%,且随菌渣还田量的增加而增加;(4)菌渣还田使梨单果重提高9.2%～15.0%(P<0.05),硬度增加3.9%～5.3%(P<0.05),可溶性固形物含量提高11.7%～19.5%(P<0.05),可溶性糖含量提高4.2%～6.3%(P<0.05),可滴定酸含量降低3.1%～7.7%。在梨树行间按15kg/m2投料量覆土栽培平菇,还田后的菌渣可显著提高梨园0～40cm土层土壤肥力,并改善梨果实品质。 展开更多
关键词 菌渣 梨园 土壤性状 土壤微生物 酶活性 果实品质
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种植密度对甜玉米与鲜食糯玉米产量与品质性状的影响 被引量：36
4
作者 曹庆军 姜晓莉 +5 位作者 杨粉团 毛刚 王富刚 曹欣欣 孔凡丽 李刚 《玉米科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期94-98,共5页
采用田间试验的方法,研究低密度(3.5万株/hm^2,LD)、中密度(5.5万株/hm^2,MD)、高密度(6.5万株/hm^2,HD)种植对甜玉米(520)、糯玉米(吉农糯112)商品品质、食用品质以及部分营养品质的影响。结果表明,种植密度对鲜食玉米商品品质的影响较... 采用田间试验的方法,研究低密度(3.5万株/hm^2,LD)、中密度(5.5万株/hm^2,MD)、高密度(6.5万株/hm^2,HD)种植对甜玉米(520)、糯玉米(吉农糯112)商品品质、食用品质以及部分营养品质的影响。结果表明,种植密度对鲜食玉米商品品质的影响较大,高密度种植会显著降低有效穗长、出籽率以及百粒重等商品性状。甜玉米皮渣率以及糯玉米的种皮厚度受种植密度影响较大,高密度处理下甜玉米(520)的皮渣率比低密度处理增加29.2%,糯玉米(吉农糯112)种皮厚度下降24.78%。种植密度对脂肪、可溶性总糖以及赖氨酸含量的影响不显著,显著影响鲜食玉米子粒中蛋白的含量,高密度处理下甜玉米(520)与糯玉米(吉农糯112)蛋白含量比低密度处理分别降低近1个百分点。 展开更多
关键词 鲜食玉米 种植密度 皮渣率 种皮厚度 营养品质
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沼液沼渣对温室迷你黄瓜品质的影响 被引量：33
5
作者 郝鲜俊 洪坚平 高文俊 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期40-43,共4页
试验以化肥、农家肥为对照,研究了沼液、沼渣对迷你黄瓜品质的影响。结果表明,以沼渣为基肥,辅以植株叶面喷施沼液,对提高迷你黄瓜品质有明显的作用。其中施沼渣A2的处理对降低硝酸盐含量作用最明显,比CK1、CK2分别降低了14%和41%的硝... 试验以化肥、农家肥为对照,研究了沼液、沼渣对迷你黄瓜品质的影响。结果表明,以沼渣为基肥,辅以植株叶面喷施沼液,对提高迷你黄瓜品质有明显的作用。其中施沼渣A2的处理对降低硝酸盐含量作用最明显,比CK1、CK2分别降低了14%和41%的硝酸盐。100%沼液(B2)叶面喷施可显著降低硝酸盐的含量,一次喷施可降低45%左右,其中A1B1、A1B2处理喷沼液后叶绿素含量平均提高了89%,A1B2处理的Vc上升了77%,综合评价后尤以A2B2处理效果最好,在保证高产的同时,Vc含量达48.63 mg/100 g鲜重,可溶性糖含量达22.16%,硝酸盐含量为90.74 mg/kg。 展开更多
关键词 迷你黄瓜 沼液 沼渣 硝酸盐 品质
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我国蔬菜水果农药残留检测技术发展动向和质量安全控制对策 被引量：27
6
作者 刘传德 周先学 +4 位作者 王志新 鹿泽启 姚杰 徐维华 于波 《北方园艺》 CAS 北大核心 2010年第11期210-213,共4页
着重介绍了我国蔬菜水果农药残留检测技术的发展动向,简要总结了新近研发和应用的新技术;针对国内水果蔬菜质量安全监控情况,分析了影响蔬菜水果质量安全的主要因素,提出了切实解决蔬菜水果中农药残留超标的关键治理措施和控制对策。
关键词 蔬菜水果 农药残留 检测技术 发展动向 质量安全 控制对策
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施用沼肥对蔬菜产量、品质及土壤性状的影响 被引量：26
7
作者 邱桃玉 刘德江 +1 位作者 饶晓娟 周建斌 《中国沼气》 2010年第6期44-47,共4页
蔬菜的沼肥农用在内地已经有了很多成熟的经验,但在新疆有关这方面的研究比较少。本研究田间试验研究了沼肥与化肥配合施用对豆角和白菜产量、品质、农残、硝酸盐含量的影响,结果表明:蔬菜施用沼肥可明显提高产量、改善品质,并降低农残... 蔬菜的沼肥农用在内地已经有了很多成熟的经验,但在新疆有关这方面的研究比较少。本研究田间试验研究了沼肥与化肥配合施用对豆角和白菜产量、品质、农残、硝酸盐含量的影响,结果表明:蔬菜施用沼肥可明显提高产量、改善品质,并降低农残及硝酸盐的含量,同时还显著改善了土壤的肥力性状,综合比较各施肥处理的效果,以豆角处理4即沼渣、尿素、三料磷肥、硫酸钾分别施用30000 kg.hm-2,225 kg.hm-2,400 kg.hm-2,75 kg.hm-2和大白菜处理4沼渣、尿素、三料磷肥、硫酸钾分别施用30000 kg.hm-2,300 kg.hm-2,300 kg.hm-2,60 kg.hm-2为最佳施肥方案。 展开更多
关键词 沼肥 蔬菜 农残 品质 产量
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茶园施用沼渣等有机肥对茶叶产量和品质的影响初报 被引量：25
8
作者 林斌 罗桂华 +2 位作者 徐庆贤 王庆森 官雪芳 《福建农业学报》 CAS 2010年第1期90-95,共6页
开展沼渣等5种有机肥对茶叶产量和品质的影响试验,结果表明:在有机氮含量相同的情况下,施用沼渣可显著提高茶树发芽密度、芽梢百芽重及单位面积鲜叶产量,对提高鲜叶质量有显著的促进作用。
关键词 沼渣 茶叶 产量 品质
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添加菠萝皮对构树叶青贮发酵品质及蛋白组分的影响 被引量：25
9
作者 朱琳 董朝霞 张建国 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期74-78,共5页
构树叶粗蛋白含量高,富含氨基酸、维生素和微量元素,作为一种非常规蛋白质饲料资源有着良好的应用前景。为促进构树叶的加工利用,研究了添加菠萝皮对构树叶青贮发酵品质的影响,并利用美国康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS),对构树... 构树叶粗蛋白含量高,富含氨基酸、维生素和微量元素,作为一种非常规蛋白质饲料资源有着良好的应用前景。为促进构树叶的加工利用,研究了添加菠萝皮对构树叶青贮发酵品质的影响,并利用美国康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS),对构树叶青贮前后蛋白组分的变化进行了分析。菠萝皮添加量为鲜构树叶的0%、5%、10%、15%和20%5个水平,室温青贮60 d。研究结果表明:构树叶缓冲能较高、可溶性碳水化合物(WSC)含量较少,无添加青贮料其pH值超过5.0,发酵品质差;添加菠萝皮能显著降低青贮料pH值、增加乳酸含量,改善青贮发酵品质;与对照相比,添加20%菠萝皮的青贮料其氨态氮和pH值含量最低,WSC含量和乳酸乙酸比最高,无丁酸产生,青贮发酵品质最好;不添加菠萝皮的构树叶经青贮发酵,约30%的可溶性真蛋白被降解为非蛋白氮,青贮后构树叶的PA、PC组分显著增加,而PB3组分显著低于青贮前;菠萝皮原料较构树叶原料含有较高的PA组分,随着菠萝皮添加量的增加,各添加组青贮料PA含量均显著增加。添加菠萝皮虽然能改善构树叶青贮发酵品质,但添加量不宜过高,否则影响构树叶青贮饲料的营养价值。 展开更多
关键词 构树 菠萝皮 青贮 发酵品质 蛋白质组分
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饲料稻新材料的特性及添加物对其青贮品质的影响 被引量：25
10
作者 陈明霞 刘秦华 张建国 《草业学报》 CSCD 北大核心 2011年第5期201-206,共6页
青贮饲料对畜牧业生产极为重要,利用水稻进行青贮是缓解畜牧业粗饲料不足的重要途径之一。本试验研究了新选育饲料稻材料的特性,以及各种添加物对其青贮发酵品质和有氧稳定性的影响。青贮添加处理为:CK(对照)、LS(鼠李糖乳杆菌)、LP(植... 青贮饲料对畜牧业生产极为重要,利用水稻进行青贮是缓解畜牧业粗饲料不足的重要途径之一。本试验研究了新选育饲料稻材料的特性,以及各种添加物对其青贮发酵品质和有氧稳定性的影响。青贮添加处理为:CK(对照)、LS(鼠李糖乳杆菌)、LP(植物乳杆菌)、G(2%葡萄糖)、B(10%菠萝皮)、GLS(G+LS)、GLP(G+LP)、BLS(B+LS)和BLP(B+LP),用塑料袋青贮100d后,对饲料稻的青贮品质及有氧稳定性进行了分析。结果表明,饲料稻新材料含有较多的可溶性碳水化合物,自然青贮pH接近4.6;GLP处理的青贮品质最佳,pH值、乙酸和NH3-N含量最低,乳酸含量及乳酸与乙酸比最高;LS单独添加对青贮品质无显著影响;添加葡萄糖或菠萝皮糖含量高的物质比添加乳酸菌效果好。青贮袋开封后,所有处理的有氧稳定性都较佳。 展开更多
关键词 饲料稻 菠萝皮 青贮饲料 发酵品质 有氧稳定性
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农残速测技术在基层农产品质量安全检测工作中的应用及发展建议 被引量：24
11
作者 黄艳华 李文婷 冯少红 《宁夏农林科技》 2018年第1期39-42,共4页
农药残留快速检测技术具有方法简便、结果快速、灵敏度高的特点,这种检测方法在基层农产品检测中得到了广泛应用。文章介绍了农残检测方法,并以宁夏吴忠市为例,就目前农残快速检测技术在基层地区的应用现状和存在问题进行了简要分析,并... 农药残留快速检测技术具有方法简便、结果快速、灵敏度高的特点,这种检测方法在基层农产品检测中得到了广泛应用。文章介绍了农残检测方法,并以宁夏吴忠市为例,就目前农残快速检测技术在基层地区的应用现状和存在问题进行了简要分析,并针对性地提出了一些发展建议。 展开更多
关键词 农产品 农药残留 速测技术 质量安全 建议
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黄芪药渣对放牧肉鸡肉品质的影响 被引量：23
12
作者 吴华 张辉 兰小定 《畜牧兽医杂志》 2010年第1期26-28,共3页
选用7日龄的岭南黄鸡80只,随机分为4组,每组20只,研究黄芪药渣对放牧条件下岭南黄鸡肉品质及屠宰率的影响。试验组饲粮中分别添加3%、4%、5%的黄芪药渣进行为期54d的饲养试验,观测岭南黄鸡肉品质指标的变化。结果表明,添加黄芪药渣的试... 选用7日龄的岭南黄鸡80只,随机分为4组,每组20只,研究黄芪药渣对放牧条件下岭南黄鸡肉品质及屠宰率的影响。试验组饲粮中分别添加3%、4%、5%的黄芪药渣进行为期54d的饲养试验,观测岭南黄鸡肉品质指标的变化。结果表明,添加黄芪药渣的试验组鸡肉的系水力均高于对照组,差异极显著(P<0.01);试验组鸡肉的水分含量均低于对照组,差异极显著(P<0.01);试验组鸡肉的pH值、脂肪和蛋白质的含量与对照组相比差异均不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 黄芪药渣 岭南黄鸡 肉品质
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甘草药渣对放牧肉鸡肉品质的影响 被引量：22
13
作者 吴华 张辉 段启辉 《青海大学学报（自然科学版）》 2010年第3期58-61,共4页
试验选用7日龄的岭南黄鸡80只,随机分为4组,每组20只,研究甘草药渣对放牧条件下岭南黄鸡肉品质及屠宰率的影响。试验组饲粮中分别添加3%、4%和5%的甘草药渣进行为期54 d的饲养试验,观测岭南黄鸡肉品质指标的变化。结果表明:试验组鸡肉... 试验选用7日龄的岭南黄鸡80只,随机分为4组,每组20只,研究甘草药渣对放牧条件下岭南黄鸡肉品质及屠宰率的影响。试验组饲粮中分别添加3%、4%和5%的甘草药渣进行为期54 d的饲养试验,观测岭南黄鸡肉品质指标的变化。结果表明:试验组鸡肉的蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05),水分含量与对照组相比差异极显著(P<0.01);甘草药渣对肉鸡屠宰率、全净膛率、pH、脂肪含量和系水力的影响不显著(P>0.05),但鸡肉脂肪含量有不同程度的降低,而pH和系水力有增加的趋势。添加不同水平的甘草药渣,能够不同程度地改善胴体品质。 展开更多
关键词 甘草药渣 肉鸡 肉品质
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中药渣有机基质对番茄产量和品质的影响 被引量：20
14
作者 张跃群 佘德琴 《北方园艺》 CAS 北大核心 2009年第11期33-36,共4页
以中药厂废渣为原料制成的中药渣有机基质添加不同比例的无机基质,进行番茄无土栽培试验。结果表明:与对照土壤栽培相比,75%中药渣+10%蛭石+15%珍珠岩能显著提高番茄的产量。通过营养分析得知,中药渣有机基质能提高番茄果实的Vc含量、... 以中药厂废渣为原料制成的中药渣有机基质添加不同比例的无机基质,进行番茄无土栽培试验。结果表明:与对照土壤栽培相比,75%中药渣+10%蛭石+15%珍珠岩能显著提高番茄的产量。通过营养分析得知,中药渣有机基质能提高番茄果实的Vc含量、茄红素含量和可滴定酸含量,从而改善番茄果实品质。综合中药渣有机基质对番茄产量和果实品质的影响发现,75%中药渣+10%蛭石+15%珍珠岩是最适合番茄生长的中药渣有机基质配比。 展开更多
关键词 中药渣 有机基质 番茄 产量 品质
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日粮中添加菌糠对奶牛产奶量、乳品质、血液生化指标及抗氧化功能的影响 被引量：21
15
作者 刘冬 丁兆忠 +2 位作者 吴忠良 韩慕俊 胡蕾 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第4期7-10,共4页
试验为研究日粮中添加菌糠对荷斯坦奶牛产奶量、乳品质、血液生化指标及抗氧化功能的影响,根据单因素随机设计,将健康、体重接近的90头荷斯坦奶牛随机分为3个处理组,每组30头。对照组奶牛饲喂基础日粮;试验1组饲喂5%的菌糠;试验2组饲喂... 试验为研究日粮中添加菌糠对荷斯坦奶牛产奶量、乳品质、血液生化指标及抗氧化功能的影响,根据单因素随机设计,将健康、体重接近的90头荷斯坦奶牛随机分为3个处理组,每组30头。对照组奶牛饲喂基础日粮;试验1组饲喂5%的菌糠;试验2组饲喂10%的菌糠。预试期7 d,正式试验期30 d。结果表明:与对照组相比,菌糠组的乳品质指标总固形物和奶中体细胞数显著降低(P<0.05)。菌糠组奶牛血液中胆固醇含量显著升高(P<0.05),尿素氮含量显著降低(P<0.05)。日粮中添加10%的菌糠可以显著提高超氧化物歧化酶活性(P<0.05),显著降低丙二醛含量(P<0.05)。研究表明,在奶牛日粮中添加不超过10%的菌糠不会对产奶量、干物质采食及血液生化指标产生不利影响,并且能改善乳品质,提高奶牛机体抗氧化能力。 展开更多
关键词 菌糠 产奶量 乳品质 血液生化 抗氧化 荷斯坦奶牛
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品管圈在提高某院PIVAS药品调配残留达标率的应用研究 被引量：18
16
作者 赵欣 刘梦 +3 位作者 周静 卡斯木·卡哈尔 李莉 陈迹 《中国医院药学杂志》 CAS 北大核心 2020年第5期559-564,共6页
目的:通过运用品管圈的质量管理方法,规范静脉用药集中调配操作,提高静脉用药调配中心(PIVAS)药品调配残留达标率,提高静脉输液调配质量。方法:首先建立品管圈,设立药品调配残留量限度标准,采用减重称量法、体积测量法测定药品调配残留... 目的:通过运用品管圈的质量管理方法,规范静脉用药集中调配操作,提高静脉用药调配中心(PIVAS)药品调配残留达标率,提高静脉输液调配质量。方法:首先建立品管圈,设立药品调配残留量限度标准,采用减重称量法、体积测量法测定药品调配残留量。然后通过现状把握、要因分析、对策拟定与实施、效果确认、标准化、检讨与改进等品管圈基本步骤提高药品调配残留达标率。结果:药品调配残留量检测方法可靠,对策实施有效,药品调配残留达标率由改善前的38.6%提升到改善后的83.70%(P<0.05),目标达成率106.87%。结论:药品调配残留量的测定方法成本费用低、操作简单,可有效测定药品调配残留达标率。应用品管圈质量管理方法可有效改善药品调配残留达标率,而且可以激发圈员学习的主动性和运用品管圈工具解决临床实际问题的能力。 展开更多
关键词 品管圈 静脉用药调配 残留量 质量控制
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不同配比菇渣基质对黄瓜产量和品质的影响 被引量：18
17
作者 张颖 牟森 +2 位作者 张金梅 白雪 王虹 《北方园艺》 CAS 北大核心 2019年第11期1-5,共5页
以“中农26”黄瓜为试材,以不添加菇渣的基质(V草炭∶V蛭石=2∶1)为对照(CK),试验设置3个处理,分别为T1(菇渣∶草炭∶蛭石=2∶1∶1,体积比)、T2(菇渣∶草炭∶蛭石=1∶1∶1,体积比)、T3(全菇渣),研究了不同配比基质对设施黄瓜产量和品质... 以“中农26”黄瓜为试材,以不添加菇渣的基质(V草炭∶V蛭石=2∶1)为对照(CK),试验设置3个处理,分别为T1(菇渣∶草炭∶蛭石=2∶1∶1,体积比)、T2(菇渣∶草炭∶蛭石=1∶1∶1,体积比)、T3(全菇渣),研究了不同配比基质对设施黄瓜产量和品质的影响。结果表明:T3的EC值过高,不适宜黄瓜生长,但与草炭和蛭石进行不同配比后,可满足黄瓜生长,其中,T2的茎粗、叶片数增加量、产量显著高于CK;T1的可溶性糖、维生素C含量分别比CK高2.60%、35.71%,可滴定酸、硝酸盐含量分别比对照低47.5%、21.32%。因此,T1、T2可用于设施黄瓜生产。 展开更多
关键词 黄瓜 菇渣 产量 品质 无土栽培
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辐照对茶叶中菊酯类农药的降解及品质影响研究 被引量：16
18
作者 伍玲 陈春 +8 位作者 陈浩 黄敏 杜晓颖 谢艳 王艳 高鹏 雷庆 周虹 罗玲 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第4期1121-1124,共4页
茶叶农药残留量超标时有发生,采用辐照技术对茶叶进行处理是近年来降低茶叶中农药残留的新方法。通过对茶叶中菊酯类农药的辐照降解研究以及茶叶水浸出物及主要成分氨基酸、茶多酚、粗蛋白、咖啡碱的分析,结果发现:茶叶中的菊酯类农药,... 茶叶农药残留量超标时有发生,采用辐照技术对茶叶进行处理是近年来降低茶叶中农药残留的新方法。通过对茶叶中菊酯类农药的辐照降解研究以及茶叶水浸出物及主要成分氨基酸、茶多酚、粗蛋白、咖啡碱的分析,结果发现:茶叶中的菊酯类农药,随着辐照吸收剂量的增加降解增加;剂量率对茶叶的农残降解没有影响;茶叶中菊酯类农残含量在限量标准的1.4～1.7倍时,在50 kGy吸收剂量下,茶叶中菊酯类农药残留降解可以达到或接近欧盟农残限量标准。0～50 kGy的辐照剂量范围处理农残时,茶叶主要营养成分含量基本未变,说明在0～50 kGy辐照处理农残对茶叶的品质无明显影响。 展开更多
关键词 茶叶 辐照 农残 降解 检测 品质
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甘草药渣对生长肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响 被引量：16
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作者 罗宗刚 王玲 +2 位作者 杨远新 汪冠军 魏百钰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期2397-2404,共8页
本试验旨在研究甘草药渣对生长肥育猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响。选取240头体重80 kg左右健康的三元杂交猪,按等性别比例随机分成4组,每组3个重复,每个重复20头。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加1%、2%、4%... 本试验旨在研究甘草药渣对生长肥育猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响。选取240头体重80 kg左右健康的三元杂交猪,按等性别比例随机分成4组,每组3个重复,每个重复20头。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加1%、2%、4%的甘草药渣,试验期为7周。结果表明:1%甘草药渣组的平均日增重最高,与对照组相比差异显著(P<0.05);与对照组相比,1%、2%、4%甘草药渣组的平均日采食量分别提高了8.04%(P>0.05)、11.54%(P<0.05)、13.28%(P<0.05);与其他3组相比,1%甘草药渣组的料重比显著降低(P<0.05)。2%和4%甘草药渣组的屠宰率显著高于对照组(P<0.05),1%和2%甘草药渣组的眼肌面积显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,饲粮中添加1%、2%、4%的甘草药渣对肌肉常规营养成分含量、背膘厚以及大理石纹评分、pH24 h、熟肉率、滴水损失和剪切力均没有产生显著影响(P>0.05)。生长肥育猪肌肉中共检测到17种氨基酸,与对照组相比,饲粮中添加1%、2%、4%的甘草药渣对生长育肥猪肌肉中甘氨酸、半胱氨酸、脯氨酸的含量没有产生显著影响(P>0.05); 1%甘草药渣组肌肉中必需氨基酸和氨基酸的总量均为最高,显著高于4%甘草药渣组(P<0.05),但与对照组没有显著差异(P>0.05)。与对照组相比,饲粮中添加4%的甘草药渣显著降低了肌肉中花生酸的含量(P<0.05),饲粮中添加1%的甘草药渣显著提高了肌肉中不饱和脂肪酸的含量(P<0.05)。由此可知,饲粮中添加1%的甘草药渣可提高生长育肥猪的生长性能,增加眼肌面积和肌肉中不饱和脂肪酸的含量,从而改善肉质,因此推荐生长育肥猪饲粮中甘草药渣的添加量为1%。 展开更多
关键词 甘草药渣 生长育肥猪 生长性能 胴体性状 肉品质
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臭氧降解蔬菜中拟除虫菊酯类农药及其对蔬菜品质的影响 被引量：13
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作者 杨挺 陆胜民 +1 位作者 赵健 果雅凝 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期213-214,共2页
采用臭氧在水中处理含有拟除虫菊酯农药的蔬菜,研究了臭氧对蔬菜中农药残留的去除效果和臭氧对蔬菜品质的影响。结果表明,臭氧对于拟除虫菊酯农药均有较好的去除效果,臭氧对于蔬菜品质不产生影响。
关键词 臭氧 拟除虫菊酯 蔬菜 农药残留 蔬菜品质
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