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白酒风味化学研究进展 被引量：153
1
作者 孙宝国 吴继红 +2 位作者 黄明泉 孙金沅 郑福平 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第9期1-8,共8页
对国内外近10年来白酒风味化学的研究情况进行综述,介绍了白酒风味研究的方法学、风味化合物、健康因子与不利成分等方面的研究进展。白酒是中国的国酒,2014年产量达到1 257.13万k L,同比增长2.5%。迄今为止,在白酒中发现的风味化合物有... 对国内外近10年来白酒风味化学的研究情况进行综述,介绍了白酒风味研究的方法学、风味化合物、健康因子与不利成分等方面的研究进展。白酒是中国的国酒,2014年产量达到1 257.13万k L,同比增长2.5%。迄今为止,在白酒中发现的风味化合物有1 737种,其中醇类216种,酯类431种,醛类95种,酮类126种,酸类109种,缩醛类54种,芳香族化合物167种,内酯类19种,呋喃类76种,萜烯类68种,烃类81种,含氮化合物115种,含硫化合物55种,其它125种。白酒现代化生产是未来发展的大趋势。白酒风味化学研究的重点是揭示风味化合物对白酒风味的贡献及其生成途径,寻找提高白酒现代化生产风味品质的方法。 展开更多
关键词 白酒 风味化学 研究进展 现代化生产
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青藏高原饲用燕麦研究与生产现状、存在问题与对策 被引量：127
2
作者 赵桂琴 师尚礼 《草业科学》 CAS CSCD 2004年第11期17-21,共5页
分析了饲用燕麦Avenasativa在青藏高原畜牧业生产和生态建设中的重要性,探讨了青藏高原燕麦研究与生产现状及存在问题,并从燕麦研究、生产和加工等方面提出了解决问题的对策。
关键词 青藏高原 饲用燕麦 畜牧业 生态建设 科研 品种推广
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中国城市化研究主要成果综述 被引量：113
3
作者 顾朝林 吴莉娅 《城市问题》 CSSCI 北大核心 2008年第12期2-12,共11页
论述了中国城市化研究的主要成果,包括中国城市化政策研究、中国城市化特征研究、中国城市化动力机制研究、中国城市化过程研究、中国城市化空间研究、中国乡村城市化研究、中外城市化比较研究、全球化对城市化的影响研究、区域城市化... 论述了中国城市化研究的主要成果,包括中国城市化政策研究、中国城市化特征研究、中国城市化动力机制研究、中国城市化过程研究、中国城市化空间研究、中国乡村城市化研究、中外城市化比较研究、全球化对城市化的影响研究、区域城市化研究等九个方面的内容。 展开更多
关键词 中国 城市化 研究成果
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国内外减阻剂研制及生产新进展 被引量：54
4
作者 李国平 杨睿 汪昆华 《油气储运》 CAS 北大核心 2000年第1期3-7,共5页
油溶性减阻剂是一种超高分子量的聚合物,能有效地降低原油及成品油管输时产生的摩阻,减少动力消耗,在不增加设备的情况下可有效增加输量,并能提高管道运行的安全系数。国外工业化生产及应用减阻剂已有20年的历史,取得了良好的经济效益... 油溶性减阻剂是一种超高分子量的聚合物,能有效地降低原油及成品油管输时产生的摩阻,减少动力消耗,在不增加设备的情况下可有效增加输量,并能提高管道运行的安全系数。国外工业化生产及应用减阻剂已有20年的历史,取得了良好的经济效益和社会效益。概述了国内外减阻剂近年来的发展状况,简要介绍了我国减阻剂的研究情况,并对美国Conoco等公司减阻剂的生产工艺作了介绍。 展开更多
关键词 减阻剂 进展 管道输送 原油
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我国水环境容量现状研究 被引量：39
5
作者 付意成 徐文新 付敏 《中国水利》 北大核心 2010年第1期26-31,共6页
水环境容量是水体在设计水文条件下承纳污染物的极限值。在对国内外流域水环境容量研究状况进行分析,以及对我国不同发展阶段的水环境容量研究成果详述的基础上,借鉴国外在污染物总量控制方面的成功举措,从理论与实践层面找出我国在水... 水环境容量是水体在设计水文条件下承纳污染物的极限值。在对国内外流域水环境容量研究状况进行分析,以及对我国不同发展阶段的水环境容量研究成果详述的基础上,借鉴国外在污染物总量控制方面的成功举措,从理论与实践层面找出我国在水环境容量研究与实施中存在的问题。结合当前对水环境容量开展的不同层面的研究,提出适宜的改进完善策略,为我国进行水污染物总量控制,为"广义水资源"的高效可持续开发利用奠定基础。 展开更多
关键词 水环境容量 国内外现状 研究成果 理论实践层面 完善策略
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以产学研结合搭建旅游人才培养的平台 被引量：38
6
作者 王木丹 周江林 《桂林旅游高等专科学校学报》 2004年第2期54-58,共5页
旅游高等教育是具有鲜明职业特色的专业教育,产业需求是办学的依据、动力和出发点。桂林旅专产学研结合主要体现在三个方面:一是在办学体制上以新校区建设为契机,探索校企合作办学的新机制,寻求产学研结合的新模式;二是以能力为重心,从... 旅游高等教育是具有鲜明职业特色的专业教育,产业需求是办学的依据、动力和出发点。桂林旅专产学研结合主要体现在三个方面:一是在办学体制上以新校区建设为契机,探索校企合作办学的新机制,寻求产学研结合的新模式;二是以能力为重心,从实践技能出发强化旅游教学与旅游产业的结合;三是以就业为导向培养适应旅游业需要的高质量应用型人才。实现"以学办产、以产辅学、以研带产、产学研相互促进"的良性循环。 展开更多
关键词 旅游人才 人才培养 旅游高等教育 办学主体 中国 企业 教学改革 旅游科研成果 就业问题
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R＆D空间溢出对区域知识生产的作用研究 被引量：34
7
作者 吕忠伟 《统计研究》 CSSCI 北大核心 2009年第4期44-52,共9页
本文在知识生产函数的理论框架下,建立了区域知识生产的计量模型,同时考虑区域吸收能力的影响,研究R&D空间溢出等因素对区域知识生产的影响。研究结果表明:区域知识存量对新知识生产都具有正向的促进作用,R&D人员投入具有显著... 本文在知识生产函数的理论框架下,建立了区域知识生产的计量模型,同时考虑区域吸收能力的影响,研究R&D空间溢出等因素对区域知识生产的影响。研究结果表明:区域知识存量对新知识生产都具有正向的促进作用,R&D人员投入具有显著的踩脚尖效应,但R&D投入对区域知识生产的作用并不显著;当考察R&D空间溢出对区域知识生产的影响时,不同区域出现了显著的差别,这种差别还体现在吸收能力上,东部和中部地区的R&D人员具有吸收R&D空间溢出的能力,而西部地区还未达到吸收能力的门槛。 展开更多
关键词 R&D R&D空间溢出 知识生产 吸收能力
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磷脂研究进展 被引量：19
8
作者 郁军 裘爱泳 刘元法 《西部粮油科技》 2000年第1期26-29,共4页
简要回顾了磷脂的历史 ,详述了国内外磷脂当前生产状况、研究现状 ,并对磷脂的未来发展趋势作了简单的展望。
关键词 磷脂 生产 研究 发展趋势 大豆磷脂 蛋黄磷脂
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粉末直接压片技术及其辅料的应用与研究现状 被引量：32
9
作者 李金枝 冯金瑞 +1 位作者 何恬 林晓 《中国新药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第21期2467-2470,2498,共5页
粉末直接压片技术与其他片剂生产工艺相比,具有较明显的优势,如具有工艺简单、节能省时、生产成本低、产品质量稳定等特点,正越来越多地被各国制药企业所采用。但其对辅料的要求较高,如好的流动性、高的压缩成型性和稀释潜力等,粉末直... 粉末直接压片技术与其他片剂生产工艺相比,具有较明显的优势,如具有工艺简单、节能省时、生产成本低、产品质量稳定等特点,正越来越多地被各国制药企业所采用。但其对辅料的要求较高,如好的流动性、高的压缩成型性和稀释潜力等,粉末直接压片工艺的发展与直压辅料相辅相成。因此,本文就粉末直接压片技术及其直压辅料的发展历史、研究现状、应用和生产设备进行概述。 展开更多
关键词 粉末直接压片 直压辅料 片剂 研究现状 生产设备
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磷脂功能性质及其生产应用的研究进展 被引量：28
10
作者 殷涌光 陈玉江 +3 位作者 刘瑜 林松毅 宫新统 刘静波 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2009年第3期120-124,共5页
介绍磷脂的主要生理功能,分别从分离方法、改性方法和稳定性3个方面归纳其研究进展情况,并对国内外的生产及应用现状进行综述,展望了其研究的发展趋势。
关键词 卵磷脂 功能性质 研究进展 生产应用
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我国爆裂玉米科研和产业现状与发展战略 被引量：26
11
作者 史振声 《玉米科学》 CAS CSCD 2002年第3期3-6,共4页
本文简要介绍了我国爆裂玉米科研与产业发展的历程和现状 ,并根据作者在爆裂玉米研究与产业开发方面的多年经验 ,面对加入WTO的挑战 。
关键词 爆裂玉米 产业现状 中国 发展战略
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清水混凝土的性能研究、生产及施工技术综述 被引量：26
12
作者 崔鑫 于振水 +6 位作者 路林海 王龙志 王桂玲 窦青松 马万国 贾宁 王鲲 《混凝土》 CAS 北大核心 2017年第1期102-106,共5页
从20世纪90年代后期以来,清水混凝土研究及工程应用得到了长足发展,许多城市建成了清水混凝土标志性工程。为了更好地促进清水混凝土研究的深入、工程质量的提高,对清水混凝土的性能研究、生产技术、施工技术等进行了系统地梳理、总结... 从20世纪90年代后期以来,清水混凝土研究及工程应用得到了长足发展,许多城市建成了清水混凝土标志性工程。为了更好地促进清水混凝土研究的深入、工程质量的提高,对清水混凝土的性能研究、生产技术、施工技术等进行了系统地梳理、总结。通过对清水混凝土上述内容的研究,使相关领域技术人员认识到清水混凝土研究过程中存在的误区,使清水混凝土技术研究的思路更为清晰,以更好地促进清水混凝土技术研究水平的发展,推动清水混凝土工程质量的提高。 展开更多
关键词 清水混凝土 性能研究 生产技术 施工技术
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中微量元素肥料的研究现状及展望 被引量：25
13
作者 杜瑞敏 朱基琛 +2 位作者 籍婷婷 侯翠红 王好斌 《河南化工》 CAS 2018年第4期3-6,共4页
介绍了中微量元素的作用和营养元素间的相互作用;重点介绍了中微量元素肥料的研究现状、生产工艺,并对中微量元素肥料的发展前景进行了展望。
关键词 中微量元素 研究现状 生产工艺 发展前景
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国外节水农业研究与实践 被引量：14
14
作者 任春霞 商彦蕊 徐东瑞 《河北农业科学》 2004年第1期70-74,共5页
在全球水资源日趋紧张的形势下 ,世界各国都在积极探索解决水资源短缺的有效途径 ,以解决农业生产问题。其中一个重要途径就是发展节水型农业。对节水型农业的研究已经成为农业领域里一场新的技术革命 ,涵盖了有关农业用水的管理政策、... 在全球水资源日趋紧张的形势下 ,世界各国都在积极探索解决水资源短缺的有效途径 ,以解决农业生产问题。其中一个重要途径就是发展节水型农业。对节水型农业的研究已经成为农业领域里一场新的技术革命 ,涵盖了有关农业用水的管理政策、工程节水、开辟新水源。 展开更多
关键词 外国 节水农业 水资源 管理政策 工程节水
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国内外聚丙烯腈基碳纤维市场分析 被引量：11
15
作者 张子鹏 《化工技术经济》 2005年第2期24-27,共4页
介绍国内外聚丙烯腈基碳纤维生产能力和消费现状,对2007年、2010年国内外聚丙烯腈基碳纤维需求进行了预测。针对国内聚丙烯腈基碳纤维工业存在的问题提出了建议。
关键词 聚丙烯腈基碳纤维 市场调查 生产能力
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芽孢杆菌的研究进展及其在动物生产中的应用 被引量：21
16
作者 鲍振国 张文举 +1 位作者 胡猛 吴研研 《饲料博览》 2012年第1期17-20,共4页
芽孢杆菌微生态饲料添加剂具有提高动物生产性能、增加饲料利用率、促进机体免疫、抗菌防病及促进动物胃肠道微生态平衡等功效,在工业、农业、食品、医药和饲料等行业广泛应用。文章主要对芽孢杆菌的研究历史、分类、作用机制及其在动... 芽孢杆菌微生态饲料添加剂具有提高动物生产性能、增加饲料利用率、促进机体免疫、抗菌防病及促进动物胃肠道微生态平衡等功效,在工业、农业、食品、医药和饲料等行业广泛应用。文章主要对芽孢杆菌的研究历史、分类、作用机制及其在动物生产中的应用进行了综述。 展开更多
关键词 芽孢杆菌 研究 动物生产 应用
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增强热塑性塑料复合管道研究进展及其应用现状 被引量：20
17
作者 黄宝元 陶岳杰 +1 位作者 冯济斌 冯金茂 《新型建筑材料》 北大核心 2017年第1期71-76,共6页
增强热塑性塑料复合管道(RTP)是当前的研究热点,具有耐腐蚀、耐热、耐高压、质轻、运输安装便捷、维护成本低等显著优点。综述了RTP的结构与分类;重点介绍并分析了国内外RTP理论研究进展、成型工艺的关键技术和RTP连接技术;详细地介绍... 增强热塑性塑料复合管道(RTP)是当前的研究热点,具有耐腐蚀、耐热、耐高压、质轻、运输安装便捷、维护成本低等显著优点。综述了RTP的结构与分类;重点介绍并分析了国内外RTP理论研究进展、成型工艺的关键技术和RTP连接技术;详细地介绍了国内外RTP产品的生产与应用现状,并指出了RTP发展中存在的问题以及应用前景。 展开更多
关键词 RTP 理论研究 成型工艺 连接技术 生产应用
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黑龙江省籽用南瓜(白瓜籽)科研和生产现状及存在的问题 被引量：18
18
作者 徐丽珍 于晓凤 《黑龙江农业科学》 2009年第3期142-143,共2页
分析了黑龙江省籽用南瓜的生产、科研现状,提出了黑龙江省白瓜籽产业发展中亟待解决的问题,对指导黑龙江省白瓜籽产业的发展具有一定的现实意义。
关键词 籽用南瓜 科研 生产 现状 问题
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沼液在农业生产中的应用研究现状及前景 被引量：17
19
作者 郭月玲 张磊 曹金留 《江西农业学报》 CAS 2011年第5期154-156,共3页
介绍了沼液的特点以及在农业生产中的应用研究现状,并讨论了沼液应用存在的问题及开发利用前景。
关键词 沼液 农业生产 前景
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植物光自养微繁技术研究进展 被引量：13
20
作者 管道平 杨其长 +2 位作者 刘文科 肖平 杨建荣 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期680-686,共7页
光自养微繁技术是一种全新的植物组织培养技术,从提出该理论至今,许多研究者已在光自养微繁方面做了大量的尝试,使这一新技术逐步完善。本文对光自养微繁的研究进展进行了综述,介绍了光自养微繁研究现状、研究热点、在种苗工厂化生产中... 光自养微繁技术是一种全新的植物组织培养技术,从提出该理论至今,许多研究者已在光自养微繁方面做了大量的尝试,使这一新技术逐步完善。本文对光自养微繁的研究进展进行了综述,介绍了光自养微繁研究现状、研究热点、在种苗工厂化生产中的应用,并提出光自养微繁技术研究动向。 展开更多
关键词 光自养微繁 研究热点 工厂化生产 综述
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