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地方工科特色本科院校“发酵工程”一流课程的建设和探索
1
作者
程波
靳晓芸
+3 位作者
卢洋
江南
胡国元
赵喜红
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期1340-1354,共15页
发酵工程是一门以培养服务于生物发酵工业企业,具有较强的实践能力、创新思维和工程师精神的工程化人才为目标,涉及知识广泛,学科发展迅速,与实际生产结合紧密的工科特色课程。经过4年混合教学模式改革的探索,我们围绕工程化人才培养的...
发酵工程是一门以培养服务于生物发酵工业企业,具有较强的实践能力、创新思维和工程师精神的工程化人才为目标,涉及知识广泛,学科发展迅速,与实际生产结合紧密的工科特色课程。经过4年混合教学模式改革的探索,我们围绕工程化人才培养的短板和难点,对标“两性一度”的“金课”标准,构建了“三模块+两通关+三进阶”的“发酵工程”课程教学模式,形成教与学的闭环。在课程实施中通过重构线上线下教学内容引入前沿性知识;通过创设主动学习的环境培养高阶性思维;通过采用情境化的项目式教学方式提供实践性场景和挑战性任务,形成“学生+教师+企业(专家)评委”三方共评的多元化考核模式。上述教学改革激发了教师团队的教学热情,有效提升了学生在课程中的参与度、体验感和主动性,学生学习独立性、团队合作性和分析解决复杂工程问题的能力提升,获得感强,形成了鲜明的“理论结合实践和工程化”特色,达成了教学目标。
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关键词
发酵工程
一流本科课程改革
线上线下混合式教学
多元化评价
原文传递
题名
地方工科特色本科院校“发酵工程”一流课程的建设和探索
1
作者
程波
靳晓芸
卢洋
江南
胡国元
赵喜红
机构
武汉工程大学环境生态与生物工程学院
出处
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期1340-1354,共15页
基金
湖北省高等学校省级教学研究项目(2020475)
湖北高校省级一流课程(2022线上线下混合式)
+2 种基金
武汉工程大学生物工程国家级一流本科专业建设项目(2021)
武汉工程大学一流本科课程建设项目(2022)
武汉工程大学思政示范课程建设项目(2022)。
文摘
发酵工程是一门以培养服务于生物发酵工业企业,具有较强的实践能力、创新思维和工程师精神的工程化人才为目标,涉及知识广泛,学科发展迅速,与实际生产结合紧密的工科特色课程。经过4年混合教学模式改革的探索,我们围绕工程化人才培养的短板和难点,对标“两性一度”的“金课”标准,构建了“三模块+两通关+三进阶”的“发酵工程”课程教学模式,形成教与学的闭环。在课程实施中通过重构线上线下教学内容引入前沿性知识;通过创设主动学习的环境培养高阶性思维;通过采用情境化的项目式教学方式提供实践性场景和挑战性任务,形成“学生+教师+企业(专家)评委”三方共评的多元化考核模式。上述教学改革激发了教师团队的教学热情,有效提升了学生在课程中的参与度、体验感和主动性,学生学习独立性、团队合作性和分析解决复杂工程问题的能力提升,获得感强,形成了鲜明的“理论结合实践和工程化”特色,达成了教学目标。
关键词
发酵工程
一流本科课程改革
线上线下混合式教学
多元化评价
Keywords
Fermentation
Engineering
reform
of
first
-
class
undergraduate course
online
and
offline
blended
teaching
multi-assessment
分类号
G642.3 [文化科学—高等教育学]
Q815-4 [文化科学—教育学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
地方工科特色本科院校“发酵工程”一流课程的建设和探索
程波
靳晓芸
卢洋
江南
胡国元
赵喜红
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
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已选择
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参考文献
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